Incluso si no tiene espacio para un jardín regular , aún puede disfrutar cultivando y cosechando verduras frescas durante todo el verano cultivando sus cultivos en contenedores.
Si el sol brilla durante una buena parte del día en un balcón, camino de entrada, entrada, patio, porche o acera, tiene un terreno de jardinería de primera para un contenedor o una colección de macetas llenas de vegetales.
Además, puede optar por cultivar algunos de sus cultivos en contenedores para ahorrar espacio en el jardín o, en el caso de las verduras perennes, moverlas a un lugar diferente para protegerlas durante el invierno.
En este artículo, presentamos los conceptos básicos del cultivo de vegetales en contenedores y sugerimos guías de cultivo adicionales e información de apoyo para ayudarlo a convertirse en un jardinero de contenedores competente.
Aquí está la alineación:
Selección del sitio
La primera elección que debe hacer al cultivar vegetales en contenedores es decidir dónde va a colocar las macetas. Pueden estar en un solo lugar o dispersos.
Primero, observe el sol mientras brilla en su espacio al aire libre. El pleno sol es mejor para las verduras.
Esto significa seis o más horas por día. Si no tiene ese espacio, lo mejor es un lugar parcialmente sombreado que reciba algo de sol, preferiblemente durante la parte más calurosa del día, por la tarde.
A medida que haga sus observaciones, comience a buscar en los catálogos de semillas para saber qué verduras necesitan más sol.
A continuación, mida las áreas más soleadas para determinar cuánto espacio de cultivo tiene. Al conocer la longitud y el ancho de un escalón o patio, puede elegir macetas que encajen bien en los espacios designados.
Luego, piense en cómo va a regar sus plantas una vez que las verduras del contenedor estén en marcha. ¿Llevarás una regadera llena del fregadero de la cocina o hay un grifo al aire libre que podrías usar?
Si tiene la opción, elija siempre las ubicaciones más cercanas a una fuente de agua.
Una vez que crea que ha elegido buenos lugares para las macetas, recuerde que las plantas van a crecer más altas y probablemente más anchas que sus contenedores.
A medida que crecen, ¿van a obstruir el acceso a una puerta? ¿Bloquear una ventana?
Además, tenga en cuenta que las plantas muy próximas pueden tener follaje superpuesto. Esto puede causar una privación de la luz solar y un aumento en la humedad ambiental que invita a condiciones bacterianas y fúngicas amantes de la humedad.
Es mejor errar por el lado de demasiado espacio que por el de poco, así que deja algo de espacio de cultivo alrededor de tus contenedores.
Y finalmente, si sigue estos pasos y no puede encontrar un espacio en el suelo que reciba una cantidad decente de luz solar y que no interfiera con nadie, piense fuera de la caja.
Buscar. ¿El sol brilla en el alféizar de una ventana? ¿Una fachada de pared?
Aquí es donde puede ser creativo con una caja de ventana o un estante de plantación vertical o un enrejado que coloca las plantas lo suficientemente altas como para estar fuera de las sombras de abajo.
Una vez que haya elegido una ubicación, haya obtenido una descripción general amplia de las verduras que le gustan y haya estimado su espacio de cultivo, es hora de comenzar a tomar decisiones.
Qué cultivar: elige tus vegetales
Muchas variedades diferentes de productos crecen bien en contenedores , especialmente cuando se tiene cuidado de acomodar sus dimensiones maduras, proporcionar abundante luz solar y monitorear de cerca sus necesidades de agua .
Además, preste mucha atención a las zonas de resistencia recomendadas por el USDA y la cantidad de días hasta la madurez, para que los requisitos de los cultivos elegidos coincidan con el clima de su región.
Decide qué verduras te gusta comer más y comienza consultando los catálogos de semillas para determinar qué tipos son naturalmente compactos o están disponibles en variedades enanas para cultivar en macetas.
Un ejemplo es la amplia y variada categoría de frijoles ( Phaseolus vulgaris) . En lugar de elegir frijoles postes extensos que requerirán espaldera, elija una variedad de frijol arbustivo que no necesite tanto espacio.
Las versiones pequeñas de los favoritos son muy divertidas.
La berenjena crece bien en contenedores , y hay muchos tipos de berenjena para elegir.
Un cultivar a considerar es Solanum melongena ‘Patio Baby’, que produce frutos de dos a tres pulgadas de largo en plantas que miden alrededor de dos pies de altura en la madurez.
Cultivar zanahorias en macetas es especialmente fácil cuando selecciona tipos como Daucus carota subsp. sativus ‘Amsterdam’, con raíces listas para cosechar de cinco a seis pulgadas de largo.
Puede cultivar variedades de raíces más largas, pero deberá asegurarse de que su contenedor sea lo suficientemente profundo para acomodar su longitud en la madurez.
Por lo general, puede esperar de 50 a 120 días hasta el vencimiento. ¿Y sabías que incluso puedes cultivar zanahorias en interiores ?
Si eres un fanático de los productos de temporada fría , como las remolachas jugosas y suculentas , encontrarás que estos cultivos de raíces son otra excelente planta de contenedor.
Esto es especialmente cierto con tipos mini como Beta vulgaris ‘Little Ball’.
En la madurez, disfrutará de una abundante cosecha de adorables remolachas redondas de una a dos pulgadas.
Y no olvide usar las tiernas hojas de remolacha como una adición fresca y colorida a ensaladas y sándwiches.
Obtenga más información sobre cómo cultivar remolachas en contenedores en nuestra guía .
Si te encantan los pepinos verdes crujientes ( Cucumis sativus ) en un caluroso día de verano, no hay ninguna razón por la que no puedas cultivarlos en una maceta.
Las variedades arbustivas son la mejor opción, ya que no requieren espaldera. Alcanzan alturas maduras de entre dos y cuatro pies. El tipo que elija depende totalmente de usted.
Si eres un amante de los tomates, hay muchas variedades entre las que elegir que crecen muy bien en maceta.
Imagine un recipiente lleno de tomates cherry del tamaño de un bocado justo al lado de la puerta de la cocina, útil para picar y agregar a las ensaladas.
Lea todo sobre el cultivo de tomates en contenedores aquí .
Y no nos olvidemos de las verduras de hojas verdes como la acelga y la col rizada , la lechuga y la espinaca . O tubérculos como cebollas y rábanos .
Si eres un amante de los calabacines, no te preocupes por la enorme extensión de hojas de las variedades de tamaño completo. Hay muchas variedades de calabazas de verano pequeñas con perfiles más pequeños para macetas.
Evite los tipos de enredadera, a menos que esté cultivando en un enrejado. Opte por variedades de arbustos compactos con frutos basales fáciles de cosechar.
Encuentre nuestra guía para cultivar calabacines en macetas aquí .
El ajo es otra opción amigable con los contenedores a considerar. Cada planta necesita solo de cuatro a seis pulgadas de diámetro y solo de ocho a 10 pulgadas de profundidad para producir cogollos firmes y sabrosos.
Elija un cultivar de cuello duro con un tallo rígido para evitar los escapes flexibles que invaden las macetas vecinas.
Aquí encontrará todo lo que necesita saber para cultivar su propio ajo en contenedor .
Y finalmente, aunque no son los cultivos más fáciles de cultivar, puede probar el brócoli o la coliflor. Compactas y de raíces poco profundas, estas dos verduras crucíferas de clima fresco ofrecen la opción de cultivo tanto temprano como tardío.
Aprende a cultivar brócoli y coliflor en macetas en nuestras guías.
Empezando
Hay un montón de opciones que puedes empezar desde semilla , ya sea en bandejas de arranque de semillas o directamente en sus macetas. Incluso puede comenzar a sembrar en el interior para acelerar la temporada de crecimiento.
Para ahorrar aún más tiempo, comience comprando plántulas de vivero listas para trasplantar y comience, ya sea en línea o en su centro local de jardinería y hogar.
Una vez que sepa lo que quiere plantar, use las descripciones de las plantas que se encuentran en FdeFlor, en catálogos, en paquetes de semillas y en etiquetas para conocer los requisitos culturales de cada una. También encontrará detalles de sus dimensiones maduras.
Si descubre que tiene varias plantas compatibles con los mismos requisitos de sol y agua, puede considerar plantarlas en la misma maceta grande.
Y ese es nuestro próximo trabajo: la selección de contenedores.
Cómo seleccionar los contenedores apropiados
Hay muchos tipos diferentes de macetas a considerar , incluidas las de cerámica, madera, metal y terracota.
Además de la estética, su(s) elección(es) debe(n) basarse en las respuestas a preguntas prácticas, tales como:
- ¿El material está diseñado para uso en exteriores?
- ¿Puedo dejarlo afuera todo el año?
- ¿Es lo suficientemente profundo y ancho para acomodar lo que planeo cultivar?
- ¿Cuanto pesa?
- ¿Tiene orificios de drenaje adecuados?
Tenga cuidado con los recipientes pintados a mano que pueden perder el color en el exterior en condiciones climáticas adversas.
Del mismo modo, si vive en un clima cálido, es posible que los recipientes de plástico que se dejan al aire libre se desvanezcan y se deterioren con el tiempo. Y a la inversa, en las regiones más frías, las macetas que se dejan afuera durante el invierno pueden romperse.
Los recipientes de metal tienden a calentarse mucho en los meses de verano, y los que no están vidriados promueven la evaporación, lo que resulta en la necesidad de regar con más frecuencia.
Entonces, ¿cuál es la mejor opción?
Por mi dinero, aquí en el noreste, me gusta una maceta de plástico que sea lo suficientemente liviana para moverme como quiera.
Cuando quiero ponerme elegante, lo pongo dentro de un recipiente decorativo de cerámica para embellecerlo. El recipiente de cerámica puede ser esmaltado o no esmaltado y tener orificios de drenaje o no, siempre que recuerde inclinar el platillo después de regar para escurrir el exceso.
Durante el invierno, guardo la maceta de tierra en el cobertizo, donde la congelación y descongelación repetidas al aire libre no hacen que se agriete.
Y si alguna vez se vuelve demasiado pesada, uso un carrito con ruedas debajo de la maceta para ayudarme a moverla por el patio durante la temporada de cultivo.
Asegúrese de verificar el diámetro de los recipientes potenciales para asegurarse de que puedan acomodar las dimensiones maduras de sus plantas previstas.
Idealmente, querrá dejar una pulgada extra entre las plantas y el borde de la maceta, para deslizar la regadera o la boquilla de la manguera en la superficie del suelo en lugar de rociar el follaje.
Siga las pautas recomendadas de espacio para evitar el hacinamiento, que puede elevar la humedad ambiental y promover condiciones fúngicas.
Mueva las macetas, si es posible, para barrer o limpiar con manguera el área alrededor y debajo de ellas. Esto también ayuda a disuadir a los insectos que se han instalado en grietas ocultas debajo de sus contenedores de anidar o poner huevos.
Ahora veamos cómo cultivar plantas prósperas, deliciosas y atractivas en las hermosas y funcionales macetas que ha elegido.
Preparando y Plantando
Siempre lave un recipiente nuevo con agua y jabón suave para platos y enjuáguelo bien antes de usarlo.
Si está reutilizando una olla vieja, desinféctela con una solución de lejía al 10 por ciento hecha con una parte de lejía por nueve partes de agua y enjuáguela bien.
Se puede colocar una pantalla sobre el orificio de drenaje en el fondo de los contenedores para evitar obstrucciones.
Las verduras cultivadas en contenedores, especialmente las variedades compactas y enanas cultivadas específicamente para este propósito, generalmente tienen raíces poco profundas y pueden prosperar bien en macetas con una profundidad de 12 pulgadas y, a veces, menos.
Los rábanos son uno de los cultivos de raíces más superficiales, ya que requieren solo seis pulgadas de profundidad del suelo, y las miniremolachas y zanahorias de muchas variedades funcionan bien con entre ocho y 10 pulgadas de profundidad del suelo.
La mejor manera de ganar experiencia en esta área es medir la longitud de la raíz de sus plantas cuando las coseche en la madurez y tomar notas en su diario de jardín para uso futuro. También puede planear cosechar ciertos cultivos de tamaño completo en tamaño de bebé, para maximizar el espacio disponible.
Si comienza con semillas, transplántelas de sus bandejas de semillas cuando tengan dos juegos de hojas verdaderas, o endurezca gradualmente sus recipientes permanentes al aire libre si las ha sembrado directamente en sus macetas.
Las plantas de vivero están listas para colocar en macetas cuando las recibes.
Para sembrar más de un tipo de verdura por maceta, recuerde leer las descripciones de los productos para comparar los requisitos culturales y combinar las plantas complementarias adecuadas .
Asiente cada planta en el suelo a la misma profundidad que tenía en su contenedor original. Apisona la tierra, suavemente pero con firmeza, a su alrededor para asegurarla en una posición vertical.
Siga las recomendaciones del producto para el espaciado teniendo en cuenta las dimensiones maduras, utilizando el extremo inferior del rango de espaciado recomendado para optimizar el espacio del contenedor, como se mencionó anteriormente.
Algunas personas son muy ambiciosas una vez que dominan la jardinería en contenedores y plantan en sucesión . Esta es una práctica de sembrar semillas o plantas más de una vez durante una temporada de crecimiento para varias cosechas.
Si hace esto, asegúrese de eliminar todos los desechos, incluidas las raíces, después de una cosecha y antes de volver a sembrar. Vuelva a llenar la maceta con suficiente tierra para macetas fresca para devolver el nivel a su altura original de una a dos pulgadas por debajo del borde.
La tierra para macetas se puede reutilizar de un año a otro si la modifica con material orgánico fresco como compost o una mezcla para macetas rica en materia orgánica adicional. Sin refrescarlo, los nutrientes se agotan.
Y finalmente, hay vegetales perennes, hierbas e incluso frutas que crecen bien en macetas y pueden pasar el invierno de un año al siguiente. Recomiendo mucho explorar ejemplos como los espárragos , el romero y las fresas .
Riego y Fertilización
Una vez plantada, riega tu nueva maceta de vegetales hasta que el líquido salga por el fondo del recipiente y apisona la tierra nuevamente. Riegue una segunda vez para asegurarse de que no haya bolsas de aire.
Luego, a menos que su mezcla para macetas ya contenga fertilizante, es hora de aplicar la primera dosis.
Cuando se cultiva en contenedores, se necesita fertilización regular para replicar el suministro constante de nutrientes que las plantas obtendrían si crecieran en el jardín.
Elija un alimento líquido para plantas para la horticultura o un producto granulado que sea de liberación lenta y bien equilibrado.
Es probable que demasiado nitrógeno en la fórmula NPK resulte en un exceso de producción foliar que está bien para las verduras de hojas verdes , pero es perjudicial para el ciclo reproductivo requerido para producir frutos en otros tipos de verduras.
Siga las instrucciones del paquete del producto para volver a aplicar durante la temporada de crecimiento.
