Cultivo de pepinos: la guía definitiva para Cucumis Sativus

Pepinos: Guía de cuidado rápido

tipos de pepinos

Cucumis sativus, el pepino, tiene una gran cantidad de variedades, pero en su mayoría se dividen en dos categorías: cómo crece y para qué se usa.

Pepinos por uso

En general, hay dos, a veces tres, categorías en las que se incluyen los pepinos en términos de cómo se usan.

Los pepinos rebanados o los pepinos frescos son los que se utilizan en ensaladas. Estos tienden a ser crujientes, jugosos y sabrosos en la mayoría de las situaciones de uso fresco. Muchos pepinos para rebanar también tienen pieles más delgadas.

Los pepinos en escabeche tienen pieles más gruesas y una pulpa ligeramente más densa y seca que absorbe bien la salmuera en escabeche. Estos son un pepino de almacenamiento común. Si bien los pepinos para encurtir todavía se pueden comer frescos, son más populares para usar en encurtidos.

A veces hay una tercera categoría, los pepinos para picar. Estos se usan tanto para comer frescos como para encurtir, pero tienden a ser mucho más pequeños que los pepinos para encurtir o rebanar. A veces, estos se conocen como pepinos de cóctel. Sin embargo, los pepinos para picar se pueden categorizar fácilmente en una de las otras categorías o en ambas.

Pepinos Por Crecimiento

Todos los pepinos son una forma de vid, pero no todos los pepinos son del tipo arbusto.

Los pepinos de arbusto tienden a ser más compactos y buenos para el cultivo en espacios pequeños. Estas se consideran excelentes plantas de invernadero, plantas hidropónicas o plantas de contenedores. Los mejores contenedores para pepinos están justo en nuestra tienda. Pruebe el Air Pot de 5 galones la próxima vez que cultive pepinos silvestres.

Es posible que se necesite algún tipo de soporte o enrejado, pero los pepinos de arbusto generalmente solo ocupan 2 o 3 pies cuadrados de espacio. Además, algunos tipos de invernadero o hidropónicos son autofructíferos, lo que significa que no necesitan polinización externa.

Los pepinos enredaderas son aquellos que se extienden en vides largas desde una base de planta central. Estos a menudo se cultivan en un enrejado si el espacio es limitado, pero también se pueden cultivar en el suelo. Estos pueden ocupar mucho más espacio que un pepino de arbusto, pero constituyen la gran mayoría de las variedades de pepino.

Variedades de pepino recomendadas

Tenemos un artículo mucho más extenso sobre las variedades de pepino que el que cubrimos aquí. En aras de la simplicidad, voy a dividir esta lista en tipos de pepino para rebanar, en escabeche o inusuales.

Las variedades de arbustos se anotarán junto al nombre del pepino con una (B) . Todos los demás son tipos de enredadera.

rebanar pepinos

• Bush Champion (B) : 55 días. Pepinos de 8-12″ que crecen bien en espacios pequeños. Resistentes a CMV, grandes productores.
• Pequeña hoja de Arkansas (B) : 55 días. Altamente resistente a la marchitez bacteriana, CMV, mildiu, sarna, manchas foliares. Pequeña planta, gran cosecha.
• Mini Munch (D) : 55 días. Autofructífera con frutos pequeños de 3-4″. Bueno en espacios pequeños. Resistente al moho.
• Marketmore: 58 días. Variedad muy común en el mercado. Resistente a sarna, CMV, mildiu polvoriento y velloso.
• Telégrafo: 60 días. Fruto verde oscuro de 18″ de largo, gran sabor y alta producción. herencia inglesa.
• Yamato Sanjaku: 65 días. Variedad japonesa extremadamente larga. Resistente al moho. Cosecha hasta 2 pies de largo. Puede crecer más.

pepinos encurtidos

• Armonía: 47 días. Decapado europeo temprano, de 3 a 5 pulgadas de largo. Alta resistencia a moho y sarna, también resistente a CMV.
• Bush Pickle (B) : 48 días. Pepinos de 4-5″ que crecen en espacios compactos. Funciona sorprendentemente bien en climas cálidos.
• Picklebush (B) : 52 días. Enredaderas de 2 pies que producen frutos de 4″ con espinas blancas. Productivo, tolerante al moho y al CMV.
• Doble Rendimiento: 52 días. Productor extremadamente pesado. Variedad tradicional de 1920, forma pepinos para encurtir de 4 a 6 pulgadas de largo.
• Supremo (B) : 56 días. Fruta de 3-4 pulgadas de largo en una vid compacta, gran productora. Gran resistencia a enfermedades.
• Boston: 57 días. Una de las reliquias familiares más antiguas disponibles (1880) con mucha fruta suave y verde. Muy crujiente, ideal para encurtir.

Pepinos inusuales

• Sal y Pimienta: 49 días. Pepino para encurtir de piel blanca de 3 a 5 pulgadas de largo con resistencia al oídio y a las manchas foliares.
• Huevo de dragón: 60 días. Fruta de color crema que tiene la forma y el tamaño de un huevo grande. Diversión para crecer.
• Marrón Ruso: 61 días. ¿Pepinos marrones? ¡Por supuesto! Frutos de 6-8″, mejor cosechados a 5-7 pulgadas de largo. reliquia ucraniana.
• Solly Beiler: 62 días. reliquia amish. Superproductiva, hace excelentes encurtidos del tamaño de un pulgar, pero puede crecer más.
• Limón: 65 días. 1894 reliquia, pepinos amarillos redondos del tamaño de pelotas de tenis. Las plantas de pepino limón son prolíficas. ¡Parece un limón!
• Pepinillo agrio mexicano: 75 días. A veces llamado melón de ratón, estos parecen mini-sandías de 1 ″. Ligero sabor cítrico.

Cómo plantar pepinos

Los pepinos son extremadamente sensibles a las heladas, por lo que no debes plantarlos demasiado pronto. Como muy pronto, plante sus semillas de pepino al menos dos semanas después de la fecha de la última helada posible. Solo debe plantar en suelo cálido, se necesitan al menos 70 grados Fahrenheit para que las semillas germinen.

Aquellos de nosotros a los que nos gusta plantar pepinos en el interior con anticipación podemos usar una estera térmica para plántulas configurada a 70 grados. Siembre las semillas de 3 a 4 semanas antes de que quiera trasplantar sus plántulas jóvenes. Esto debería ayudarlos a tener un gran comienzo.

Los pepinos son una planta de pleno sol, por lo que no importa dónde se coloquen, necesitará al menos ocho horas de luz solar al día para mantenerlos felices. Los pepinos de arbusto son bastante felices como plantas de contenedor. Cuando el espacio es limitado, estas son opciones perfectas para plantar pepinos.

En comparación, los pepinos enredaderas pueden ocupar bastante espacio, así que planifíquelos con anticipación. También puede entrenar y cultivar pepinos en un enrejado para reducir el espacio.

O cultive pepinos al revés usando un balde modificado de cinco galones o un contenedor de plantas de tomate al revés. ¡Solo tenga cuidado de recoger regularmente sus productos para que no ejerza presión sobre las raíces de la planta!

Estas plantas pueden ser susceptibles a diversas enfermedades fúngicas de las plantas si están muy juntas. Esto es especialmente cierto si sus hojas se mojan regularmente y no se secan rápidamente.

Los pepinos cultivados en contenedores son cada vez más populares y tenemos un video fantástico con consejos para que sigan produciendo durante toda la temporada.

Las plantas de pepino trasplantadas que crecen en un enrejado se pueden espaciar aproximadamente a un pie de distancia, mientras que las plantas arbustivas prefieren una separación de aproximadamente 36″. Los tipos de enredadera que no crecen hacia arriba deben tener un espacio de al menos 60 ″ para permitir que se extiendan.

Los pepinos sembrados directamente deben manipularse con un patrón de espaciado similar al de las plántulas de pepino trasplantadas. Coloque 3-4 semillas de pepino en cada hoyo de 1″ de profundidad y, una vez que hayan germinado, adelgace hasta obtener la planta más fuerte o dos. Encuentre más información sobre el espacio entre pepinos en nuestro artículo sobre el tema.

A menudo, la gente plantará sus pepinos trepadores en las colinas. Haga un montículo de tierra, de 3-4″ de alto, y plante sus semillas en el centro de la colina. Luego, las enredaderas crecerán hacia abajo y alrededor del montículo.

Y, para prepararte a ti y a tus plantas para el éxito, planta algunas plantas de pepino cerca.

Cuidar las plantas de pepino

En realidad, cultivar pepinos es bastante fácil. ¡Lea los siguientes consejos para encontrar la mejor manera de tratar sus plantas!

Luz y Temperatura

La luz del sol es absolutamente esencial para el rápido crecimiento del pepino. Estas plantas tienen hojas grandes para dar sombra a su preciada fruta, pero necesitan plena luz del sol para hacer lo suyo.

Plante pepinos en una de las partes más soleadas de su huerta para una mejor producción y asegúrese de que reciban al menos ocho horas de luz solar por día.

A los pepinos les gusta el calor, ¡entre 60 y 90 grados!

También germinarán a temperaturas del suelo de 80-90, pero a menos de 68 grados, será lento o nada. Para obtener las mejores condiciones para los pepinos, asegúrese de que su suelo tenga al menos 70 grados de manera constante antes de sembrar directamente su semilla.

Una vez que sus plantas están establecidas, las condiciones de calor están bien. Pueden manejar incluso climas extremadamente cálidos (más de 90 grados) durante períodos cortos de tiempo, siempre que tengan suficiente agua.

Sin embargo, a medida que el clima comienza a volverse más frío en el otoño, encontrará que sus pepinos se caen una vez que la temperatura desciende regularmente a los 50. En ese momento, es hora de quitar las plantas y colocar los cultivos de cobertura de otoño en su lugar.

Agua y Humedad

El riego abundante y constante es esencial para desarrollar una buena fruta. ¡Después de todo, un pepino se compone principalmente de agua!

Una buena regla a seguir es hacer una prueba con los dedos. Si metes el dedo en la tierra y está seca más allá de tu primer nudillo, es hora de regar. Mantener la tierra uniformemente húmeda suele ser lo mejor, especialmente cuando hay fruta en la vid.

Se recomienda una pulgada de agua por semana para la mayoría de los pepinos, pero necesitarán más una vez que haga calor. Durante el verano, revísalos regularmente. No querrás que tus plantas de pepino tengan sed, porque la falta de agua hace que tus plantas produzcan frutos amargos.

Se prefiere el riego de fondo. Trate de no mojar demasiado las hojas, ya que esto puede crear problemas como el oídio. Si tiene un sistema de riego por goteo o mangueras de remojo, estas son ideales.

Suelo

Los pepinos requieren muchos nutrientes, porque se alimentan mucho. Antes de plantar, se recomienda mezclar compost o estiércol envejecido a una profundidad de aproximadamente ocho pulgadas.

El rango de pH debe ser neutro o ligeramente alcalino, ya que los pepinos prefieren un pH cercano a 7.0.

Es esencial tener un suelo con buen drenaje. Si su suelo retiene demasiado la humedad, puede causar enfermedades fúngicas que destruirán sus plantas.

Del mismo modo, los suelos de tipo arcilloso no son ideales para los pepinos, ya que a las raíces les resultará demasiado difícil penetrar. Su suelo debe ser suave y rico en materia orgánica. Los suelos ligeramente arenosos funcionarán bien siempre que tengan muchos nutrientes.

Para las personas que planean cultivar en macetas, una buena mezcla de tierra se compone de una parte de compost rico, una parte de perlita y una parte de turba o fibra de coco. Esta mezcla retiene el agua sin convertirse en lodo ni empaparse demasiado, pero drena el exceso fácilmente. Si desea saber más sobre el cultivo de pepinos en una maceta, tenemos un artículo que detalla ese proceso.

fertilizar

Comederos pesados ​​como los pepinos necesitan un suelo rico para empezar. Pueden sobrevivir sin fertilización suplementaria si el suelo está repleto de nutrientes desde el principio. Sin embargo, la aplicación de un fertilizante equilibrado a principios del verano y principios del otoño proporciona reposición del suelo.

El nitrógeno es más importante para el crecimiento de las plantas. El potasio puede ayudar a las plantas a resistir las enfermedades. El fósforo es esencial para la floración, lo cual es necesario para la fructificación.

Trate de asegurarse de que lo que use esté bien equilibrado. Si es rico en nutrientes en uno de estos, apunte a que tenga más nitrógeno que los otros dos.

Un buen y rico abono esparcido en la base de las vides durante la temporada puede actuar en lugar del fertilizante. Los gránulos de liberación lenta también son buenos, al igual que el uso de té de compost.

Poda y formación de plantas de pepino

Tenemos un artículo detallado sobre la poda de pepinos que hemos resumido aquí para su comodidad. Mientras que los pepinos tipo arbusto rara vez necesitan poda, una enredadera de pepino puede bifurcarse rápidamente y expandirse sin control. Si siente que necesita podar su vid para mantenerla bajo control, comience cerca de la base del tallo.

Para podar, corte las enredaderas secundarias lo más cerca posible de la enredadera principal sin dañar la enredadera principal. Un buen par de tijeras de podar de derivación ayuda a evitar daños por aplastamiento. Del mismo modo, puede podar la fruta que se forma en los primeros 5 a 7 nudos de la hoja, ya que esto fomentará un mayor desarrollo de la vid.

Elimina también los primeros 4 o 6 estolones laterales que aparecen cerca de la base de la planta. Cualquier cosa más allá de eso, permita que se desarrolle ya que fructificará.

Si se pregunta cómo funciona el cultivo vertical de pepinos, hemos abordado ese tema en un artículo aparte. Para resumir,

Un enrejado de 5 a 6 pies de altura es suficiente para los pepinos. Asegúrate de que pueda soportar el peso, ya que la fruta del pepino puede volverse pesada. Comience plantando colinas de plantas de pepino espaciadas aproximadamente 12 ″ en la base del enrejado. Una vez que las enredaderas hayan alcanzado unas pocas pulgadas de largo, cubra ligeramente las colinas para ayudar a mantener la tierra húmeda.

Luego asegure las vides en su lugar con algún tipo de lazo suave. Deje suficiente espacio para que la vid se espese a medida que crece.

Propagación de pepino

Como hemos cubierto la propagación de pepinos a partir de semillas en otras partes de este artículo, analicemos los esquejes. Los esquejes deben seleccionarse de plantas verdes y sanas. Tome sus esquejes temprano en la mañana cuando los tallos estén bien hidratados.

Corta 1/8″ detrás del segundo grupo de hojas y el nudo de la hoja al final del tallo, haciendo un corte recto a través del tallo. Retire con cuidado el segundo juego de hojas, manteniendo el primero intacto.

Sumerja el extremo cortado del tallo en la hormona de enraizamiento y luego plante 1/2 pulgada de profundidad en una maceta con tierra para macetas, apuntando hacia arriba. Riegue su esqueje diariamente con una botella de rociado, asegurándose de humedecer bien toda la tierra. No riegues en exceso, pero asegúrate de que la tierra permanezca siempre húmeda. Las raíces deben formarse dentro de tres semanas.

Antes de decidir guardar las semillas que obtuvo del cultivo de pepinos, asegúrese de que sus plantas no sean híbridas. Las plantas híbridas a menudo producen semillas estériles y deben propagarse a través de esquejes.

En segundo lugar, asegúrese de que sus plantas no tengan polinización cruzada con otras variedades. La polinización cruzada puede hacer que las plantas no se reproduzcan. Siempre que tenga semillas viables, corte el pepino por el centro y use una cuchara para sacar la pulpa con las semillas. Separe tantas semillas de la pulpa como pueda y colóquelas en un recipiente con un poco de agua tibia.

Cubra el recipiente y deje las semillas en el agua durante tres días. Después de tres días, cuele las semillas, elimine la mayor cantidad posible de partículas de gel y extiéndalas en una bandeja para que se sequen.

Comprueba periódicamente si tus semillas se han secado y, una vez secas, colócalas en un sobre de papel, marcado con la fecha y la variedad. Guarde sus semillas en un lugar oscuro, seco y fresco. El almacenamiento hermético tiende a ser mejor, pero si no puede proporcionar un recipiente hermético, intente reducir el flujo de aire tanto como sea posible y manténgalos secos.

Cosecha y almacenamiento de pepinos

Decidir cuándo recoger pepinos es más difícil que la propia cosecha. El almacenamiento también puede ser un desafío. ¡Aquí hay algunos consejos útiles para ambos!

Cómo cosechar pepinos

Dependiendo del tipo que tenga, revise sus pepinos en crecimiento cada uno o dos días a medida que las frutas comienzan a expandirse en tamaño para determinar si es hora de comenzar a cosechar pepinos. Para muchas variedades, será de ocho a diez días después de que se abran las flores femeninas, pero eso no siempre es una buena garantía.

Las variedades de pepino largas y “sin eructos” destinadas al consumo fresco se cosechan mejor cuando tienen entre una pulgada y una pulgada y media de diámetro. Toma un par de tijeras de podar limpias y corta el tallo 1/4″ por encima de la fruta. Evite torcer la vid para no dañarla.

Comience a cosechar pepinos del tipo encurtido de alrededor de 6 pulgadas de largo. Deben cosecharse de la misma manera que los cukes frescos. Las variedades inusuales de pepino, como los tipos de “melón de ratón”, deben cosecharse cuando tengan el tamaño estimado que se indica en el paquete de semillas.

Es importante cosechar los pepinos cuando estén maduros. Si los dejas en la vid demasiado tiempo, comenzarán a amarillearse y eso hará que la fruta se vuelva amarga. Coseche los pepinos cuando estén de color verde a verde oscuro y tengan el tamaño adecuado para su variedad.

almacenar pepinos

Los pepinos se consideran productos perecederos. Se deteriorarán rápidamente una vez cosechados. Por lo tanto, almacenarlos es un desafío.

En los supermercados, los pepinos suelen estar recubiertos de cera. Esto ayuda a mantener la humedad dentro de la fruta mientras está en el refrigerador. Puede encerar sus pepinos si lo desea, o envolverlos sin apretar en una envoltura de plástico si no están abiertos.

Los pepinos envueltos se pueden guardar en el cajón para verduras del refrigerador durante aproximadamente una semana. Los que están encerados pueden durar hasta dos semanas. Si ha usado parte de su pepino, envuélvalo bien en una envoltura de plástico y use el resto dentro de unos días.

Otros métodos de conservación

Si tiene una sobreabundancia de pepinos frescos y no tiene tiempo para comerlos todos antes de que se echen a perder, considere hacer jugo de pepino. Pela la piel de seis pepinos (también puedes optar por quitarles las semillas si lo prefieres) y córtalos en trozos grandes. Colócalos en un procesador de alimentos y conviértelos en un puré.

Para un jugo con menos pulpa, cuele esta mezcla a través de una gasa o filtros de café. También puedes pasar la pulpa del pepino por un exprimidor. El jugo se puede congelar hasta que se necesite, pero se debe descongelar lentamente en el refrigerador para conservar su sabor. Una vez descongelado, use el jugo rápidamente para que no se eche a perder.

También puede agregar jugo de lima y otros sabores que combinen bien, como el jengibre, y hacer un granizado con el jugo si lo desea.

Desafortunadamente, los pepinos en sí no se pueden congelar, ya que la pulpa se volverá blanda. Sin embargo, hacen encurtidos fenomenales, especialmente las variedades cultivadas para encurtir. Hay un millón de recetas de encurtidos en línea, y tanto las variedades frescas como las encurtidas se pueden usar para producirlas.

Los pepinos en escabeche son un poco más densos y resisten mejor los tratamientos con eneldo o el enlatado. Los pepinos frescos son excelentes encurtidos en el refrigerador para comerlos en unos pocos días.

Finalmente, los pepinos se pueden deshidratar o liofilizar para producir chips de pepino crujientes. Siga las instrucciones de su deshidratador o liofilizador para obtener mejores resultados. Si lo desea, espolvoree una mezcla de condimentos sobre las rodajas de pepino antes de procesarlas para darle más sabor. Almacene en un recipiente hermético con un paquete desecante.

Solución de problemas

En su mayor parte, si cuidas tus plantas y compras especies resistentes, no deberías tener problemas. Pero si lo hace, aquí hay una lista de los más comunes para encontrar.

Problemas crecientes

Las flores de pepino tienden a ser unas de las que menos notan los polinizadores. Puede ser porque están escondidos bajo una densa capa de hojas. Pero a menudo, uno de los problemas más comunes es que las flores de las plantas simplemente no producen frutos.

En realidad, hay flores masculinas y flores femeninas en la planta de pepino. Es relativamente fácil identificar las flores femeninas, ya que tienen una flor mucho más larga que parece un pequeño pepino en forma. Es posible que deba polinizar a mano sus flores femeninas para fomentar la fructificación.

Para hacer esto, tome un hisopo de algodón o un pincel fino y quite un poco del polen pegajoso de una de las flores masculinas. Luego, espolvorea el polen de las flores masculinas justo dentro de las flores femeninas. Repita esto hasta que todas las flores femeninas hayan sido polinizadas. Esto debería ayudarlos a fructificar más fácilmente.

Plagas

El escarabajo del pepino es la plaga más grande de los pepinos, como lo demuestra su nombre. Las larvas de los escarabajos del pepino afectan las raíces de las plantas de pepino, mientras que los adultos se darán un festín con las hojas anchas. Una población saludable de insectos benéficos los mantendrá a raya.

Para defender tus plantas de este escarabajo, necesitarás usar un spray a base de piretrina. Recomiendo Safer Brand Yard and Garden Spray, que tiende a ser bastante efectivo. Si es necesario, pase a una solución de piretrina más fuerte, pero trate de no rociar piretrinas justo antes de la cosecha siempre que sea posible.

Los pulgones son una plaga siempre presente en la mayoría de los jardines. Con millones de variaciones, estos diminutos chupadores de savia se encuentran en todas partes del mundo. También se sabe que las moscas blancas, los ácaros y los trips persiguen los jugos de las plantas de los pepinos. Nuevamente, muchos insectos benéficos controlan los pulgones por usted. Plante sus plantas anfitrionas para atraerlos.

Puede proteger sus plantas contra estas plagas rociando todas las superficies de hojas y enredaderas con aceite de neem. Esto disuade a una mayor infestación mientras mata lentamente a cualquiera que esté allí.

Si cultiva pepinos con calabazas u otras calabazas, es posible que tenga problemas con el insecto de la calabaza. Las chinches de calabaza masticarán fácilmente las plantas de pepino, aunque su alimento preferido son otras cucurbitáceas como la calabaza.

También puede usar aceite de neem o aerosoles a base de piretrina como Safer Brand Yard y Garden Spray contra los insectos de calabaza.

El barrenador de la vid de calabaza es otra plaga que puede convertirse en un problema importante. Sus larvas hacen túneles en las enredaderas de calabazas, melones, pepinos y otras plantas de cucurbitáceas.

Repeler a este barrenador, que se convierte en polilla en su forma adulta, puede ser un desafío. Se ha demostrado que los aerosoles de spinosad, como Monterey Garden Insect Spray, son útiles.

Una vez que las larvas se hayan clavado en el tallo de su pepino, es posible que deba realizar una cirugía de eliminación de larvas en el tallo y cubrirlo con tierra para promover el enraizamiento.

Por último, tenemos el gusano de la salmuera. Esta larva de polilla sin pretensiones mordisqueará las hojas y los tallos de su planta de pepino, pero lo que realmente le interesa es la fruta. Los gusanos de la salmuera excavarán profundamente en la fruta del pepino, dañándola y haciéndola no comestible.

Se puede evitar el gusano de la salmuera (y, de hecho, todos estos otros insectos) usando cubiertas de hileras flotantes sobre sus plantas. Una vez que se quitan esas cubiertas para la polinización, es más complejo.

La fumigación preventiva o pulverizar las plantas y sus frutos con bacillus thurigiensis (BT) tiende a ser la forma más efectiva de evitar que las larvas se entierren. Recomiendo una fórmula de rociado como Monterey BT. Para una opción en polvo, sugiero Garden Dust.

Enfermedades del pepino

La diferencia entre el mildiú velloso y el mildiu polvoriento. fuente

Sphaerotheca fuliginea y Erysiphe cichoracearum son hongos que causan el temido oídio. Este crecimiento blanco y polvoriento se formará en las hojas de los pepinos. Si no se trata, las hojas de pepino se marchitarán y las plantas comenzarán a morir por falta de clorofila.

Afortunadamente, el moho se puede tratar fácilmente con varios métodos. Prefiero usar aceite de neem, que cubre las hojas y las protege del desarrollo de moho. Sin embargo, hay una serie de otros métodos orgánicos que funcionan igual de bien.

Puede leer más sobre los preventivos contra el mildiú polvoroso aquí.

El mildiú velloso es causado por otra infección por hongos. Este causa manchas amarillentas en la parte superior de las hojas de pepino, con manchas de color púrpura o marrón en la parte inferior de las hojas. El tratamiento para el mildiú velloso requiere un fungicida de cobre como el fungicida de cobre Bonide para eliminar el crecimiento de hongos.

El marchitamiento bacteriano es causado por una bacteria (Erwinia tracheiphila) propagada por los escarabajos del pepino manchados y rayados. Inicialmente, causa el marchitamiento de las hojas a lo largo del tallo, pero con el tiempo se extenderá por toda la planta y morirá.

Para evitar este marchitamiento, erradique los escarabajos del pepino y sus larvas lo más rápido posible. Si encuentra una planta infectada, retírela y destrúyala para evitar una mayor propagación y controle sus otras cucurbitáceas.

La sarna de las cucurbitáceas es una enfermedad vegetal interesante, ya que reacciona de manera diferente a los diferentes tipos de cucurbitáceas.

En los pepinos, crea manchas en las hojas de color blanco a grisáceo, a veces con un halo amarillento a su alrededor. Con el tiempo, estas manchas de hojas se secarán y se caerán, creando hojas irregulares.

También puede causar manchas hundidas en los frutos del pepino que se cubren con un crecimiento de hongos de color negro verdoso.

El tratamiento de la sarna requiere cubrir todas las superficies de la planta con un fungicida como el Dr. Earth Disease Control Fungicida. Si es necesario, las medidas más fuertes incluyen el uso de Bonide Fung-Onil, pero el método más ligero debería eliminar la costra.

El marchitamiento por Fusarium es un problema común en muchos huertos. En las semillas de pepino recién germinadas, el patógeno del suelo Fusarium oxysporum causará el marchitamiento. En las plantas más viejas, puede hacer que la planta se marchite y muera lentamente.

Desafortunadamente, este patógeno habita en el suelo, y cualquier cosa que pueda atacar, lo hará. Plante variedades resistentes para una mejor protección. Si una planta muestra signos de marchitamiento por fusarium, debe eliminarse y destruirse para evitar una mayor propagación del suelo.

La pudrición de la corona y la raíz por Phytophthora también es un riesgo para los pepinos. Esto es causado por un suelo demasiado húmedo y puede eliminarse casi por completo en un entorno de huerta si uno proporciona un suelo con buen drenaje para sus plantas.

Si se desarrolla en su suelo, evite plantar más plantas en ese lugar durante un par de años. También hay plantas resistentes a esta infección del suelo.

Finalmente, tenemos el virus del mosaico del pepino. Propagado principalmente por los áfidos, este virus hará que las hojas del pepino se arruguen y adquieran un color irregular. La fruta puede volverse más irregular de lo normal, crear formas extrañas o verse pálida o grisácea.

La mejor manera de proteger sus plantas de la infección por CMV es eliminar los áfidos cuando aparecen en la parte inferior de las hojas de su planta de pepino. Las plantas infectadas deben eliminarse y destruirse para evitar una mayor propagación.

Muchas variedades de pepinos son resistentes al CMV ahora, y se recomienda plantarlos.

Preguntas frecuentes

P: ¿ Los pepinos necesitan trepar?

R: Si bien técnicamente no es necesario, los pepinos crecen mejor verticalmente. Un soporte o enrejado no solo promoverá un crecimiento más saludable, sino que también evitará enfermedades y facilitará el mantenimiento de las vides.

P: ¿Cuál es la mejor forma de cultivar pepinos?

R: Cultive pepinos a pleno sol y en suelo fértil. Proporcione apoyo a las variedades de enredaderas, deles agua y nutrición adecuadas y listo.

P: ¿ En qué mes siembra pepinos?

R: Muchos jardineros comienzan a cultivar trasplantes a fines de la primavera. La mayoría de las veces, los trasplantes iniciales ocurren en mayo y, potencialmente, se siembra una segunda cosecha en julio.

P: ¿ Cuánto tardan los pepinos en crecer por completo?

R: Desde la semilla hasta la cosecha, los pepinos crecen en alrededor de 50 a 80 días.

P: ¿ Puedo plantar tomates y pepinos uno al lado del otro?

R: ¡Sí! De hecho, son grandes compañeros.

P: ¿ Qué sucede si no enreda los pepinos?

R: Es posible que no crezcan tan fácilmente y será más difícil acceder a ellos para el mantenimiento y la cosecha.

P: ¿ Cuántos pepinos obtienes de 1 planta?

R: Según la variedad, obtendrá de 10 a 15 cukes de una planta.

P: ¿ Con qué frecuencia se deben regar los pepinos?

R: Riégalas una vez por semana.