Consejos para el cultivo de árboles de albaricoque para un dulce éxito

Entre los árboles frutales, el albaricoquero es uno de los más fáciles de cultivar. Con paciencia y buen cuidado, tendrás acceso a frutas jugosas en primavera y verano. Comienza como un pequeño árbol y rápidamente se ramifica en una hermosa estructura arqueada con flores de olor dulce después de unos años.

Los albaricoques son excelentes frutas con hueso para un huerto casero. Uno también es genial para tu propio gremio de albaricoqueros. Puede pensar que vive fuera del rango de cultivo de albaricoqueros, pero puede sorprenderse. Varias variedades tienen resistencia al frío incorporada.

Tomará algunos años para que un albaricoque bebé dé fruto, pero comerás fresco si aguantas. ¡Es posible que también tenga muchos árboles bebés para regalar a sus amigos en ese momento! Cuando se trata de árboles frutales, el albaricoque es prolífico. Eso significa que el cultivo de albaricoqueros puede ser fácil.

¡Así que hablemos de cómo cultivar albaricoqueros!

Guía de cuidado rápido

Nombres comunes)	albaricoque, ciruela armenia
Nombre científico	Prunus armeniaca
Días para Cosechar	100 a 120 días desde la floración
Luz	Pleno sol
Agua	1 pulgada por semana
Suelo	Franco, bien drenado
Fertilizante	Nitrógeno ligero antes de la fase de fructificación
Plagas	Barrenador de corona, barrenador de ramitas, araña roja, tijeretas, pulgones
Enfermedades	Shothole, gomosis, cancro perenne, mildiu polvoriento

Todo sobre el árbol de albaricoque

Se cree que Prunus armeniaca, comúnmente llamado albaricoque o ciruela armenia, se originó en Asia Central. Los estudios genéticos apuntan a Asia central y oriental, donde escapó a la naturaleza. Originalmente fue domesticado en Armenia durante la Edad del Cobre alrededor del quinto milenio antes de Cristo. Dio la vuelta al mundo a través de rutas comerciales y guerras entre naciones. Hoy en día, es conocido y amado en todas partes.

El albaricoque es pequeño, con una altura máxima de entre 26 y 36 pies, con un tronco de hasta 16 pulgadas de diámetro. Las ramas forman un dosel que se extiende y están cubiertas con hojas finamente aserradas y puntiagudas de 1 a 3 pulgadas de largo. Después de un par de años de crecimiento, los albaricoqueros florecen a principios de la primavera. Las flores son pequeñas (de 1 a 2 pulgadas), autopolinizadas, de color blanco a rosa y de cinco pétalos.

Después de que las flores florecen, se autopolinizan y mueren, el núcleo de la flor permanece y se convierte en una fruta de hueso o drupa a principios del verano. La pulpa de la fruta del albaricoque rodea un hoyuelo rayado que brota fácilmente en un suelo con buen drenaje. Los albaricoques en sí varían de color naranja a rosa rosado. Su piel es suave o aterciopelada. La fruta madura tarda entre 3 y 4 meses en formarse. La carne se consume en muchas formas.

Hoy, California produce alrededor del 95% de los albaricoques vendidos comercialmente en los Estados Unidos. No es de extrañar que sean un cultivo tan exitoso, ya que han existido durante 4000 años. Los albaricoqueros, estrechamente relacionados con los melocotoneros, producen hasta por 25 años. Entonces, ¿por qué no incorporar un generoso albaricoquero en su jardín?

Tipos de albaricoque

El albaricoquero de Patterson proviene de Patterson, California, donde se produce una gran cantidad de albaricoques. Fue cultivada por primera vez en 1960 por Fred Anderson, quien también cultivó la nectarina. El fruto de este albaricoque es grande y es ideal para un jardín sin toneladas de espacio para un huerto de albaricoques. Las primicias son mejores para comer frescas, mientras que las frutas de cosecha tardía son excelentes cuando están enlatadas.

El árbol de albaricoque Perfection es ideal para los jardineros en las zonas más frías de resistencia del USDA. El fruto grande y firme es de piedra tallada, lo que significa que la pulpa se separa fácilmente de la semilla. Otro beneficio de este albaricoque, además de su resistencia al frío, es su capacidad para resistir plagas y enfermedades. Los frutos son mejores cuando se cosechan temprano, y estos árboles se pueden mantener a 6 pies de altura.

El albaricoquero Blenheim o Royal Blenheim es ideal para un jardín con espacio para una gran variedad que da frutos grandes que huelen a madreselva. Reciben su nombre del primer lugar donde se cultivaron: el Palacio de Blenheim en Oxfordshire, Inglaterra. Las hermosas flores de color blanco a rosa casi sofocan el árbol en primavera, lo que lo convierte en una hermosa especie para plantar por su atractivo estético.

El albaricoque de Montrose es una variedad resistente al frío que se originó en Montrose, California. Esta fruta rojiza es dulce y sabrosa, pero difícil de transportar. Por lo tanto, este es un gran árbol para un jardín que necesita un toque de rareza.

plantación

Es posible plantar albaricoqueros a partir de huesos extraídos de la fruta. Cubriremos eso en la sección Propagación. Aquí, discutiremos cómo plantar una plántula o un árbol joven injertado. Comience eligiendo y ubicando la variedad de árbol que le gustaría plantar. Seleccione un área en su jardín que tenga tierra arcillosa, con buen drenaje y soleada. Plante árboles frutales a fines del invierno o principios de la primavera mientras aún están inactivos. Si está plantando más de un árbol, dé a cada uno suficiente espacio para que crezca el otro. Al menos 20 pies entre árboles es estándar.

Cava un hoyo lo suficientemente grande para que quepa el cepellón y crea un pequeño cono de tierra en el centro del hoyo para ayudar a que las raíces se extiendan hacia afuera y hacia abajo. Si está plantando un árbol joven injertado, asegúrese de que el injerto mire hacia el norte, fuera de la luz solar abrasadora. Regrese la tierra al hoyo y agregue agua, empujando la tierra hacia abajo a medida que avanza, eliminando las bolsas de aire. Luego complete los espacios vacíos.

Cree una pequeña berma alrededor del borde del área de plantación para que el agua pueda acumularse y canalizarse hacia las raíces. Luego, extienda una capa delgada de compost y mantillo encima, dejando unas pocas pulgadas de espacio entre la pila de mantillo y el tronco del árbol. Puede usar un protector de tronco de árbol si lo desea. Fije el árbol a dos estacas muy resistentes a cada lado del árbol, usando bucles de alambre ensartados a través de un trozo de manguera de jardín. Los segmentos de manguera blanda protegerán el tronco del cable, y las estacas mantendrán el árbol joven en posición vertical cuando haya vientos fuertes.

A menos que estés cultivando una variedad enana, planta tu árbol en el suelo. Los albaricoqueros enanos se pueden plantar en macetas grandes de arcilla de al menos 20 pulgadas de ancho y un par de pies de profundidad. Utilice los mismos métodos indicados anteriormente.

Cuidado

Ahora que ha plantado su árbol de albaricoque, analicemos las formas en que puede cuidarlo. Los albaricoqueros son muy prolíficos y pueden producir muchas frutas sabrosas.

Sol y Temperatura

Los albaricoqueros necesitan mucha luz solar, al menos de 6 a 8 horas por día. Crecen en las zonas de resistencia USDA 5 a 8, pero algunas variedades resistentes al frío sobreviven en la zona 4. Las temperaturas ideales para los albaricoqueros están entre 65 y 85 grados Fahrenheit. Pueden sobrevivir a olas de frío repentinas en la madurez, y les va mejor cuando tienen de 600 a 900 horas con temperaturas entre 45 y 32 grados. Los árboles jóvenes no establecidos morirán en 0 grados. Proteja su árbol con una manta helada en un instante. Proporcione agua y mantillo adecuados para mantener frescos los albaricoqueros en condiciones de calor intenso. Puede notar que sus árboles experimentan caída de frutos y flores a fines del verano, cuando las temperaturas máximas alcanzan los tres dígitos.

Agua y Humedad

Su árbol de albaricoque necesita riego regular a una pulgada por semana. Las 8 a 10 pulgadas superiores del suelo deben permanecer húmedas durante todo el período de crecimiento. Riegue semanalmente por la mañana a través de riego por goteo o mangueras de remojo colocadas en un anillo alrededor de la base de los árboles. En calor más alto, riegue cada dos días. En latencia, disminuya el riego a una vez cada pocas semanas. Riegue con más frecuencia cuando los árboles estén floreciendo y fructificando. No agregue agua en las estaciones lluviosas de primavera y verano.

Suelo

Los albaricoqueros crecen mejor cuando se plantan en un suelo arcilloso y bien drenado. No se necesita un tipo específico de suelo, pero los suelos pobres que no drenan bien simplemente no serán suficientes. Agregue arena agrícola si el suelo está lleno de arcilla o si está compactado. El rango de pH óptimo para los albaricoqueros está entre 6,5 y 8,0. Puedes enmendar el suelo con un poco de compost en el proceso de plantación, pero no es necesario.

fertilizar

Fertilice su árbol al final del invierno y al final del verano. Use un fertilizante con alto contenido de nitrógeno después de los dos primeros años de crecimiento para ayudar a producir hojas sanas y exuberantes. Después de los primeros cuatro años de crecimiento, su albaricoquero apreciará un fertilizante en polvo rico en nitrógeno y fósforo. Aplicar el polvo a razón de 1 taza por pulgada de diámetro del tronco. Luego riégala bien.

Poda

Pode su árbol de albaricoque a fines del otoño hasta el invierno, antes de que comience la temporada de crecimiento de primavera para aumentar la circulación de aire. Retire las ramas dañadas. Luego muévase para eliminar las ramas que crecen hacia el tronco, en lugar de alejarse. Si la capa inferior se marchita, adelgace pequeñas porciones del dosel para permitir que la luz llegue al fondo. Pode las ramas que tengan más de 6 años y las que ya no den fruto. Inspeccione la fruta que está amontonada y adelgace las dañadas para dar a otras más recursos para desarrollarse. Si notas que a tu albaricoque se le caen las hojas en otoño, ¡no te preocupes! Eso es normal para un árbol de hoja caduca. Si la fruta no está madurando adecuadamente, aclaréalas antes de la caída y colócalas en una bolsa de papel para que maduren.

Propagación

Puedes propagar y hacer crecer un albaricoquero de tres formas diferentes: por semilla, por esqueje y por injerto. Los albaricoques se injertan comúnmente en otros árboles frutales de hueso, como ciruelas, melocotones y cerezas. Después de la polinización y la fructificación, los albaricoques desatendidos caen al suelo, lo que permite que el hoyo germine. Excava el hoyo y colócalo en una maceta con tierra arcillosa y con buen drenaje. Manténgalo al sol y fuera del calor y el frío intensos. ¡Ahora tienes árboles bebés! El albaricoque también se propaga a través de esquejes de ramas sanas. Seleccione un corte de 6 a 9 pulgadas de una rama delgada en el momento de la siembra. Retire las hojas y sumerja el corte en una hormona de enraizamiento. Luego colócalo en una maceta con tierra apropiada. Haz un injerto de yemas para propagar albaricoques. Pode un capullo antes de que comience a florecer a fines del invierno. Coloque la sección de la rama del recorte de yema debajo de una sección de la corteza y envuélvala. El injerto debe tomar alrededor de dos semanas.

Cosecha y almacenamiento

Hemos hablado de podar, propagar y proporcionar a sus albaricoques un suelo bien drenado. Ahora analicemos cómo adquirir esas deliciosas frutas jugosas.

Cosecha

Los albaricoques producen frutos a principios de la primavera. Sabrás que las frutas están listas para cosechar cuando tengan un color amarillo a rojizo y cedan un poco cuando las aprietas suavemente. Simplemente coseche las frutas del árbol a mano, o use un palo para alcanzar las frutas altas. La cosecha suele producirse a finales de primavera o principios de verano. Si hay albaricoques con manchas blancas o abrasiones de cualquier tipo, quítelos para permitir que el árbol se concentre en productos saludables. Antes de consumir los albaricoques, lávelos suavemente con agua tibia. Tenga en cuenta que las variedades tempranas que florecen temprano pueden producir a principios de la primavera. Sin embargo, la mayoría de los albaricoques están listos a principios de julio.

almacenar

Almacene los albaricoques en una sola capa, en un área tibia y seca con buena circulación de aire. Consúmelos dentro de las 3 semanas y evita almacenarlos con vegetales que emiten etileno. Esto hace que se deterioren. Si las vas a guardar en el frigorífico, hazlo a una temperatura de 32 grados. Los albaricoques se mantienen en el congelador en una bolsa de plástico hasta por 1 año. Los albaricoques deshidratados se guardan en un recipiente hermético durante 6 meses, almacenados en un gabinete fresco y seco. Envasar los albaricoques en agua y conservarlos durante 2 años. Combina tus albaricoques con un melocotón para hacer una mermelada. Las mermeladas se conservan durante 1 año.

Solución de problemas

Aunque los albaricoques se propagan fácilmente, tienen una serie de problemas con los que podrías encontrarte. Hablemos de eso.

Problemas crecientes

Una helada tardía podría matar rápidamente a un retoño joven si no recibe la protección adecuada en forma de sábana o tela helada. Otro problema de las heladas tardías que afecta a los albaricoques maduros es el daño al nuevo crecimiento. Comience a podar en primavera para eliminar las ramas muertas o dañadas por el frío. Si no trata el daño por frío mediante la poda, puede crear riesgos de enfermedades.

Si su albaricoquero permanece en un área demasiado calurosa , las flores se caerán y la polinización se ralentizará, lo que reducirá su rendimiento. La única forma de remediar esto es regar más y proporcionar sombra. Una sombrilla colocada sobre las flores puede ayudar a proteger la luz y mantener las flores floreciendo.

Cuando su albaricoque no florece , es posible que necesite un poco de fertilizante adicional para iniciar el período de floración. Además, cuando se planta en un área con tierra compactada y llena de abono, su albaricoque puede debilitarse y ser más susceptible a las enfermedades.

Una cosa a tener en cuenta cuando se trata de albaricoques es la facilidad con la que el hueso germinará debajo del dosel después de que caiga. Tenga cuidado de eliminar los hoyos germinados a medida que brotan las hojas y las regala. De hecho, en general es más seguro quitar cualquier fruta caída para reducir el riesgo de que las plagas se acerquen a ella; ¡guarde esos hoyos y germínelos más tarde si lo desea!

Plagas

El barrenador de la corona, a veces llamado barrenador de la ramita, es un insecto que ataca la corona de la raíz y las ramitas de los albaricoques. Esta plaga es la larva de la polilla de las alas claras. Los barrenadores de la corona consumen la base del tronco y dejan excrementos que parecen aserrín. También mastican las ramas de los albaricoques. Los nematodos beneficiosos pueden eliminar las larvas que han pasado el invierno. Spinosad o piretrina aplicada en forma de aerosol después de la floración (para reducir el daño a los polinizadores) cada diez días mantiene alejados a estos barrenadores.

Los ácaros son pequeños insectos que se alimentan de la savia de las hojas de albaricoque. Tejen redes apretadas e infestadas de ácaros en las últimas etapas y pueden defoliar una planta en poco tiempo. Use un fuerte rocío de agua para eliminarlos de su planta y rocíe aceite de horticultura o jabón insecticida una vez cada 7 a 10 días para reducir su número.

¡ Las tijeretas aman tanto los albaricoques que salen de la tierra para comérselos! Dejan pequeños puntos negros de excremento alrededor del área donde se alimentan. Spinosad es efectivo, pero lo que es más efectivo es quitar la fruta caída cuando cae, ya que esto reducirá la frecuencia de los ataques de tijereta.

Los áfidos pasan el rato en los árboles frutales y consumen la savia de las hojas a voluntad. Además, producen una secreción pegajosa llamada melaza que puede atraer a otros insectos. Retirarlos con un fuerte chorro de agua. Los insecticidas se pueden aplicar también cada 7 a 10 días. El aceite de neem es una excelente manera de mantenerlos a raya.

Enfermedades

Shothole es una enfermedad fúngica causada por Wilsonomyces carpophylus. Crea manchas de color púrpura en nuevos brotes, hojas y capullos de flores. Si no se controla, puede esporular a la fruta desarrollada más tarde y causar lesiones fúngicas. Es mejor tratar esto antes de las lluvias de invierno durante la temporada de inactividad del árbol. Un spray fungicida de cobre o una mezcla de burdeos son efectivos. No aplique fungicidas de azufre a los albaricoques. Si su tratamiento de invierno fue exitoso, habrá reducido la incidencia de agujeros de bala, pero podrá eliminar el material obviamente infectado en la primavera cuando lo vea.

Si ves que sale savia anaranjada de la corteza de tu albaricoque, tienes gomosis . Proviene de varias fuentes diferentes, pero los síntomas son un signo de infección. El cancro perenne causado por gomosis extensa se presenta en forma de corteza descascarada, exudado anaranjado y tejido necrótico de la corteza de nivel inferior. Debido a que este es un problema tan grande entre las frutas de hueso, el mejor curso de control se encuentra en la oficina local de extensión agrícola. Para prevenir la gomosis, no pode durante el clima húmedo, ya que las lesiones de poda son la fuente más común de infección del árbol. Esterilice sus herramientas entre cortes. Aplique una envoltura de árbol blanca o una mezcla de pintura de látex al 50 % con un 50 % de agua al tronco de su árbol para evitar las quemaduras solares en invierno. Los insectos perforadores de madera pueden exacerbar el problema, por lo que el control de estos también ayudará.

Los albaricoques son susceptibles al mildiu polvoriento , que se presenta como una ligera capa blanca en las hojas. Para reducir la incidencia de mildiú polvoroso u otras enfermedades que manchan, aplique aceite hortícola o inactivo en noviembre, diciembre y febrero mientras el albaricoque está inactivo. Si vuelve a aparecer cuando el albaricoque sale, se puede usar aceite de neem o fungicida de cobre para tratarlo.