Calabazas blancas (fantasma): cuidado, tipos y consejos de cultivo

Muy bien, lo confesaré…

Me gusta un buen atajo. Algo que puede ahorrarme tiempo y energía está garantizado para hacerme sonreír.

Tomemos, por ejemplo, la calabaza fantasma blanca. Las calabazas blancas se pueden convertir en una calabaza con un toque fantasmagórico con unos pocos golpes de un cuchillo o pincel, luego se pueden convertir en un espeluznante muñeco de nieve después de que termine Halloween y luego se hornean en un pastel justo a tiempo para las próximas vacaciones.

Las calabazas fantasmas pueden agregar un toque de brillo a su parcela de calabazas. Los artistas de tu vecindario estarán ansiosos por pintar esos lienzos en blanco, así que planta muchos de estos orbes blancos si disfrutas volviendo locos a esos vecinos, eh, quiero decir, regalando estas calabazas.

Siga leyendo para saber cómo hacer que estos pequeños fantasmas prosperen.

Historia de la calabaza blanca

Las calabazas, también conocidas como calabazas de invierno, han venido en muchos colores desde que existen las calabazas.

¿Cuánto tiempo? Algunas semillas de calabaza que datan de algún lugar entre 7000 y 5500 a. C. fueron descubiertas en México, lo que convierte a América del Norte en la tierra natal de la calabaza.

No fue hasta hace poco (alrededor de 2005) que las calabazas blancas se desarrollaron por su propio encanto y rareza, mientras que antes tenían un tono aleatorio que aparecía entre las calabazas anaranjadas y verdes en el mercado de agricultores local.

Los muchos tipos de calabazas blancas

Aunque la piel exterior de la calabaza puede ser blanca o incluso azul, la carne interior se asemeja a la de sus parientes más conocidos de calabazas anaranjadas.

¡Y la mayoría de las variedades hacen tartas fantásticas sin importar de qué color sean!

Bebita

Calabaza bebé booCalabaza bebé boo

Este es uno de los más pequeños y lindos del lote, aunque, por desgracia, no son comestibles. Serían excelentes proyectos de manualidades para niños y una excelente decoración de otoño. También son bastante prolíficos si te gusta regalar muchas calabazas: ¡producen alrededor de 400 semillas por libra!

Gamberro

Calabaza GamberroCalabaza Gamberro

Otra pequeña calabaza de invierno blanca con un poco de manchas verdes. ¡Tal vez te gustaría que tu cara de calabaza de Halloween tuviera pecas!

lúmina

Calabaza LúminaCalabaza Lúmina

La calabaza Lumina es una variedad muy popular que pesa entre 10 y 15 libras cuando está completamente desarrollada, casi lo suficientemente blanca como para iluminar su jardín sin lámparas, y cuenta con una pulpa anaranjada.

Casper

Casper CalabazaCasper Calabaza

El simple hecho de referirse a esta variedad al hablar de su jardín con sus amigos puede ser divertido. Se necesita una buena cantidad de tiempo para obtener esa piel de nieve, alrededor de 155 días.

Si las nervaduras habituales de las calabazas te dificultan tallar tu cara favorita de Jack o’lantern, apreciarás la suavidad de esta. Recuerde que Casper es un poco demasiado dulce cuando se hornea, así que cambie la cantidad de otros ingredientes dulces para compensar.

Luna llena

Calabaza superlunaCalabaza superluna

¿Quieres una calabaza más grande y carnosa? ¡La Luna Llena puede llegar a pesar hasta 90 libras! Si desea que este tipo fuerte permanezca blanco, mejor manténgalo a la sombra.

Algodón de azúcar

Calabaza De Algodón De AzúcarCalabaza De Algodón De Azúcar

Rupp Seeds desarrolló este. Tiene un tallo poderoso y fuerte y una forma tradicional de calabaza redonda. Mantenga su calabaza en un lugar oscuro y fresco para evitar que se ponga amarilla.

Luna plateada

Calabaza de luna plateadaCalabaza de luna plateada

Caramba, hay muchas referencias de «luna» a estas bellezas blancas. No puedo imaginar por qué es eso. Lo que hace que esta luna en particular sea especial es su resistencia al oídio y al virus del mosaico amarillo del calabacín. Su tamaño mediano lo hará un poco más fácil de manejar que sus parientes más pesados.

valenciano

Calabaza ValencianaCalabaza Valenciana

De forma un poco aplanada, un poco acanalada y de sabor un poco dulce. Esta es una calabaza de tamaño mediano que pesa alrededor de ocho a 10 libras y tarda 110 días en madurar.

estrella de cristal

Calabaza Estrella de CristalCalabaza Estrella de Cristal

La Crystal Star no amarillea con la edad como lo hacen algunas de las otras variedades. Alrededor de 35 libras y 12 pulgadas de diámetro, esta es una buena calabaza grande para tallar y cocinar con su pulpa distribuida uniformemente.

Fantasma blanco

calabaza fantasmacalabaza fantasma

El bicho raro de la familia con su forma irregular, carne gruesa y sabor inusual. No es una muy buena elección para tallar a menos que esté realmente decidido.

Oso polar

Calabaza de oso polarCalabaza de oso polar

Es tan grande como parece, pesa alrededor de 65 libras. (¡Oye, hice una rima!) Guárdalo al sol después de la cosecha para obtener ese color blanco brillante.

Bola de nieve

calabaza bola de nievecalabaza bola de nieve

Las Snowballs empaquetan miles de semillas en un pequeño paquete redondo de dos libras. Sus tallos de color verde oscuro contrastan muy bien con su piel blanca.

plantar calabazas blancas

Las calabazas se pueden cultivar en casi todas partes, excepto tal vez en la Antártida. Aquí está la verdad sobre lo que necesita saber.

Cómo plantar

¿Vives en un lugar donde llueve mucho? Intente plantar las semillas de calabaza blancas en un montículo de tierra para evitar el anegamiento. ¿Los fuertes vientos siempre llaman a tu puerta? Planta en zanjas para bloquear la brisa.​

Cuándo plantar

Si vive en climas más cálidos, es mejor plantar semillas afuera ya que las calabazas no siempre se trasplantan bien. Comience sus semillas en el interior si vive en una de las áreas más frías. Son seguros para plantar afuera cuando las temperaturas se mantienen por encima de los 70 grados durante el día y no menos de 55 grados por la noche. Las temperaturas frías no sientan bien a esta planta.

Dónde plantar

Asegúrese de que el lugar que seleccione tenga un suelo con buen drenaje y retención de agua. Las calabazas no aprecian demasiada sequedad. La cantidad de sombra dependerá del tipo que elijas. Algunos necesitan sombra para conservar su color blanco. Si desea que las frutas tengan una forma redonda agradable, nivele y alise la tierra. El suelo irregular hará calabazas grumosas.

Cuidado y Cultivo

Las calabazas tienen sus peculiaridades sin importar si son rojas, naranjas, blancas o azules. Como lo haría con cualquier planta, preste especial atención a las necesidades especiales de esta calabaza de invierno.

Sol

Como se mencionó anteriormente, los diferentes tipos tienen sus requisitos para desarrollar y mantener ese tono de brillo lunar. A Polar Bear, por ejemplo, le gusta un poco de sol después de la cosecha, mientras que Full Moon necesita sombra para mantenerse blanco. Su selección de tipo puede depender de qué tipo de áreas de sol y sombra tenga disponibles en su huerto de calabazas. A muchas calabazas les gustan unas ocho horas de sol al día.

fertilizar

Si quieres estar doblemente seguro de obtener el blanco cegador que deseas, solo usa fertilizante orgánico que no estropee el pigmento de tus calabazas. Agregue fertilizante regularmente para mantener las calabazas gordas y alimentadas.

Riego

Si bien las plantas sufrirán por la falta de agua, tampoco les gusta nadar en ella. Asegúrate de que el drenaje sea excelente, pero no dejes que se sequen. El mantillo puede ser útil para mantener este equilibrio.

Espaciado

No quiero sonar como una madre regañona que te golpea en la cabeza con sugerencias obvias, pero aquí voy: cuanto más grande sea la calabaza, más espacio necesitará. Siéntase libre de responder con un bien merecido «¡Duh!» Incluso si las calabazas en sí mismas no serán tan grandes, las enredaderas pueden extenderse bastante a lo largo y ancho, así que deje suficiente espacio para esas florituras verdes.

Plantación complementaria

Las abejas son muy importantes para la polinización, así que elija plantas que las atraigan a su parche: bálsamo de abeja, Black-eyed Susan y lavanda, por ejemplo. Los girasoles pueden ayudar a disuadir a las plagas que quieren masticar sus vides.

Cosecha y almacenamiento de calabazas blancas

¿Tienes antojo de pastel de calabaza o te gustan las semillas de calabaza tostadas para picar? Aquí hay algunos consejos de cosecha y almacenamiento para la fruta y la semilla.

Consejos para la cosecha de frutas de calabaza

  • Lleve un registro de cuánto tiempo tarda en madurar el tipo de calabaza que ha elegido. Si se deja demasiado tiempo, la piel puede amarillearse o adquirir pecas, o la fruta puede comenzar a pudrirse desde abajo.
  • Mueva la calabaza con un dedo y escuche un sonido hueco. Compruebe si hay resistencia presionando una uña en la piel. Si la piel permanece intacta, está madura.
  • Usa un cuchillo para cortar la calabaza de su vid. Arrancarla, además de ser simplemente grosero, dejará un tallo irregular que puede acortar la vida de la calabaza.
  • La mayoría de las frutas deberán almacenarse en lugares secos, frescos y sombreados. Algunos tipos, como el oso polar, aprecian un poco de sol después de la cosecha.

Consejos para la cosecha de semillas de calabaza

  • Enjuague las semillas a medida que las saca de la pulpa y extiéndalas sobre una toalla de papel para que se sequen durante aproximadamente una semana.
  • Si usa las semillas para plantar, guárdelas en un sobre con sus otras semillas o en el refrigerador.
  • Si los almacena para comer, es posible que desee asarlos primero antes de colocarlos en un frasco con una tapa hermética.

Plagas y Enfermedades

Aunque las calabazas son bastante resistentes, tienen algunos enemigos. La siguiente información le informará sobre los pequeños invasores y qué hacer con ellos.

pulgones

Los áfidos suelen ser los primeros en la lista de plagas. Estos pequeños insectos verdes o blancos pueden multiplicarse rápidamente y les encanta mordisquear las hojas y las flores. Lo mejor es arruinar su fiesta lo antes posible con un buen chorro de agua. La introducción de mariquitas también ayudará a controlar la población.

escarabajos

Los escarabajos, ya sean escarabajos del pepino o insectos de la calabaza, generalmente se manejan mejor quitándolos y ahogándolos en una tina de amoníaco mezclado con agua jabonosa. Girasoles plantados cerca y programados para florecer antes de que las calabazas puedan distraer a los escarabajos para que no se den un festín con ellos.

moho polvoriento

El mildiú polvoroso puede hacer que reconsideres la siguiente dona en polvo que estabas a punto de comer. Se parece a su nombre, y puede vivir en el suelo y moverse con el viento. Un poco de fungicida puede frenarlo. La rotación de cultivos puede ayudar a evitar que las plantas se infecten a través de la tierra.

Aprende más: Cómo controlar y prevenir el oídio

Virus del mosaico amarillo del calabacín

El virus del mosaico amarillo del calabacín, así como algunos otros virus similares, a menudo se transfieren a las plantas de calabaza a través de pequeñas criaturas desagradables como los pulgones mencionados anteriormente. Si se infecta temprano, la fruta puede reducirse severamente. Las malas hierbas también propagan infecciones, así que sea diligente con el deshierbe y el control de plagas. Considere plantar variedades que sean resistentes a los virus y que maduren más temprano que tarde.

preguntas frecuentes

P: ¿Cuánto tardan en crecer las calabazas?

R: Las etapas de crecimiento de las plantas de calabaza variarán según los diferentes tipos, algunas maduran a los 90 días y otras a los 155 días.

P: ¡Ayuda! ¡Mi calabaza se está poniendo amarilla! ¿Qué estoy haciendo mal?

R: Verifique el tipo de calabaza que está cultivando. Algunas calabazas necesitan un poco más de sombra o se amarillearán un poco. Otros, como el oso polar, pueden necesitar un poco de sol para lograr su color blanco cegador. Y mantén un registro de cuánto tiempo han estado los frutos en la vid; algunos se vuelven amarillos a medida que envejecen.

¿Quiere sonar misterioso o inquietante en la próxima fiesta de Halloween de su grupo de jardinería? Cuéntales sobre tus Caspers, tus Full Moons, tus Silver Moons y tus adorables Baby Boos.

Luego cambie rápidamente a la Navidad agregando algunos comentarios sobre los osos polares y las bolas de nieve para confundirlos realmente. Probablemente molestará a los que odian ver productos navideños al mismo tiempo que Halloween en las tiendas, pero eso también puede ser divertido.

Háganos saber sus experiencias con esta hermosa calabaza blanca de invierno en los comentarios a continuación.

Menciona este artículo a tus amigos para que ellos también puedan adornar su mar de naranja con algunos globos luminosos.

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