Plantas complementarias de lechuga para un gran crecimiento verde

La lechuga ha sido un elemento básico del jardín durante siglos. Los cultivares de hoy en día se desarrollaron con el tiempo desde lechuga silvestre amarga y espinosa hasta las variedades dulces o crujientes que conocemos hoy. Cultivada como una lechuga anual, la lechuga es de la familia de las margaritas, Asteraceae. Con mayor frecuencia se cultiva como verdura de hoja, pero a veces también por su tallo y semillas. Como cultivar lechuga requiere práctica para perfeccionar su lugar en el jardín, ¡encontrar las plantas de lechuga adecuadas lo ayudará a lograr un gran éxito en el jardín!

Las variedades populares de lechuga incluyen hábitos de crecimiento tanto de hojas sueltas como de hojas sueltas. Una variedad de cogollos crece erguida con una estructura foliar densa que normalmente da como resultado una cogollo completo para la cosecha, mientras que las hojas sueltas crecen en un tallo con hojas individuales cosechadas durante el ciclo de crecimiento de la planta. Para cultivar en su jardín, hay muchas variedades para elegir, como iceberg, romaine, crisphead o butterhead. Los colores de las hojas sueltas van desde el verde claro hasta el burdeos y el bronce. De apariencia moteada o sólida, la lechuga agrega una hermosa variedad a su mesa.

El cultivo de lechugas en un sistema de cultivo complementario ofrece no solo una gran variedad para sus ensaladas para la cena, sino también una nutrición densa. Las variedades de lechuga más oscuras ofrecen importantes beneficios para la salud, ya que contienen valiosos antioxidantes. Hidratante, rica en vitaminas y fibrosa, cultivar lechuga en compañía de otros buenos alimentos básicos para ensaladas en su jardín es una manera fácil de retribuirse a usted mismo, a su familia y al jardín de vegetales.

¿Qué es la siembra en compañía?

La siembra en compañía es un método de jardinería que considera los beneficios de las plantas individuales como parte de todo el jardín. Tiene en cuenta cómo interactúan las plantas entre sí para brindarle éxito a cualquier jardinero que espere cosechas abundantes. Por ejemplo, colocar enredaderas variedades de frijoles, guisantes o pepinos sobre vegetales de hojas verdes los protege del calor del verano, o plantar una flor comestible como las caléndulas entre los tomates puede evitar los nematodos agalladores en el suelo. El orégano y el tomillo son deliciosas hierbas de jardín que también crecen como cubiertas para el suelo o mantillo vivo que suprime las malas hierbas y retiene la humedad del suelo.

Aunque todavía se debaten sus beneficios individuales, un valor bien conocido de la plantación complementaria es a través del desarrollo del ecosistema para el jardín. Practicar este método no solo te ayudará a ti mismo, sino también al medio ambiente. Atrae a los insectos benéficos intercalándolos con hierbas, flores y verduras mientras le das a tu espacio una hermosa presentación en comparación con la plantación en hileras convencional. Este método funciona para diversificar su dieta y al mismo tiempo fomentarla en su jardín.

Buenas plantas compañeras de lechuga

Dependiendo de la temporada, los buenos compañeros para cultivar con lechuga incluyen tubérculos como rábano, zanahoria, chirivíaso remolacha. Las variedades más altas de flores o vegetales son excelentes opciones, así como las hierbas aromáticas y los allium. Ya sea que esté buscando disuadir una plaga, cultivar lechugas fuera de temporada o atraer insectos benéficos a su cultivo, ¡hay un compañero para usted!

En la temporada de otoño, cultivar raíces o allium entre las lechugas te ayudará a cuidar tus verduras hasta la temporada de invierno. Cuando el calor del verano da paso a temperaturas diarias más frescas pero las plagas siguen presentes, los rábanos plantados cerca de las verduras crecerán rápidamente y atraerán a los áfidos lejos de la lechuga, sirviendo así como un cultivo trampa sin afectar la raíz del rábano. Las remolachas y las zanahorias también son excelentes opciones para maximizar su cosecha por pie cuadrado a medida que crecen bajo tierra. Se pueden plantar cerca de lechugas que tienen sistemas de raíces superficiales sin competir directamente por el agua o los nutrientes. Para completar tu jardín de ensaladas, cultiva fragancias cebollas, puerroso ajo para repeler o confundir a las plagas de orugas que normalmente se sienten atraídas por las verduras de hoja verde.

Plantar flores comestibles como caléndulas es una excelente opción para atraer insectos benéficos como las mariquitas o para disuadir a los nematodos agalladores que se enterrarán en los sistemas de raíces de su lechuga y afectarán su capacidad para absorber agua o nutrientes de manera adecuada. Caléndula agrega un beneficio adicional como planta medicinal mientras atrae a las babosas lejos de sus verduras, una conocida plaga de lechuga.

A lo largo de la temporada de primavera y verano, sus verduras de hoja verde necesitarán protección para crecer mejor, incluyendo espinaca y Rúcula. Se pueden cultivar fuera de temporada si se plantan entre aquellos compañeros que les proporcionen sombra. Por ejemplo, plántelos bajo árboles extensos berenjenas y Tomates o hierbas más altas como eneldo y perejil. Estos últimos no solo los protegerán del sol del mediodía, sino que también servirán como plantas hospedantes para las mariposas cola de golondrina. Frijoles trabajan con bacterias fijadoras de nitrógeno específicas presentes en el suelo, lo que las convierte en un gran compañero de jardín para las verduras de hoja verde, ya que este es un nutriente esencial para el crecimiento verde. Pepinos son amantes del calor y comúnmente están enrejados para ahorrar espacio en los jardines, lo que le permite plantar sus verduras de hoja verde debajo de ellos en el verano, maximizando su espacio de cultivo. Hacer esto puede proporcionarle una cosecha sucesiva de verduras de hoja verde a lo largo de las estaciones.

Qué no plantar con lechuga

No todas las plantas son excelentes compañeras para su jardín, y algunas realmente impiden el crecimiento de otras. Los que no deben cultivarse entre lechugas incluyen repollo, col rizada, brócoli, coles de Bruselas, coliflor, romanescoy mostazas. Estas verduras se conocen como Brassicas y son parte de la familia de verduras de la col. Emiten un compuesto químico a través de sus sistemas de raíces que reduce las tasas de germinación de las semillas de lechuga. El hinojo es un ejemplo de una hierba que se sabe que impide el crecimiento adecuado de muchos alimentos básicos del jardín y se le debe proporcionar su propio espacio en el jardín, lejos de su jardín de ensaladas.

Tener en cuenta las necesidades o condiciones de crecimiento de muchas plantas también puede ayudar a organizarlas en grandes familias de compañeros de crecimiento. Los requisitos de sombra o sol, así como las necesidades de humedad del suelo y los niveles de pH, entran en juego al agrupar a sus compañeros de jardín. Por ejemplo, plantar lechuga debajo de su arándanos no funcionaría ya que tienen niveles de pH del suelo competitivos. Los arándanos prefieren suelos ácidos, mientras que la lechuga necesita suelos neutros o ligeramente alcalinos para satisfacer las necesidades de disponibilidad de nutrientes en cada planta. Comprender la textura del suelo, el drenaje y la cantidad de materia orgánica presente para sus plantas compañeras también le servirá para prepararse antes de plantar juntas en su jardín.

Preguntas frecuentes

P: ¿Se pueden plantar lechuga y albahaca juntas?

R: Pueden serlo, pero la albahaca no ofrece ninguna ayuda particular a la lechuga o viceversa.

P: ¿Se pueden plantar lechugas en el mismo lugar todos los años?

R: Si bien es absolutamente posible hacerlo, una técnica más segura es practicar la rotación de cultivos. Esto reduce la probabilidad de que las plagas que atacan directamente a la lechuga intenten establecer allí su residencia permanente. La rotación de cultivos también le permite tener un paisaje en constante cambio en su jardín, además de que puede usarlo para mejorar su suelo. Por ejemplo, después de terminar una cosecha de lechuga, puede plantar frijoles que agreguen nitrógeno al suelo.

P: ¿Puedo plantar lechuga con patatas?

R: Las raíces poco profundas de las plantas de lechuga hacen que sea menos probable que compitan con las papas por los nutrientes del suelo. Sin embargo, la mayoría de las personas suben colinas alrededor de las papas para obtener una cosecha mayor. Sus plantas de lechuga terminarían rápidamente rodeadas de montones de tierra o paja, lo que dificultaría que les vaya bien en su huerto. Entonces, si bien serían buenos compañeros de una manera, ¡es posible que no terminen siendo la elección ideal de plantas compañeras!