Plantas complementarias de ajo: buenos vecinos de Allium

El ajo es una planta verdaderamente épica que se puede utilizar de innumerables formas. No solo tiene un delicioso sabor aromático que puede sazonar casi cualquier plato, sino que también es un excelente compañero para la mayoría de las plantas del jardín. El ajo es un antifúngico natural y puede repeler las plagas con su fuerte aroma, ¡y hay muchas plantas asociadas con el ajo que realmente se benefician al plantar ajo en las cercanías!

El ajo es una poderosa planta compañera debido a su fuerte aroma y sus propiedades naturales para repeler plagas. Su olor puede alejar innumerables plagas de sus valiosos cultivos, pero también puede usarse para atraer insectos beneficiosos para la polinización. Cuando se cultiva un jardín en un espacio pequeño, el ajo puede tener un gran impacto cuando se intercala con otras frutas y verduras.

Solo hay unas pocas plantas, como los frijoles, con las que un bulbo de ajo podría no crecer bien. Realmente es una excelente opción como planta compañera entre los cultivos de su jardín. ¡Aprendamos más sobre las mejores plantas complementarias de ajo que funcionarán en su jardín!

¿Qué es la siembra en compañía?

La siembra complementaria es una forma popular de organizar los cultivos en el jardín, particularmente en jardines domésticos y de pequeña escala, donde el espacio es limitado y cada planta cuenta. La siembra complementaria puede ayudar a maximizar el espacio y aumentar la calidad de los cultivos que está cultivando. ¡Algunas combinaciones de plantas pueden incluso ayudar a mejorar el sabor de sus vecinos!

Una de las muchas razones por las que la plantación complementaria sigue siendo popular en la jardinería es su capacidad para repeler insectos depredadores. Algunas plantas tienen un fuerte aroma o son repelentes naturales para los insectos a los que les gusta comer verduras. Otras plantas secretan aceites en el suelo que repelen plagas como los nematodos. Otro beneficio de la siembra complementaria es ayudar a atraer insectos benéficos para polinizar su jardín. Al utilizar la plantación complementaria para atraer insectos beneficiosos a su jardín, puede disfrutar de los beneficios de una mayor polinización y una mayor biodiversidad.

Además, la plantación complementaria es útil al planificar el uso del espacio de su jardín porque puede ayudar a maximizar el espacio físico limitado. Algunas plantas asociadas se pueden cultivar como cubiertas vegetales, ocupando el espacio directamente al nivel del suelo y brindando el beneficio adicional de dar sombra al suelo e inhibir la germinación de malezas. Otras plantas pueden crecer altas y dar sombra a cultivos sensibles al calor debajo de ellas. Finalmente, si está plantando una variedad de crecimiento más lento, las plantas complementarias pueden ayudar a marcar la ubicación donde se plantan las semillas de germinación lenta para que no sobreplante accidentalmente su jardín.

A continuación, hablemos de los beneficios de usar el ajo como planta complementaria y de los cultivos que crecen con él.

Buenas plantas complementarias de ajo

Uno de los mejores usos del ajo es como acompañante de Fruta árboles. El ajo tiene propiedades antifúngicas que pueden proteger a los árboles frutales de una variedad de enfermedades, incluida la sarna de la manzana en los manzanos y el enrollamiento de las hojas en los melocotoneros. Esta es una forma fácil y orgánica de cultivar ajo y proteger sus valiosos árboles frutales. El ajo también puede repeler pulgones, ácaros, mosquitos de los hongos, gusanos de la col, hormigas, caracoles, moscas de la cebolla, polillas y escarabajos japoneses. ¡Hablando de una potencia! El aroma del ajo es tan fuerte que puede mantener alejados a los conejos y ciervos.

Si quieres plantar tu ajo con hierbas, prueba manzanilla. La manzanilla puede ayudar a mejorar el sabor del ajo. Otra hierba que combina bien con el ajo es ruda. La ruda es una hierba de fuerte aroma conocida por mantener alejadas a las moscas y los gusanos, por lo que puede ayudar a evitar que los gusanos ataquen sus plantas. Milenrama y sabor de verano mejorará la sanidad y producción del ajo. El ajo repele los ácaros, lo que lo convierte en una gran combinación con eneldo. Estragón es otra gran planta compañera porque aumenta el crecimiento del ajo.

El ajo es una de las mejores plantas de compañía para las flores porque es un repelente natural de plagas. Por ejemplo, rosa ¡Las plagas odian el olor a ajo! Los insectos como los pulgones, las hormigas, los ácaros, los caracoles e incluso los hongos de las manchas negras evitarán el fuerte olor del ajo. El ajo también puede disuadir a las plagas de geranios. ajo y caléndulas Se sabe que ambos repelen muchas plagas, por lo que pueden hacer una combinación poderosa a lo largo del borde de su jardín para repeler plagas con el aroma y atraer polinizadores beneficiosos. Uno de los beneficios de plantar ajo con capuchinas es que las capuchinas pueden dar sombra a las malezas en la cama y hacer uso del espacio desperdiciado alrededor de la superficie del suelo. Las capuchinas también producen una flor comestible que se puede comer o dejar en la planta para distraer a las plagas como un «cultivo trampa».

El ajo y las verduras de hoja verde crecen bien juntos porque ocupan diferentes espacios en la cama de su jardín. El bulbo de ajo se formará debajo de la superficie del suelo, mientras que sus brotes verdes crecerán altos y estrechos. Las verduras de hoja verde tienen raíces poco profundas y crecen cerca de la superficie del suelo, ocupando un espacio que de otro modo quedaría vacío. Por ejemplo, Rúcula y lechuga son verduras de hojas verdes de bajo crecimiento que combinan bien con el ajo. Asegúrese de elegir una variedad más pequeña de lechuga que no impida que la luz del sol llegue a su pantalón. La lechuga tampoco competirá con el ajo por los mismos nutrientes en el suelo.

Espinaca es una buena planta compañera para el ajo porque ambos son resistentes al frío y crecerán juntos durante el invierno hasta que las temperaturas más frías maten a la espinaca. Al igual que las capuchinas, las espinacas pueden formar una cubierta vegetal alrededor del ajo y evitar que las malas hierbas se apoderen de él.

El ajo es una excelente planta compañera para la familia Brassica porque repele muchas de sus plagas comunes, incluidos los gusanos de la col, los gusanos de la col, los gusanos de la col y los escarabajos japoneses. En particular, el ajo y repollo son excelentes compañeros porque el aroma del ajo no solo puede proteger las delicadas plantas de repollo de los ataques de plagas, sino que también puede disuadir a los animales de pastoreo de hacer un bocadillo con su cosecha. Se sabe que el ajo disuade a los animales que mastican cultivos, como ciervos, conejos, ardillas y alces. También puede mejorar el sabor de brócoli cuando se planta cerca. Si tiene problemas con las plagas que atacan a las plantas de Brassica como col rizada, colinabo, coles de Bruselas, coles, o coliflor en el jardín, trate de plantar ajo intercalado o agréguelo como un borde alrededor de los lechos de su jardín para evitar que las plagas ataquen.

El ajo crece bien con zanahorias ya que confunde a las moscas de la zanahoria y puede ayudar a protegerlas de la infestación. Puede ayudar a proteger las zanahorias de los gusanos de raíz con los aceites que secreta, y este beneficio también se extiende a apio plantas, que pertenecen a la misma familia que las zanahorias. El ajo también puede actuar como un fungicida efectivo contra el tizón tardío de la papa, protegiendo su papa cultivo. Al cultivar los bulbos cerca de las papas, puede tratar de evitar que esta infección se arraigue.

Remolachas y el ajo son cultivos de raíces, pero crecen a diferentes profundidades en el suelo, lo que los convierte en buenos compañeros. No les gustan los mismos nutrientes y el ajo puede proteger a las remolachas de las infecciones por hongos. Otro cultivo de raíces que se utiliza para la siembra complementaria con ajo es chirivías. Las chirivías son vulnerables a los gusanos de la raíz, por lo que las propiedades antifúngicas del ajo pueden ser increíblemente útiles para ellas.

El ajo es un gran compañero para Tomates porque disuade a los ácaros y otras plagas que atacarán los tomates, y también se dice que mejora el sabor de los tomates. Caliente y templado pimientos También disfrutará de los mismos beneficios que los tomates cuando se plante con ajo. Aunque los pimientos y el ajo crecen en diferentes épocas del año, las plantas jóvenes de pimiento se pueden proteger mejor plantándolas cerca antes de plantar el ajo a principios de la primavera. Otro miembro de la familia de las solanáceas, berenjenatambién crece bien con el ajo porque ayuda a proteger los frutos vulnerables de la berenjena del ataque de plagas.

Si debes plantar fresas con ajo todavía se debate ferozmente entre los jardineros. Algunos jardineros dicen que puede inhibir el crecimiento de las fresas. Por otro lado, se ha demostrado que el ajo disuade a los ácaros, a los que les encanta darse un festín con las fresas. ¡Dejaremos esta elección de emparejamiento en tus manos! A continuación, hablaremos de algunas plantas que definitivamente no debes plantar con ajo.

Qué no plantar con ajo

Una de las pocas desventajas de cultivar ajo en el jardín es que acumula azufre en el suelo, lo que puede inhibir el crecimiento de ciertas plantas. El ajo impedirá el crecimiento de frijoles, guisantesy la mayoría legumbres, y debe plantarse más lejos para evitar la reducción del crecimiento. Al igual que los frijoles, las hierbas perejil y sabio podría no hacerlo mejor cerca del ajo. Aunque no está probado en estudios científicos, los jardineros a menudo informan que puede impedir el crecimiento del perejil y la salvia cuando se plantan cerca.

Debe evitar cultivar ajo cerca espárragos porque el ajo es un miembro de la familia allium, que puede inhibir el crecimiento de los espárragos. Hay una razón científica para esto: los espárragos tardan varios años en formar puntas. El ajo puede acumular azufre y otros compuestos en el suelo donde crece. Si plantas estas plantas juntas, el ajo aumentará el azufre en el suelo, mientras agota los nutrientes exactos que los espárragos necesitan para producir puntas. Esto explica por qué cuando se cultivan juntos, los espárragos no tendrán los nutrientes que necesitan en el suelo y desarrollarán raíces más pequeñas y producirán menos tallos.

Finalmente, evite plantar ajo cerca de grandes secciones de su jardín con solo miembros de la familia allium como cebollas, cebollín, puerrosy chalotes. Esto le dará a cualquier plaga que se alimente de ellos la oportunidad de atacar todas las plantas a la vez. Al plantar el ajo entre camas y cerca de una variedad de vegetales, no corre el riesgo de que una plaga destruya toda su cosecha de una sola vez.

Preguntas frecuentes

P: ¿Dónde debo plantar ajo en mi jardín?

R: ¡En todas partes! El ajo tiene propiedades antifúngicas, repele una cantidad increíble de plagas (incluidos conejos y ciervos) y complementa casi cualquier planta del jardín.

P: ¿Crecerá el ajo a la sombra?

R: Probablemente no. ¡El ajo prospera a pleno sol! Es posible cultivarla a la sombra, pero los bulbos serán más pequeños.