La alcaravea, Carum carvi , es una hierba aromática mejor conocida por dar la fruta, o semilla, que da sabor al pan de centeno clásico. La alcaravea también es fácil de cultivar y es una gran adición a la huerta.
En esta guía, aprenderá a controlar las plagas y enfermedades que son comunes en la planta de alcaravea tomando medidas preventivas, reconociendo signos de problemas y controlando una infestación o infección.
Una onza de prevención
Cuando se trata de resistencia a plagas y enfermedades, su mejor defensa es comenzar con plantas sanas. Cuando esté disponible, seleccione semillas que hayan sido criadas para resistir enfermedades y siempre compre plantas de cultivadores acreditados.
Si está comenzando a sembrar en el interior para acelerar la temporada de crecimiento, considere usar un medio para macetas esterilizado y libre de enfermedades.
Mantenga las plantas en las mejores condiciones plantándolas en un suelo que drene bien. El agua estancada puede hacer que las raíces se pudran.
Asegúrese de que las plantas tengan una circulación de aire adecuada considerando sus dimensiones maduras y siguiendo las instrucciones en los paquetes de semillas . El hacinamiento puede aumentar la humedad y crear un caldo de cultivo para los hongos.
Riegue de manera eficiente. Las plantas que tienen exceso o falta de agua se estresan y son vulnerables a la infestación y la infección.
Desyerba regularmente. Las malas hierbas son cerdos de agua que privan a las plantas de humedad y nutrientes, lo que aumenta su vulnerabilidad a las plagas y enfermedades. Además, el crecimiento espeso alrededor de sus plantas atrae insectos que buscan refugio cerca de sus alimentos vegetales favoritos.
Y finalmente, para evitar plagas por completo y minimizar el riesgo de enfermedades, cultive sus plantas comestibles bajo cubiertas de hileras flotantes .
Patrulla de plagas
Incluso con las mejores prácticas, la plaga ocasional puede intentar hacer que sus plantas se queden en casa. Aquí hay algunos a tener en cuenta:
Mosca de la roya de la zanahoria
Como miembro de la familia Apiaceae, C. carvi es propensa a atraer a la mosca de la roya de la zanahoria ( Psila rosae ), un diminuto insecto alado con cabeza rojiza y cuerpo negro.
Mosca de la roya de la zanahoria (Psila rosae).
Sus larvas pueden alimentarse de las raíces, particularmente las de las plántulas, deformándolas, haciéndolas vulnerables a las enfermedades y posiblemente matando las plantas por completo.
Gusano de la mosca de la roya de la zanahoria.
Las cubiertas de hileras flotantes ofrecen la mejor manera de evitar este insecto. También puede intentar colgar trampas pegajosas cerca de sus plantas para atrapar moscas adultas, así como aplicar tierra de diatomeas de calidad alimentaria para inhibir la puesta de huevos en el suelo.
Obtenga más consejos sobre cómo identificar y controlar las moscas de la roya de la zanahoria aquí .
Saltamontes
Esta plaga se alimenta de una variedad de cultivos alimentarios. Una forma de adelantarse es introducir follaje en flor para atraer a los insectos benéficos que se alimentan de él. Otra es instalar comederos para pájaros y baños para tus amigos emplumados , quienes también disfrutan dándose un festín con este molesto insecto.
Los saltamontes y las langostas definitivamente no son quisquillosos y pueden dañar un jardín rápidamente.
Asegúrese de mantener las malas hierbas bajas para que no tengan un lugar donde esconderse, y si todo lo demás falla, las aplicaciones regulares de aceite de neem pueden ser la solución.
Saltahojas
Los saltahojas, el nombre común de cualquier especie de la familia Cicadellidae , son insectos pequeños, a menudo verdosos, que se impulsan a sí mismos dando saltos.
De diferentes colores, hay cientos de especies de chicharritas. Algunos son especialistas que se alimentan de un solo tipo de planta, mientras que muchos son generalistas que atacarán una gran variedad de vegetación.
Se mueven de hoja en hoja, chupando savia y causando deformación y amarillamiento. Con cada pinchazo en la hoja, pueden propagar enfermedades como el amarillo aster (más sobre esto a continuación).
La mejor manera de librar su follaje de esta plaga es con aplicaciones de tierra de diatomeas de calidad alimentaria .
Gusano de perejil
Este alimentador voraz son las larvas de la mariposa cola de golondrina negra. Es verde con bandas negras salpicadas de amarillo.
Planta lo suficiente para compartir con estos hermosos muchachos. Se convierten en mariposas cola de golondrina negras.
Retirar a mano o aplicar un producto Bt ( Bacillus thuringiensis ) respetuoso con el medio ambiente .
O mejor aún, plante suficientes plantas tipo umbelíferas ( zanahorias , perejil , eneldo , alcaravea , hinojo , etc.) para asegurarse de que haya más que suficiente para todos. Las mariposas adultas son hermosas polinizadoras . Las lombrices generalmente prefieren el perejil a otras umbelíferas, así que plántelo como un cultivo trampa complementario .
Abordar la enfermedad
En cuanto a las enfermedades, ya hemos mencionado cómo las condiciones como el riego insuficiente o excesivo, el drenaje deficiente, la sobrepoblación de malezas o la circulación de aire deficiente entre las plantas pueden hacer que sus hierbas sean vulnerables. La mayoría de los problemas potenciales que pueden enfrentar sus plantas son hongos y se originan a nivel del suelo.
Algunas enfermedades comunes que puede encontrar son:
amarillos aster
Esta enfermedad la transmite el cicadélido y, como su nombre lo indica, las hojas se vuelven amarillas y se deterioran, lo que provoca que no fructifiquen.
No hay tratamiento para esta condición. Retire las plantas afectadas del jardín para inhibir su propagación y deséchelas en la basura.
Lea más sobre los asteres amarillos aquí .
Amortiguación
Las plántulas que padecen esta afección se ven afectadas por uno de los numerosos tipos de hongos que viven en el suelo. La podredumbre comienza en las raíces y avanza hacia arriba, causando que el follaje se caiga y muera.
Las medidas de prevención incluyen el uso de tierra para macetas de calidad en contenedores y proporcionar una circulación de aire adecuada entre las plantas. Y aunque no hay cura, eliminar las plantas afectadas y aplicar un fungicida, como el aceite de neem, puede inhibir su propagación.
Lea más sobre esta condición aquí .
Tizón Phoma
Esta enfermedad fúngica tiene múltiples fuentes y puede estar presente en la semilla misma. Los síntomas en las plantas maduras de alcaravea son lesiones descoloridas que se propagan y destruyen el tejido vegetal.
Su primera línea de defensa es comprar de proveedores acreditados y seleccionar plantas o semillas resistentes a enfermedades cuando estén disponibles.
No existe cura para esta afección, pero la aplicación de un fungicida como el aceite de neem puede retrasar su progresión. Asegúrese de eliminar todas las plantas afectadas del jardín.
Oídio
Esta enfermedad fúngica también tiene más de una fuente. Crea una capa blanca polvorienta reveladora en las hojas que puede progresar a tallos y flores y evitar que la fruta cuaje.
Oídio en el primo cercano de la alcaravea, el perejil, causado por el hongo Erysiphe heraclei .
Retire las hojas afectadas de inmediato y aplique aceite de neem, o un fungicida similar, para retrasar su propagación.
Lea más sobre el tratamiento del mildiú polvoroso aquí .
Como un buen explorador
La naturaleza es voluble. No podemos controlar el clima, hacer que cada semilla germine o mantener alejadas todas las plagas y enfermedades.
Sin embargo, al usar medidas preventivas, reconocer problemas y tomar medidas para controlar una infestación o un brote, tenemos todas las oportunidades para el éxito.
Como dicen los exploradores: «Prepárate», y las cosas saldrán bien la mayoría de las veces.
Asegúrese de leer todas nuestras guías de cultivo de alcaravea, que incluyen:
- Cómo plantar y cultivar alcaravea
- Cuándo y cómo cosechar semillas de alcaravea
- Consejos para cultivar alcaravea en contenedores
