Cómo cultivar y cuidar los tomates en tu jardín

Solanum lycopersicum
De acuerdo con la Asociación Nacional de Jardinería , los tomates son los vegetales de jardín más comúnmente cultivados, y por una buena razón.
Un tomate de cosecha propia recién cosechado no solo es extraordinariamente sabroso, especialmente cuando se compara con la variedad de supermercado, sino que Solanum lycopersicum es fácil de cultivar y prospera en casi cualquier lugar.
Solo unas pocas plantas proporcionarán suficiente fruta para toda su familia. Debido a que florecen en el calor del verano, son los favoritos de verano en los jardines de todo el país.

Fácil de cultivar y excelente en ensaladas, el tomate es una planta de inicio perfecta para los novatos.

Sin que muchos lo sepan, S. lycopersicum es en realidad una fruta, no una verdura. Culinariamente, por supuesto, los consideramos vegetales. Pero botánicamente, son frutas, porque son estructuras con semillas que se desarrollan a partir del ovario de una planta con flores.

Ahora que hemos dejado de lado esa parte de la ciencia, aprendamos más sobre cómo elegir y cultivar el tomate perfecto para su familia.

Esto es lo que está por venir:

Cultivo e Historia

Originario de América Central y del Sur, los tomates se han cultivado desde la época de la antigua civilización maya .

Tomates oblongos, de forma ovoide, de color rojo rosado con puntas verdes, recién cosechados y colocados sobre un trozo de arpillera marrón, con una hoja verde delgada.

Posteriormente fueron cultivadas en la parte sur de México por los aztecas. Después de la invasión española de México (1519-1521), los colonos que regresaban introdujeron tomates en Europa. En España, el nombre tomate es un derivado del nombre azteca, tomatl .

A mediados del siglo XVI, se hicieron populares en Italia y pasaron a llamarse pomo d’oro, la manzana de oro”.

Según Andrew Smith, autor del fascinante libro, « The Tomato in America: Early History, Culture, and Cookery » , disponible en Amazon , la primera receta estadounidense que incluye tomates data de 1772.

Al mismo tiempo, se cultivaban tomates en el jardín de Monticello de Thomas Jefferson , a partir de semillas obtenidas en Europa.

Hoy en día, los tomates son una de las principales verduras de la cocina estadounidense.

Determinado vs Indeterminado

A menudo, la primera consideración al seleccionar una planta de S. lycopersicum es elegir una variedad determinada o indeterminada.

Los tipos indeterminados crecen durante toda la temporada y continúan floreciendo y produciendo frutos siempre que las condiciones climáticas sean favorables.

También tienden a ser cerdos espaciales de la vid que requieren una gran cantidad de estacas o jaulas.

Primer plano de varias flores de tomate amarillas que acaban de florecer, con una pequeña fruta verde redonda que comienza a desarrollarse, en una planta con hojas y ramas verdes, y una valla marrón en el fondo.

Los tipos determinados crecen en una forma más compacta y tupida, y producen sus frutos todos a la vez. Después de fructificar, dejan de crecer y mueren.

Esto significa que tendrás una gran cosecha que es perfecta para enlatar, pero es posible que no puedas disfrutar de las ensaladas caprese durante todo el verano.

Puedes leer más sobre las características indeterminadas y determinadas aquí .

Propagación

Puede comenzar a sembrar en el interior seis semanas antes de la fecha esperada de la última helada.

Esta tierna publicación anual es sensible al clima frío y las heladas, así que no establezca sus plántulas o el vivero comience demasiado temprano.

Espere hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas, cuando la temperatura del aire permanezca por encima de los 55 °F y la temperatura del suelo sea constantemente de 65 °F o más. Esto suele ser un par de semanas después de la fecha promedio de la última helada.

En Austin, siempre saco mis tomates la segunda semana de marzo y nunca he tenido problemas.

Este año, sin embargo, hemos tenido algunas extrañas noches de abril en las que la temperatura ha bajado a los 40 grados. Parece que los pequeños frutos verdes están bien, pero algunas de las hojas definitivamente muestran daños por el clima frío .

Profundizamos aquí en las mejores épocas de siembra .

Un pequeño tomate verde que crece en una planta con grandes hojas verdes, en una maceta de terracota en un patio.

Coloque las plántulas en un área donde recibirán seis horas o más de luz solar, a menos que viva en las Zonas 8-10, donde unas 5 horas de pleno sol son suficientes .

Si está trasplantando plántulas cultivadas en interiores, no coloque sus plantas al aire libre sin antes acostumbrarlas al clima diferente.

Para endurecerlos, comience por dejarlos afuera durante algunas horas todos los días a la sombra.

De esta manera, se acostumbrarán a la diferencia de temperatura. Aumente el tiempo que pasan al aire libre todos los días en el transcurso de aproximadamente una semana.

Si las pones directamente al sol al principio, acabarán con las hojas quemadas por el sol.

Obtenga más información sobre cómo cultivar tomates desde la semilla en esta guía .

Cómo crecer

Trate de plantar en un área que reciba el sol temprano en la mañana y al final de la tarde, y que esté sombreada durante las horas más calurosas del día.

Dos pequeños tomates verdes que crecen en una planta con hojas verdes en forma de triángulo y ramas altas de vid, plantados en una maceta grande de terracota.

Si su área de cultivo solo recibe alrededor de 3 a 4 horas de luz solar por día, aún puede plantar tomates cherry .

La planta no crecerá hasta ser tan grande como lo sería en un lugar a pleno sol, pero aun así producirá una cosecha decente de fruta.

Los tomates crecen mejor en suelos ricos en materia orgánica y con buen drenaje, con un pH ligeramente ácido a neutro de 6,0 a 7,0. Incluso puedes cultivarlos en arcilla , si eso es lo que está disponible en tu jardín.

Puede realizar una prueba de suelo para determinar el contenido de nutrientes y el pH de su suelo y modificarlo en consecuencia.

Si su suelo es particularmente pobre y cree que las enmiendas nutritivas tienen sentido, agréguelas al comienzo de la temporada, antes de que la planta esté en el suelo.

No use compost o fertilizante después de que la planta esté en el suelo. Demasiado nitrógeno hará que produzca muchas hojas pero poca o ninguna fruta.

Elija un fertilizante balanceado o uno con una proporción ligeramente más baja de nitrógeno, para que no termine con muchas hojas verdes y sin frutos.

Al plantar trasplantes, cava un hoyo lo suficientemente profundo para enterrar el tallo justo después del primer grupo de hojas.

La siembra profunda de plántulas les permite generar un mejor sistema de raíces, lo que da como resultado una planta más fuerte y productiva.

Estas plantas deben estar separadas entre 3 y 4 pies si no van a estar enjauladas. Y si lo son, puede salirse con 2 pies entre cada uno, pero tenga cuidado de mantener un flujo de aire adecuado.

Si está cultivando todas las variedades determinadas, se pueden apretar un poco más, con aproximadamente un pie en el medio.

Mis hileras suelen ser un revoltijo de ambos tipos, así que les doy un poco más de espacio, aunque podría colar una planta de pimiento de bajo crecimiento en el medio, para que no quede sin usar una pulgada del jardín.

Plantar en Macetas

La jardinería en contenedores es una buena solución para aquellos que viven en apartamentos y condominios, sin el lujo de un jardín de tamaño completo. Todo lo que necesita son contenedores, tierra para macetas , plántulas y algunas buenas prácticas.

Primero, asegúrese de que sus contenedores sean lo suficientemente grandes. No es necesario que compre macetas costosas : las cubetas de plástico de 5 galones con orificios de drenaje perforados en el fondo funcionarán bien.

Dos pequeños tomates verdes que crecen en una planta con hojas de color verde oscuro, plantados en una gran maceta de terracota llena de tierra marrón.

En general, las plantas que crecen en contenedores, incluidos los tomates, requieren un riego considerablemente más frecuente que las plantas que crecen en el suelo.

Además, las plantas cultivadas en contenedores serán más compactas en la madurez que las plantadas directamente en el suelo.

Las raíces son el principal factor limitante en la producción total, por lo que las plantas en macetas nunca crecen tanto ni producen tantos frutos como las plantas cultivadas en el suelo.

Lea nuestra guía completa sobre el cultivo de tomates en contenedores aquí .

Hidratación y Soporte

Trate de ser constante con el riego para mantener la tierra uniformemente húmeda, pero no mojada. Pasar de suelo seco a suelo empapado puede hacer que la fruta se agriete.

El riego profundo es preferible al riego más frecuente y ligero. Desea que la humedad sea lo suficientemente profunda como para llegar a todas las raíces. En promedio, las plantas requieren de 1 a 2 pulgadas de agua por semana.

Otro aspecto significativo del cuidado de S. lycopersicum es la necesidad de enjaular o estacar las plantas, en particular los tipos indeterminados trepadores.

El cultivo de tomates en jaulas de alambre es un método popular entre los jardineros debido a su simplicidad. El entrenamiento en jaula permite que la planta crezca de forma natural, pero mantiene la fruta y las hojas fuera del suelo.

Primer plano de un racimo de seis tomates cherry rojos que crecen en una planta en el jardín.Las tormentas de verano son maravillosas para quitar el polvo y la suciedad de las hojas de las plantas, pero cuando esté regando, asegúrese de concentrarse en la base de las plantas en lugar de rociar el follaje y la fruta.

Otros jardineros estacan sus tomates. Esto requiere atar las vides a una estaca para sostener la planta y mantenerla separada del suelo. El método Florida Weave es una excelente opción para esto.

Ya sea que elija enjaular o estacar sus tomates, agregue el aparato justo después de trasplantar sus plántulas. Insertar una estaca o una jaula corre el riesgo de dañar las raíces de las plantas.

Algunos jardineros en áreas particularmente ventosas, donde las jaulas o las estacas pueden volcarse, pueden optar por dejar que las enredaderas se extiendan por el suelo.

La evidencia es mixta en cuanto a si la poda hace algo para aumentar la producción de tomate.

¿Qué pasa con los chupones? Muchos jardineros juran eliminar estos brotes que crecen entre el tallo principal y una hoja.

Sugieren que los retoños deben romperse mientras aún son pequeños, de menos de cuatro pulgadas de largo. Esto permite que la planta ponga su energía en producir frutos en lugar de más follaje.

Cultivares a Seleccionar

Antes de decidir qué cultivares elegir, considere el uso previsto de la fruta. ¿Está buscando conservar su cultivo para su uso posterior en salsas mediante conservas ?

O si está buscando tomates para comer frescos, ¿quiere cerezas diminutas o tipos más grandes para rebanar ?

Con tantas variedades disponibles, otras consideraciones incluyen tipos de reliquia frente a variedades híbridas , color (¡no todos los tomates son rojos!) y, por supuesto, sabor.

Veamos algunas opciones:

Celebridad

‘Celebrity’ es un híbrido ganador de All-American Selections con un sabor delicioso y dulce.

Tres tomates híbridos 'Celebrity' rojos redondos que crecen en una vid verde bajo el sol brillante.

‘Celebridad’

Se producen frutos medianos a grandes, de color rojo intenso en determinadas plantas.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes, disponibles en Mountain Valley Seed Co. a través de True Leaf Market.

Rosa índigo

¡O sorprende a la familia con tomates morados! ‘Indigo Rose’ es un cultivar compacto e indeterminado que produce frutos ricos en antioxidantes.

Primer plano de dos tomates 'Indigo Rose' morados y amarillos, que crecen en una planta con hojas y ramas verdes.

‘Rosa índigo’

Las frutas del tamaño de un cóctel desarrollan su característico color púrpura cuando se cultivan en un lugar a pleno sol.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes en True Leaf Market .

Caqui

Para una variedad colorida e indeterminada, considere ‘Persimmon’, un tomate ruso para rebanar que es amarillo en lugar de rojo.

Primer plano extremo de dos tomates 'Persimmon' amarillos vibrantes que crecen en una vid verde.

‘Caqui’

Las frutas grandes están listas para la cosecha entre 80 y 90 días después del trasplante.

Puede encontrar semillas en una variedad de tamaños de paquetes disponibles en True Leaf Market .

Roma

‘Roma’ es conocido como una pasta particularmente buena y tomate enlatado. Esta variedad tradicional madura en 80 días.

Un primer plano de tomates 'Roma', recién recogidos de la vid y colocados sobre una superficie de madera.

‘roma’

Las plantas determinadas producen altos rendimientos de frutas de sabor dulce.

Puedes encontrar semillas disponibles en Eden Brothers .

Lea más sobre el cultivo de cultivares Roma aquí .

Cereza roja pequeña

Si desea probar suerte en el cultivo de cerezas, considere ‘Pequeña cereza roja’.

Un primer plano de un montón de pequeños tomates cherry rojos, que crecen en el jardín, listos para la cosecha.

‘Pequeña cereza roja’

Esta variedad reliquia indeterminada de alto rendimiento madura en 70 días y produce frutos dulces y sabrosos.

Puede encontrar paquetes de semillas en una variedad de tamaños disponibles en Eden Brothers .

pera amarilla

Para una gota de sol en forma de pera, considere ‘Yellow Pear’. Estas lindas frutas en forma de pera crecen en plantas indeterminadas.

Primer plano de tres tomates amarillos en forma de pera que crecen en una planta verde.

‘Pera amarilla’

Las frutas están listas para cosechar en 78 días.

Puede encontrar semillas en paquetes de 1 o 4 onzas disponibles en True Leaf Market .

Encuentre consejos sobre cómo cultivar estas sabrosas frutas amarillas aquí .

Manejo de plagas y enfermedades

Tan sabrosos como los tomates son para los humanos, son igualmente deliciosos para una serie de plagas, desde insectos hasta mamíferos, incluidos los propietarios (más sobre esto más adelante). Varias enfermedades fúngicas y bacterianas también pueden ser un problema para estas plantas.

Antes de entrar en detalles, aquí hay algunos consejos generales para mantener sus plantas saludables y libres de plagas:

  • Plante caléndulas cerca : a las plagas no les gusta su olor.
  • La albahaca es otra planta que tiende a repeler a los insectos a los que les gusta picar tomates. También hay evidencia anecdótica de que plantar albahaca cerca de S. lycopersicum mejora el sabor de los orbes rojos.
  • Rotar cultivos. Plante vegetales de diferentes familias botánicas en diferentes lugares cada temporada, para que las plagas se pierdan de vista. La rotación de todos los cultivos de solanáceas al menos cada 3 años también ayudará a prevenir enfermedades bacterianas y fúngicas.
  • Espolvorea tierra de diatomeas alrededor del área de tu jardín para eliminar las plagas de cuerpo blando.

Ahora veamos algunos problemas específicos que aquejan a S. lycopersicum :

Plagas

Algunos bichos espeluznantes quieren hacer una comida de tus plantas de tomate. Aquí hay algunos a tener en cuenta:

pulgones

Si una infestación de áfidos se limita a un área pequeña de una planta, puede podar la parte espeluznante. Coloque los trozos podados en una bolsa de plástico, séllela y tírela.

Los áfidos también pueden eliminarse con un chorro de agua enérgico o tratarse con un producto de aceite de neem como este de Garden Safe, disponible a través de Amazon .

Concentrado de extracto de aceite de neem seguro para el jardín

Este producto concentrado hará unos 15 galones de spray.

También puedes tratar los pulgones con jabón insecticida. A través de Amazon , pruebe este de Safer Brand.

Jabón para matar insectos marca Safer, 32 oz.

Esta botella de spray de 32 onzas está lista para usar.

Si está buscando más información sobre cómo lidiar con una infestación de áfidos, asegúrese de consultar nuestra guía detallada .

Gusanos soldados de la remolacha

Estas son pequeñas y feas criaturas sin pelo parecidas a orugas que comen las hojas y frutos de S. lycopersicum .

Una imagen horizontal de primer plano de un gusano militar de la remolacha avanza lentamente a través de una hoja.

Deshágase de ellos con Bacillus thuringiensis , también conocido como Bt. Prueba un producto como este de Monterey.

Líquido Monterey Bt sobre un fondo blanco aislado.

Líquido Monterey Btk a través de Arbico Organics

Hay varias formulaciones de Btk disponibles, incluida una botella rociadora lista para usar de 32 oz y un concentrado de 64 oz diseñado para aplicar a través de una manguera de jardín.

Lea más sobre cómo combatir el gusano soldado aquí .

Gusanos cornudos

¡Estas codiciosas criaturas verdes pueden comer tanto material vegetal que llegan a medir 3 pulgadas de largo o más, y son tan grandes como un Sharpie! Quitarán una planta más rápido de lo que puedes hacer un BLT.

Oruga del gusano del tomate arrastrándose sobre un tallo.

Cuando veas a uno de estos grandes cachorros, sácalo y sácale las tripas verdes con una paleta. Lo digo en serio. son malvados

O simplemente puede rociar con Bt .

Encuentre más consejos sobre el control del gusano cornudo del tomate aquí .

Loopers

Estos insectos tipo oruga tienen un movimiento similar al de un gusano medidor y se abrirán camino por todo el follaje de la planta, dejando grandes agujeros redondos a su paso.

Retírelos a mano o rocíelos con Bt .

roedores

A las ardillas les encantan los tomates. Bueno, les encantan algunos bocados de tomate, de todos modos. No hay nada que provoque más ira que encontrar un tomate maduro y jugoso pero parcialmente comido tirado al azar en el suelo cerca de su jardín.

Sería mejor si las malditas ardillas se comieran todo en lugar de comer solo un poco y dejar el resto, plagado de hormigas, para burlarse de nosotros con el daño que han causado.

Hay venenos para ardillas disponibles, pero esa no es mi taza de té. Si bien nunca dejaré de quejarme al respecto, acabo de aceptar que se debe sacrificar cierta cantidad de fruta a estas criaturas codiciosas pero entretenidas.

Si lo desea, puede intentar esparcir hojuelas de chile y ajo alrededor de sus plantas como repelente natural.

Los ratones y las ratas también disfrutan de estas frutas; trátelos como mejor le parezca.

Chinches

Varias variedades de chinches apestosas molestan tanto el follaje como el fruto de los tomates.

Tenemos un artículo completo para ti sobre estos apestosos .

babosas

Agregue babosas al desfile de criaturas a las que les gusta picar S. lycopersicum .

Si tienes un problema con las babosas , prueba a enterrar en tu jardín un tarro de boca grande y llénalo de cerveza. Las babosas se sienten atraídas por la levadura en la cerveza y no podrán salir del frasco después de caer.

Enfermedad

La enfermedad puede ser un problema con todas las plantas dentro de la familia de las solanáceas , estas son algunas de las más comunes:

Plaga

Las plagas son causadas por hongos y varias especies pueden afectar a los tomates. Esta enfermedad a menudo se presenta con manchas amarillas o marrones en las hojas de las plantas, o una mancha oscura en la fruta.

Un tipo, conocido como tizón del sur , a menudo se presenta como manchas blancas y mohosas en los tomates.

A la primera señal de enfermedad, aplique un fungicida como este de Garden Safe, disponible a través de Amazon .

Fungicida seguro para el jardín3, 24 oz.

Esta botella de 24 onzas está lista para usar.

Lea más sobre varios tipos de tizones que afectan a los tomates aquí .

Podredumbre del extremo de la flor

Si los frutos se pudren por debajo o por dentro, se trata de pudrición apical. Es causado por una baja concentración de calcio en la fruta y técnicamente es un problema fisiológico más que una enfermedad causada por un patógeno.

¿Por qué su planta no absorbe suficiente calcio? Esto puede ser causado por un suelo demasiado húmedo o demasiado seco, un suelo que contiene demasiado nitrógeno, un pH del suelo demasiado alto o demasiado bajo, daño a las raíces, suelo frío o suelo con alto contenido de sales.

Es posible que desee probar primero el pH de su suelo y hacer ajustes si es necesario.

Obtenga más información sobre cómo identificar y tratar la pudrición apical aquí .

Cosecha

Los tomates están listos para ser recogidos cuando se transforman de verde a una versión saturada de su color de destino, ya sea rojo, naranja, amarillo o morado.

Nueve o más tomates rojos redondos y algunas frutas verdes más pequeñas que crecen en una planta grande en el jardín.

Si su color final es verde, puede ser un poco más complicado determinar si están listas para la cosecha. Los tomates maduros son firmes pero ceden un poco cuando se los aprieta suavemente. También tienden a tener un acabado brillante en lugar de mate.

También es posible que veas que se forman pequeñas grietas en la piel, otro indicador de madurez.

Ahora, si usted es del sur, podría estar pensando en recoger tomates que maduren a un color rojo mientras aún están verdes, para rebanarlos, cubrirlos con harina de maíz y freírlos. Este es, sin duda, un manjar delicioso.

Pero déjame contarte una historia.

Cuando vivía en Lexington, Kentucky, no podía entender por qué mis tomates seguían desapareciendo de las plantas de mi jardín.

Observé de cerca las frutas a medida que se desarrollaban, revisándolas todos los días, emocionada de que su color se volviera rojo.

Muchos tomates de color rojo rosado en una pila, verde y amarillo anaranjado en algunos lugares, a la luz del sol con más frutas recién cosechadas en el fondo en la sombra.

Pero cada vez que salía a revisar una fruta que sabía que estaba en la cúspide de la madurez, había desaparecido. Estaba desconcertado. ¡Y frustrado!

Finalmente, mi arrendador confesó. Estaba robando mis tomates verdes para freírlos, al estilo sureño. Chico, ¡estaba loco!

En cuanto a cómo mantener a los propietarios fuera del jardín… bueno, es posible que seas un poco complicado.

Sugeriría evitar el problema con anticipación, hablar con el propietario sobre lo que está plantando y ofrecer compartir la cosecha más tarde, si obtiene una cosecha abundante. De lo contrario, es manos libres!

Conservación

Cuando se trata de almacenar los orbes de delicias cosechados, es posible que haya escuchado información contradictoria. Si sus tomates recolectados necesitan uno o dos días de maduración adicional, no los ponga en el refrigerador.

Un primer plano de tomates rojos maduros recién cosechados, con las vides aún adheridas.

La temperatura fría detiene la actividad de las enzimas productoras de sabor, y no quieres eso. En cambio, están bien sentados en el mostrador durante unos días.

Sin embargo, si sus tomates comienzan a ponerse un poco blandos y blandos, puede ponerlos en el refrigerador. De manera óptima, los sacará uno o dos días antes de que necesite usarlos para restaurar su sabor.

Hay varias maneras de preservar su cosecha. Puedes secarlos en el horno o en un deshidratador. Para hacer esto, córtelas en rebanadas de 1/4 de pulgada, o si son pequeñas, córtelas por la mitad. Colóquelos en el deshidratador durante 6-10 horas, hasta que estén secos. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por seis meses.

Para obtener más información sobre el secado de tomates, consulte esta guía de nuestro sitio hermano, Foodal .

Si desea congelar sus tomates para usarlos en la cocina, puede blanquearlos en agua hirviendo para quitarles la piel, o simplemente cortarlos en cuartos y colocarlos en una bandeja para hornear galletas en el congelador.

Cuando estén congelados, póngalos en una bolsa de plástico con cierre hermético, vuelva a meterlos en el congelador y durarán hasta un año. Cuando esté listo para usarlos, retírelos del congelador, déjelos descongelar y las pieles se desprenderán fácilmente.

Para obtener más ideas sobre cómo conservar su cosecha fresca, esta guía lo tiene cubierto .

Recetas e ideas de cocina

Veamos algunas deliciosas opciones para cocinar con tu cosecha.

Un primer plano de un plato blanco con un parmesano de pollo pepperoni recién hecho, colocado sobre una tabla de cortar de madera con una copa de vino tinto en el fondo.

Para una comida entre semana de inspiración italiana, pruebe esta receta de pollo parmesano con pepperoni, de nuestro sitio hermano, Foodal .

Un primer plano de un cuenco de cerámica blanca que contiene sopa de tomate fresco con picatostes en la parte superior, sobre una superficie de madera.

O, si se encuentra con una gran cosecha, ¿por qué no preparar una sencilla sopa de tomate de 20 minutos? Puedes encontrar la receta en Foodal .

Un primer plano de crostini recién horneado cubierto con tomates asados ​​y albahaca, en un plato blanco, sobre una superficie de madera.

¿Buscas un aperitivo rápido y sabroso? Echa un vistazo a este picante crostini de tomate asado, también de Foodal .

Y para obtener más inspiración, nuestro sitio hermano, Foodal, lo tiene cubierto, ¡con recetas para todo lo relacionado con el tomate!

Guía de cultivo de referencia rápida

Tipo de planta: Hortaliza anual Necesidades de agua: Alto
Nativo de: América Central y del Sur Mantenimiento: Moderado
Resistencia (Zona USDA): 2-11 Tolerancia: Calor
Estación: Verano Tipo de suelo: Orgánicamente rico, fértil
Exposición: Pleno sol pH del suelo: 6.0-7.0
Tiempo hasta la madurez: 65-100 días, dependiendo de la variedad Drenaje del suelo: bien drenado
Espaciado: 2 pies Plantación complementaria: Espárragos, albahaca, zanahorias
Profundidad de siembra: Semillas: 1/4 pulgada Evite plantar con: Maíz, papas
Altura: 2-4 pies (determinado); 6-12 pies (indeterminado) Familia: solanáceas
Desparramar: 2-4 pies Género: Solanum
Plagas y enfermedades: Áfidos, gusanos soldados, gusanos cornudos, chinches apestosas, babosas; tizón, podredumbre apical, cara de gato, esclerotonía Especies: licopersicum

La esencia del verano

Los tomates son, sin duda, un cultivo favorito de los jardineros de traspatio. Son fáciles de cultivar, generalmente muy productivas, ¡y ese sabor es sublimemente veraniego!

Dales sol y mucha agua, y serás recompensado con fruta sabrosa durante meses.

Un primer plano de tres tomates maduros que crecen en el jardín en un fondo de enfoque suave.

¿Cultivas tomates? ¿Cuáles son tus variedades favoritas? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

Y para obtener más información sobre cómo cultivar y disfrutar los tomates , necesitará estas guías a continuación:

  • Cómo hacer que los tomates se vuelvan rojos cuando se niegan a madurar en la vid
  • Las 10 razones principales para amar los tomates y agregar más a su dieta
  • 17 de los mejores tomates cherry para plantar en tu jardín
  • Cómo cultivar tomates más dulces en tu jardín