10 variedades de tilos que deberías considerar

Puede que no haya nada fuera de lo común en una lima… a primera vista. Sin embargo, las limas vienen en una amplia variedad de formas, tamaños e incluso colores. Desde la impactante corteza roja de la lima sangre hasta las largas esferas tubulares de lima australiana que rezuman caviar, las variedades de tilo son todo un mundo en sí mismas.

Las limas son cítricos amantes del calor, pero si vives en climas más fríos, ¡no te desesperes! Hay algunas maneras en las que puede obtener esta maravillosa fruta fresca en su jardín. Los productores de las regiones 3 a 8 pueden optar por cultivar en un contenedor (como los Air Pot que tenemos en la tienda) y simplemente traer el árbol durante los meses más fríos. Para los jardineros que desean una lima clásica, intente cultivar el tilo persa o el tilo clave. Para los chefs aventureros, la lima kaffir puede ser el árbol para ti.

Los tilos, como cualquier árbol de cítricos, tienen algunas necesidades clave para crecer bien. Asegúrese de que reciban suficiente calor, no demasiada agua, que tengan un suelo con buen drenaje y agregue fertilizante a su suelo varias veces al año. Con este tipo de cuidado amoroso, crecerán a veces hasta 20 pies de altura y proporcionarán montones de limas que se pueden usar en la cocina para que todos disfruten.

tipos de limas

Lima Mexicana

Los tilos mexicanos producen uno de los limones más comunes en los EE. UU. y tienen muchos nombres, incluido el tilo clave. Su fruto es la lima más común en el supermercado con pulpa verde y un poco más pequeña que un limón. ¡El Citrus aurantifolia también se conoce como la lima de las Indias Occidentales y puede crecer hasta convertirse en un árbol de 15 pies de altura que vive hasta 150 años! Un árbol muy sensible al frío con una copa densa, esta es una gran opción para los cultivadores en climas más cálidos que buscan un árbol que pueda proporcionar tanto fruta como sombra. ¡Este es un gran tipo de cítrico para agregar al guacamole o al pico de gallo!

Consigue un árbol de lima

Castelo Lima

Un tipo raro de lima indo-malaya, esta variedad ligeramente más grande de cítricos de lima es en realidad un poco más grande que la lima estándar y solo madura una vez que se vuelve de color amarillo pálido. Mide 6 centímetros de ancho, está en temporada desde mediados de otoño hasta el invierno. Un tipo raro de tilo, este tipo de lima se puede usar indistintamente con una lima clave al hacer un pastel de lima debido a su sabor agrio pero dulce.

Lima de dedo australiana

La lima de dedo australiana o Microcitrus australasica también se conoce como lima de caviar por el interior esférico pequeño de la fruta, llamado vesículas, y rezuma una vez que se corta una lima de dedo madura. Este tipo de árbol de cítricos es de Australia y tiene un exterior tubular de color verde oscuro de unas 3 pulgadas de largo y un interior de color verde muy pálido. Este tipo de tilo es nuevo en el mercado estadounidense, pero es cada vez más popular por su sabor muy fuerte. Cada vez es más común encontrar estas frutas en cócteles y otras bebidas gourmet.

Como tilo ornamental, este árbol frutal de rápido crecimiento puede alcanzar hasta 20 pies de altura y es bastante hermoso. Las hojas son bastante pequeñas y compactas con ramas cubiertas de espinas y delicadas flores blancas.

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Lima Tahití: Lima Persa

También un tipo de tilo de Tahití, el limón persa, junto con el Bearss, es el tipo de tilo más vendido en los EE. UU. Este tilo ampliamente cultivado también es un cruce entre un tilo clave y un limonero y se vuelve amarillo cuando alcanza la madurez completa. Para el cultivador doméstico, este árbol puede alcanzar hasta 20 pies de altura e incluso puede desarrollar ramas con espinas. Crece bien en las zonas 9-11 y es menos ácido que otras variedades de tilos.

Lima Tahití: Lima Bearss

Los tilos Tahití vienen en dos variedades principales. Uno de ellos, el tilo Bearss que crece en California y no tiene semillas, es un tilo verde oscuro que madura en un color verde claro casi amarillo. Es un cruce entre un tilo y un limonero. La cosecha principal llega en invierno y va hasta finales de la primavera. Tiene una larga vida útil que lo ayuda a dominar el mercado comercial. Está estrechamente relacionado con el limón persa, que es la variación del tilo Tahití cultivado en Florida.

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Lima de sangre

Un tipo muy raro de cítricos, limas de sangre, Citrus australiasica var. sanguinea se cultivan casi exclusivamente en Australia. Llamado así por su corteza de color rojo sangre, este era un híbrido que se creó para ser resistente a la sal para una región específica de Australia. Con frutos más pequeños y dulces que la lima estándar, este interesante cítrico también se puede cultivar como planta ornamental.

Lima kaffir

El tilo kaffir también es conocido por su nombre más políticamente correcto, el ‘árbol de tilo Makrut’ debido a los orígenes racistas de la palabra ‘kaffir’ por parte de los colonos ingleses. ¡Asegúrate de usar guantes cuando recolectes esta fruta de estos tilos! Obtiene su nombre en latín Citrus hystrix de la palabra hystrix que significa erizo, refiriéndose a las ramas espinosas que crecen por todo el árbol. ¡Tenga cuidado al cosechar los frutos de este tilo, ya que esas espinas pueden volverse bastante afiladas!

Originaria de Indonesia, se utilizan tanto las limas como las hojas de la planta. A diferencia de la mayoría de los otros tilos, esta fruta no se cultiva por su jugo, sino por la ralladura de la cáscara irregular de aspecto extraño y las sabrosas hojas que se usan comúnmente en la comida tailandesa e indonesia.

El tilo kaffir necesita mucho calor y humedad, crece en las zonas 10-12, puede crecer hasta 25 pies de altura.

Rangpur

También conocido por dos nombres diferentes, el tilo Ranpur o tilo mandarín se parece más a una mandarina que a una lima. El color de una naranja por dentro y por fuera, el Citrus x. limonia osbeck se origina en Bangladesh y, sorprendentemente, se puede usar indistintamente con frutas de otros tilos.

Limas Calamansi

A veces llamado tilo Calamondin, este tipo de tilo híbrido proviene de Filipinas y también tiene una pulpa de color naranja. El jugo de esta fruta cítrica es ácido, pero es apreciado por la cáscara que es dulce. Si bien parece una mandarina, ¡de hecho es una lima!

Árbol de lima-limón

El árbol de lima-limón es en realidad dos árboles en uno. Esta conveniencia moderna es en realidad una mezcla de los limoneros Meyer y los fragantes tilos clave. Esta planta fue creada para el jardín familiar para maximizar el espacio y el sabor. Estos árboles a menudo se cultivan en un contenedor en zonas más frescas y se llevan al interior en el otoño, esta planta autofértil crece tanto en limas como en limones.

Consigue un árbol de lima limón

Consejos de tilo

Alimentación

Los tilos se alimentan mucho y necesitan alimentación regular. Si usa fertilizante químico o un fertilizante granulado orgánico, aplique tres veces al año alrededor de la base de la planta y riéguelo en el suelo. Los tilos necesitan nitrógeno para ayudar con el crecimiento de las hojas, así como fósforo para producir flores. También necesitan magnesio, boro, cobre y zinc para que los frutos se desarrollen bien.

Si elige cuidar sus tilos con un fertilizante orgánico como compost o estiércol, es mejor fertilizar con más frecuencia. Como con la mayoría de los árboles de cítricos, no fertilice hasta que la planta se haya establecido y aparezcan varias pulgadas de crecimiento en las puntas de las ramas.

Riego

A los tilos, en general, les va bien con un riego poco frecuente pero profundo con más cuidado durante un verano caluroso y mucho menos durante el invierno. Como un tilo puede morir fácilmente en agua estancada, menos es más.

Una forma de saber que sus tilos necesitan agua es revisando las primeras pulgadas del suelo. Si está seco, riegue lenta pero profundamente para permitir que la tierra absorba el agua. Si cultiva en contenedores, asegúrese de que el contenedor no esté en una bandeja con agua estancada. Para regar profundamente, instale una línea de goteo o una manguera de remojo para que el agua pueda hundirse lentamente a través del suelo.

Poda

Asegúrate de darle podas regulares a tu tilo. En general, una vez al año o cada dos es todo lo que se necesita, pero es necesario eliminar algunas partes clave del árbol.

Al igual que con otros árboles frutales, retire la madera que crece cruzada o enredada, ya que esto puede crear un hábitat que atraiga plagas. Además, retire la madera muerta o enferma. Asegúrese de usar tijeras de podar limpias y desinfectadas, ya que una hoja sucia puede transmitir enfermedades al cortar.

Protección contra el frío

Muchos tipos de árboles de cítricos sufren daños por frío y las limas no son una excepción. La mayoría de las limas no son resistentes al frío y en las zonas por debajo de la zona 9 deben cultivarse en una maceta o contenedor y llevarse al interior antes de una helada. ¡La cal clave puede tener daños severos en solo 30 minutos del aire frío!

Asegúrese de estar atento a las temperaturas de la tarde, ya que es cuando las temperaturas frías bajan más. Si no puede traer sus tilos, puede asegurarse de protegerlos envolviendo las ramas y el tronco del árbol con sábanas o mantas heladas.

Cuándo plantar

Encontrar un lugar soleado es la regla más importante a tener en cuenta al plantar sus tilos. Tenga en cuenta que diferentes lugares del jardín pueden recibir más sol en diferentes épocas del año. Tenga cuidado de crear un área de plantación que drene bien y que no se acumule agua.

La plantación debe realizarse a fines de la primavera o principios del otoño para que la planta tenga la mejor oportunidad de prosperar. Los tilos necesitan condiciones climáticas templadas para fomentar el crecimiento de las raíces antes de que puedan pasar el frío del invierno o el verano particularmente caluroso.

Propagación

Los árboles de cítricos, incluidas las limas, se pueden propagar tomando un corte de la planta y colocándolo en un medio de enraizamiento de tierra o arena con buen drenaje.

Querrá al menos un corte de 6 a 8 pulgadas de largo de una rama sana y vigorosa. Retire la mayoría de las hojas, excepto 2 o 3, para que el corte pueda poner su energía en el crecimiento de las raíces. Es común que las raíces se desarrollen después de dos meses, momento en el que puedes endurecerlas y trasplantarlas al exterior.

Manejo de plagas

Los tilos pueden ser atacados por una amplia variedad de plagas, desde minadores de hojas hasta pulgones, ácaros e incluso cochinillas.

Una de las mejores maneras de prevenir las infestaciones es mantener los tilos bien podados para que el aire pueda circular entre las hojas y las ramas. Intente usar métodos orgánicos para combatir las plagas, como el aceite de neem y los jabones insecticidas para matar y prevenir escamas, ácaros y pulgones.