Plantas compañeras de papa: Spud Buddies

Las patatas son un alimento básico en muchos lugares del mundo. Este tubérculo con almidón se puede freír, hacer puré, hornear, asar o asar a la parrilla para crear varios platos. Las papas son muy recomendables si está cultivando su propia comida porque son fáciles de cultivar y almacenar durante el invierno. Afortunadamente para los jardineros, hay muchas plantas acompañantes de papas que son buenas para cultivar con papas que ayudarán a que su experiencia sea más agradable.

Las plantas complementarias de las papas son responsables de disuadir a las plagas, atraer insectos benéficos, agregar nutrientes al suelo y mejorar el sabor. Recuerde que las papas crecen a gran profundidad bajo tierra, por lo que cuando elija plantas de compañía, debe evitar las plantas con raíces profundas y optar por las que tienen raíces poco profundas para que no perturben el crecimiento de los tubérculos.

La siembra complementaria con papas es fácil una vez que conoce todos los pros y los contras. Analicemos todas las plantas que debe plantar con sus papas y qué plantas debe evitar.

¿Qué es la siembra en compañía?

La siembra en compañía consiste en colocar plantas estratégicamente una al lado de la otra para que puedan beneficiarse mutuamente. Se ha utilizado durante años y probablemente se remonta a la antigüedad. A menudo se usa hoy en día entre los jardineros orgánicos porque ofrece muchos beneficios sin usar productos químicos o cultivos modificados genéticamente.

Los beneficios de la siembra complementaria dependerán de cada planta y de lo que puedan hacer por otras plantas. Por ejemplo, las papas se benefician de tener nitrógeno en el suelo, por lo que plantar una planta fijadora de nitrógeno cerca de las papas es una opción inteligente.

Muchos jardineros usan flores como plantas acompañantes para atraer polinizadores al jardín. Los alimentos no crecerán sin polinizadores, por lo que agregar una o dos plantas complementarias (¡o diez!) mejorará su rendimiento. Las flores también atraerán insectos benéficos que comen plagas, por lo que no tendrás que preocuparte por recurrir a productos químicos.

También puede usar la plantación complementaria para hacer su vida más fácil. Puedes plantar plantas altas y robustas cerca de las enredaderas para tener un enrejado natural. Los girasoles y el maíz son excelentes enrejados para guisantes o frijoles. También puede usar plantas de crecimiento rápido como marcadores de hileras plantándolas al final de sus hileras. Esto te ayudará a identificar fácilmente dónde colocas las semillas para evitar plantar dos veces accidentalmente en el espacio.

Buenas plantas compañeras de papa

Ahora que hemos analizado los beneficios de las plantas de compañía en general, veamos qué plantas son buenas plantas de compañía para las papas.

Primero, piensa en cómo crecen las papas. Tienen hojas por encima del suelo, y las raíces y los tubérculos de papa crecen muy por debajo del suelo. La mayoría de las raíces están por encima de los tubérculos, lo que permite un poco de espacio libre justo por encima del nivel del suelo.

Las buenas plantas compañeras tienen raíces poco profundas que no interfieren con las papas. Las plantas complementarias deben plantarse junto a las papas para que no haya ninguna interferencia, pero siempre es mejor evitar cualquier problema potencial. Algunas buenas opciones de raíces poco profundas incluyen una variedad de hierbas, como cebollino, albahaca y perejil.

Las brasicáceas como el brócoli, el repollo, el repollo Napa, la col rizada, la coliflor, la col rizada y el colinabo también tienen raíces poco profundas que cooperarán con las papas. Algunas fuentes desaconsejan plantar brassicas cerca de las papas porque alcalinizan el suelo; sin embargo, no debería ser un problema si su suelo es neutro o ligeramente ácido. Las verduras de hojas verdes, como la espinaca y la lechuga, también tienen raíces cortas que no competirán. Las hojas de papa beneficiarán a la lechuga porque le darán sombra para evitar que la lechuga se queme.

Las papas plantadas junto a los frijoles arbustivos y de poste, las habas, los guisantes y las lentejas crecerán más, sabrán mejor y producirán un mayor rendimiento. Las legumbres son plantas fijadoras de nitrógeno, lo que significa que depositan nitrógeno en el suelo. Las papas se benefician del nitrógeno, por lo que estas plantas son una buena opción. Sin embargo, evita plantar maní, ya que pueden crecer hasta un metro de profundidad en el suelo, lo que podría impedir el crecimiento de tus papas, ya que tendrán que competir por el espacio.

Las papas son susceptibles a los escarabajos de papa de Colorado y otros insectos dañinos. Plantar flores y ciertas hierbas ayudará a disuadir a los insectos dañinos y atraer a los beneficiosos que se comerán las plagas. Las hierbas como el cilantro y el tomillo son excelentes para atraer a los insectos buenos. La hierba gatera también atrae insectos benéficos, pero también atrae gatos que pueden ver su cultivo de papas como una caja de arena o una cama. La salvia y la menta disuaden a las plagas, incluidos los escarabajos pulgas, pero estos son invasivos y se apoderarán rápidamente de su lecho de papas. Intente plantarlos en contenedores para que pueda mantenerlos bajo control.

¡Hay tantas flores beneficiosas para las papas que es difícil enumerarlas todas! Alyssum, petunia, manzanilla, milenrama, borraja, apio de monte y caléndula atraen insectos benéficos. Los girasoles atraen polinizadores como las abejas, por lo que también es genial tenerlos cerca de las papas. El lino y la caléndula repelen a los escarabajos de la patata, por lo que son excelentes cultivos complementarios para plantar alrededor de la cama de patatas. La capuchina funciona como un cultivo trampa, que atrae plagas a las que les gustan las plantas de patata. Plante la capuchina lo suficientemente cerca de las papas para que pueda atraerlas, pero no lo suficientemente cerca como para que se alejen de las flores.

Algunas verduras que son buenas para cultivar junto con las papas incluyen el maíz, los puerros, las cebollas, el ajo y los rábanos. El maíz puede mejorar el sabor de las papas, los puerros y los rábanos tienen raíces poco profundas para que no compitan, y las cebollas y el ajo evitan las plagas. Los vegetales de compañía son ideales en la jardinería orgánica porque le permiten aprovechar al máximo su espacio.

No olvide que sus plantas de papa también pueden ayudar a otros tipos de plantas. Una buena planta para que las papas estén cerca son los frijoles, ya que las papas repelen a los escarabajos mexicanos del frijol. De hecho, mientras que la cosecha de papas está lidiando con los escarabajos mexicanos del frijol, los frijoles que crecen junto con ellos reducirán la población del escarabajo de la papa de Colorado, lo que hará que tanto su cultivo de papa como su cosecha de frijoles sean mejores en general al disminuir la presión de las plagas de insectos.

Qué no plantar con papas

Hay muchos buenos vecinos para las plantas de patata, pero también hay combinaciones que debes evitar. Los malos compañeros pueden permitir que las enfermedades se propaguen rápidamente, compitan por los nutrientes, superen la cama y deformen las papas.

Cuando se trata de papas, debe evitar plantar cerca de otras plantas solanáceas, que son plantas de la familia de las solanáceas. Las papas están relacionadas con las berenjenas, los tomates y los pimientos. Todas estas plantas son susceptibles al tizón, la mancha foliar y los virus del mosaico. Cuando se plantan muy juntas, pueden transmitir rápidamente la enfermedad entre sí, lo que resulta en la pérdida de muchas cosechas. Si uno de estos cultivos se infesta de plagas, estos saltarán fácilmente de un cultivo a otro y será más difícil deshacerse de ellos. Otras plantas que no pertenecen a la familia de las solanáceas también son susceptibles al tizón y otras enfermedades, como los manzanos, los melocotoneros, los cerezos y otros árboles frutales de hueso, así como los arbustos de frambuesa.

Las calabazas y otras calabazas competirán por los nutrientes con las papas, así que evite plantar papas cerca de estos cultivos. Los pepinos y las plantas afines, como el melón o la sandía, requieren mucha agua y pelearán por ella con las papas. Es probable que crezcan alrededor de las plantas de papa y eventualmente las ahoguen.

El hinojo es alelopático, lo que significa que puede interferir con el crecimiento de las plantas. Pueden hacer que las papas se vuelvan pequeñas y deformes, retrasar el crecimiento o pueden hacer que dejen de crecer por completo. El hinojo atrae insectos benéficos y repele las pulgas, por lo que es bueno tenerlo en el jardín, pero es mejor si lo cultivas en un recipiente en lugar de cerca de las papas.

Mencionamos antes que las plantas de raíces profundas no deben cultivarse con papas porque inhiben su crecimiento. Los cultivos de raíces vegetales que se deben evitar incluyen el rábano daikon, las zanahorias, los nabos, los colinabos y las chirivías. También se deben evitar los espárragos porque tienen un gran sistema de raíces. El rábano picante es un excelente preventivo de plagas, pero el tamaño de la raíz grande del rábano picante puede ser un problema.

Finalmente, como regla general, las plantas a evitar incluyen aquellas que tienen diferentes requisitos de condiciones de crecimiento. Las papas prefieren tierra suelta para que puedan crecer fácilmente. Son susceptibles a la pudrición de la raíz, por lo que el suelo debe estar ligeramente seco. Cultivar plantas que prefieran suelos más compactos o mucha agua no serán buenos compañeros para su cultivo de papa.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo plantar papas cerca de tomates?

R: Las plantas de papa y los tomates deben estar al menos a 6 pies de distancia entre sí. Ambos pertenecen a la familia de las solanáceas, por lo que son susceptibles a las mismas enfermedades y plagas. Cuando se juntan en el mismo espacio, la probabilidad de que se produzca un brote de plagas o enfermedades es mucho mayor.

P: ¿Cuántas papas obtienes por planta?

R: Espere obtener de 5 a 10 papas por planta. Puede tener algunos grandes y varios pequeños en cada planta. El rendimiento depende de muchos factores, incluida la variedad de papas, cuántos ojos hay en una semilla de papa, la calidad del suelo y la cantidad de agua que recibe. Si las papas se cultivan con una planta compañera, es posible que vea un aumento en el rendimiento. Pero si cultiva papas cerca de plantas que no se recomiendan, es posible que vea un rendimiento menor o papas más pequeñas.