Si cultivas tomates, es casi seguro que te hayas topado con el hongo que causa la enfermedad conocida como tizón temprano.
Esta omnipresente enfermedad del tomate no suele matar las plantas, pero puede reducir en gran medida su rendimiento.
E incluso si cultiva cultivares resistentes, es posible que sus plantas no sean completamente seguras. Tendrá que manejarlos con cuidado para mantener a raya el tizón temprano.
Sin embargo, hay una serie de pasos que puede tomar para minimizar la cantidad de daño que puede causar esta enfermedad.
Esto es lo que cubriré:
¿Qué es el tizón temprano?
El tizón temprano es una enfermedad fúngica causada por Alternaria solani . Puede ocurrir en cualquier momento durante la temporada de crecimiento. La alta humedad y las temperaturas superiores a 75 °F hacen que se propague rápidamente.
El hongo pasa el invierno en el suelo y las esporas pueden propagarse por el viento, el agua, los insectos e incluso en la ropa o los zapatos.
Si detecta un brote lo suficientemente temprano, es posible que pueda salvar su cultivo. Los tomates aún son comestibles, particularmente si la enfermedad se limita principalmente al follaje.
Es posible que también haya oído hablar de una enfermedad conocida como tizón tardío .
Para evitar cualquier posible confusión, quiero enfatizar que el tizón temprano no es lo mismo que el tizón tardío, la enfermedad devastadora responsable de la hambruna de la papa en Irlanda.
El tizón tardío es causado por un moho acuático parecido a un hongo, Phytophthora infestans .
Si cree que el tizón temprano es malo, el tizón tardío es mucho peor. Generalmente es fatal tanto para los tomates como para las papas; puede extenderse por millas, y fue en gran parte responsable de la muerte de un millón de irlandeses (aunque las razones de esa hambruna fueron altamente políticas y no solo de naturaleza agrícola).
Puede obtener más información sobre los diversos tipos de plagas que afectan a los tomates aquí .
Síntomas
La primera señal de que tus plantas están infectadas con el tizón temprano suele ser la aparición de manchas de color marrón oscuro en las hojas inferiores. Esta enfermedad generalmente progresa desde la parte inferior de la planta hacia la parte superior.
Estos no son cualquier lugar. A medida que crecen, forman anillos concéntricos que se asemejan a una diana, y el resto de la hoja se vuelve gradualmente amarilla.
Sus plantas pueden perder muchas de sus hojas, lo que resulta en quemaduras solares en las frutas.
Si los tallos desarrollan lesiones, estarán ligeramente hundidos. A medida que crezcan en tamaño, desarrollarán las mismas marcas concéntricas que aparecen en las hojas.
Si las manchas están cerca del suelo, pueden ceñir los tallos y evitar que la planta prospere al limitar la absorción de agua y nutrientes por parte de la planta.
Tanto la fruta inmadura como la madura pueden verse afectadas. La infección comienza en el extremo del tallo y forma un área hundida, oscura y coriácea con, lo adivinaste, anillos concéntricos.
Incluso las plántulas son vulnerables. Pueden desarrollar síntomas reveladores en sus cotiledones y las plántulas gravemente afectadas morirán.
Ciclo de la enfermedad
Parte de la razón por la que prácticamente no hay escapatoria de este hongo es que pasa el invierno en el suelo y en los restos de plantas infectadas. A menudo se introduce en los jardines a través de semillas contaminadas o trasplantes.
Las hojas inferiores se infectan a través del suelo contaminado, ya sea por contacto directo o por la lluvia que salpica esporas de hongos en la planta.
Los escarabajos pulgas a veces transmiten el patógeno así como viajan de una planta a otra.
Las esporas de hongos requieren agua libre, como lluvia o rocío intenso, o al menos un 90 % de humedad para germinar. No son muy exigentes con la temperatura y germinarán en una amplia gama de temperaturas, de 47 a 90 °F.
Una vez que las esporas han germinado, se pueden formar lesiones en las plantas infectadas en tan solo cinco días. Cuando las esporas están presentes en un jardín o campo, pueden propagarse por el viento, equipos, plagas de insectos o contacto humano.
Las variedades resistentes aún pueden infectarse
Muchos cultivares de tomate exhiben cierta resistencia al tizón temprano. Sin embargo, la resistencia no es lo mismo que la inmunidad.
Independientemente del cultivar que haya seleccionado, sus plantas aún pueden infectarse con tizón temprano si no toma precauciones para prevenir la enfermedad.
El Departamento de Patología Vegetal de la Universidad de Cornell proporciona una extensa lista de variedades resistentes .
Un cultivar resistente popular es ‘Cloudy Day’, un tipo de cereza híbrido e indeterminado que produce frutos de 4 a 5 onzas.
‘Día nublado’
Lista para cosechar en 70 días, puedes encontrar paquetes de 25 semillas disponibles en Burpee .
Si ve «EB» en los paquetes de semillas de tomate o en los catálogos, eso significa «resistente al tizón temprano». Esté atento a esta útil anotación cuando busque variedades resistentes.
Afortunadamente, aunque las plantas de tomate pueden no ser inmunes al tizón temprano, puede tomar medidas para minimizar las posibilidades de infección.
controles culturales
Hay una serie de pasos que puede tomar durante la temporada de crecimiento, o incluso antes de que comience, para limitar el daño que este hongo puede causar a sus plantas.
Estas son las formas más efectivas de evitar que se arraigue en tu jardín:
Rota tus cultivos
Cuando obtienes una excelente cosecha un año, es muy tentador plantar en el mismo lugar la temporada siguiente.
Sin embargo, si los tomates son el cultivo en cuestión, ¡contrólese! Aumenta la posibilidad de desarrollar una infección de tizón temprano si cultiva plantas de tomate en el mismo lugar en años consecutivos.
Espere al menos dos años antes de volver a plantar en el mismo lugar, ya que las esporas pueden persistir en el suelo y en cualquier planta parcialmente descompuesta durante un año.
Esto es cierto incluso si no notó ningún síntoma de tizón temprano, ya que el patógeno puede comenzar a acumularse sin su conocimiento.
Esto también se aplica a cualquier cultivo de la familia de las solanáceas , como la berenjena , que también puede infectarse con el hongo.
Purgar las solanáceas y las plantas de tomate voluntarias
Las plantas de la misma familia que los tomates (plantas solanáceas o solanáceas) y las plantas de tomate voluntarias también pueden servir como hospedantes para las especies de Alternaria . Estos pueden transmitir la infección a sus plantas de tomate.
Esto es cierto para los cultivos comestibles como las papas, así como para la belladona peluda, la belladona negra y la ortiga, así que esté atento y mantenga estas malas hierbas fuera de su jardín.
Cuando elimine las malezas y las plantas voluntarias, asegúrese de destruirlas, no las coloque en su pila de compost.
Mantenga sus plantas secas
Las esporas de Alternaria requieren mucha humedad para germinar.
Las plantas de tomate están acostumbradas a crecer en climas secos, por lo que son inusualmente sensibles al agua en sus hojas, lo que las hace más propensas a infecciones fúngicas que muchos otros cultivos.
Tome todas las precauciones que pueda para minimizar la cantidad de humedad en sus plantas de tomate. En presencia de esporas, esto puede ayudar a prevenir que una infección por hongos empeore. Trate de evitar trabajar con o alrededor de sus plantas en clima húmedo.
Usar riego por goteo en lugar de regar desde arriba ayudará a mantener las plantas secas.
Estaca tus plantas
Cuando sus plantas están estacadas, esto ayuda a crear un mejor flujo de aire a su alrededor, ayudándolas a mantenerse secas.
Otro beneficio es que habrá menos contacto entre las hojas y el suelo que podría estar contaminado con esporas. También ayudará podar los retoños en la parte inferior de la planta.
Sin embargo, no espere hasta que sus tomates estén completamente desarrollados para ponerles estacas.
Debe poner las estacas en el momento de la siembra. Si los estacas más tarde, corres el riesgo de dañar las raíces.
Aprenda a usar el tejido de Florida para sostener sus plantas de tomate .
Eliminar plantas infectadas
Si ve signos de tizón temprano en una o dos de sus plantas, es mejor arrancarlas y destruir los escombros de inmediato. No lo coloque en la pila de compost.
Luego deberá inspeccionar el resto de sus cultivos para detectar síntomas y tratarlos en consecuencia, como se explica a continuación.
Tratamientos Orgánicos
Incluso si no muestran ningún síntoma, si una planta se infectó, es probable que la infección ya se haya propagado a otras plantas. Hay algunas opciones de tratamiento disponibles.
Polvo de fungicida de cobre Bonide®
La primera es una versión moderna de la clásica mezcla Bordeaux, Bonide® Copper Fungicide Dust, y está disponible en Arbico Organics .
La mezcla bordelesa original contenía sulfato de cobre y cal y, en ocasiones, podía ser tóxica para las plantas.
Sin embargo, esta formulación con cobre solo es mucho más segura y está aprobada para su uso en comestibles.
Úselo diluido como un aerosol o espolvoree el polvo sobre el follaje, cada tres días.
Fungicida biológico CEASE
Otra opción es el biofungicida CEASE, disponible en Arbico Organics .
Esta es una cepa de la bacteria Bacillus subtilis que puede ayudar a prevenir la propagación de la infección.
Mientras que el polvo de fungicida de cobre matará las infecciones existentes, CEASE disminuye la probabilidad de que cualquier hongo restante se propague por su cultivo.
Consulte nuestra guía para obtener más información sobre el control de patógenos de plantas con Bacillus subtilis .
fungicidas
Una variedad de fungicidas son efectivos contra el tizón temprano, pero los hongos que causan esta infección se están volviendo resistentes en algunas áreas.
Necesita encontrar un fungicida que actúe en múltiples objetivos en el hongo al mismo tiempo, por lo que es menos probable que se desarrolle resistencia .
En otras palabras, si un fungicida se enfoca en un aspecto específico del metabolismo del organismo, la resistencia se desarrolla mucho más rápidamente que si el químico se enfoca en varios procesos bioquímicos diferentes al mismo tiempo.
Es posible que desee aplicar fungicida como medida preventiva. Si es así, aplíquelo al cuajar, o justo antes, y vuelva a aplicar cada 7 a 14 días, evite cosechar sus tomates dentro de los 7 días posteriores a la aplicación.
Siga siempre las recomendaciones del fabricante cuando utilice tratamientos químicos.
Hay esperanza contra este patógeno ubicuo
A pesar de su presencia frecuente en los tomates, hay pasos que puede tomar para minimizar el riesgo de infección inicial y la posterior propagación del tizón temprano.
Algunos de estos son protocolos estándar para el cultivo de tomates, como eliminar todos los restos de plantas al final de la temporada y rotar los cultivos.
Otros son más específicos para el problema, como usar biofungicidas o fungicidas químicos para tratar la infección.
¿Ha tenido éxito en la lucha contra el tizón temprano? Háganos saber cómo le fue en los comentarios.
Y para obtener más información sobre cómo cultivar tomates en su jardín , necesitará las siguientes guías a continuación:
- Blossom-End Rot: qué hacer si sus tomates se pudren en la parte inferior
- ¿Cuál es la diferencia entre tomates determinados e indeterminados?
- Cómo hacer que los tomates se vuelvan rojos cuando se niegan a madurar en la vid
- Fruta agrietada en la vid: ¿Son seguros para comer los tomates partidos?
