Las calabazas son calabazas de aspecto tan amigable, ¿no?
Es difícil no sonreír cuando los ves adornando los porches de las personas en otoño.
Pero lo que es aún mejor es verlos crecer hasta convertirse en grandes bellezas anaranjadas en tu jardín.
Sin embargo, hay algo aún mejor que eso: ver crecer las calabazas junto a sus mejores compañeras, cada planta brindando un beneficio a las demás.
Apuesto a que quieres saber de qué plantas compañeras estoy hablando, ¿sí?
Bueno. Comencemos a convertir su jardín en una alegre reunión de calabazas y sus queridos amigos.
Por qué las calabazas necesitan compañeros
Son grandes, hermosas y, como las personas, las calabazas se benefician de tener compañeros cerca. A veces, colocar plantas amigables juntas simplemente ayuda a ahorrar espacio en el jardín.
Yo, por ejemplo, solo tengo dos camas elevadas profundas para trabajar. Si no usara la siembra complementaria, no podría cultivar una variedad tan amplia de vegetales, frutas y hierbas.
Además, el monocultivo o el llenado de un área con grupos de la misma verdura sirve como una invitación abierta a las plagas más comunes de esa planta para que vengan y se den un festín.
Un escarabajo del pepino, por ejemplo, verá una fila de calabazas y pensará que es el día más afortunado de su vida.
Dado que las calabazas son susceptibles al ataque de muchas plagas ( áfidos , chinches de calabaza , barrenadores de la vid de calabaza y escarabajos del pepino, por ejemplo), es importante pensar en cómo combatir las infestaciones.
Plantar una variedad de flores repelentes de plagas entre las calabazas puede ayudar a mantener alejados a esos insectos. Además, la leyenda de la jardinería dice que todos los diferentes colores (un mar de lavanda, caléndula y capuchina, por ejemplo) pueden servir para confundir posibles plagas.
Algunas plantas compañeras también actuarán como cultivos trampa , atrayendo a las plagas que de otro modo podrían apuntar a sus calabazas. Algunas plantas de cultivos trampa pueden incluso matar las plagas que atraen.
Pero la siembra complementaria no solo ahorra espacio y ayuda a proteger su cultivo contra las plagas.
Las enredaderas de calabaza rastreras, con sus hojas grandes, pueden actuar como mantillo vivo para cultivos con un hábito de crecimiento vertical y ayudar a mantener las raíces frescas y la tierra húmeda.
Las calabazas se alimentan mucho, y las legumbres como los frijoles y los guisantes «fijan» nitrógeno o agregan más de este nutriente esencial para las plantas al suelo.
Lo mejor de todo, en mi opinión: algunas plantas de compañía, como la lavanda y los girasoles, también atraen a las abejas, que son importantes polinizadores.
¿Listo para cosechar todos estos beneficios para sus calabazas? ¡Vamos!
Plantas complementarias de calabaza
Estas sabrosas plantas anuales de verano requieren compañeros que prefieran condiciones de cultivo similares.
La calabaza prospera en las zonas de rusticidad USDA 3-10 siempre que mantenga las plantas calientes en climas fríos y proporcione cierta protección contra el calor excesivo.
Elija las plantas de compañía que mejor se adapten a su entorno y estará listo para crecer.
Veamos algunos de los mejores compañeros para tus calabazas:
1. Maíz
Junto con los frijoles y la calabaza, el maíz forma el trío de plantas compañeras perfectas conocidas como «Las tres hermanas».
Los primeros pueblos nativos americanos, incluidos Muscogee (Creek), Maya y Haudenosaunee, plantaron estos cultivos juntos para aprovechar sus beneficios mutuos.
Las enredaderas actuarán como una cubierta vegetal y ayudarán a suprimir las malas hierbas en el área alrededor del maíz. También ayudarán a mantener la humedad en el suelo y evitarán que las raíces se sobrecalienten.
El maíz, a su vez, proporciona un enrejado para los frijoles de caña, que también fijará nitrógeno en el suelo.
Para plantar las Tres Hermanas, siembre maíz primero en montículos, a menudo llamados colinas, separados por unos tres pies y del tamaño de un pequeño montículo de béisbol.
Cree dos filas de colinas, dejando entre dos y cuatro pies de espacio para plantar sus calabazas. Separe las semillas de maíz a una distancia de cuatro a cinco pulgadas.
Cuando las plántulas de maíz miden seis pulgadas de alto, puede plantar frijoles de caña alrededor del maíz. Al mismo tiempo, siembre su calabaza en el medio, entre los montículos.
Maíz dulce ‘Stowell’s Evergreen’
Las mejores variedades de maíz para sembrar con el método Three Sisters son grandes y resistentes: pruebe el cultivo tradicional ‘Stowell’s Evergreen’, un maíz dulce que produce mazorcas de ocho pulgadas.
Las semillas están disponibles en Eden Brothers .
Puedes leer más sobre cómo cultivar maíz dulce en tu jardín aquí .
2. Menta de regaliz coreana
La menta de regaliz coreana, Agastache rugosa , atrae a varios tipos de sírfidos beneficiosos.
Las moscas flotantes pondrán sus huevos en las hojas, y las larvas que salen del cascarón adoran alimentarse de pulgones, cochinillas , ácaros y otras plagas de calabaza.
Con vibrantes flores azul-púrpura, A. rugosa es una adición decorativa cuando se planta alrededor del exterior de su huerto.
Este miembro de la familia de la menta también es resistente a los ciervos y tolerante al calor, para aquellos de ustedes en climas más cálidos.
A. rugosa ‘Víbora pequeña’
Puede encontrar plantas de A. rugosa ‘Little Adder’ disponibles en Nature Hills Nursery .
Lea más sobre el cultivo de anís hisopo y otros tipos de Agastache aquí .
3. Lavanda
Esta es mi planta compañera favorita personal para mis calabazas. Y es una de mis hierbas favoritas, sin duda.
Utilizo semillas de lavanda secas para llenar mi máscara para dormir para poder dejarme llevar por el dulce aroma de la lavanda todas las noches.
Lo planto en mis macizos de flores todos los años y trato de mantenerlo vivo durante el gélido invierno de Alaska (una planta de tres sobrevivió este último invierno, ¡un paso adelante para mí!).
Y este invierno, voy a cultivarlo en interiores a partir de esquejes para disfrutar de esas flores de color púrpura intenso y su aroma divino durante todo el invierno.
Este año, también planté lavanda inglesa justo en medio de mi huerto de calabazas.
Ya he visto abejas moviéndose alrededor de la lavanda, lo que significa que también están moviéndose alrededor de mis calabazas. ¡Perfección!
Ese es el beneficio que la lavanda brinda a las calabazas: ayuda a atraer a las abejas, que son un polinizador importante para estas plantas.
Lavanda ‘Hidcote Promise Compact’
Encuentre sus propias semillas de lavanda ‘Hidcote Promise Compact’ para plantar con sus calabazas en Eden Brothers .
Aprende más sobre cómo cultivar lavanda en el jardín con esta guía .
4. Caléndulas
A menudo promocionada como un disuasivo para una multitud de plagas, la humilde caléndula no es tan poderosa como algunos podrían decir.
Pero hay algo de verdad en esta pieza popular del folclore del jardín .
Las caléndulas pueden repeler los nematodos agalladores , plagas dañinas que se transmiten por el suelo y que pueden dañar sus cultivos de calabaza, ya que sus raíces secretan sustancias químicas bioactivas que suprimen a los gusanos redondos.
Plantar casi cualquier variedad de caléndula junto a las plantas de calabaza ayudará a mantener alejados a los nematodos agalladores. Plántalas entre las vides, tan cerca como quieras.
Caléndulas ‘Nema-Gone’
Puede plantarlos como cultivo de cobertura y cultivarlos en su jardín al final de la temporada para ayudar a mejorar el suelo y mantenerlo libre de nematodos.
Puede encontrar semillas para una variedad específica llamada ‘Nema-Gone’ disponible en Burpee .
Consulte nuestra guía de cultivo de caléndulas aquí .
5. Mejorana
No debe confundirse con su primo cercano, el orégano , la mejorana tiene un sabor más dulce, con un aroma floral ligeramente especiado.
Cultivar esto en su jardín significa que puede disfrutar de una gran cantidad de platos sabrosos, como esta tarta de tomate fresco, huevo y queso de cabra de nuestro sitio hermano, Foodal .
Pero también puede significar pulpa de calabaza más sabrosa. La leyenda del jardín dice que la mejorana puede mejorar el sabor de muchas verduras, incluidas las calabazas, si la hierba dulce se planta entre las vides.
Mejorana dulce
Por lo tanto, no solo disfrutará de hierbas frescas para cocinar, sino que también obtendrá calabazas más sabrosas como resultado.
Encuentre tres plantas de mejorana o un paquete de 2000 semillas hoy en Burpee .
Aprende a plantar y cultivar mejorana en esta guía .
6. Capuchinas
Según Louise Riotte, autora de «Carrots Love Tomatoes», disponible en Amazon , las coloridas capuchinas ayudan a mantener bajas las infestaciones de chinches.
Teniendo en cuenta que los insectos de calabaza pueden alimentarse mucho de las vides y hojas de calabaza, esta es una ventaja definitiva.
Además, puede mezclar flores y hojas de capuchina con pimienta en una ensalada o simplemente disfrutar del festín de color en su jardín.
La planta también atrae a los insectos benéficos, como las mariquitas, que se alimentan de las plagas de cucurbitáceas comunes, como los escarabajos del pepino, los pulgones y las moscas blancas .
¡Además, pueden actuar como un cultivo trampa, atrayendo a las plagas antes mencionadas lejos de sus calabazas!
‘Albaricoque enano’
Plante capuchinas compactas en el medio de su parcela, como el ‘Dwarf Apricot’, disponible en Eden Brothers .
Lea más sobre algunas de nuestras variedades favoritas de capuchinas aquí .
7. Frijoles polares
Junto con el maíz y las calabazas, como se mencionó anteriormente, los frijoles polares son la tercera hermana en el método de siembra asociado de las “Tres Hermanas”.
Se benefician del mantillo vivo proporcionado por las enredaderas de calabaza y el enrejado de un tallo de maíz, pero también agregan nitrógeno al suelo.
Dado que las calabazas necesitan nitrógeno y Sister Corn lo absorbe absolutamente del suelo, cultivar frijoles es útil para la cosecha del próximo año.
Frijoles Polo ‘Blue Lake’
Cualquier leguminosa puede realizar esta beneficiosa tarea, pero los frijoles polares son ideales para el grupo de las Tres Hermanas porque trepan por los tallos de maíz y ahorran espacio en el jardín.
Puede encontrar semillas de frijol de polo ‘Blue Lake’ disponibles en Eden Brothers .
Obtenga más información sobre cómo plantar frijoles de polo aquí .
8. Girasoles
Conocidos a menudo como la Cuarta Hermana, los girasoles pueden atraer polinizadores al huerto de calabazas y ayudar a distraer a las aves de los jugosos granos de maíz en un grupo de plantas acompañantes.
El próximo año, voy a intentar cultivar un jardín de Four Sisters con frijoles, maíz, calabazas y girasoles.
Las habichuelas pueden trepar por los tallos del maíz o de los girasoles.
Semillas de girasol silvestre
Las enredaderas de calabaza cubrirán el suelo… Será simplemente hermoso, ¿no crees?
Encuentre semillas de girasoles silvestres disponibles en Eden Brothers .
Consulte nuestra guía para cultivar girasoles .
Qué no plantar con calabazas
Ahora que sabe lo que puede plantar junto a sus calabazas, echemos un vistazo rápido a lo que no debe sembrar cerca de ellas.
Primero, querrá evitar los cultivos de raíces grandes como las papas, las remolachas y las cebollas.
El hacinamiento puede resultar en vides enredadas y puede fomentar la enfermedad fúngica.
Esto se debe a que las raíces pueden perturbar las raíces poco profundas de la calabaza en el momento de la cosecha y competir por los nutrientes en el suelo durante la temporada de crecimiento.
Si debe plantarlos en el mismo jardín, asegúrese de que haya suficiente espacio entre las plantas y considere seleccionar cultivares que sean más pequeños en la madurez.
Además, trate de no juntar un montón de plantas enredaderas. Puede volverse muy enredado y confuso en su parche muy rápidamente si no tiene cuidado.
También pueden polinizarse de forma cruzada con otras cucurbitáceas, lo que puede ser un problema si está tratando de guardar semillas de sus calabazas para replantar cultivares específicos la próxima temporada.
Un amigo para cada calabaza
Hay una selección tan encantadora de plantas que puedes cultivar junto con tus calabazas, ¿no crees? Si necesita un repaso, consulte nuestra guía de cultivo de calabazas .
Me encantaría saber: ¿qué planta compañera es tu favorita cuando cultivas calabazas?
Si no has intentado plantar estos amigos beneficiosos junto con tus calabazas, ¿cuál te gustaría probar más? ¡Déjame saber abajo en los comentarios!
Y mientras tanto, para obtener más información sobre el cultivo de calabazas , consulte estas guías a continuación:
- Cómo elegir las mejores calabazas de Halloween para cultivar en tu jardín
- Cuándo y cómo recortar las vides de calabaza
- 11 de las mejores calabazas para pasteles, puré y otras delicias
- 5 razones por las que tu vid de calabaza no está floreciendo
