Cómo identificar y controlar la pudrición por bot en los manzanos

Botryosphaeria dothidea
La podredumbre de Bot, también conocida como podredumbre blanca, es causada por el hongo Botryosphaeria dothidea . La infección puede resultar en un complejo de enfermedades: dos tipos de pudrición de la fruta y cancros en las ramas y ramitas.
Este patógeno infecta no solo a las manzanas y los manzanos silvestres, sino también a varias plantas leñosas. Estos incluyen especies tan importantes desde el punto de vista económico como las peras , las castañas y las uvas .
Afortunadamente, este hongo no es un gran depredador. Afecta principalmente a los árboles en un estado debilitado. Un gran número de factores pueden predisponer a los árboles a la pudrición por bot. Estos incluyen lesiones de invierno, daños por fuego bacteriano, daños por insectos y sequía.

Si las condiciones son las adecuadas, la pudrición de la fruta puede causar enormes pérdidas, especialmente en el sureste. El hongo es mercurial. Algunos años pueden resultar en pérdidas devastadoras de fruta, mientras que puede que ni siquiera infecte la fruta al año siguiente.

Dado que la podredumbre del bot puede imitar otras enfermedades, siga leyendo para obtener consejos sobre cómo identificar este patógeno y controlarlo.

Síntomas

Chancros en ramitas y extremidades

Este hongo no puede infectar a los árboles a menos que existan roturas o heridas en la epidermis. Podrá saber si su árbol está infectado a principios del verano.

Las infecciones se manifiestan primero como pequeños puntos que parecen ampollas. Luego, las manchas crecen y se llenan de líquido acuoso.

Si las condiciones son favorables, el hongo puede crecer rápidamente a través del tejido para formar cancros de color oscuro que están ligeramente hundidos. Los cancros pueden fusionarse y matar miembros grandes enteros al rodearlos. Incluso puede infectar el camión principal y matar todo el árbol.

Cancros de podredumbre de bot hundidos oscuros en varias ramas de manzano.

Una característica de este tipo de cancros es que la corteza parecida al papel de los cancros es de color naranja y se puede quitar fácilmente del árbol. Los tejidos debajo son viscosos y marrones o acuosos.

Los cancros dejan de crecer en el otoño y se forman pequeños cuerpos negros que producen esporas en la superficie de los cancros o debajo de la corteza.

Pudriciones de frutas

Infecciones Externas

Las frutas maduras son las más susceptibles a la pudrición por bot.

La primera señal de que su fruta está infectada son pequeñas manchas marrones que están ligeramente hundidas. Pueden estar rodeados por un halo rojo. Eventualmente, el corazón y luego toda la fruta se pudren.

La enfermedad recibe su nombre de pudrición blanca porque las variedades de manzanas de piel roja pueden blanquearse y volverse de color marrón claro.

Puede ser difícil diferenciar la podredumbre del bot de la podredumbre negra o la podredumbre amarga. Puede distinguir la pudrición de bot de estas otras enfermedades por las siguientes características:

  • La carne podrida es firme y coriácea cuando la causa es la podredumbre negra. Con la pudrición de bot, la carne podrida es suave y blanda.
  • Las podredumbres de los bots comienzan con forma de copas o huevos. Con la podredumbre amarga, las áreas cariadas tienen forma de conos y la superficie manifiesta anillos concéntricos de esporas.

La fruta que está completamente podrida puede desarrollar cuerpos fructíferos negros llenos de esporas durante el clima húmedo y por encima de los 75 F.

Infecciones Internas

Hasta donde sabemos, nadie sabe cómo se desarrollan las infecciones internas de la manzana. Pueden ser insidiosos y su fruta puede infectarse en pleno verano sin su conocimiento.

El interior de una manzana que muestra un centro de podredumbre de color marrón oscuro causado por la pudrición del bot.

Sin embargo, una vez que los saca del almacenamiento en frío, se desarrolla la podredumbre interna. La fruta puede descomponerse muy rápidamente a temperatura ambiente y puede estar totalmente podrida después de varios días.

Cómo controlar la putrefacción de los bots

Los cultivadores comerciales controlan la pudrición del bot usando una combinación de prácticas culturales y aplicaciones de fungicidas. Sin embargo, si solo tiene uno o dos manzanos en su jardín, es posible que pueda controlar esta enfermedad únicamente implementando prácticas culturales y omitiendo las aplicaciones de fungicidas.

1. El saneamiento es clave

Dado que el tejido infectado puede supurar miles de esporas, limitar este inóculo es fundamental para controlar la pudrición del bot.

Las pilas de poda son una fuente clave de inóculo. Deben ser retirados del huerto o quemados. Otra opción es trocearlos con una segadora plana. Eso eliminará la corteza, para que puedan descomponerse más rápido.

Asegúrese de quitar las manzanas momificadas y podar la madera muerta en el árbol. Esto es particularmente importante para el tejido dañado por la niebla del peral y del manzano, ya que puede ser una fuente clave de infecciones por pudrición de bot.

2. Mantenga su árbol saludable

Dado que este hongo solo infecta a los árboles con problemas, mantenerlos sanos y vigorosos contribuirá en gran medida a prevenir la infección.

Pódelos cada año y fertilice con precisión en función de los análisis del suelo y las hojas.

Afortunadamente, puede tomar medidas para prevenir la pudrición por bot

Teniendo en cuenta el terrible daño que el hongo de la pudrición del bot puede causar en las ramas, las ramitas y la fruta, es una suerte que pueda aumentar drásticamente la resistencia de sus árboles manteniéndolos saludables.

Purgar cualquier inóculo potencial y cuidar adecuadamente sus árboles puede ayudar a mantener a raya estas infecciones potencialmente graves.

Si has luchado con bot rot, cuéntanos cómo te fue en los comentarios. Siga leyendo para obtener información sobre otras enfermedades de la manzana :

  • Mancha de hollín y Flyspeck
  • Oídio
  • óxido de manzana de cedro