Centaurea cyanus
El botón de soltero, Centaurea cyanus , es una flor silvestre europea que se ha naturalizado en los Estados Unidos. Es un miembro de la familia Asteraceae que incluye ásteres , achicoria , margaritas , crisantemos , girasoles y milenrama .
Es una planta vigorosa que crece comúnmente entre los cultivos de cereales en los campos de los agricultores.
También conocido como aciano, sus delicadas flores han cautivado a la gente del campo durante generaciones.
Sin embargo, antes de plantar, asegúrese de consultar con el servicio de extensión de su estado para determinar si el cultivo de C. cyanus está permitido en su área.
Actualmente en la lista de plantas introducidas, invasivas y nocivas del USDA , esta planta está prohibida en Carolina del Norte.
También está clasificado como invasivo en Tennessee, Georgia y Maryland , y poco a poco se está abriendo paso en las praderas del noroeste de los Estados Unidos .
En este artículo, aprenderá a cultivar el botón de soltero en su jardín, pero en realidad solo debe cultivarse en áreas donde no sea invasivo o sea nativo (Europa).
Esto es lo que hay en la tienda:
¡Veamos si esta planta dinámica es adecuada para su espacio al aire libre!
Cultivo e Historia
Una de varias variedades de aciano de Centaurea , pero la única comúnmente conocida como aciano, C. cyanus se destaca por sus flores predominantemente azules .
También está disponible en tonos rosa, morado, rojo y blanco, así como combinaciones bicolores.
Esta anual resistente y de temporada fresca es adecuada para el cultivo en las Zonas de rusticidad USDA 2 a 11. Debido a que se auto-siembra en terreno viable, da la impresión de ser una planta perenne, que regresa cada año en todo su esplendor.
Las alturas maduras varían de uno a tres pies. La floración comienza en cualquier momento desde fines de la primavera hasta principios del verano y, por lo general, continúa hasta la primera helada.
Los tallos y hojas resistentes de color verde grisáceo sostienen delicados discos de múltiples pétalos. Cada uno mide aproximadamente una pulgada de ancho.
Esta es una planta robusta que es tan fácil de cultivar que se recomienda ampliamente para la jardinería con niños .
En mi área, hay un campo soleado lleno de acianos.
De vez en cuando, el propietario corta el césped de la propiedad, y siempre me fascina ver las flores hacer una reaparición desafiante, aunque atrofiada, floreciendo al nivel del suelo casi sin tallos de apoyo.
Es probable que C. cyanus fuera un espécimen de jardín antes de que la auto-siembra vigorosa condujera a su escape a la naturaleza y a su atractivo universal.
Históricamente, el aciano se ha utilizado como símbolo de fortaleza, resiliencia, esperanza y amor.
En Estonia y Alemania, se ha adoptado como flor nacional. En Francia, es una flor de recuerdo para conmemorar la victoria y honrar a los veteranos.
La Asociación ALS/MND eligió el botón de licenciatura en negrita azul como su flor nacional de esperanza. Y Corning Glass Company adornó sus innovadores utensilios de cocina aptos para horno, Corningware, con su imagen familiar.
Muchos jóvenes caballeros desconsolados han usado un boutonniere de aciano azul, creyendo que si se marchitaba, sería la triste víctima de un amor no correspondido.
Propagación
Esta planta crece a partir de semillas sembradas directamente en el jardín. Como es una planta anual resistente al clima fresco , no hay necesidad de comenzar las semillas en el interior . Puede hacerlo, pero como las plantas no se adaptan bien al trasplante, no se recomienda.
En regiones más cálidas, donde el suelo no se congela, puede sembrar semillas en el otoño.
En áreas más frescas que experimentan temperaturas bajo cero, es mejor plantar a fines del invierno o principios de la primavera, una vez que el suelo se haya descongelado y se pueda trabajar.
Encuentre más consejos sobre cómo plantar a partir de semillas aquí .
Cómo crecer
El botón de licenciatura requiere una ubicación a pleno sol .
El pH del suelo puede variar de ligeramente ácido a ligeramente alcalino, o aproximadamente de 6,6 a 7,5. Puede ser arenoso, franco o incluso arcilloso, siempre que drene bien. El drenaje deficiente puede provocar una infección por hongos.
Puede realizar una prueba de suelo para determinar las características específicas de la tierra en su jardín .
Puede mezclar un poco de compost o arena de construcción en el suelo para mejorar el drenaje según sea necesario. El compost puede aumentar la acidez.
Para endulzar una tierra demasiado ácida, agregue un poco de cal .
Trabaje el suelo hasta obtener una consistencia quebradiza, a una profundidad de seis a 10 pulgadas.
Siembre las semillas a varias pulgadas de distancia, a un cuarto de pulgada de profundidad.
Cubre las semillas con tierra, ya que necesitan oscuridad para germinar.
Riegue suavemente, pero a fondo, y mantenga una humedad uniforme durante la germinación.
Cuando las plántulas tengan varios juegos de hojas verdaderas, adelántelas para acomodar los anchos maduros de uno a dos pies.
El fertilizante es opcional. Si lo desea, aplique un producto equilibrado de liberación lenta a principios de la primavera.
Las plantas establecidas toleran bien la sequía y requieren poca o ninguna agua suplementaria.
Consejos de cultivo
- Cubra las semillas con media pulgada de tierra. Necesitan oscuridad para germinar.
- Siembre las semillas directamente en el jardín o en el contenedor para evitar trasplantarlas, ya que las plantas no se adaptan bien a las mudanzas.
- Plante en un suelo que drene bien para inhibir la infección por hongos.
- Mantenga la tierra uniformemente húmeda durante la germinación, pero no riegue las plantas establecidas a menos que el clima sea especialmente seco.
- Si encuentra que sus flores se están cayendo, consulte nuestra guía aquí para ver las soluciones .
Poda y Mantenimiento
Esta es una planta de bajo mantenimiento. Una vez establecido, salvo un período especialmente seco, es autosuficiente.
Desmalece regularmente para mantener un flujo de aire adecuado entre las plantas e inhibir el crecimiento de hongos y la infestación de insectos.
Agregue una capa de mantillo para ayudar en la retención de agua y el control de malezas.
Si la propagación de las plantas es una preocupación, las flores muertas se gastan cuando terminan de florecer, para limitar la auto-siembra.
También puede cortar todo el jardín antes de que las flores produzcan semillas. ¡Solo asegúrate de limpiar los recortes antes de que se sequen!
Por otro lado, si eres fanático de esparcir acianos, guarda las semillas según las instrucciones a continuación, para plantar la próxima temporada o compartir con amigos.
Las variedades más altas pueden beneficiarse del replanteo para evitar que las plantas de piernas largas se vean como malas hierbas.
Puede podar las plantas en un tercio a mitad de temporada para rejuvenecerlas y reducir las piernas largas. Sin embargo, si le gusta cortar tallos para ramos de flores, déjelos crecer y estaque según sea necesario.
Manejo de plagas y enfermedades
Esta planta anual no es especialmente propensa a sufrir molestias por insectos o enfermedades. Ocasionalmente, los áfidos , saltahojas o cochinillas pueden intentar instalarse con el fin de chupar la savia.
Sin embargo, como C. cyanus atrae insectos benéficos , como crisopas, mariquitas y avispas parásitas que se alimentan de las plagas antes mencionadas, es poco probable que representen un gran problema.
En cuanto a las enfermedades, mientras que las plantas prefieren un suelo que esté constantemente húmedo, permitir que se sobresature puede provocar enfermedades fúngicas, como el mildiu polvoriento , la pudrición de la raíz, la roya, la pudrición del tallo y el marchitamiento.
Existen tratamientos fungicidas para estas condiciones.
Con la diligencia debida en forma de suelo con buen drenaje, sin riego excesivo y desherbado alrededor de las plantas para un flujo de aire óptimo, es menos probable que se presenten problemas de hongos.
Los mejores usos del jardín
La flor silvestre azul favorita de una persona puede ser la hierba invasora de otra persona, por lo que si decide probar esta planta en su jardín, comience poco a poco.
Un recipiente con un diámetro de al menos 24 pulgadas y una profundidad de al menos 12 pulgadas brinda la oportunidad de sentir el vigor de C. cyanus .
Coloque la maceta lejos de la tierra fértil para inhibir la auto-siembra, y las flores muertas se acabaron antes de que se conviertan en semillas.
También puede dedicar un área de plantación y una cabeza muerta durante la temporada de crecimiento para el cultivo controlado del jardín.
Si tiene el espacio y el deseo de naturalización, las ideas de ubicación incluyen jardines de corte , galerías, prados y arriates y bordes mixtos.
Como una planta que requiere poca o ninguna agua suplementaria una vez establecida, C. cyanus se adapta bien a la xerojardinería .
Para plantas compañeras con requisitos culturales similares, considere el bálsamo de abeja , la Susan de ojos negros , la equinácea , la margarita , la phlox de jardín , la boca de dragón y la boca de dragón de verano ( Angelonia ) .
Esta es una flor excelente para atraer a una gran cantidad de amantes del néctar como abejas, insectos benéficos, mariposas, colibríes y polillas, así como aves que buscan semillas .
Cosecha
Puede cosechar C. cyanus fresca para una variedad de usos, que incluyen: arreglos florales frescos, arreglos florales eternos, almacenamiento de semillas y uso culinario.
Arreglos Florales Frescos
Elija tallos que van desde la etapa de brote hasta la mitad abiertos para una vida útil más larga en el florero.
Cuando cambias el agua y le das un nuevo corte a los tallos todos los días, duran hasta dos semanas.
Aprenda cómo hacer su propio alimento para flores recién cortadas en esta guía .
También puede recolectar tallos frescos para secar para arreglos eternos.
Arreglos Florales Eternos
Seleccione flores que estén aproximadamente tres cuartas partes abiertas.
Cortar los tallos a la longitud deseada.
Agrupe los tallos con hilo, como un ramo.
Suspenda el ramo boca abajo en un lugar seco y bien ventilado durante varias semanas o hasta que las flores y el follaje se sientan secos al tacto.
Puede usar tallos enteros con fines decorativos, o puede separar los pétalos secos para guardarlos en frascos herméticos para uso culinario. Deben permanecer frescos hasta por un año.
Además, puede recolectar tallos que hayan terminado de florecer y recién comiencen a marchitarse con el fin de guardar semillas.
Ahorro de semillas
Corta los tallos con flores gastadas que se están volviendo marrones y quebradizas.
Arrójalas y átalas con cordel, como si fueran ramos de flores.
Suspéndalos boca abajo sobre un paño limpio o una bolsa de papel en un lugar seco y bien ventilado.
Deje que los tallos se sequen por completo durante varias semanas.
Cuando estén crujientes al tacto, frota la base de cada flor entre tus dedos para liberar las semillas.
Separa las semillas de la paja.
Guarde las semillas en frascos herméticos para sembrar durante la próxima temporada de crecimiento.
Lea nuestra guía completa sobre cómo guardar la semilla del botón de soltero para obtener más información.
Uso Culinario
Como son comestibles, las flores cosechadas también se pueden usar en la cocina.
El sabor dulce y especiado de las flores de C. cyanus se encuentra entre el clavo y la pimienta negra, con matices verdes.
Lave bien todas las flores antes de consumirlas.
La adición de una o dos cabezas de flores frescas a una fuente de servir o un plato de comida convierte lo ordinario en elegante en un abrir y cerrar de ojos.
Simplemente corta las cabezas de las flores justo antes de que las necesites. Los que no están del todo abiertos aguantan mejor.
También puede separar pétalos individuales para espolvorear sobre platos fríos.
Y no te olvides de esos pétalos recién secos. Se pueden preparar como té o agregarse a mezclas de popurrí y bolsitas.
Lea más sobre las flores comestibles en nuestro sitio hermano, Foodal .
Guía de cultivo de referencia rápida
| Tipo de planta: | Resiembra anual | Color de flor/follaje: | Azul, rosa, morado, rojo, blanco y bicolor/verde plateado |
| Nativo de: | Europa | Tolerancia: | Sequía |
| Resistencia (Zona USDA): | 2-11 | Tipo de suelo: | Promedio |
| Tiempo de floración / Temporada: | Verano | pH del suelo: | 6.6-7.5 |
| Exposición: | Pleno sol | Drenaje del suelo: | bien drenado |
| Espaciado: | 1-2 pies | Atrae: | Abejas, insectos polinizadores beneficiosos, mariposas, jilgueros, colibríes |
| Profundidad de siembra: | 1/4 pulgada (semillas) | Plantación complementaria: | Bálsamo de abeja, Susan de ojos negros, equinácea, margarita, flox, boca de dragón, boca de dragón de verano |
| Altura: | 1-3 pies | Usos: | Camas, bordes, jardines de cabañas, jardines de corte, galerías, plantaciones masivas, jardines de flores silvestres, xeriscaping |
| Desparramar: | 1-2 pies | Orden: | Asterales |
| Tasa de crecimiento: | Rápido | Familia: | asteráceas |
| Necesidades de agua: | Moderado | Género: | Centáurea |
| Mantenimiento: | Bajo | Especies: | ciano |
| Plagas comunes: | Pulgones, chicharritas, cochinillas | Enfermedad común: | Oídio, pudrición de la raíz, roya, pudrición del tallo, marchitamiento |
