Incluso si está muy alerta con el lavado de manos durante la temporada de resfriados y gripe, aún es difícil evitar la exposición a gérmenes y virus desagradables: están en el aire y en prácticamente todas las superficies de los lugares públicos.
Pero si atrapa alguno de los insectos hostiles de la temporada, se puede encontrar un alivio rápido y efectivo de los síntomas comunes en esta infusión de hierbas que está hecha con ingredientes totalmente naturales disponibles localmente o del jardín.
Esta receta es mi adaptación de la decocción concentrada para resfriados y gripes del invaluable manual de Stephen Buhner “Herbal Antibiotics . ”
La decocción se usa para aliviar los síntomas de las infecciones de la garganta y las vías respiratorias superiores, y cuando se consume como un té calmante, se obtienen todos los beneficios de los ingredientes más las propiedades reconfortantes y útiles del vapor.
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Únase a nosotros ahora para aprender cómo hacer un té de hierbas calmante para ayudar a aliviar los síntomas de los resfriados, la tos y la gripe.
Esto es lo que viene.
Ingredientes naturales
Cuando estás deprimido por los dolores y la congestión de las dolencias estacionales, el mundo de las plantas ofrece una amplia selección de ingredientes que brindan alivio, como los que se encuentran en este té de hierbas calmante.
Una gran adición a los medicamentos de venta libre, el alivio es efectivo, rápido y natural.
¡Y la mayoría se puede cultivar en su propio jardín, que es como un doble golpe de propiedades curativas!
Aquí hay un vistazo a cada ingrediente:
Sabio medicinal
La salvia, Salvia officinalis , se ha utilizado como curativo en la medicina popular durante milenios para tratar una variedad de trastornos que van desde la diarrea, la gota y la hiperglucemia hasta la inflamación y el reumatismo.
Numerosos estudios han respaldado muchas de sus afirmaciones beneficiosas para la salud , principalmente a partir de sus abundantes niveles de flavonoides importantes, como los ácidos rosmarínico y elágico.
Las áreas de interés para sus actividades farmacológicas incluyen sus propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias, antimicrobianas, antioxidantes e hipoglucemiantes.
Para los síntomas del resfriado y la gripe, la salvia brinda un alivio rápido a los sistemas respiratorios congestionados y al malestar estomacal, y también ayuda a prevenir infecciones virales y bacterianas.
Y aunque la salvia tiene un sabor un tanto medicinal en grandes cantidades, el jengibre, la miel y el limón en este té de hierbas suavizan los sabores para una bebida relajante y deliciosamente bebible.
La salvia se cultiva fácilmente y agrega un hermoso follaje plateado al jardín, además de altas agujas de hermosas flores de color azul a púrpura en primavera.
Nuestra guía sobre cómo cultivar salvia común tiene todos los detalles de cultivo.
Jengibre feroz
Hemos agregado jengibre, Zingiber officinale , a nuestra adaptación de la receta del Sr. Buhner porque varios de sus fuertes fitoquímicos antivirales debilitan los rinovirus, una de las causas más comunes de los resfriados.
Otros compuestos como el gingerol y el shogaol pueden ayudar a aliviar síntomas como dolores corporales, fiebre, tos y dolor de garganta, y también se sabe que el jengibre reduce las náuseas y el malestar estomacal.
Además, ¡nos gusta el sabor picante!
El jengibre se puede cultivar en casa como una planta perenne en las zonas de rusticidad USDA 9-12, o como una planta anual en las regiones más frías.
Nuestra guía tiene todos los pasos sobre cómo plantar y cultivar jengibre en el jardín de su casa.
El ponche antioxidante de los limones
Como todos los cítricos, los limones, Citrus limon, son naturalmente ricos en vitamina C, un poderoso antioxidante.
Los alimentos ricos en vitamina C pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico para protegerlo contra los virus que causan el resfriado y la gripe, y se cree que ayudan a reducir la duración de los síntomas del resfriado.
Junto con sus propiedades curativas, el jugo de limón agrega un sabor delicioso y picante al té de hierbas que puede ayudar a aliviar el dolor de garganta.
¿Alguna vez pensó en cultivar su propio limonero, pero no tiene la habitación? ¡Un árbol enano podría ser la respuesta!
Nuestra guía sobre cómo cultivar cítricos enanos tiene toda la información que necesitas.
Miel Calmante
La miel dulce es maravillosamente calmante y completa el sabor de los demás ingredientes.
También tiene efectos antibacterianos y antivirales, y se sabe que reduce el dolor de garganta y la intensidad de la tos .
Cuando sea posible, use una fuente local de miel cruda de flores silvestres para asegurarse de que el polen se haya recolectado de las flores sin productos químicos comerciales. O mejor aún, ¡cosecha un poco de tus propias colmenas!
Pimienta de cayena que induce calor
La pimienta de Cayena, Capsicum annuum, es conocida como una especia termogénica con propiedades analgésicas.
Es decir, estimula la circulación, aumenta el flujo de sangre a la piel y tiene un efecto diaforético que induce la transpiración, todo lo cual ayuda a reducir la fiebre, aliviar la congestión y reducir el dolor.
Además, la cayena realiza acciones catalíticas que mejoran la eficacia de otras hierbas. Así que asegúrese de incluir un poco en su té cuando tenga fiebre o congestión en la cabeza y el pecho por un resfriado.
Y como la cayena induce la transpiración, ¡abrígate para evitar resfriarte!
Para esta receta, puede usar pimienta de cayena en polvo comprada en la tienda o pimientos deshidratados de cosecha propia, molidos con un mortero.
Los pimientos picantes como la cayena se pueden cultivar en un jardín soleado y también les va bien en contenedores. Aprende a plantar y cultivar pimientos picantes en nuestra guía .
Receta para el té de hierbas calmante
Este té de hierbas relajante debe servirse bien caliente. Mientras bebe, asegúrese de respirar profundamente los vapores humeantes para ayudar a aflojar las vías respiratorias congestionadas.
Rendimiento: 3-4 porciones
Ingredientes
- 4 cucharaditas colmadas de hojas de salvia fresca picadas en trozos grandes
- Un trozo de raíz de jengibre de 4 pulgadas, pelado y rebanado
- Jugo de 1 limón
- 3-4 cucharadas de miel de flores silvestres, o al gusto
- Una pizca de polvo de cayena (para inducir la transpiración; puede omitirse si no hay fiebre)
Instrucciones
1. Primero, reúna y prepare sus ingredientes. Lava la salvia y el jengibre con agua corriente fría.
Picar la salvia en trozos grandes, cortar el jengibre pelado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y exprimir el limón. Retire cualquier semilla.
2. En una olla pequeña, agregue la salvia picada y el jengibre en rodajas a 24 a 32 onzas de agua.
Cubra y deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3. Retire del fuego. Justo antes de servir, agregue el jugo de limón y la pimienta de cayena (si es necesario), revolviendo bien.
Cuele en sus tazas de té favoritas.
4. Endulce cada taza con una cucharada generosa de miel de flores silvestres local cruda. Siéntese, relájese y beba lentamente para disfrutar de la calidez y las propiedades curativas naturales.
Cuele el té sobrante en un frasco de cerámica o de vidrio, cúbralo y guárdelo en el refrigerador hasta por tres días. Vuelva a calentar en una cacerola pequeña según sea necesario.
El último sorbo
Cuando esté en la fase aguda de un resfriado o gripe, beba varias tazas al día para aliviar el dolor de manera efectiva y reducir los síntomas; se sentirá mejor mientras esté enfermo y este remedio a base de hierbas puede acortar la duración de su enfermedad. también.
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