Si vive en una zona templada, es probable que haya encontrado mildiú polvoroso en su jardín.
El mildiu polvoroso es una amenaza mundial, con cientos de especies de hongos que pueden causarlo y la capacidad de infectar a más de 10,000 especies de plantas.
Según el maestro jardinero Jim Cooper de la Extensión de la Universidad del Estado de Washington , se ha estimado que, cuando se tiene en cuenta la pérdida total de rendimiento de los cultivos y el crecimiento de las plantas, el mildiú polvoroso produce las mayores pérdidas de cualquier enfermedad de las plantas en los campos de los agricultores. como huertos familiares.
Las hojas infectadas aparecen como manchas blancas o grises en las primeras etapas de una infección. Pueden agrandarse rápidamente para cubrir completamente las partes infectadas de la planta con una plaga desagradable.
Si bien estos hongos no suelen matar a sus huéspedes, los debilitan.
Sin embargo, ¡hay esperanza!
Además de los patrones climáticos y los síntomas a tener en cuenta, si está buscando un remedio casero o un tratamiento orgánico, siga leyendo.
Hay muchas opciones que cubriré en esta guía, de la siguiente manera:
Los fundamentos del moho polvoriento
Los hongos que causan el mildiú polvoroso son inusuales porque necesitan que sus huéspedes estén vivos, debido a la íntima relación que tienen con las plantas.
Se cree que esa es la razón por la que no matan a su anfitrión. Necesitan los nutrientes de la planta para sobrevivir.
Y a diferencia de la mayoría de los tipos de hongos, causan casos más graves de enfermedades en climas cálidos y secos.
Un caso leve puede desaparecer por sí solo. Pero sin la intervención del jardinero y un poco de cuidado adicional, una infección grave puede significar el fin de sus preciadas plantas.
¿Qué es el moho polvoriento?
El mildiú polvoroso es el nombre que recibe la enfermedad causada por cientos de especies de hongos del orden Erysiphales.
Este nombre proviene del polvo blanco a grisáceo parecido al talco que notará en las hojas de las plantas infectadas. Este polvo es una combinación de esporas y micelios (hilos fúngicos).
La taxonomía de los hongos en este orden se revisó ampliamente en función de los nuevos datos de secuencias de ADN a principios de la década de 2000, por lo que a veces puede ver un nombre actual y uno antiguo para el tipo de hongo que se sabe que causa esta enfermedad en una planta determinada.
Como muchos hongos, estos patógenos se reproducen tanto sexual como asexualmente. Estas etapas se ven bastante diferentes entre sí, en la medida en que existen diferentes nombres científicos para cada una de las etapas.
Las esporas de la etapa asexual propagan la enfermedad, mientras que la etapa sexual produce cuerpos fructíferos que son importantes para pasar el invierno. Estos cuerpos fructíferos solían llamarse cleistotecios , pero ahora se designan como casmotecios .
Algunos tipos comunes incluyen Podosphaera que infecta a las rosas y Golovinomyces que ataca a las cucurbitáceas. El mildiú polvoroso es común dondequiera que se cultiven cucurbitáceas, por lo que a menudo se recomienda la jardinería vertical para mejorar el flujo de aire.
Cómo atacan estos hongos a su huésped
Mientras que los hilos fúngicos de casi todas las especies crecen en la superficie de las hojas, estos hongos envían estructuras especializadas que viven dentro de las células de las plantas para extraer sus nutrientes. Estas estructuras similares a raíces se llaman haustorios .
Debido a esta relación especializada, la mayoría de los oídios son específicos para sus huéspedes. Estos hongos no atacarán a ninguna planta en el área como muchos otros patógenos que atacan a una amplia variedad de especies (me vienen a la mente la antracnosis y el moho blanco).
En otras palabras, el hecho de que el campo de cebada de al lado muestre signos de oídio no significa que sus rosas también sucumbirán a él. Los pepinos y los calabacines, por otro lado, pueden estar infectados por la misma especie de hongos.
Condiciones para la infección
A diferencia de la mayoría de los patógenos fúngicos, todas las especies que causan mildiú polvoroso pueden infectar a su huésped en ausencia de agua libre.
De hecho, el agua libre puede matar las esporas de la mayoría de los tipos de hongos que causan el mildiú polvoroso e inhibir el crecimiento del micelio.
Sin embargo, el agua en el aire (humedad) es necesaria para que las esporas germinen. Estos hongos causan las infecciones más graves cuando la humedad es alta durante la noche y baja durante el día.
La formación de esporas se ve favorecida por la alta humedad, mientras que la dispersión de esporas se acelera cuando la humedad es baja.
Las temperaturas moderadas en el rango de 70-80°F favorecen la infección. Por lo tanto, el oídio suele ser un problema en primavera y otoño, cuando hay grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche en muchas regiones.
Si bien las esporas a menudo se propagan con el viento, los insectos como los pulgones lanudos pueden propagar la infección al alimentarse de las plantas.
La infección es común en plantaciones abarrotadas que tienen poca circulación de aire y en áreas sombreadas y húmedas.
Mientras que las plantas sanas a menudo pueden protegerse de una infección o recuperarse por sí mismas, las plantas estresadas que crecen en lugares inadecuados o que se cuidan de manera inadecuada o incorrecta pueden ser víctimas de esta enfermedad fúngica con mayor facilidad.
Síntomas
La mayoría de las infecciones primero muestran manchas blancas o grisáceas en la parte superior de las hojas y en los nuevos brotes tiernos. Algunos jardineros dicen que esto parece una capa de harina.
Las hojas inferiores son las más comúnmente afectadas. Sin embargo, a medida que las manchas aumentan de tamaño, el moho puede extenderse por toda la planta.
Las flores, los frutos jóvenes, los brotes y los tallos jóvenes pueden infectarse, y los hongos pueden pasar el invierno dentro de los brotes en climas más cálidos.
A medida que avanza la infección, los hongos producen estructuras fructíferas del tamaño de la cabeza de un alfiler. Comienzan siendo blancos antes de volverse de color marrón amarillento y luego negros.
Las hojas pueden torcerse y distorsionarse antes de marchitarse y morir.
La pérdida de hojas puede provocar quemaduras solares en los frutos de las plantas. Este es un problema particular con las cucurbitáceas , y las plantas infectadas tienden a producir frutos que son propensos a las quemaduras solares, tienen mal sabor y no se almacenan bien.
Algunos tipos de plantas suculentas muestran diferentes síntomas cuando se infectan con oídio. Las infecciones en sedum pueden manifestarse como manchas marrones con costras, por ejemplo, mientras que kalanchoe puede desarrollar manchas marrones corchosas.
El mildiu polvoroso en las plantas de tomate a menudo comienza con manchas amarillas pálidas en las hojas que se convierten en el típico crecimiento blanco y polvoriento.
Tipos de plantas afectadas
Con la excepción de las gimnospermas, como las coníferas, la mayoría de sus plantas corren el riesgo de contraer una infección por mildiú polvoroso si las condiciones son las adecuadas.
Una pequeña lista de plantas susceptibles se lee como quién es quién del mundo de las plantas.
Las plantas ornamentales que pueden hacer frente a este ataque incluyen:
- ásteres
- bálsamo de abeja
- Begonias
- dalias
- espuelas de caballero
- Hibisco
- lilas
- mamás
- Peonias
- rosas
- suculentas
- Verbena
- Zinnias
Mientras que las frutas y verduras incluyen:
- manzanas
- Frijoles
- Remolachas
- Zanahorias
- Cantalupo
- Pepinos
- Berenjena
- Uvas
- Cebollas
- chirivías
- Peras
- Guisantes
- Pimientos
- Calabazas
- Calabaza
- fresas
- Tomates
- sandías
Incluso sus hierbas no son seguras: el cilantro y el romero pueden infectarse, al igual que sus árboles frutales, incluidas las manzanas y los aguacates.
Esta enfermedad también puede ocurrir en interiores, en plantas de interior como las violetas africanas y las flores de Pascua .
También vale la pena señalar que se sabe que algunas plantas son altamente susceptibles al mildiu polvoriento en las condiciones adecuadas, mientras que otras, como el phlox anual y los delphiniums Belladonna, tienen una resistencia natural.
Esté atento a los cultivares resistentes para plantar en el jardín y evite otros conocidos por sucumbir a esta enfermedad más fácilmente, como Sedum ‘Matrona’.
Cómo controlar el mildiú polvoroso sin fungicidas convencionales
La buena noticia es que las infecciones por mildiú polvoroso suelen ser leves. De lo contrario, las plantas sanas a menudo se recuperarán por sí solas después de los cambios en el clima y con el cuidado adecuado para mejorar el flujo de aire.
El tratamiento es a menudo innecesario.
Para infecciones graves o un problema generalizado en todo el jardín, existen opciones de tratamiento que evitan el uso de fungicidas convencionales.
El uso frecuente de fungicidas puede conducir al desarrollo de resistencia en los hongos . Esto tiene implicaciones tanto para la agricultura como para la salud humana.
controles culturales
Seguro que muchos de vosotros habéis tenido alguna planta de romero que sucumbió a esta dolencia. ¿Por qué podría ser eso?
A menudo es un caso claro de matar sus plantas con demasiado amor y atacar el problema con la solución incorrecta, generalmente por exceso o falta de agua.
Aunque el hongo en sí mismo necesita un huésped vivo para vivir, y aunque su objetivo puede no ser matar a su amado romero, la trampa 22 aquí es que las plantas estresadas son más propensas a la infección.
Sin el cuidado adecuado, le está haciendo un flaco favor a sus plantas y allanando el camino para la enfermedad, así como para otros problemas como infestaciones de plagas, o la imposibilidad de producir flores deslumbrantes o altos rendimientos de cultivos.
Aquí es donde entran en juego los controles culturales.
Un elemento clave de la jardinería orgánica y el manejo integrado de plagas (MIP), los controles culturales son aquellos elementos de la agricultura y la jardinería que se ocupan de las modificaciones en el entorno de crecimiento.
Estos pueden incluir hacer cambios para modificar el contenido nutricional o el pH del suelo, regar más o menos y asegurarse de que las plantas reciban la cantidad adecuada de luz solar .
Brindarles a las plantas las condiciones que necesitan para prosperar es clave para mantenerlas saludables, felices y, con suerte, libres de enfermedades.
El espacio adecuado es otro factor importante a considerar, y si ha estado ignorando las zonas de resistencia del USDA y los tiempos de plantación recomendados para su región hasta ahora, preste atención: aunque es posible que pueda cultivar una planta tropical durante el otoño en un clima frío, o está “solo” a dos zonas de lo que se indica en la etiqueta de la planta, esas recomendaciones están ahí por una razón.
Dado que el follaje húmedo y abarrotado es más susceptible a las infecciones, pode el follaje según sea necesario para fomentar el flujo de aire adecuado.
El sol es el enemigo de las enfermedades fúngicas, en términos generales, así que asegúrese de dar a las plantas el nivel de exposición al sol que necesitan para prosperar, ya sea sombra, sol parcial o pleno sol.
A veces se recomienda regar por encima de la cabeza como una forma de prevenir esta enfermedad, pero otros desaconsejan la práctica, ya que aumentará la humedad en el interior de la planta. Tal aumento de la humedad podría fomentar la infección o aumentar la gravedad de una infección existente.
Siga nuestro consejo: asegúrese siempre de regar las plantas a nivel del suelo y evite mojar el follaje. Por lo general, es mejor regar temprano en el día (en lugar de regar durante la noche), ya que las plantas tendrán tiempo de secarse antes del anochecer.
El tejido exuberante y recién formado es más susceptible al mildiu polvoriento. Por lo tanto, si tiene un problema con esta enfermedad en su jardín, evite fertilizar con nitrógeno a fines del verano y siempre tenga cuidado de no fertilizar en exceso sus plantas con este nutriente.
Si sus plantas están infectadas, pode el tejido enfermo y destrúyalo. No lo ponga en su pila de abono, o la infección podría extenderse a otras partes de su jardín.
Las esporas latentes pueden permanecer en la materia vegetal y las malas hierbas cercanas también pueden servir como huéspedes. Asegúrese de mantener las camas y los bordes de su jardín limpios y libres de malas hierbas.
De acuerdo con el Dr. Gary Moorman de Penn State Extension , algunos productores que cultivan sus cultivos en invernaderos inyectan agua en las hojas de las plantas susceptibles durante el día cuando la humedad es baja. Se ha demostrado que esto funciona bien para inhibir las infecciones por mildiú polvoroso, ya que las esporas no germinarán en presencia de agua.
Pero esta práctica puede aumentar en gran medida las posibilidades de que las plantas contraigan otros tipos de enfermedades, como las infecciones por hongos en las hojas. No lo recomendamos.
Leche
Rociar leche en las áreas de las plantas que muestran síntomas ayudará a controlar el mildiu polvoriento, especialmente si se aplica en las primeras etapas de una infección.
Muchos cultivadores orgánicos de todo el mundo utilizan esta técnica y se ha demostrado que es eficaz en estudios realizados durante más de 60 años en tomates, vides de uva , manzanas, calabazas y otros tipos de calabazas de invierno , pepinos, calabacines y otros tipos de plantas.
Los resultados de uno de los estudios mencionados anteriormente sobre calabazas y calabazas bellota indicaron que este producto fácilmente disponible podría proporcionar un control similar al logrado mediante el uso de fungicidas químicos convencionales, mientras que las aplicaciones de té de compost no resultaron efectivas. El tratamiento con leche fue más eficaz en las primeras etapas de la infección.
El consejo común es diluir la leche en una proporción de 1:10 con agua y rociarla sobre las plantas a la primera señal de infección.
Se puede utilizar leche en polvo o líquida. Sin embargo, según la investigación disponible hasta la fecha, las concentraciones más altas de leche pueden resultar más efectivas.
Pruebe una mezcla 50/50 de leche líquida con agua para infecciones moderadas a graves, o incluso leche pura si no tiene un área grande para cubrir.
Algunos expertos dicen que la leche cruda u orgánica es mejor, y que las grasas en la leche entera o al 2% pueden servir como un impedimento para el tratamiento, mientras que otros afirman que no importa qué tipo use.
Agregue el líquido a una botella con atomizador y asegúrese de cubrir todas las áreas afectadas de sus plantas, incluidos los tallos y la parte inferior de las hojas. Continúe con las aplicaciones dos veces por semana hasta que vea los resultados y asegúrese de volver a aplicar si ha llovido.
No debería preocuparse por las manchas de leche en las hojas de las plantas (al menos menos desagradables que el moho, si ve alguna), aunque el aerosol puede desarrollar un olor agrio bajo el sol caliente. ¡Mejor que tener plantas enfermas en las manos, por supuesto!
La leche también puede ayudar a prevenir infecciones si la rocías semanalmente en tus plantas.
Hay esperanza en la lucha contra el mildiú polvoroso
No temas si ves crecimientos de polvo en tus plantas. Estas infecciones son tratables y ni siquiera es necesario recurrir al uso de fungicidas convencionales.
Hay una variedad de opciones disponibles, y muchas de ellas son orgánicas certificadas.
Sin embargo, como con la mayoría de los tratamientos, son los más efectivos si contrae una infección en las primeras etapas.
