Los beneficios nutricionales de la col rizada son bien conocidos, y el verde frondoso se ha convertido en el favorito de los chefs de restaurantes y cocineros caseros por igual.
Quizás amas tanto este vegetal que lo has agregado a tu jardín .
Pero, ¡ay no! ¡Estás viendo que algunas de las hojas de tus plantas de col rizada ( Brassica oleracea var. acephala) se están marchitando!
¿Qué está causando esto y cómo lo solucionas? ¡Sigue leyendo para aprender más!
Tiempo lo es todo
En primer lugar, es importante reconocer que la col rizada es un cultivo de clima fresco, y su siembra debe programarse en consecuencia . No le gustan las temperaturas muy por encima de los 70°F.
Si ha plantado su cosecha de otoño un poco antes y la madre naturaleza ha lanzado un hechizo cálido sobre usted, es posible que vea un poco de deflación en el calor del día, pero la col rizada debería animarse nuevamente a medida que el día se enfría.
Sin embargo, si plantas esta verdura en mayo en Texas, por ejemplo, verás algunas hojas muy marchitas.
Dependiendo de su clima local, por supuesto, tal vez pueda obtener cosechas tanto en primavera como en otoño. Preste atención a la información sobre el tiempo de cosecha indicada en el reverso de su paquete de semillas o en la selección de plantas si ha comprado trasplantes. Planifique su cronograma para la siembra sucesiva en consecuencia.
Antes de plantar
Proporcione a sus plantas de col rizada una base sólida preparando un entorno de crecimiento óptimo. Esta planta aprecia un suelo bien drenado que sea rico en materia orgánica.
Modifique su suelo con compost antes de plantar y luego aplique un fertilizante balanceado una o dos veces durante la temporada de crecimiento, de acuerdo con las instrucciones del paquete, para asegurarse de que sus plantas estén bien alimentadas.
Si está plantando un cultivo de primavera, es posible que deba plantar en un área que esté parcialmente sombreada por la tarde o use una cubierta de fila flotante con un paño de sombra para evitar que las plantas se sobrecalienten, lo que puede causar que se marchiten. .
La col rizada plantada en otoño, nuevamente dependiendo de dónde viva, puede tolerar pleno sol , por lo que proporcionar sombra no es tan importante.
agua, agua, agua
La col rizada necesita una humedad constante y abundante: de una a dos pulgadas de agua por semana suele ser suficiente. Asegúrese de tener una capa gruesa de mantillo alrededor de sus plantas para ayudar a retener la humedad.
Si las hojas de col rizada se secan demasiado, es probable que se marchiten.
Además, mantener los lechos de col rizada libres de malezas garantizará que los recursos críticos, como el agua, estén disponibles para la col rizada, en lugar de, por ejemplo, para los dientes de león .
Cuidado con las plagas y enfermedades
Ciertas enfermedades fúngicas pueden hacer que la col rizada se marchite. Las manchas pequeñas y oscuras suelen ser el primer signo de una infección por hongos. Si ve esto, trate sus plantas con un fungicida de inmediato.
Los trips pueden portar un virus que puede causar marchitez. Trate estas plagas con jabón insecticida o aceite de neem. Encuentre más consejos para controlar una infestación de trips aquí .
Los áfidos son otra plaga que causa el marchitamiento a tener en cuenta. Revise la parte inferior de las hojas de col rizada de vez en cuando para detectar estos pequeños insectos, que pueden tratarse como lo haría con los trips. Un fuerte rocío con la manguera también puede ayudar.
