Nada completa una sopa o ensalada casera como una ramita de perejil aromático recién salido del jardín. De bajo mantenimiento una vez establecido, esta hierba a menudo delicada requiere un poco de paciencia para comenzar.
Ya sea que viva en un clima cálido y esté ansioso por sembrar directamente en el jardín, o viva en una zona fría con una temporada de crecimiento más corta y esté ansioso por acelerar los preparativos para brindar una abundancia de primavera, nuestro guía puede ayudar.
Siga leyendo para descubrir nuestros mejores consejos para comenzar con éxito el perejil desde la semilla.
¿Es difícil cultivar perejil a partir de semillas?
¡De nada! Pero es posible que deba ser paciente al principio para obtener los resultados que está buscando.
El perejil es conocido por ser un poco difícil de comenzar, con una tasa de germinación menos que estelar. Pero con nuestros consejos, estará bien encaminado para producir una cosecha exitosa.
Si bien es rápido y fácil tomar un montón de hierbas frescas de la tienda, ¿cuántas veces ha hecho esto y ha usado exactamente lo que necesitaba en una receta, solo para dejar que el resto se pudra en el fondo del refrigerador después de que lo olvidó? ¿estaba allí?
Cuando cultivas la tuya propia, no hay desperdicios innecesarios y también puedes ahorrar dinero.
Los paquetes de semillas son fáciles de obtener y asequibles. Incluso se puede permitir que las plantas maduras pasen el invierno, por lo que puede comenzar a cosechar sus propias semillas para plantar la siguiente temporada.
Si produce más de lo que puede usar de inmediato, el perejil fresco puede secarse en un horno bajo o en un deshidratador, o mezclarse con pesto y otras salsas y congelarse para usarlo más adelante .
Cualquier cosa que quede más allá de eso, puede tirarla a la pila de compost para ayudar a proporcionar nutrientes para las futuras generaciones de plantas.
¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar perejil a partir de semillas?
El perejil es bienal, por lo general se cultiva como anual en las Zonas 3 a 9.
En zonas más cálidas, crecerá durante el invierno, y tienes la opción de guardar tu propia semilla como se mencionó anteriormente, después de que florezcan las plantas. Vamos a entrar en un poco más de detalle sobre cómo hacer esto a continuación, ¡así que sigue leyendo!
Las semillas de perejil generalmente tardan entre 14 y 28 días en germinar, con una tasa de germinación variable.
Después de que broten las plántulas, siempre que sus plantas tengan las condiciones que prefieren, puede esperar que pueda comenzar a cosechar en unas ocho semanas.
Consejos de siembra directa
Para la siembra directa, encuentre un lugar soleado que reciba al menos de seis a ocho horas de luz solar por día. El suelo debe tener buen drenaje y ser rico en materia orgánica; modifíquelo si es necesario.
Al seleccionar su ubicación, también tenga en cuenta otras plantas en los alrededores.
Si bien los árboles y otras plantas perennes aún no han echado hojas tan temprano en la temporada, es importante tener en cuenta las áreas donde pueden arrojar sombra en las parcelas de su jardín más adelante en el año y planificar en consecuencia.
Transmita las semillas, cubriéndolas con una fina capa de tierra de un cuarto de pulgada. Alternativamente, puede plantar algunas semillas por pulgada en filas rectas, espaciando cada fila con una separación de aproximadamente un pie.
Mantenga el suelo húmedo hasta que ocurra la germinación. Esto puede llevar varias semanas.
Continúe regando regularmente hasta que las plantas estén bien establecidas. Una vez que las plántulas tengan unas pocas pulgadas de alto, puede adelgazarlas a ocho pulgadas de distancia.
Cualquiera que tire o corte será una guarnición sabrosa o una adición a una ensalada, o puede tirarlos a la pila de abono.
Para obtener más información sobre cómo cultivar y cuidar el perejil, asegúrese de consultar nuestra guía completa .
Consejos para comenzar en el interior
El perejil tiene raíces sensibles, por lo que el trasplante suele ser un poco complicado. Dicho esto, comenzar con semillas en el interior puede ser una buena opción para los jardineros en climas fríos con temporadas de crecimiento cortas.
Comience en el interior de seis a 10 semanas antes de la fecha promedio de la última helada, y plante las semillas en macetas de una o dos pulgadas o en bandejas en una mezcla general para macetas o semillas.
Usar macetas biodegradables puede ayudar a reducir el impacto del trasplante, ya que puedes clavarlas directamente en el suelo cuando estés listo para trasplantar.
Plante al menos unas pocas semillas por maceta y planee diluirlas más tarde. Dado que la germinación puede ser esporádica, plantar más de lo que crees que necesitarás es el camino a seguir. Cubra ligeramente, enterrándolos solo entre un octavo y un cuarto de pulgada de profundidad.
Las semillas de perejil germinarán en un suelo que esté entre 50 y 80 °F, aunque las temperaturas del suelo de alrededor de 70 °F son ideales. La germinación tiende a ser lenta, por lo general tarda de dos a cuatro semanas, o incluso seis semanas en temperaturas más frías.
Si bien la paciencia es clave aquí, hay algunas formas de ayudar a acelerar las cosas y mejorar las tasas de germinación.
Remojar las semillas durante la noche antes de plantarlas puede ayudarlas a brotar más rápido.
Colocar las bandejas encima de una esterilla térmica con un domo de humedad encima también ayudará a acelerar el proceso. Una vez que las plántulas hayan brotado, retire el domo de humedad para aumentar el flujo de aire.
Mantenga la tierra uniformemente húmeda hasta que ocurra la germinación. Continúe regando las plántulas a medida que crecen para mantener la humedad del suelo, pero tenga cuidado de no dejar que el suelo se empape.
Las semillas no requieren luz para germinar, pero una vez que aparecen los brotes, asegúrese de colocar las bandejas en una ventana soleada o bajo una luz de crecimiento .
Dado que el perejil tiende a alcanzar la luz y se vuelve largo, puede ser una buena idea usar una luz de cultivo cuando comience en el interior. Coloque luces de dos a tres pulgadas por encima de la parte superior del follaje una vez que aparezcan los brotes y manténgalos en un temporizador durante 12 horas al día.
Una vez que las plántulas tengan unas pocas pulgadas de alto, adelgace a una por maceta o celda.
Un par de semanas antes de que esté listo para plantar afuera, asegúrese de endurecer las plántulas. Este importante paso ayudará a preparar plantas frágiles para las condiciones más duras del exterior.
Para hacer esto, simplemente déjelos afuera por períodos de tiempo cada vez mayores en el transcurso de un par de semanas.
El primer día, coloque las plantas en un lugar sombreado durante una hora. Cada día a partir de entonces, aumente gradualmente el tiempo y la exposición a la luz solar directa y al viento.
Después de una semana o dos de endurecimiento, deberían estar listos para trasplantarse a sus ubicaciones finales en el jardín.
Transplante a un suelo de jardín rico, no antes de unas pocas semanas antes de la fecha promedio de la última helada en su área.
Cava hoyos de la misma profundidad que las macetas, teniendo mucho cuidado al trasplantar para no dañar las raíces. Si usa macetas biodegradables, puede plantar toda la maceta directamente en el suelo, lo que reduce en gran medida el riesgo de sufrir un trasplante.
Sepárelos a unas ocho pulgadas de distancia y al menos a ocho pulgadas de otras plantas y estructuras también. El perejil también se puede cultivar en contenedores .
¿Cuál es la forma más rápida de germinar semillas de perejil?
En resumen, tenga en cuenta los siguientes consejos para garantizar una germinación rápida y exitosa:
Usar semilla fresca
Las semillas tienen una fecha de caducidad y es mejor comenzar de nuevo cada temporada para asegurar una germinación rápida y confiable.
Aunque los bancos de almacenamiento de semillas pueden conservar las semillas indefinidamente, es casi imposible proporcionar las mismas condiciones ideales en el hogar.
Verifique sus paquetes de semillas para conocer la fecha de empaque y la duración recomendada de la viabilidad, y procure plantar lo que compre lo más rápido posible, en la misma temporada.
Si guardas las tuyas, trata de plantarlas todas la temporada siguiente. Y no lo olvide: ¡las semillas son perfectas para compartir con familiares, amigos y vecinos!
Remoja primero
Remojar las semillas primero ayudará a suavizar las cubiertas de las semillas, haciéndolas germinar más rápido y más fácilmente.
Simplemente coloque lo que planea plantar en un plato con agua tibia durante la noche y estará listo para usar.
Planta más de lo que necesitas
Plantar más semillas de las que crees que necesitarás puede ayudarte a ahorrar tiempo a largo plazo, ya que no tendrás que empezar de cero si el primer lote no germina.
Se recomienda esparcir las semillas al aire libre o sembrar algunas en cada maceta, celda o hilera para obtener los resultados que busca. Y siempre puedes diluir cualquier extra más tarde.
Mantener la temperatura del suelo
Idealmente, desea mantener una temperatura del suelo de al menos 70 ° F.
Ya sea con una estera térmica o esperando para sembrar hasta que esté seguro de que la temperatura promedio del suelo ha alcanzado este nivel, las tasas de germinación mejorarán y los brotes aparecerán más rápidamente en condiciones cálidas.
Tampoco se exceda: las temperaturas demasiado altas, o alrededor de 90 °F y más, servirán para impedir la germinación.
Mantener la humedad del suelo
Imagina la textura de una esponja bien escurrida: así de húmeda debe estar la tierra cuando plantes.
La humedad debe mantenerse constantemente en este nivel para promover la germinación, sin permitir que se empape demasiado.
aumentar la humedad
La humedad es tan importante como la humedad en la búsqueda para que aparezcan esos pequeños brotes, así que asegúrese de colocar un domo de humedad sobre sus bandejas de inicio de semillas, o envuelva las macetas en plástico para mantener el aire húmedo adentro hasta que vea que comienzan a crecer. sacar sus pequeñas hojas de bebé.
Las cubiertas y la envoltura se pueden quitar para verificar el nivel de humedad del suelo y regar según sea necesario.
Para evitar futuros problemas con la pudrición, asegúrese de quitar cualquier cubierta de humedad tan pronto como se haya producido la germinación.
¿Puedes recolectar semillas de perejil?
Dado que el perejil es bienal, si deja las plantas en su jardín durante el invierno, reanudarán el crecimiento y sembrarán semillas en el segundo año.
Puede traer brevemente una cosecha de plantas de segundo año después de que se reanude el crecimiento, pero se echarán rápidamente. Me gusta dejar que un par de plantas pasen por este ciclo de dos años para guardar semillas para la temporada siguiente.
Para proteger las plantas durante el invierno, cúbralas con una capa gruesa de paja o mantillo de heno a fines del otoño y retírela a principios de la primavera. Consulte nuestra guía para obtener más consejos .
