Cómo cultivar deliciosas dalias: un estándar de finales de verano

Dalia spp.
Cuando el jardín de finales de temporada comienza a desvanecerse por el calor del verano, las dalias son una de las mejores opciones para agregar deliciosas flores de colores brillantes durante meses.
¡El momento de estas flores es perfecto!
Desde julio hasta la llegada de las heladas, estas audaces flores dan un aspecto fresco a las camas cansadas, contenedores y jardineras.
Las dalias crecen rápido y son fáciles de cultivar y multiplicar también. Tiernos tubérculos perennes, generalmente se cultivan como anuales: los tubérculos se pueden levantar y almacenar en otoño, luego dividirlos y volver a plantarlos en la próxima primavera.

Y también hacen hermosas flores cortadas, y muchas personas las cultivan con el único propósito de cortarlas. Los brazos llamativos y brillantes tienen formas fantásticas y una geometría fascinante, lo que agrega un encanto duradero a los arreglos florales.

Altamente versátil, hay miles de cultivares disponibles en una amplia gama de colores (todos menos el azul verdadero), formas de flores y tamaños.

Desde variedades enanas con flores pequeñas hasta gigantes altísimos con flores enormes del tamaño de un plato de comida, ¡hay al menos una dalia adecuada para casi todos los jardines!

Únase a nosotros ahora para ver cómo plantar dalias para obtener un color encantador al final de la temporada.

Esto es lo que viene:

¿Qué son las dalias?

Dahlia es un género de plantas perennes herbáceas, tubérculos que se cultivan a menudo como flores anuales en muchas regiones por sus flores de colores brillantes en el jardín de finales de temporada.

Una imagen horizontal de primer plano de un jardín lleno de flores de dalia de colores brillantes en rosas, púrpura y naranja.

Los tubérculos son los depósitos de almacenamiento de energía de las plantas. Crecen grandes y voluminosas durante la temporada de crecimiento para suministrar el combustible necesario para sobrevivir inviernos magros.

Originario de las regiones montañosas de México y América Central, este miembro de la familia Asteraceae se destaca por sus flores brillantes en forma de estrella.

El nombre Aster , el género más grande de la familia, proviene del griego antiguo para «estrella», y las relaciones familiares cercanas incluyen ásteres , crisantemos , margaritas , caléndulas , girasoles y zinnias .

Sus flores en forma de molinete y sus colores llamativos llegan en un momento en que muchas plantas se están quedando atrás y han dejado atrás su mejor momento. Con una temporada larga, las dalias florecen desde julio hasta el otoño, floreciendo hasta que las heladas las matan.

Una imagen horizontal de primer plano de dalias bicolores de color púrpura claro y blanco que crecen en el jardín en un fondo verde de enfoque suave.

La flor nacional de México, les gustan las temperaturas cálidas durante el día de 70 a 80 °F y las noches frescas alrededor de 65 °F. Con calor y humedad excesivos, tienden a marchitarse y son propensos al oídio.

Sin embargo, ahora hay muchos cultivares resistentes a las enfermedades que funcionan bien en estas condiciones: ‘Akita’, ‘Lavender Perfection’ y ‘Tartan’ son solo algunos.

Los tamaños de las flores pueden ser pequeños, como las variedades de patio de dos pulgadas, mientras que los tipos más grandes con flores del tamaño de platos pueden tener flores de hasta 14 pulgadas de ancho. Y cortar estas flores les anima a producir más.

Una imagen horizontal de primer plano de las delicadas flores rosadas de D. maxonii fotografiadas sobre un fondo de cielo azul.

Las alturas de las plantas son igualmente diversas, desde variedades enanas de 12 pulgadas hasta la imponente dalia del árbol campana, D. imperialis , ¡ que puede crecer hasta 25 pies!

Las dalias no tienen olor y atraen polinizadores como las abejas con sus vibrantes exhibiciones de colores brillantes.

Los tubérculos tiernos son resistentes solo en las Zonas 8-11, por lo que en áreas con inviernos moderados a fríos deben desenterrarse y almacenarse antes de que lleguen las temperaturas bajo cero.

Con más de 40 especies y 50 000 cultivares registrados en todo el mundo, la selección es alucinante. Pero no te preocupes, la identificación se hace más fácil con tres clasificaciones de grupo.

Obtenga más información sobre los diferentes tipos de dalias y su clasificación .

Cultivo e Historia

Las dalias fueron cultivadas por primera vez por los aztecas, quienes cultivaron los tubérculos para comerlos como papas y con fines medicinales. Las flores grandes y los tallos huecos de los árboles de las dalias también se usaban para recolectar y transportar agua preciosa.

Una imagen vertical de primer plano de dalias de color rosa brillante que crecen en el jardín en un fondo verde de enfoque suave.

Fueron registrados por primera vez bajo el nombre de acocotli (flor de pipa de agua) por el botánico español Francisco Hernández en 1570.

Hicieron su debut europeo en el Jardín Botánico de Madrid a finales de 1700 cuando otro español, Antonio José Cavinilles, cultivó plantas a partir de la semilla de tres variedades silvestres. También fue Cavinilles quien los nombró en honor al renombrado botánico y ambientalista sueco Andreas Dahl.

Las semillas de estas tres variedades se compartieron con entusiastas de las plantas de Inglaterra, Francia, Alemania e Italia y, a principios del siglo XIX, la reproducción ya estaba en marcha.

A principios del siglo XIX se introdujo el primer cultivar doble, se emitieron clasificaciones para los cultivares introducidos y también se descubrieron varias especies nuevas en Mesoamérica.

No está claro qué plantas se cultivaron inicialmente en América del Norte, pero la primera Sociedad Estadounidense de Dalia se organizó en San Francisco en 1915, una señal segura de su creciente popularidad entre los jardineros domésticos.

Propagación

Las dalias se pueden propagar por esquejes, división de tubérculos o semillas. Sin embargo, el cultivo de plantas a partir de semillas es un método poco fiable.

La mayor parte del stock disponible para huertos familiares proviene de cultivos híbridos, que pueden producir descendencia que no es fiel a los padres.

Es decir, a menudo no tienen las mismas cualidades favorables, como el color, la resistencia a las enfermedades, el número de flores y las formas de las flores.

esquejes

Los esquejes son clones de la planta madre, por lo que siempre producen las mismas cualidades.

Una imagen horizontal de primer plano de un tubérculo colocado en el suelo en una maceta de plástico blanco que ha comenzado a producir nuevos brotes.

Los esquejes de brotes pueden producir hasta seis plantas nuevas a partir de un solo tubérculo, pero requieren un ambiente controlado de humedad constante, temperaturas cálidas y duración del día.

Las dalias son fotosensibles, y para desarrollar raíces alimentadoras y tubérculos saludables, requieren una duración del día de 12 horas o más. Si es necesario, agregue una luz de crecimiento a su configuración para cumplir con este requisito de enraizamiento. 

A fines del invierno o principios de la primavera, elija una selección de tubérculos sanos y firmes de su contenedor de almacenamiento.

Agregue de cuatro a seis pulgadas de tierra húmeda para macetas a una bandeja, o cree su propia mezcla de tierra con una mitad de compost envejecido y la mitad de arena para jardines.

Coloque los tubérculos en el suelo, cubriendo los dos tercios inferiores, pero manteniendo el cuello y la corona por encima del suelo.

Coloque la bandeja en un lugar de 65 a 75 °F donde pueda recibir luz indirecta brillante.

Mantenga la tierra húmeda pero no mojada, y dentro de tres o cuatro semanas, los brotes emergerán de los tubérculos.

Una vez que los brotes miden tres pulgadas o más, use un cuchillo limpio y afilado para cortar cuidadosamente cada brote, tomando una pequeña muesca del tubérculo con él.

Retire el juego de hojas inferior y sumerja la parte inferior de una a dos pulgadas del tallo en un compuesto de enraizamiento, luego sacuda suavemente el exceso.

Llene macetas pequeñas de cuatro a seis pulgadas con tierra húmeda para macetas.

Haga agujeros e inserte tres tallos en cada maceta, de una a dos pulgadas de profundidad, y firme suavemente la tierra alrededor de cada tallo.

Colóquelo en un lugar de 65 a 75 °F que reciba luz indirecta brillante durante al menos 12 horas cada día. Las raíces se forman en dos o tres semanas.

Mantenga una humedad uniforme en el medio de la maceta , pero no permita que se sature de agua.

De ocho a 10 semanas después, los esquejes de brotes se pueden trasplantar a macetas más grandes o se pueden plantar en el jardín cuando la temperatura del suelo alcance los 55 a 60 °F. Plante a la misma profundidad que estaban creciendo en sus macetas iniciales.

Las plantas florecerán en su primer año y se formarán nuevos tubérculos saludables durante la temporada de crecimiento.

División de tubérculos

La división de tubérculos es un método de propagación mucho más simple. Y las divisiones también producen clones con las mismas características que la planta madre.

Para una propagación exitosa, es importante que cada división tenga una sección de corona con un cuello sano y un trozo de tubérculo adherido.

Una imagen vertical de primer plano de los tubérculos levantados del suelo en otoño para su almacenamiento en invierno.

Cuando haya pasado todo el peligro de las heladas, retire los tubérculos del almacenamiento y cepille suavemente cualquier material de almacenamiento.

Use un cuchillo de jardín afilado y limpio o unas tijeras para diseccionar cuidadosamente la corona.

Primero corte la corona por la mitad, luego córtela nuevamente en cuartos o tercios; trate de tener un trozo de corona de al menos el tamaño de una canica para cada nueva división.

No es necesario un «ojo» visible (donde emerge un nuevo crecimiento), siempre que cada nueva sección tenga una parte de la corona con un cuello intacto y un tubérculo sano adherido.

Para prevenir infecciones bacterianas o fúngicas, espolvoree las superficies cortadas de cada sección con un fungicida como el azufre de jardín.

Deje que las divisiones se sequen al aire durante 24 a 36 horas antes de plantarlas en contenedores o en el jardín.

Obtenga más detalles sobre cómo dividir las dalias o aprenda cómo propagarlas a través de esquejes de tallo .

Cómo crecer

Tiernas plantas perennes, las dalias son resistentes solo en las Zonas 8-11.

Una imagen horizontal de primer plano de flores cubiertas por una capa de escarcha representada a la luz del sol sobre un fondo de enfoque suave.

Por lo general, se cultivan como anuales, los tubérculos se recolectan en otoño, se almacenan durante el invierno y luego se plantan nuevamente en primavera cuando la temperatura del suelo se ha calentado a 55 a 60 °F, o aproximadamente al mismo tiempo cuando se plantan maíz , tomates y papas .

Necesitan una ubicación que reciba de seis a ocho horas de luz solar todos los días, preferiblemente con algo de sombra por la tarde, en un suelo rico en humus y con buen drenaje con un pH de 6.6 a 7.0.

Los tubérculos de dalia disfrutan de un sitio de plantación en montículos de hileras o cúpulas de cuatro a seis pulgadas de alto y ancho.

Los montículos proporcionan un suelo más cálido y mejoran el drenaje. Además, la tierra suelta y friable facilita el crecimiento de los nuevos tubérculos. Y los montículos también hacen que levantar tubérculos en otoño sea más rápido y fácil.

He aquí cómo plantar:

En su sitio de plantación, modifique el suelo con una o dos paladas de materia orgánica, como compost envejecido o estiércol bien descompuesto.

Agregue una palada de arena para jardines o gravilla para mejorar el drenaje si es necesario.

Mezcle la harina de huesos para un fuerte desarrollo de las raíces.

Amontone el suelo en filas o cúpulas de cuatro a seis pulgadas de alto y ancho.

Plante los tubérculos de modo que la corona de cada uno esté debajo de dos pulgadas de tierra, con los ojos apuntando hacia arriba. Si no hay ojos evidentes, plante con tubérculos en la parte inferior y la corona en la parte superior.

Firme suavemente el suelo en su lugar. Evite regar en el momento de la siembra a menos que las condiciones sean muy secas; las condiciones demasiado húmedas pueden hacer que los tubérculos se pudran, y las precipitaciones regulares de primavera deberían ser adecuadas.

Espere hasta que las primeras hojas rompan el suelo antes de regar, luego déjelas en remojo profundo una o tres veces por semana según sea necesario.

Permita que la pulgada superior del suelo se seque entre riegos, pero para un crecimiento constante, asegúrese de que las raíces permanezcan húmedas. Agregue una capa de dos a tres pulgadas de mantillo de hojas o paja para retener la humedad si es necesario.

Las dalias se alimentan bastante bien, y se puede aplicar un fertilizante bajo en nitrógeno de 5-10-10 (NPK) un mes después de la siembra, y una o dos veces más a intervalos de 30 días.

Evite fertilizar en exceso, ya que demasiado promoverá un crecimiento robusto de hojas con un número bajo de flores.

Las flores de tamaño pequeño a mediano tardan aproximadamente 90 días en florecer, mientras que las más grandes pueden tardar hasta 120 días.

Consejos de crecimiento

Tenga en cuenta los siguientes consejos para la mejor exhibición de flores:

  • A medida que crecen las plantas, recorte las 8 a 12 pulgadas inferiores del follaje para ayudar a prevenir la aparición de patógenos no deseados, como el mildiu polvoriento.
  • Proporcione un descanso del calor extremo con la sombra de la tarde.
  • Recoja flores con frecuencia para fomentar más floraciones.
  • Para mantener un suministro abundante de flores, los tubérculos deben desenterrarse cada otoño, almacenarse para el invierno y luego dividirse y volver a plantarse en la primavera siguiente, incluso en áreas con inviernos templados.
  • No levante los tubérculos demasiado temprano en el otoño; siempre que el suelo no se congele, manténgalos en el suelo hasta mediados de otoño para asegurar su pleno crecimiento.

Poda y Mantenimiento

Para promover una forma compacta con más flores, pellizque el tallo principal al principio de la temporada de crecimiento. Pellizque las variedades de flores más grandes justo por encima del tercer conjunto de hojas completas.

Para las variedades de flores pequeñas, permita que las plantas alcancen una altura de 12 a 18 pulgadas, luego pellizque por encima del cuarto o quinto conjunto completo de hojas.

Una imagen vertical de cerca de una dalia roja brillante 'Firecracker' que crece en el jardín fotografiada bajo el sol brillante sobre un fondo de enfoque suave.

Las plantas con flores grandes pueden volverse pesadas y pueden requerir replanteo. Proporcionamos consejos de apuesta y apoyo aquí .

En otoño, después de una fuerte helada, levante, limpie y guarde los tubérculos para el invierno. O levante a mediados de noviembre si no tiene temperaturas heladas.

Los tubérculos pueden pasar el invierno en el suelo en áreas con inviernos suaves, pero la floración es mucho más abundante cuando se levantan y dividen anualmente. Para obtener más detalles sobre este paso, lea nuestro artículo sobre cómo levantar dalias para el almacenamiento de invierno .

Si se dejan en el suelo, los tubérculos pueden formar un macizo masivo, produciendo más y más tallos con flores progresivamente más pequeñas y menos, hasta que el macizo finalmente deja de crecer.

Una imagen horizontal de primer plano de una horquilla de jardín a la izquierda del marco y un montón de tubérculos recién excavados listos para el almacenamiento de invierno.

Sin embargo, el levantamiento anual y la división de los tubérculos mantiene las plantas fuertes y saludables, produce más flores y facilita la propagación de nuevas plantas.

Para levantar los tubérculos, espere un par de semanas después de la primera helada cuando el follaje se haya marchitado. O, si no experimenta temperaturas bajo cero, extráigalas a mediados de noviembre.

Corta los tallos de cuatro a seis pulgadas, luego afloja y levanta los tubérculos con un tenedor o una pala. Sacuda o cepille el exceso de tierra y deje secar al aire durante unos días en un lugar seco con temperaturas por encima del punto de congelación.

Coloque el grupo en un contenedor o caja de cartón, cubriendo los tubérculos con materiales como arena ligeramente húmeda, turba o vermiculita. Guarde el recipiente en un lugar fresco, oscuro y seco; las temperaturas de almacenamiento ideales son de 40 a 50 °F.

Si elige dejar los tubérculos en el suelo durante el invierno, corte los tallos y proporcione una capa gruesa de mantillo seco para proteger las raíces.

Excave y divida los tubérculos en primavera, déjelos secar durante unos días y luego plante cuando haya pasado todo el peligro de las heladas.

Cultivares a Seleccionar

Hay 42 especies y más de 57 000 cultivares de dalia, siendo D. coccinea el progenitor de todas las plantas híbridas.

Los cultivares galardonados incluyen ‘Bishop of Llandaff’, ‘Clair de Lune’, ‘David Howard’, ‘Fascination’, ‘Gallery Art Deco’, ‘Honka’, ‘Moonfire’ y ‘Twyning’s After Eight’.

Manejo de plagas y enfermedades

Las dalias son resistentes a los ciervos y las ardillas, pero las babosas y los caracoles disfrutan masticando nuevos brotes tiernos cuando las hojas y los tallos jóvenes emergen del suelo.

Recoja y elimine a mano las babosas y caracoles, o controle su acceso con una barrera de tierra de diatomeas .

Si estos babosos gasterópodos te resultan problemáticos, no dejes de leer nuestro artículo sobre los mejores métodos naturales para proteger tu jardín de babosas y caracoles .

A las orugas también les gusta masticar el follaje y también se pueden controlar con la recolección manual.

Otras plagas incluyen chupadores de savia como pulgones , ácaros y trips .

Estas plagas pueden debilitar las plantas, propagar virus como la mancha necrótica y causar manchas negras en las hojas y los brotes, hojas amarillentas y crecimiento distorsionado o atrofiado.

Controle los chupadores de savia con la adición de insectos benéficos como mariquitas y crisopas. O un fuerte chorro de agua de la manguera del jardín también es efectivo: asegúrese de rociar la parte superior de las hojas, la parte inferior y los tallos.

Las enfermedades comunes incluyen el moho gris o el tizón de Botrytis, causado por Botrytis cinerea , y el mildiú polvoroso, causado por Golovinomyces cichoracearum .

El moho gris aparece como un crecimiento borroso de color gris claro después de períodos prolongados de llovizna o lluvia, o en condiciones de alta humedad. Primero provoca una decoloración marrón y luego el marchitamiento de capullos, flores, hojas y tallos.

El mildiú polvoroso es una capa de polvo gris a blanco en las hojas y los tallos que provoca el marchitamiento y el colapso. Crece en alta humedad y en condiciones frescas y húmedas.

Trate estas enfermedades eliminando y destruyendo las partes dañadas. Evite el riego por encima de la cabeza que puede salpicar patógenos en las hojas inferiores. Plante a pleno sol y asegure una circulación de aire y un drenaje adecuados.

Las enfermedades menos comunes incluyen las siguientes:

La marchitez del mosaico es causada por un virus del género Caulimovirus , propagado por pulgones que transfieren la savia infectada de una planta a otra.

Provoca desfiguración y coloración amarillenta de las hojas, retraso en el crecimiento y mala salud en general. Retire y destruya las plantas infectadas y controle los pulgones para evitar su propagación.

La pudrición del tallo hace que los tallos se ablanden y se pudran, y es el resultado de un suelo húmedo y empapado. Asegúrese de plantar los tubérculos en un suelo con buen drenaje para evitarlo.

El marchitamiento por Verticillium es causado por hongos Verticillium que viven en el suelo. Hace que las hojas se enrosquen y se decoloren a marrón oscuro o negro, y que los tallos se marchiten.

Una vez que una planta está infectada, debe ser removida y destruida. Evite sembrar cultivares susceptibles en el mismo suelo.

Mejores usos

Las dalias son maravillosamente versátiles en el jardín.

Una imagen horizontal de cerca de flores amarillas brillantes que crecen en el jardín en un fondo oscuro.

Las variedades más altas agregan un interés atractivo a la parte trasera o central de los canteros y se mezclan bien con otras plantas perennes de floración tardía y pastos ornamentales .

Las variedades más cortas son más adecuadas para el frente de las camas o se usan como un borde bajo. Mézclelo con plantas anuales y otras plantas perennes de tamaño bajo a mediano para una exhibición llamativa.

Las variedades enanas agregan un excelente color a los bordes, contenedores, macetas de patio y jardineras.

Una imagen horizontal de primer plano de un jarrón de cristal con un ramo de dalias de colores brillantes recién cortadas del jardín sobre una mesa de madera al aire libre.

Y todas las variedades son una adición bienvenida a los jardines de mariposas, esquejes y cabañas.

Para arreglos florales, corte tallos de 12 pulgadas y quite los dos botones laterales.