Árbol de guayaba de fresa: cómo cultivar guayaba de fresa

El árbol de guayaba de fresa es un hermoso arbusto frutal que es originario de América del Sur, específicamente de Brasil. Estrechamente relacionada con la guayaba común, la planta es una excelente candidata si desea cultivar frutas en su patio trasero. Como planta de paisaje, la guayaba fresa tiene un poco de todo:

  • Follaje de color intenso
  • hermosa forma
  • Corteza oscura y estampada
  • Frutas de sabor dulce

Recibe el nombre científico de guayaba fresa (Psidium cattleianum). La planta es fácil de cuidar y cultivar. También conocido como guayaba de ganado, el árbol tiene un sistema de raíces superficiales, lo que lo hace perfecto para crecer cerca de su casa como un borde atractivo. Como es nativa de Brasil, crece mejor en un clima tropical.

Sus delicadas flores blancas y frutas frescas también califican a los árboles de guayaba de fresa como un acento arquitectónico. Si está buscando atraer vida silvestre colorida a su patio trasero, considere cultivar guayaba ganadera. Las frutas pueden ser disfrutadas como un festín dulce no solo por los niños y los invitados, sino también por las ardillas y los pájaros. Nutrir un árbol de guayaba de fresa roja es una experiencia gratificante. Aquí hay una guía rápida sobre cómo cultivarlo en su patio trasero. 

Atención rápida

Guayaba Cattley en un jardín botánico en Hawai.
Nombres comunes) Guayaba fresa, Guayaba Cattley, Guayaba cereza
Nombre científico Psidium cattleianum
Tiempo de germinación 4-6 semanas
Días para Cosechar El fruto madura en 90-150 días
Luz Pleno sol
Agua: Regular
Suelo Franco arenoso rico con pH 5-7
Fertilizante 3x por año en primavera, verano, otoño
Plagas Escama negra, hormigas, moscas de la fruta, nematodo agallador
Enfermedades Mancha foliar de algas

El árbol de guayaba de fresa tiene un sistema de raíces poco profundas que produce flores blancas en primavera. Los racimos de bayas que maduran en el verano siguen a las hermosas flores. Una vez que estas bayas alcanzan un color rojo cereza, están listas para devorar. La fruta sabe a fresa dulce y ácida.

El árbol o arbusto es muy adaptable y se puede cultivar al aire libre. Incluso cuando por lo general prefiere climas más cálidos, el árbol de guayaba de fresa es bastante resistente a temperaturas tan bajas como 22 °F (-5 °C).

Como arbusto de hoja perenne, el árbol de guayaba de fresa roja puede alcanzar una altura de 15 a 20 pies, pero lo ideal es podarlo a 12 pies de altura, porque el sistema de raíces es relativamente poco profundo y débil. Si el árbol de guayaba ganadero crece demasiado, podría caerse fácilmente debido a los fuertes vientos. 

Variedades de guayaba fresa

El guayabo de fresa pertenece a la familia de las mirtáceas. Aunque no tiene cultivares conocidos, la planta tiene arbustos estrechamente relacionados de la misma familia. Uno de esos arbustos es Psidium guajava, también conocido como guayaba común o guayaba limón. Este arbusto da frutos jugosos y crece hasta 10-15 pies de altura.

La planta es tierna helada y nativa del Caribe, América del Sur y América Central. Aunque el arbusto crece hasta la misma altura que la guayaba fresa, no es tan ancho. Tampoco es tan resistente como las plantas de guayaba fresa. 

Además de la guayaba de fresa, la otra especie estrechamente relacionada es la guayaba de piña o Feijoa sellowiana. Este tiene frutas agrias más pequeñas y suculentas. Crecen más anchos que las guayabas tropicales y un poco más cortos que 12 pies de altura. Sin embargo, el arbusto produce rápidamente un alto rendimiento en poco tiempo. Las guayabas de piña son conocidas por ser las más tolerantes a las heladas y son bastante resistentes a las bajas temperaturas. 

Todas las variedades necesitan abundante agua, sol y un suelo rico y bien drenado para crecer bien. 

Plantando Fresa Guayaba 

Aquí hay un resumen rápido sobre cómo plantar guayaba fresa y qué esperar en las semanas posteriores a la siembra.

Disponibilidad de semillas

El árbol de guayaba de fresa se propaga por brotes y semillas, este último a menudo obra de pájaros. Puede encontrar las semillas amarillas en viveros especializados o en compañías de semillas en línea. Tenga la seguridad de que las semillas de guayaba de fresa están disponibles.

Información de germinación

Para asegurarse de que las semillas germinen a tiempo, plántelas en suelo húmedo y estéril con una temperatura cálida de 70 a 85 °F (21 a 29 °C). El tiempo estimado de germinación es de 4 a 6 semanas y también podría demorar hasta 12 semanas, según la calidad del suelo y la consistencia de la temperatura. 

Cuándo plantar

La primavera es el momento perfecto para plantar un árbol de guayaba de fresa. El suelo es más trabajable, hay muchas posibilidades de lluvia y el sol sale la mayor parte del tiempo.

Dónde plantar

La guayaba de fresa normalmente necesita un hábitat tropical, parecido al de Brasil. Se pueden plantar en su jardín, fuera de su casa, o se pueden cultivar como un árbol pequeño en su patio trasero. Sin embargo, las plantas son una especie invasora, ¡así que es mejor evitar plantar en áreas que no quieras que te invadan!

Cómo plantar

Dado que las semillas de guayaba pueden ser un poco difíciles de germinar, debes mantener la tierra y la temperatura constantes. Plante las semillas a ¼-½ pulgadas de profundidad en suelo fértil y arcilloso. La temperatura del suelo debe permanecer entre 70 y 85 °F para garantizar una germinación exitosa. Si está plantando en interiores antes de la temporada, o si desea mantener su árbol en un contenedor, use Air Pots. Estos están diseñados por expertos para apoyar el sistema de raíces del árbol.

Árbol de guayaba de fresa en paisajismo

La guayaba de fresa es excelente para el paisajismo comestible. Tanto la fruta como las plantas se pueden usar como acento arquitectónico, especímenes de un solo jardín o incluso como plantas de refugio. El follaje es tan versátil y atractivo que se puede utilizar como telón de fondo para plantas más pequeñas y delicadas y se ve hermoso plantado a lo largo de un camino de entrada. Si tiene un patio o porche delantero, adorne los espacios vacíos con plantas de guayaba fresa. 

Cuidado de las plantas de fresa y guayaba

Un Psidium cattleianum que produce frutos verdes.

Las plantas y frutas son ideales para embellecer su jardín. Aquí hay un desglose de las necesidades de luz solar, riego y suelo de la planta. 

Sol y Temperatura

La guayaba de fresa se puede propagar rápidamente y crece bien a pleno sol. Crece bien en temperaturas más cálidas, típicamente entre 70 y 85 °F (21 y 29 °C).

Agua

El árbol necesita riego abundante y regular. Aunque las plantas pueden tolerar períodos cortos de sequía, los árboles de guayaba roja necesitan una hidratación adecuada. Necesitan aún más agua durante el desarrollo de la fruta para que las bayas puedan madurar adecuadamente. El riego regular al menos una vez a la semana, una vez que la planta madure, es lo suficientemente bueno para mantener un crecimiento saludable. 

Suelo

La guayaba de fresa necesita un suelo franco a arenoso bien drenado con un pH ácido entre los rangos de 5 y 7. El suelo también debe ser bastante rico en materia orgánica y ligeramente cálido. Las temperaturas más frías del suelo pueden inhibir la germinación de las semillas. 

fertilizar

Las plantas necesitan fertilizante tres veces al año, en verano, primavera y otoño. Use un fertilizante cítrico granular de alta calidad con una proporción de 6-6-6 para obtener los mejores resultados. 

Poda 

La planta de guayaba de fresa se mantiene naturalmente en forma; sin embargo, si lo está plantando con fines paisajísticos, una pequeña poda puede ser muy útil. Tienen una forma naturalmente bonita. No obstante, puede cortar cualquier rama que sea invasiva o que crezca fuera de los límites. Inclinar las ramas también significará un crecimiento más frondoso si eso es lo que quieres. El momento ideal para podar es en otoño, una vez finalizada la temporada de frutos. 

Propagación de guayaba de fresa

Se puede propagar por semillas o esquejes

Comience quitando las semillas de las bayas maduras. Lávelos bien para deshacerse de toda la pulpa alrededor de las semillas. En caso de que no las estés plantando en este momento, puedes guardarlas en el refrigerador o en una caja hermética.

Con un cuchillo afilado, rompe la cubierta exterior de la semilla y colócala en agua tibia. Deje en remojo hasta 1-2 días hasta que parezcan duplicar su tamaño.

Ahora tome un medio de cultivo de semillas y mézclelo en agua. Tome una bandeja de inicio de semillas que se usará para la propagación y vierta el medio en ella.

Coloque algunas semillas (2-3) en cada celda de la bandeja y vierta sobre el medio de cultivo de semillas. Hidratar con un chorrito de agua y tapar.

Luego, toma una almohadilla térmica y caliéntala. Cúbralo con una tela de muselina delgada o una envoltura de plástico para evitar el contacto con el agua. Coloque la bandeja de inicio de semillas en la almohadilla térmica y ajústela a bajo. Los niveles de temperatura y humedad de la bandeja se calentarán lentamente.

Asegúrese de que la temperatura permanezca entre los rangos de 75 y 80 grados F, con nebulización regular. Espere de 2 a 8 semanas hasta que las semillas germinen.

Una vez que la plántula desarrolle al menos dos juegos de hojas, transplántelas a recipientes más pequeños y manténgalas bajo la luz solar total pero indirecta.

Cosecha y almacenamiento de guayaba de fresa 

Guayabas de fresa frescas y listas para comer

Cosecha

Los árboles de guayaba de fresa suelen florecer durante todo el año en climas templados. Sin embargo, la mejor época es la primavera. El fruto madura adecuadamente entre 90 y 150 días, una vez que las flores han terminado de florecer. Si se deja madurar en el árbol, las frutas desarrollan un mejor sabor.

Los árboles continúan creciendo después del trasplante y dan frutos después de 2 a 4 años. Aunque los árboles pueden sobrevivir hasta 40 años, su producción de frutos disminuye después de 15 años. 

almacenar

Si desea almacenar la fruta, es mejor almacenar las bayas cuando aún están verdes. Puede guardarlos en el refrigerador hasta por 3-5 semanas sin que se pudran. Las bayas demasiado maduras tienden a magullarse en unos pocos días. La mejor manera de almacenar la fruta de guayaba fresa es envolverla en plástico y guardarla en un lugar frío o en un refrigerador. 

Usos

La guayaba fresa Psidium cattleianum tiene muchos beneficios médicos. La planta tiene potentes propiedades antibacterianas, antisépticas y antimicrobianas. Es extremadamente rico en vitamina C, fibra dietética, magnesio y potasio. Su alto contenido de vitamina C la convierte en una poderosa planta que combate enfermedades para un sistema inmunológico más fuerte. 

Dado que tiene un alto contenido de fibra, consumir guayaba fresa amarilla también regula los movimientos intestinales y ayuda a eliminar las toxinas. Sobre todo, el árbol de guayaba de fresa es tan denso en nutrientes que también se usa para curar heridas y mejorar la elasticidad de la piel. Todos estos beneficios se disfrutan consumiendo los frutos y semillas de la planta. 

Muchas culturas tuestan las semillas de la planta de fresa guayaba y las disfrutan como sustituto del café. 

sabor a fruta

Como se mencionó anteriormente, el árbol de guayaba de fresa tiene un sabor dulce pero ligeramente ácido, parecido al de las fresas. La guayaba tiene una piel fina en la parte superior que sabe a pétalos de rosa. El fruto tiene un interior blanco cremoso con pequeñas semillas comestibles. Con todo, la fruta es bastante aromática y sabe a fresa, ralladura de lima y, a veces, maracuyá. 

Aspecto de la fruta

La apariencia de la fruta del árbol de guayaba de fresa es bastante llamativa. Una vez madura, la fruta se vuelve de un rico marrón a rojo oscuro. El tamaño de la fruta puede ser tan pequeño como una moneda de diez centavos o un poco más grande, como una pelota de golf. La pulpa de la fresa de guayaba es blanca y amarilla con toques de tonos rojo rosado. Las semillas son amarillas y duras. 

Solución de problemas

El árbol de guayaba de fresa es un arbusto atractivo que requiere poco mantenimiento. Sin embargo, es crucial monitorear el crecimiento de las plantas y protegerlas de ciertas plagas y enfermedades. 

Problemas crecientes

Aunque el arbusto es fácil de cuidar, es invasivo, lo que significa que se propagará rápidamente si no se poda a tiempo. Es importante cortar las ramas invasoras y los tallos muertos. También es esencial mantenerlo a pleno sol y crecer en un suelo cálido. No hacerlo puede prolongar el período de germinación. 

Plagas

Las bayas son vulnerables a las moscas de la fruta, la escama negra, las hormigas y el nematodo agallador. Si se cultiva en un contenedor, la mejor manera de prevenir las moscas de la fruta es cubrir la tierra de la maceta con una capa de grava de acuario o arena gruesa.

Al cubrir, evitará que las moscas pongan sus huevos en la capa superior del suelo y que salgan larvas recién nacidas. La infestación de escamas negras se puede controlar podando regularmente algunas ramas para aumentar el flujo de aire y fomentar más luz solar para las extremidades inferiores.

La poda secará las hojas y controlará la escala negra. Controle las hormigas colocando trampas naturales hechas con ácido bórico y agua azucarada. La solución evitará que trepen al árbol. 

Aunque los nematodos agalladores no son tan comunes, los árboles que crecen en suelos arenosos son vulnerables a estas plagas. Pueden dañar la fruta y son difíciles de controlar. La mejor manera de prevenirlos es garantizar condiciones de crecimiento óptimas y riego y fertilizantes regulares para mantener los árboles vigorosos y mantener a raya a las plagas. 

Enfermedades

Las plantas de guayaba de fresa pueden atrapar manchas de hojas de algas. El mejor método de prevención es el drenaje adecuado del suelo, la hidratación regular y, por supuesto, un fertilizante de alta calidad. Podar las plantas también mejorará la circulación del aire, mientras que la luz solar abundante controlará los niveles de humedad. 

preguntas frecuentes

P. ¿Cuánto tarda en dar fruto un árbol de guayaba?

El árbol tarda de 2 a 4 años en dar frutos. 

P. ¿Qué tamaño tienen los árboles de fresa y guayaba? 

Los árboles de guayaba de fresa pueden alcanzar una altura de hasta 15-20 pies. 

El árbol de guayaba de fresa es un arbusto hermoso y delicioso para su patio trasero. Use la guía de plantas de arriba para cultivarla y cuidarla. ¡En poco tiempo, podrá disfrutar de las frutas más dulces!