La col rizada es realmente imprescindible para la huerta del patio trasero. Cultivar esta verdura en casa hace que sea fácil tener a la mano un verde rico en nutrientes , justo afuera de la puerta trasera.
Para asegurarse de tener un suministro constante de esta verdura crucífera , querrá cultivarla en las mejores condiciones, lo que, por supuesto, incluye saber cuánto sol darle.
Como ocurre con la mayoría de las preguntas importantes de la vida, esta no tiene una respuesta fácil. La cantidad de sol que necesitará este miembro de la familia Brassicaceae dependerá de sus condiciones de crecimiento. Si eres nuevo en el cultivo de col rizada, consulta nuestra guía de cultivo completa .
Por lo tanto, le ofreceré recomendaciones sobre el sol para varias situaciones diferentes, y sus esfuerzos por cultivar este superalimento en casa deberían ser exitosos.
Esto es lo que cubriré:
Tu cosecha de Cole para clima fresco
Col rizada, Brassica oleracea var. acephala , es una planta de clima fresco: crece mejor y producirá muchas hojas verdes frescas cuando la temperatura sea inferior a 75 °F.
Debido a estos requisitos, generalmente se cultiva en primavera u otoño en todas las zonas de resistencia del USDA . En las Zonas 7-10, incluso seguirá creciendo durante el invierno.
Cuando se cultiva para una cosecha de primavera u otoño, esta verdura debe colocarse en un lugar a pleno sol . Esto le dará el entorno que necesita para producir una gran cantidad de hojas.
Puede plantarlo en sombra parcial durante la primavera y el otoño, pero es probable que produzca rendimientos más pequeños. Esto puede ser preferible si vive en un clima con temperaturas primaverales o de otoño.
Sin embargo, es posible que desee sacrificar parte de su crecimiento de primavera si desea cosechar estas verduras de hoja verde durante los meses de verano.
La situación con el verano
Recuerde, esta verdura no es un cultivo de verano por naturaleza, a menos que viva en un lugar con veranos relativamente frescos que se mantengan a 75 °F o alrededor.
Si esa es su situación, como lo es para muchas personas que viven en el noroeste del Pacífico, continúe y coloque sus plantas a pleno sol y felizmente producirán hojas verdes para usted desde la primavera hasta el otoño.
Por otro lado, si la idea de temperaturas de verano tan frescas te parece una fantasía salvaje, probablemente vivas en un lugar donde los días con temperaturas máximas de alrededor de 100 °F no son infrecuentes, como yo.
¿Cómo mantienes felices a tus plantas de clima frío cuando el mercurio es susceptible de subir a los tres dígitos?
En esta situación, deberá plantarlos en sombra parcial.
Cuando vivía en Carolina del Norte, tenía una docena de camas elevadas en mi pequeño patio trasero que recibían algo de sombra durante los meses más calurosos, gracias a un par de sauces y nogales negros majestuosos y completamente desarrollados.
Plantado a lo largo de mis camas elevadas, mi col rizada prosperó durante todo el verano, con la sombra de esos árboles bien establecidos ofreciéndoles el alivio suficiente del calor del verano.
Una solución para varias estaciones
Una de las razones por las que cultivar col rizada en sombra parcial funcionó bien para mí en la Zona 7b fue que en primavera, esos grandes robles y nogales aún no habían echado hojas, lo que permitió que mis plantas recibieran más sol.
Mis plantas ya estaban bien establecidas cuando llegó el verano, y los árboles les proporcionaron la sombra que tanto necesitaban del calor del verano.
Esta es la estrategia que sigo adoptando para cosechar mis verduras de hoja verde favoritas en primavera y verano: las planto en un lugar que recibe pleno sol en primavera y sombra parcial en verano.
Es posible que tenga un lugar como este en su propio jardín. Si es así, es posible que desee probar este método.
O bien, puede intentar cultivar estas verduras de hoja en contenedores .
Coloque los contenedores en un lugar a pleno sol en primavera, y luego muévalos a la sombra parcial cuando el sol de verano, y el calor, alcancen su punto máximo.
Si está cultivando para una cosecha de otoño, comience sus contenedores en sombra parcial y muévase a pleno sol cuando llegue el clima otoñal.
Solo asegúrese de mantenerlos bien regados, ya que las plantas se secan más rápido en los contenedores.
Cincuenta sombras de col rizada
Sí, puede haber solo cincuenta formas de sombrear tu col rizada. Mi forma favorita de cultivarlo es la solución de varias estaciones, por lo que puedo cosecharlo desde la primavera hasta el otoño.
¿Qué piensas, estás listo para probar este método? ¿O simplemente plantarás tus verduras de hoja verde a pleno sol y las disfrutarás durante las estaciones frías? Háganos saber en los comentarios.
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