Bok choy, también conocido comúnmente como pak choi o sui bak choy, y botánicamente como Brassica rapa subsp. chinensis , es un repollo sin cabeza que es originario de China.
Hay tipos enanos, llamados bok choy de hojas pequeñas, así como cultivares de tamaño completo.
Estas plantas pueden tener tallos blancos y hojas arrugadas de color verde oscuro, tallos de color verde claro con hojas de color verde claro o tallos de color verde claro con hojas moradas.
En nuestra guía de cultivo de bok choy , encontrará todo lo que necesita saber para cultivar su propio cultivo, incluida la siembra para las cosechas de verano y otoño, y los cultivares recomendados.
En este artículo, nos concentramos en el espaciado adecuado de las plantas de bok choy.
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Fundamentos de espaciado
Las alturas de bok choy varían desde tipos de hojas de bebé de tres a cuatro pulgadas hasta variedades de tamaño completo de 24 pulgadas.
Las plantas requieren entre tres y 12 pulgadas entre ellas, según el tipo, para adaptarse a los anchos maduros.
Hablar sobre el espacio entre plantas me recuerda a la película Dirty Dancing , cuando Patrick Swayze le está enseñando a bailar a Jennifer Grey y dice: “Mira, brazos de espagueti. Este es mi espacio de baile. Este es tu espacio de baile. Yo no entro en el tuyo. Tú no entras en el mío. Tienes que sostener el marco”.
Las plantas se parecen mucho a esas bailarinas. Necesitan espacio para desplegarse y actuar, sin que nadie ni nada se interponga en su camino.
Si planta cultivos muy juntos, especialmente los de la misma especie, competirán por los nutrientes, el espacio para crecer y el agua.
Para determinar los intervalos de siembra, lea los paquetes de semillas , las etiquetas de los productos y las descripciones del catálogo. Los anchos maduros indican cuánto espacio necesitan los cultivares. El follaje puede tocarse, pero no debe superponerse con el de los cultivos vecinos.
El espacio inadecuado promueve la mala circulación del aire, la acumulación de humedad y la vulnerabilidad a las babosas , caracoles y enfermedades fúngicas.
Los intervalos que son demasiado amplios tampoco son adecuados, ya que dejan extensiones de tierra desnuda que son vulnerables al crecimiento de malas hierbas y la infestación de insectos, lo que aumenta el trabajo de su jardín.
A continuación, analicemos el espacio para las semillas, las plántulas trasplantadas y la jardinería en macetas.
sembrando semillas
Empiece a sembrar en el interior de cuatro a seis semanas antes de la fecha promedio de la última helada. Profundizamos más en los tiempos de siembra del bok choy aquí .
Al seleccionar recipientes para semillas, considere los biodegradables que se pueden colocar en su totalidad en el jardín, minimizando el estrés del trasplante.
Asegúrese de humedecer el medio de inicio de semillas antes de sembrar las semillas con una separación de aproximadamente una pulgada, a una profundidad de un cuarto a media pulgada.
Una vez que los cotiledones, u hojas de semillas, broten, dilúyalos a uno por celda inicial de semillas, o uno cada tres a cinco pulgadas en bandejas o contenedores abiertos de inicio de semillas.
También puede sembrar directamente semillas en el jardín después de que haya pasado el peligro de heladas. Colóquelos a una pulgada de distancia.
Cuando tengan dos pulgadas de alto, adelántelas a una cada tres a cinco pulgadas para cultivares enanos y de seis a 12 pulgadas para variedades más grandes.
Deje 18 a 30 pulgadas entre hileras al aire libre, para que sea más fácil caminar entre ellas para tareas como fertilizar, cosechar, regar y deshierbar.
trasplante de plántulas
Cuando las plántulas que comenzaron en el interior miden aproximadamente dos pulgadas de alto y el peligro de las heladas ha pasado, aclimátelas al aire libre unas pocas horas al día durante una semana.
Una vez acostumbrados al aire libre, están listos para ser trasplantados al jardín.
Lea sus paquetes de semillas o etiquetas de productos para determinar qué tan ancho crecerán sus cultivares en la madurez.
Coloque los tipos enanos de tres a seis pulgadas de distancia y los cultivares más grandes a intervalos de seis a 12 pulgadas.
Deje de 18 a 30 pulgadas entre filas.
Estas instrucciones también se aplican a las plántulas de vivero compradas. Colóquelos en el suelo a la misma profundidad que estaban en sus contenedores iniciales, a las distancias adecuadas entre sí.
Jardinería en contenedores
Además del cultivo en el jardín, puedes cultivar bok choy en contenedores.
Elija macetas con buen drenaje con una profundidad de seis pulgadas para cultivares enanos y de ocho a 10 pulgadas para variedades de mayor tamaño. Llénelos tres cuartas partes con un buen medio para macetas multiusos que retenga la humedad.
Siembre semillas de un cuarto a media pulgada de profundidad, o coloque las plántulas a la misma profundidad que tenían en sus macetas iniciales.
Adelgace a una distancia de tres a cinco pulgadas para tipos de hojas pequeñas y de seis a 12 pulgadas para cultivares más grandes.
Algunas personas siembran más de cerca en contenedores. Sin embargo, como mencioné, el hacinamiento puede causar un flujo de aire deficiente, acumulación de humedad, susceptibilidad a plagas y patógenos de enfermedades , y competencia por nutrientes, espacio y agua.
Una excepción a esto es el cultivo de microvegetales. Siempre que sus macetas tengan la profundidad recomendada, puede ajustar un poco las cosas.
Debido a que cosechará sus verduras de hoja verde cuando sean en miniatura, nunca se amontonarán entre sí y las raíces tienen un amplio espacio en la maceta del tamaño adecuado.
Puede colocar los tipos de hojas de bebé enanas a una distancia de una pulgada y los cultivares de tamaño completo a una distancia de seis pulgadas.
