Xylella fastidiosa subesp. fastidiosa
En la década de 1880, una nueva enfermedad diezmó los viñedos de la cuenca de Los Ángeles. El primer patólogo profesional de plantas de California, Newton B. Pierce, estudió la enfermedad y fue recompensado con su nombre.
Más de un siglo después, la enfermedad de Pierce sigue siendo una gran amenaza para los viñedos en todo el sur de los EE. UU. y California y un patógeno de gran preocupación internacional.
Xylella fastidiosa tiene varias subespecies diferentes que causan enfermedades graves en las plantas, y la que infecta las uvas (y las almendras y la alfalfa) es Xylella fastidiosa subsp. fastidiosa (Xff).
La enfermedad de Pierce o la quemadura bacteriana de la hoja ha aparecido en oleadas a lo largo de los años, pero las cosas para la industria del vino, las pasas y la uva de California empeoraron en la década de 1990 cuando se introdujo accidentalmente un nuevo tipo de insecto procedente de viveros infestados del sureste. .
El francotirador de alas cristalinas (GSWW) es mucho más eficiente para propagar Xff que cualquier otro insecto conocido. Cambió totalmente la dinámica del cultivo de uvas en California.
El GWSS fue tan revolucionario para los viñedos de California que su efecto se describió como «impactante» en un artículo científico .
Dado que la enfermedad de Pierce suele ser fatal para las vides, la prevención es la estrategia común para mantener seguras estas preciosas plantas.
La mayor parte de la información disponible sobre esta enfermedad es para viñedos comerciales, pero en FdeFlor lo guiaremos a través de los pasos para evitar la pérdida de su viñedo trasero debido a esta enfermedad.
Distribución geográfica
Se cree que la enfermedad de Pierce se originó en América Central desde donde se propagó a México y Estados Unidos.
La enfermedad ha sido confirmada en todos los estados a lo largo del Golfo de México desde Florida hasta Texas, California, Arizona y Nuevo México. También se ha extendido tan al norte como Oklahoma.
La Unión Europea está al borde de los temores de que la enfermedad de Pierce pueda introducirse en el Mediterráneo y acabar con la industria del vino. La enfermedad ya se ha encontrado en Kosovo.
Xff incluso llegó a Asia. La enfermedad se confirmó en uvas en Taiwán en 2002.
Las vides varían mucho en su grado de susceptibilidad
Xff ocurre naturalmente en algunas partes de los EE. UU., como el sureste.
Los esfuerzos para cultivar Vitis vinifera en Florida datan de los colonos españoles en el siglo XVI que no pudieron cultivar las plantas a pesar de que las uvas silvestres crecían en abundancia. La situación no ha mejorado desde entonces.
Vitis labrusca tampoco se puede cultivar allí. Aparte de algunos híbridos especialmente criados, solo algunos tipos de muscadine ( Vitis rotundifolia ) se pueden cultivar en el sureste.
¿Por qué tanta diferencia? Posiblemente porque las variedades locales evolucionaron en presencia de la enfermedad y se volvieron resistentes a ella. Por el contrario, las otras especies son de Nueva Inglaterra, que está fuera del rango de hospedantes de Xff.
Otro factor que podría explicar por qué la enfermedad de Pierce es tan devastadora en el sureste en comparación con California es que las noches son cálidas y la temporada de crecimiento es mucho más larga. Esto les da a los vectores más tiempo para alimentarse e introducir las bacterias en las vides.
Las variedades de uva europeas son muy susceptibles a Xff, por lo que la introducción del patógeno en los viñedos europeos podría ser devastadora.
Monitoreo de viveros para evitar que la enfermedad de Pierce invada nuevas áreas
Los propietarios de viviendas que cultivan uvas en California son ayudados por los esfuerzos agresivos del Departamento de Alimentos y Agricultura del estado para manejar esta amenaza a la industria del vino, la uva y las pasas de California de $2.7 mil millones.
Existe un Programa de Control de Enfermedades de Pierce (PDCP, por sus siglas en inglés) en todo el estado que supervisa las 13,000 guarderías con licencia de California.
Desafortunadamente, los GWSS surgen en la primavera al mismo tiempo que los viveros envían la mayor parte de sus existencias. Algunos viveros envían hasta 20 000 plantas por día durante la temporada de siembra de primavera.
Especialistas agrícolas capacitados inspeccionan el material de vivero antes y después del envío. Además, la captura se lleva a cabo dentro y cerca de los viveros que envían o reciben ganado.
Se enviaron más de 9600 paquetes de material de vivero desde áreas de California infestadas con GWSS a áreas que no estaban infectadas entre enero y marzo de 2019. Se encontró una masa de huevos viables en un envío, mientras que dos se encontraron antes del envío en marzo de 2019 .
Síntomas de la enfermedad de Pierce en las vides
Los síntomas varían dependiendo de si la vid se acaba de infectar o si tiene una enfermedad crónica de un año anterior. Hay cuatro señales principales a tener en cuenta a mediados o finales del verano:
- Las hojas cambian de color. Sus márgenes se vuelven ligeramente amarillos a rojos. El tejido se secará o morirá con el tiempo en círculos concéntricos.
- Los racimos de frutas se marchitarán o se convertirán en pasas.
- Se desarrollarán “fósforos”. Esto es cuando las hojas caen pero dejan atrás el tallo.
- La madera de las cañas nuevas desarrollará “islas verdes” donde parte del tejido será verde, mientras que otras partes serán marrones.
Es posible que sus vides no tengan todos los síntomas a la vez. Y si la vid recién se infectó esa primavera, solo uno o dos brotes mostrarán signos.
Los síntomas también varían dependiendo de la variedad. Las variedades susceptibles como Chardonnay pueden deteriorarse rápidamente, especialmente si las vides son jóvenes.
La manifestación de marcas y signos es peor en climas cálidos porque las vides están más estresadas por el agua, incluso si el suelo está adecuadamente húmedo.
Si descubre que tiene una infección de Xff, debe quitar esa vid tan pronto como determine que está infectada, para que el insecto no se propague a otras vides en su jardín.
Esto es fundamental si vive en un área que alberga el GWSS, ya que es muy eficaz para propagar la enfermedad de Pierce.
Cómo controlar los vectores
Los insectos vectores, como los cicadélidos, son la razón principal por la que las enfermedades de Xylella fastidiosa se propagan tan ampliamente.
El control puede incluir rociar las uvas con insecticidas. Se recomienda utilizar insecticidas tanto curativos como preventivos. El de contacto brindará protección rápida, y luego el insecticida sistémico brindará control por el resto de la temporada.
Dado que los vectores viven en otros hábitats que van desde plantas que crecen en las orillas de los ríos hasta árboles de cítricos y pastos comunes, controlar las malezas puede ayudar a reducir las probabilidades de que sus plantas se infecten.
Otras opciones incluyen colocar una barrera de pantalla grande alrededor de sus plantas y tratarlas con arcilla de caolín.
Métodos Culturales para la Prevención
Es menos probable que propague la enfermedad de Pierce si poda las uvas cuando están inactivas. Es muy importante desinfectar sus tijeras de podar.
Desinféctelas con lejía al 10 % entre plantas, para no propagar la enfermedad. Puede trabajar con un balde de lejía, de modo que siempre tenga un juego de tijeras de podar desinfectado mientras poda. Luego puede cambiarlos para la próxima vid.
¡Y no tome esquejes de amigos o vecinos para plantar en su jardín o viñedo! Esa es una forma común de que comiencen las infecciones Xff.
Cuarentenas en vides de áreas con la enfermedad de Pierce
El material de vivero de áreas con la enfermedad de Pierce se trata con frecuencia con insecticida. Sin embargo, eso no es lo suficientemente riguroso como para satisfacer a la agencia de cuarentena europea, ya que los insecticidas no matarían los huevos dentro del tejido de la planta.
La Organización Europea y Mediterránea de Protección de las Plantas (EPPO) recomienda que el material de plantación importado bajo licencia de áreas que tienen Xff se ponga en cuarentena durante dos años y se demuestre que está libre del vector y se trate con un insecticida.
Otras formas de tratar los viveros para curarlos de Xff implican un tratamiento de agua caliente de larga duración. Es importante que las plantas estén completamente inactivas, o se dañarán gravemente.
Este tratamiento implica la exposición de las vides a 122 F de calor durante 45 minutos.
Lo que depara el futuro para el control de la enfermedad de Pierce
Dada la amenaza que representa esta enfermedad, los investigadores están atacando este problema desde varios ángulos.
1. Producción de vides resistentes a la enfermedad de Pierce
Los científicos han estado trabajando arduamente para comprender mejor cómo interactúa Xff con sus anfitriones, y este enfoque ha proporcionado varias pistas. Ya sea a través de la reproducción clásica o de la ingeniería genética, se han introducido en las vides genes para combatir las bacterias.
Esta investigación se encuentra en una etapa tan avanzada que varios de los nuevos tipos de plantas se están probando en viñedos.
2. Contraatacar con cepas Xff no infecciosas
Se están introduciendo cepas de Xff que son incapaces de causar enfermedades con la esperanza de que puedan superar a la cepa que causa la enfermedad. Uno de estos experimentos está lo suficientemente avanzado como para probarlo en el viñedo.
3. Introducción de microbios beneficiosos en las vides
Las plantas a menudo tienen microbios beneficiosos viviendo dentro de ellas que pueden ayudarlas a combatir los patógenos. El término para este tipo de hongos o bacterias es endófito. Se están realizando ensayos de invernadero para esta estrategia utilizando microbios especializados para combatir el Xff infeccioso.
La enfermedad de Pierce pronto podría ser curable
El mero pensamiento de la enfermedad de Pierce infunde miedo en los propietarios de viñedos en áreas que actualmente no tienen la bacteria.
Esta enfermedad letal de la vid siempre ha sido un problema grave, pero ahora es mucho peor en áreas con el francotirador de alas cristalinas. Este insecto es muy eficaz en la propagación de bacterias para infectar nuevas plantas.
Puede tomar medidas para evitar que sus vides se infecten, pero puede ser una lucha difícil en este momento.
¿Ha lidiado con la enfermedad de Pierce? Si es así, háganoslo saber en los comentarios.
Otras obras citadas:
Enfermedad de Pierce de la vid: una revisión de las estrategias de control y un esquema de un modelo epidemiológico, 12 de septiembre de 2018.
