Cómo cultivar frijoles: la guía definitiva

Los frijoles son una de las plantas más poderosas y versátiles que puedes plantar en tu jardín. Producen una gran cantidad de vainas y son fijadores de nitrógeno, lo que significa que agregan nitrógeno valioso a su suelo. ¡Aprender a cultivar frijoles no solo puede darte toneladas de productos, sino que también puede ser bueno para tu suelo!

No importa cómo se coman: sin cáscara, enteros, secos o frescos; Habichuelas, judías verdes, estolones o arbustivas: las judías son una de las verduras más populares en el jardín por muchas razones. Las populares judías verdes se usan comúnmente en delicias culinarias en todo el mundo.

Crecen fácilmente y hay suficientes variedades para que pueda encontrar una que se adapte a cualquier combinación de clima o condiciones de crecimiento que exista. Y lo mejor de todo, ¡saben bien!

Comencemos con un breve video sobre el cultivo de frijoles arbustivos en un sistema de torre vertical, luego entremos en el amplio y variado mundo de todos los frijoles.

Para cuando hayamos terminado, sabrá cómo cultivar frijoles postizos o arbustivos, tal vez incluso sus judías verdes favoritas, ¡para pelarlas o comerlas frescas! Aprenderás a secar frijoles. Y siempre podrá proporcionar un suministro constante de esta deliciosa verdura básica para su refrigerador o despensa.

Guía de cuidado rápido para el cultivo de frijoles

Nombre común Frijoles, habichuelas, judías verdes, judías verdes, judías verdes y muchos otros nombres de cultivares
Nombre científico Faseolus vulgaris
Días para Cosechar 50-100 días dependiendo del cultivo y tipo
Luz Pleno sol
Agua Riego húmedo y uniforme (1 pulgada o menos por semana)
Suelo Franco arenoso o limoso, bien drenado
Fertilizante Compost o, alternativamente, un fertilizante de liberación lenta 5-10-10 según sea necesario.
Plagas Escarabajos mexicanos del frijol, ácaros, pulgones, trips, escarabajos del pepino, escarabajos japoneses, gusanos cortadores, chicharritas, marmotas.
Enfermedades Susceptible a la esclerotina (moho blanco), tizones bacterianos, antracnosis, roya del frijol, mildiú velloso y virus del mosaico del frijol.

Variedades de frijol recomendadas

Comprar semillas de frijol puede ser un poco complejo porque hay muchos términos que se usan. ¿Frijoles arbustivos o frijoles polares? Frijoles con cáscara o corredor? Repasemos algunos de estos tipos de frijoles para entenderlos un poco más. De esa manera puede cosechar y secar los frijoles para su uso posterior.

Frijoles Descascarados

Los frijoles descascarados son típicamente frijoles destinados a comerse fuera de su vaina, ya sea secos para almacenamiento o frescos. Algunas variedades populares de frijoles sin cáscara incluyen frijoles pintos o negros, frijoles rojos y similares. Si bien algunos tipos de frijoles desgranados se pueden comer en su etapa verde joven como frijoles verdes, la mayoría se cultivan por sus distintivas semillas de frijoles.

  • Dainagon: 90 días. Frijol adzuki de Japón, variedad de maduración tardía con semillas grandes. tipo arbusto.
  • Yin Yang: 75 días. Llamativos frijoles blancos y negros con un sabor similar a los frijoles tortuga. Hábito de buje.
  • Ojo De Tigre: 75 días. A veces llamado ojo de tigre. Judía de desgranar que también se puede comer joven como judías verdes. Semilla de color amarillo brillante.

Frijoles Postres y Corredores

Las judías verdes y las judías verdes son variedades de judías trepadoras que generalmente se cultivan como judías verdes. Estos también se pueden secar para almacenarlos, pero los frijoles polares tienden a ser más populares como frijoles comestibles. Los frijoles corredores pueden ser particularmente bonitos debido a sus flores distintivas. Los frijoles polares también incluyen a menudo los tipos de frijoles “largos” con vainas extremadamente largas.

Una nota sobre las variedades de frijol corredor: a estas generalmente les gusta el clima más fresco que la mayoría de los frijoles de polo. Si vive en un área que tiene una temporada de crecimiento más corta o temperaturas más frías, estos pueden ser excelentes para usted. Aquellos de nosotros que vivimos en climas más desérticos podemos tener más dificultades para cultivar frijoles verdes que frijoles verdes.

  • Fideos Rojos: 85 días. Frijoles polares de color burdeos de alto rendimiento con longitudes de vaina de hasta 20″. El color se desvanece cuando se cocina.
  • Corredor Escarlata: 80 días. Vainas de frijol de aproximadamente 8″ de largo en una planta trepadora con hermosas flores rojas.
  • Maravilla de Kentucky: 72 días. Bonitas vainas largas de judías verdes en una planta vigorosa. Una de mis judías verdes favoritas.

Frijoles Arbustos

Los frijoles arbustivos no trepan como lo hacen los frijoles postes o los ayocotes. Estos tienden a permanecer en una masa compacta y arbustiva, y rara vez crecen más de 3 ‘de altura. Los frijoles arbustivos también tienden a producir por períodos de tiempo más cortos que las variedades de enredadera. Sin embargo, los frijoles arbustivos son excelentes para las personas que no tienen espacio para enrejado y pueden ser productores vigorosos durante sus temporadas más cortas.

  • Lengua de dragón: 57 días. Frijoles arbustivos de color amarillo pálido con vetas moradas, muy inusuales. El púrpura se desvanece cuando se cocina.
  • Royalty Purple Pod: 60 días. Vainas de color púrpura brillante que se forman en plantas compactas. Frijoles con vainas que se vuelven verdes durante la cocción.
  • Proveedor: 50 días. Bonitos frijoles con semillas de frijoles de color granate en el interior. Estructura de arbusto resistente.
  • Cera Dorada: 55 días. ¡Frijoles dorados sin hilo que son mantecosos y sabrosos! Intente sembrar en sucesión para una cosecha extendida durante toda la temporada.
  • Ganado de Jacob: 90 días. Excelentes frijoles secos que se vuelven más sabrosos y mantienen su forma para cocinar. Nos encanta cocinarlo con hierbas de la huerta para hacer una rica sopa de frijoles.

Frijoles inusuales

Los frijoles edamame, las habas y los frijoles lima entran en esta categoría, al igual que algunas variedades menos conocidas. Algunas son definitivamente variedades sin cáscara (como edamame o fava), mientras que otras son simplemente de colores salvajes y rara vez se ven en un mercado comercial.

  • Borlotto Di Vigevano Nano: 60 días. Las semillas de frijol son de color rosa y blanco y son excelentes frijoles con cáscara. La crema salpicada de rojo o las vainas amarillas también se pueden comer como judías verdes.
  • Mapa verde: 70 días. Los frijoles mungo como Mappe son más populares para los brotes de soja en 7-10 días, pero también se pueden cultivar para obtener judías verdes.
  • Vroma: 75 días. Esta variedad de habas produce vainas grandes, cada una con 4-5 semillas grandes. Cocine como un frijol desgranado.

Plantar todo tipo de frijoles

Aunque hay una gran selección de frijoles para elegir, todos tienden a crecer de manera similar. ¡Repasemos lo básico!

Puede comenzar a plantar desde la semilla una o dos semanas antes de la fecha de la última helada esperada.

Para los frijoles arbustivos, continúe sembrándolos cada dos semanas durante la temporada de crecimiento para garantizar una producción constante. Estas plantas de frijol morirán más rápido que los frijoles polares.

La mayoría de las variedades de habichuelas y ayocotes producirán durante toda la temporada a partir de sus vides. Para estos, puede sembrar una vez al principio de la temporada y luego, si lo desea, comience un segundo lote uno o dos meses después. Eso le dará una gran cantidad de frijoles cuando llegue el momento de la cosecha. Asegúrese de cosechar regularmente para estimular la formación de más frijoles.

El pleno sol es ideal para los frijoles, por lo que es importante plantarlos donde reciban mucha luz.

Las variedades de arbustos están más cerca del suelo, por lo que deben estar en un lugar donde otras plantas no les den sombra accidentalmente. Los frijoles de poste subirán por encima de la altura de la mayoría de los otros tipos de plantas, por lo que deben estar en algún lugar donde se pueda ubicar un enrejado o un sistema de soporte.

Puede cultivar frijoles en lechos elevados o directamente en el suelo, a lo largo de cercas en lechos de jardín o prácticamente en cualquier otro lugar, siempre que tengan pleno sol y suelo húmedo.

Para la mayoría de las variedades de frijol arbustivo, siembre 2″ de distancia y 1.5″ de profundidad en hileras para un mejor crecimiento. Hacer eso te dará una bonita y densa mata de plantas de frijol a medida que maduran. Plante otro conjunto cada dos semanas para continuar obteniendo cosechas regulares durante los meses de verano y otoño.

Plante frijoles postes en filas individuales con una separación de 3 a 4 pies o en filas dobles con una separación de 1 pie. Siembre semillas de 2 pulgadas de profundidad y de 8 a 10 pulgadas de distancia. Los frijoles polares se enredarán significativamente a medida que crecen, por lo que se pueden espaciar mucho más que los frijoles arbustivos.

Alternativamente, puede comenzar sus frijoles de polo con anticipación y luego plantar trasplantes cuando sus plantas tengan una altura de 6-8 ″. Sin embargo, generalmente es más fácil sembrar directamente y dejar que los frijoles crezcan solos.

Puede plantar múltiples variedades cerca unas de otras si no planea recolectar semillas. Sin embargo, si va a cosechar semillas para plantar el año siguiente, mantenga los diferentes cultivares separados para que no se crucen.

Cuidar las plantas de frijol

Siempre que sus frijoles tengan todo lo que necesitan, crecerán sin mucha orientación o ajustes de su parte. Así que repasemos la lista de todo lo que necesita para un crecimiento óptimo.

Sol y Temperatura

Los frijoles son plantas que adoran el sol, y realmente necesitan pleno sol, incluso durante los meses más calurosos. Asegurarte de que tengan al menos ocho horas de luz al día te proporcionará las mejores cosechas.

La germinación de semillas se ralentiza cuando la temperatura del suelo está por debajo de los 60 grados Fahrenheit. Sin embargo, las plantas jóvenes toleran el clima más frío. El rango de temperatura óptimo para un buen crecimiento del frijol es entre 70 y 85 grados.

Cuando la temperatura comience a alcanzar los 90 grados, las flores caerán de las enredaderas y es posible que las vainas de frijoles no se desarrollen. Es importante plantar sus frijoles lo suficientemente temprano en el año para obtener una cosecha antes del pico de calor del verano. Es posible que pueda obtener una segunda temporada de cosecha si programa nuevas plantas para que alcancen la etapa adulta una vez que el calor del verano se haya calmado nuevamente.

riego de plantas de frijol

Es importante evitar riegos ligeros frecuentes para los frijoles, ya que prefieren tener una humedad constante alrededor de sus raíces. Regar a una profundidad de 4-6″ y cubrir las plantas jóvenes las mantendrá felices y las obligará a establecer estructuras de raíces más profundas. El riego ligero los alienta a tener sus raíces cerca de la superficie del suelo, y las plantas corren más riesgo de daños por plagas y calor.

El riego por goteo o las mangueras de remojo ofrecen un beneficio adicional para los frijoles: puede regar cuando las plantas parezcan necesitarlo. Si estás regando a mano con un rociador o usando un aspersor, hazlo muy temprano en la mañana para que las hojas de las plantas tengan tiempo de secarse al sol. Esto ayuda a reducir los problemas de hongos en las hojas.

Los momentos más importantes para que el riego sea constante es cuando está germinando semillas y cuando las plantas están floreciendo y desarrollando vainas de semillas. En esos momentos, a sus frijoles les gusta aproximadamente una pulgada de agua por semana para seguir produciendo.

Suelo para cultivar frijoles

Un suelo ideal para sus frijoles es un suelo franco arenoso o limoso. Los suelos arcillosos deben modificarse para romper el suelo y permitir que las raíces respiren. Mezclar un poco de compost u otro material orgánico a través de su suelo antes de plantar ayudará a evitar que los suelos arcillosos se compacten alrededor de las plantas. Del mismo modo, desea suelos con buen drenaje que no permitan la acumulación de agua que ahogará sus plantas.

Fertilizar plantas de frijol

Los frijoles se consideran una planta fijadora de nitrógeno y, de hecho, no son muy pesados. Para una mejor producción, puede trabajar un compost que sea rico en materia orgánica a través de su suelo, y que debería proporcionar la mayor parte de la nutrición que necesitan sus plantas. Si siente la necesidad de complementar, opte por un fertilizante de liberación lenta 5-10-10. Evite el exceso de nitrógeno, ya que convencerá a sus plantas de producir más enredaderas u hojas y menos flores y vainas de semillas.

Frijoles de entrenamiento y poda

Los frijoles polares y los frijoles verdes necesitan algún tipo de enrejado para sostenerse a medida que crecen, pero los frijoles arbustivos no. Querrá asegurarse de que su enrejado esté bien asegurado y pueda soportar el peso de las plantas a medida que se extienden. Las opciones populares incluyen enrejados de madera, paneles metálicos para ganado o tela de malla que los zarcillos pueden envolver.

A medida que se desarrollan las plantas más jóvenes, extienden zarcillos y buscan algo para crecer. Puede alentar suavemente esos zarcillos tiernos hacia el material del enrejado, pero tenga cuidado de no magullar el crecimiento joven. Por lo general, será suficiente envolver el zarcillo una o dos veces alrededor de un poco de red o engancharlo en el enrejado, ya que la planta se asegurará a sí misma desde allí.

Plantar frijoles postes alrededor de un soporte de trípode es un proyecto divertido para probar si está cultivando un jardín con niños, pero será más difícil cosechar los frijoles que con un simple enrejado vertical.

Si bien los frijoles arbustivos no requieren espaldera, pueden beneficiarse de un poco de apoyo. El uso de algunas cuerdas de soporte ancladas a estacas puede ofrecer una ayuda adicional a las plantas más jóvenes. Sin embargo, es mejor si sus frijoles se sostienen solos, ¡así que trate de no darles demasiado apoyo adicional!

Propagación

Los frijoles deben propagarse a partir de semillas. Son extremadamente rápidos de desarrollar, por lo que no se requieren otros métodos de propagación.

Si comenzó sus frijoles polares en macetas, puede trasplantarlos cuando aún son muy jóvenes, no más de 6-8 ″ de altura. Una vez que hayan ido demasiado más allá de esa altura, ya habrán comenzado a extender sus raíces y no tolerarán que las muevan. Los frijoles arbustivos toleran aún menos que los muevan y solo deben sembrarse directamente.

Si desea cultivar brotes de frijoles (especialmente variedades de frijol mungo), enjuague bien los frijoles para eliminar cualquier residuo y luego remoje las semillas en agua durante al menos 12 horas. Colóquelos en un lugar oscuro, ya sea en una bandeja de germinación o en un frasco, y enjuáguelos de 2 a 4 veces al día para mantenerlos húmedos. Tendrás brotes de soja dentro de 6 a 10 días.

Cosecha y almacenamiento de frijoles

Cosechar sus frijoles es sorprendentemente simple. Pero, ¿qué haces con ellos una vez que los has elegido? Por supuesto, siempre puedes comerlos frescos. Lo sé, y son deliciosos justo después de ser recogidos.

Pero si eres como yo, tendrás demasiados frijoles para comer de una sola vez. Entonces, ¿cómo los preserva para su uso posterior? Repasemos eso.

Cosechando Frijoles

Cuando las judías verdes hayan alcanzado el tamaño de vaina estimado para su variedad, coséchelas arrancándolas de la vid. No los quites, ya que corres el riesgo de dañar la vid. Deben ser lo suficientemente firmes para romperse fácilmente.

Si está cultivando frijoles para descascararlos y desea usarlos cuando están frescos, puede cosecharlos como lo haría con los frijoles verdes una vez que las semillas en el interior hayan alcanzado su tamaño completo. Nuevamente, no tire de la vid o arbusto para evitar daños a las plantas.

Finalmente, si planea secar frijoles, la mayoría de las variedades de frijoles simplemente se pueden dejar secar en la planta. Cuando la vaina se haya secado por completo, los frijoles vibrarán por dentro y la vaina debe estar crujiente y fina como el papel. Coseche cuando el 90% o más de las hojas de la planta se hayan vuelto marrones y secas.

Si las condiciones climáticas le impiden lograr frijoles secos en el jardín, puede arrancar sus plantas y colgarlas en el interior, con la planta y todo, para terminar de secar las vainas.

Almacenamiento de frijoles

Si está desgranando frijoles como habas o habas para usarlos frescos, es mejor usarlos el día que los coseche. De lo contrario, puede guardarlos en sus vainas dentro de una bolsa de papel en la parte más cálida de su refrigerador durante uno o dos días. Si se cocinan, los frijoles sin cáscara durarán en el refrigerador hasta por una semana.

Los frijoles frescos sin cáscara también se pueden congelar. Pelar los frijoles, luego blanquearlos una libra a la vez en 5 cuartos de galón de agua hirviendo. Los frijoles pequeños deben blanquearse durante 2 minutos, los medianos durante 3 minutos y los grandes durante 4 minutos. Enfríe los frijoles en un baño de hielo después de blanquearlos durante la misma cantidad de tiempo que los blanqueó, luego colóquelos en un colador y deje que la superficie se seque.

Extienda sus frijoles blanqueados sin cáscara en una bandeja para hornear galletas en una sola capa y colóquelos en el congelador. Una vez que estén completamente congelados, transfiéralos a bolsas para congelar y etiquétalos con el tipo de frijoles y la fecha. Retire la mayor cantidad de aire posible antes de guardar en el congelador. Se pueden conservar congeladas hasta por seis meses.

Una vez que las vainas de frijoles se hayan secado por completo, retíralas de sus vainas. Si aún están suaves al tacto, puede tratar de obtener frijoles secos después de unos días más, extiéndalos en una bandeja para hornear galletas en un lugar oscuro y seco. Puedes compostar las vainas vaciadas.

Quitar los frijoles de las vainas debería ser relativamente simple, pero una vez que se quitan y se secan, deben clasificarse. Cualquier frijol que esté roto debe ser removido. Esos se pueden usar de inmediato, pero no resistirán el almacenamiento a largo plazo. Se puede usar un secador de pelo para eliminar cualquier residuo o polvo restante de la vaina.

Una vez secos y clasificados, coloque los frijoles dentro del congelador durante al menos 24 horas para eliminar cualquier insecto que aún pueda estar presente. Luego puede almacenar sus frijoles secos en un recipiente hermético como un tarro de albañil con un paquete desecante para mantener a raya la humedad. Manténgalos en un lugar fresco, seco y oscuro como un armario hasta su uso.

Al igual que los frijoles frescos sin cáscara, los frijoles verdes frescos durarán unos días (generalmente de 5 a 7 días) en el refrigerador. Guarde sus frijoles sin lavar en una bolsa en el refrigerador hasta que los use.

Si desea congelar sus frijoles, esa también es una opción, ya que los frijoles verdes se congelan sorprendentemente bien. Deberá lavarlos y luego blanquearlos antes de congelarlos. Los frijoles pequeños se deben blanquear en agua hirviendo durante 2 minutos, los medianos durante 3 minutos y los grandes durante 4 minutos. Una vez que se hayan blanqueado, colóquelos inmediatamente en agua con hielo durante el mismo tiempo que los blanqueó, luego escúrralos en un colador.

Permita que sus frijoles blanqueados se conviertan en frijoles secos en la superficie, luego extiéndalos en una sola capa en una bandeja para hornear galletas y congélelos. Esto evita que los frijoles se peguen. Una vez que estén completamente congelados, puede colocarlos en una bolsa ziplock para congelar. Retira todo el aire que puedas de las bolsas, etiquétalas con el tipo de frijol y la fecha, y guárdalas en el congelador hasta por seis meses.

Este mismo proceso funciona para el edamame en vaina, pero como no se puede comer la vaina del edamame, el proceso para usar los frijoles es ligeramente diferente al de las judías verdes congeladas normales. Puede simplemente descongelarlos y comer las vainas frías con un poco de sal, o puede recalentarlos en un poco de agua con sal en la estufa o en el microondas.

Puede conservar sus frijoles enlatándolos, tanto en versión fresca como sin cáscara. Sin embargo, este proceso requiere una envasadora a presión para garantizar que no haya riesgo de botulismo. Siga las instrucciones del fabricante de la envasadora o encuentre una receta confiable para envasar alimentos bajos en ácido como los frijoles.

Alternativamente, puede hacer frijoles enlatados en escabeche. De hecho, las judías verdes pueden hacer un pepinillo excepcionalmente bueno. Como los frijoles en escabeche tienen un contenido de ácido mucho más alto, se pueden enlatar al baño maría o guardarlos en el refrigerador.

Las judías verdes blanqueadas también se pueden conservar deshidratando o liofilizando. Asegúrese de lavar y blanquear los frijoles primero, luego seque completamente el exterior antes de colocarlos en su deshidratador o liofilizador. Siga las instrucciones del fabricante de su deshidratador o liofilizador para secar frijoles de este tipo y convertirlos en un refrigerio crujiente o una opción de almacenamiento a largo plazo.

Solución de problemas

Hay una variedad de problemas que pueden afectar sus beans. Desde problemas fáciles de solucionar hasta problemas más complejos y potencialmente fatales para la planta, repasemos todo lo que podría causar que su cosecha de frijoles falle.

Problemas de crecimiento de plantas de frijol

Si notas que las flores se caen de la vid, es que hace demasiado frío o demasiado calor para que la planta dé frutos. Las temperaturas por debajo de los 55 grados pueden hacer que su planta comience a tratar de protegerse del clima más frío. Más de 90 grados, su planta está tratando de mantenerse viva en el calor. Si bien lo único que solucionará las condiciones climáticas cálidas es una buena tendencia refrescante o posiblemente un paño de sombra, hay una solución para el clima frío. Extienda cobertores de hileras flotantes sobre sus plantas para ofrecerles mayor calidez.

¿Las semillas no germinan? Es probable que el suelo esté demasiado frío. Las semillas de frijol no germinarán hasta que la temperatura del suelo esté constantemente por encima de los 60 grados, y prefieren que la temperatura exterior esté en los 70 para un mejor potencial de crecimiento. Puede colocar un marco frío sobre el suelo para tratar de agregar un poco más de calor, o plantar en camas elevadas que pueden calentarse más rápido. Alternativamente, solo espera un poco más para plantar.

Plagas

Hay una gran variedad de plagas que atacarán alegremente tus frijoles, pero la peor es el escarabajo mexicano del frijol. Estos escarabajos esqueletizarán rápidamente las hojas de sus plantas y dejarán cicatrices en sus frijoles. Retírelos a mano de sus plantas y evite que se queden pegados rociando su planta con un aerosol de azadiractina.

Los ácaros, los áfidos y los trips pueden chupar la savia de las hojas de frijol, lo que hace que se amarilleen, se enrosquen hacia adentro o se distorsionen. Para combatir estas diminutas plagas del jardín, rocíe todas las superficies de sus plantas de frijol con aceite de neem.

Los escarabajos adultos del pepino mordisquearán las hojas de las plantas mientras que las larvas atacarán las raíces. El uso de un spray de piretrina ayudará a eliminar estas plagas.

Los escarabajos japoneses también masticarán felizmente hojas de frijol en pequeños jirones. Repele estas plagas con una pulverización completa de aceite de neem.

El gusano cortador literalmente hará que las plantas jóvenes de frijol colapsen en la base, masticadas limpiamente. Use un spray de bacillus thurigiensis para matar a estas pequeñas orugas.

Los saltahojas también pueden encontrar que sus plantas son objetivos apetitosos. Con la ayuda de un spray de aceite de neem, puedes eliminar estas plagas de tu jardín.

Finalmente, una sorprendente plaga que no es un insecto y que la mayoría no considera es la marmota. Si bien no es algo pequeño y que se reproduzca rápidamente, ¡eso no lo hace menos peligroso! Las marmotas devorarán sus cultivos si no se controlan. Puede rociar una mezcla de harina de sangre y pimienta negra molida alrededor de su jardín para disuadir a estas plagas, o usar un rociador de orina de depredador para mantenerlas a raya. Si esas opciones no funcionan, es posible que deba recurrir a trampas y ponerse en contacto con el control de animales para retirarlos.

Enfermedades

La esclerotina, también conocida como moho blanco, es una enfermedad fúngica común de los frijoles, especialmente de la soya. Si bien existen fungicidas profesionales que se pueden utilizar para combatir esta enfermedad, existen pocas opciones orgánicas. La mejor solución para el jardinero hogareño promedio es evitar las causas del moho blanco. Evite mojar constantemente las hojas que pueden desarrollar problemas de hongos, elimine los desechos y la materia vegetal caída alrededor de la base de la planta y mantenga una buena higiene en el jardín.

El virus del mosaico del frijol es una de las muchas variedades de virus del mosaico propagadas por saltahojas y pulgones. Una vez que sus plantas se ven afectadas, no hay cura para este virus, y todas las plantas afectadas deben eliminarse y destruirse. Por lo tanto, su mejor protección es la prevención. Evite la infestación de áfidos y chicharritas. Controle las malas hierbas y elimine los restos de plantas. Puede usar una cubierta de fila flotante sobre sus plantas para brindar una protección leve si el clima no es demasiado caluroso.

Tanto la antracnosis como la roya del frijol son otras enfermedades fúngicas que pueden afectar a sus plantas en condiciones excesivamente húmedas y llenas de escombros. ¡La higiene del jardín alrededor de las plantas de frijol es esencial! Además, mantenga las hojas secas para evitar la propagación de hongos. Hay muchos cultivares que son resistentes a estas enfermedades fúngicas, por lo que plantar cepas resistentes puede prevenir brotes.

El mildiú velloso es especialmente un problema en los frijoles de lima, aunque también puede ser un problema para otros frijoles de cáscara grande como las habas. Evite condiciones excesivamente húmedas y mantenga una buena circulación de aire alrededor de sus plantas. Un rocío de aceite de neem puede ayudar a reducir la propagación del mildiú velloso, la antracnosis y la roya del frijol.

Finalmente, las plagas bacterianas pueden ocurrir si las bacterias se desarrollan en las superficies húmedas de las hojas y se obstaculiza la circulación del aire. Evite amontonar sus plantas de frijol y asegúrese de que tengan suficiente circulación de aire. Además, evite regar por la tarde o por la noche cuando el agua permanecerá en sus plantas por más tiempo. Optar por un sistema de riego a nivel del suelo como una manguera de goteo para mantener la humedad fuera de las hojas de su planta es una buena opción.

Preguntas frecuentes

P: ¿ Son fáciles de cultivar los frijoles?

R: Relativamente, sí. Mientras le des a tus plantas de frijol sus necesidades básicas, les irá bien.

P: ¿Cuánto tiempo lleva cultivar frijoles?

R: Los frijoles arbustivos tardan entre 50 y 55 días. El cultivo de frijoles polares lleva un poco más de 55 a 65 días.

P: ¿ Los frijoles necesitan mucha agua?

R: El cultivo de frijoles requiere aproximadamente 1 pulgada de agua por semana. Esa cantidad es similar a otras plantas.

P: ¿ Los frijoles necesitan un enrejado?

R: Los frijoles polares necesitan un enrejado, pero los frijoles arbustivos no.

P: ¿ Cuántos frijoles obtienes de una planta?

R: Obtendrá aproximadamente 120 frijoles por planta.

P: ¿ Qué frijol es más fácil de cultivar?

R: Los frijoles con cáscara son más fáciles y requieren menos cuidado que los frijoles postes o arbustos. Sin embargo, cultivar frijoles es bastante fácil en general.

P: ¿Pueden crecer frijoles en macetas?

R: Absolutamente. Cultivo las mías en bolsas de cultivo para prepararlas para futuras plantas que necesitan el contenido de nitrógeno sobrante en el suelo.

P: ¿En qué mes cosechan frijoles?

R: El mes depende de su región y de la variedad que esté cultivando. Cuando cultive frijoles, es probable que los coseche entre julio y septiembre.