Realmente no hay olor más reconfortante para mí que el de los dientes de ajo machacados salteados en aceite de oliva.
Siempre se puede saber cuándo alguien cercano a usted ha disfrutado recientemente de ajo fresco.
Y aunque algunos pueden encontrar ese aroma un poco abrumador, a mí me encanta el olor de esta bombilla acre.
Y si crees que no huele cuando está creciendo en el suelo, piénsalo de nuevo.
Planté cuatro dientes de ajo en un recipiente recientemente y puse la maceta en el carrito de jardín con ruedas en mi oficina.
Solo tomó unas pocas horas para que toda mi oficina adquiriera el aroma terroso y ácido de esta hierba aromática.
La buena noticia para los jardineros de todo el mundo es que muchos insectos y plagas encuentran el olor menos atractivo.
De hecho, lo encuentran francamente repulsivo.
Este bulbo fragante es un maravilloso repelente natural de plagas. Solo unos pocos insectos son como yo y no les importa en absoluto el olor.
En este artículo descubrirás qué plantas crecen mejor junto a este bulbo aromático. Además, he incluido una breve lista de plantas que no se deben sembrar al lado de la olorosa Allium sativum .
¿Por qué planta compañera?
La siembra en compañía es una excelente manera para que las plantas con características mutuamente beneficiosas apoyen el crecimiento de las demás.
Básicamente, significa plantar cosas cuidadosamente en la misma cama o hilera elevada para que la vegetación circundante prospere u ofrezca algún tipo de beneficio mutuo.
Estas son las tres funciones principales que el ajo y sus compañeros pueden desempeñar cuando se plantan juntos:
- Repelentes de plagas: el aroma acre puede repeler muchas plagas de insectos .
- Repelentes de hongos: se sabe que el azufre del bulbo repele muchos tipos de hongos del suelo.
- Proveedores de cobertura del suelo: algunas plantas de bajo crecimiento cubren el suelo para mantener el ajo libre de malas hierbas problemáticas.
El bulbo también atrae insectos depredadores y benéficos, como mariquitas, avispas y crisopas.
9 plantas complementarias para el ajo
La mayoría de las personas plantan A. sativum al aire libre en el otoño, lo que permite que entre en estado latente durante el invierno antes de que comience un crecimiento vigoroso en la primavera.
Pero algunas de las plantas que son más beneficiosas para poner en el suelo con los bulbos prefieren una siembra de primavera.
Debido a esto, la plantación complementaria requiere un poco de planificación anticipada.
Para emparejar con plantas que normalmente crecería en la primavera, puede sembrar una cosecha de primavera de ajo de cuello duro preenfriado o un tipo de cuello blando para cosechar en tres meses, que no requiere refrigeración.
