¿Qué es la mancha morada de los espárragos?

Pleospora herbarum
La mancha morada es una enfermedad de los espárragos que puede infectar entre el 60 y el 90 por ciento de los brotes nuevos cuando las condiciones son las adecuadas.
Más prominente en clima fresco, por lo general desaparece cuando las condiciones se vuelven secas.
La enfermedad se manifiesta como pequeñas lesiones superficiales de color púrpura rojizo en la mitad inferior de los brotes nuevos. Además, se pueden formar lesiones de color canela a marrón en las hojas en forma de aguja de los helechos.
Afortunadamente, las plantas afectadas son comestibles y las manchas desaparecen durante la cocción.

Pero aún debe tomar medidas para proteger sus cultivos y tratarlos si es necesario. Esta enfermedad puede predisponer a las plantas de espárragos a la pudrición de la corona y provocar una muerte prematura.

Siga leyendo para saber cómo controlar esta enfermedad.

Ciclo vital

Es posible que no sepa que los hongos pueden alternar entre etapas sexuales y no sexuales. ¡Producen diferentes tipos de esporas, se ven como organismos completamente diferentes y se nombran de manera diferente!

Esto es muy relevante para la jardinería, porque las esporas producidas por estas dos etapas pueden infectar las plantas de manera diferente.

La enfermedad es más intensa cuando los restos del crecimiento de helechos del año anterior se encuentran en la superficie del suelo. Este es un problema particular cuando se utilizan sistemas culturales de labranza cero.

Los hongos en la etapa sexual ( Pleospora herbarum ) viven en esos desechos, y están listos para infectar las nuevas lanzas cuando llega el clima húmedo en la primavera.

Una imagen horizontal de primer plano de las esporas de hongos Pleosporum herbarum visibles en el tejido vegetal.Pleospora herbarum.

Los hongos en esta etapa producen ascosporas que viven dentro de una estructura similar a un saco llamada ascus. Estos ascos se producen en estructuras llamadas pseudotecios que parecen pequeños puntos negros en los restos de espárragos.

Estas ascosporas infectan las lanzas tan pronto como emergen del suelo. El hongo no requiere heridas para infectar la planta, aunque su presencia puede aumentar la incidencia de mancha morada.

Las lesiones a menudo se encuentran en el lado de barlovento de las lanzas, donde las heridas son causadas por la arena que sopla.

A continuación, la infección continúa en la etapa asexual ( Stemphylium vesicarium ). Luego, el hongo produce esporas conocidas como conidios que se diseminan fácilmente.

Una imagen horizontal de primer plano de las esporas del hongo Stemphylium visto bajo un microscopio.Stemphylium vesicarium.

Ya es bastante malo que estas esporas se propaguen por el aire, ¡pero el hongo también sigue produciendo lotes de ellas!

Estos conidios entran a través de heridas y estomas, los poros de las hojas que las plantas usan para respirar. La enfermedad continúa progresando a medida que se desarrollan los helechos .

La muerte prematura del helecho limita la capacidad de la planta para realizar la fotosíntesis, lo que da como resultado menos azúcares en la corona para que el cultivo los use para crecer el año siguiente.

Hay varios efectos graves de esta reducción en la fotosíntesis:

  1. La calidad de las lanzas se reduce y los rendimientos pueden ser menores.
  2. La planta se vuelve más susceptible a Fusarium y Phytophthora, que pueden dañar severamente las coronas.
  3. Sus plantaciones pueden morir prematuramente.

Condiciones que favorecen la enfermedad

Esta enfermedad es más severa en clima fresco y húmedo, cuando las lanzas emergen del suelo.

Los brotes pueden aparecer con una rapidez impresionante, ya que las plantas pueden infectarse en tan solo tres horas.

Por ejemplo, hubo un caso en Connecticut en el que las lanzas estaban siendo cosechadas y parecían estar libres de manchas moradas.

Sin embargo, todas las lanzas se infectaron después de dos días de clima húmedo y frío. Cuando mejoró el clima, las nuevas lanzas estaban libres de enfermedades .

Control

Para evitar que ocurra esta enfermedad, elimine el crecimiento del helecho al final de la temporada.

Es mejor sacarlo de su jardín en lugar de incorporarlo al suelo, lo que puede dañar las raíces y las coronas.

Es importante tener en cuenta que este daño puede provocar otra enfermedad: la pudrición de la corona y la raíz por Fusarium .

Los estados varían en cuanto a si permiten o no el uso de fungicidas contra la mancha morada.

Una imagen vertical de cerca de una botella de Bonide Fung-onil representada sobre un fondo blanco.

Bonide Fung-onil Concentrado

Por ejemplo, en Michigan, los jardineros domésticos pueden usar el fungicida clorotalonil, vendido como Bonide Fung-onil Concentrate, disponible en Tractor Supply , para controlar esta enfermedad.

Sin embargo, California no recomienda tratamientos químicos para la mancha morada.

Purgue los desechos de espárragos de su jardín al final de la temporada

Dado que la mancha morada sobrevive el invierno en los restos de espárragos, deshacerse de este material contribuirá en gran medida a limitar las nuevas infecciones.

Una imagen horizontal de un campo de espárragos con hileras de helechos.

Sin embargo, labrar los escombros en el suelo puede dañar las coronas de las plantas y posiblemente provocar la pudrición de la corona. Se recomienda embolsar este material y retirarlo de su jardín.

Dado que los fungicidas se usan para tratar esta enfermedad en algunos estados pero no en otros, deberá consultar las leyes locales.

Afortunadamente, la mancha morada ya no es un problema cuando el clima pasa de frío y húmedo a cálido.

¿Ha tenido una mancha morada en su parche de espárragos? Si es así, háganos saber cómo le fue en la sección de comentarios a continuación.

Y para obtener más información sobre el cultivo de espárragos en su jardín, consulte estas guías a continuación:

  • Grandes consejos: una guía para el productor de espárragos
  • ¿Qué es la roya del espárrago?
  • ¿Cuál es la diferencia entre las plantas de espárragos macho y hembra?
  • Cómo identificar y controlar las enfermedades comunes de los espárragos