El espárrago es uno de esos cultivos que requiere una buena dosis de paciencia para crecer.
Esta verdura perenne tarda algunos años antes de que puedas comenzar a cosecharla, por lo que puede ser devastador cuando finalmente llegas al momento de la recolección y notas que los tallos son delgados y débiles.
Si esto sucede, ¡no se asuste! Una vez que identifique la fuente del problema, no debería ser demasiado complicado solucionarlo. Siga leyendo para conocer las causas y soluciones para los espárragos delgados.
Las raíces sanas, o coronas, son clave para que crezcan tallos gruesos y abundantes.
Si bien los espárragos no requieren mucho mantenimiento una vez que se establecen, requieren un suelo rico en nutrientes, agua adecuada y mucha luz solar para prosperar.
Si observa regularmente brotes delgados, es probable que una cosa u otra haya resultado en condiciones de crecimiento menos que ideales. Esto conduce a raíces más débiles, que pueden tener dificultades para producir tallos sanos.
Hay algunos factores que podrían causar que esto suceda, y reducir la causa puede ser útil para encontrar una solución adecuada.
Echemos un vistazo a los culpables comunes, para determinar con qué podría estar lidiando y cómo resolverlo.
1. No plantar lo suficientemente profundo
Las coronas de espárragos prefieren enterrarse unos centímetros en la tierra. Deben plantarse en hileras de unas ocho pulgadas de profundidad, de modo que los brotes queden hacia arriba.
Cubra las coronas con tres a cinco pulgadas de tierra, agregando más a medida que emergen los brotes hasta que se llene la zanja.
Si nota que las coronas no son lo suficientemente profundas, no se preocupe, solo agregue un par de pulgadas de tierra hasta que estén cubiertas adecuadamente.
Consulte nuestra guía completa para obtener más información sobre cómo plantar y cultivar espárragos .
2. Falta de agua
Estas plantas son moderadamente tolerantes a la sequía y sobrevivirán sin mucha agua, pero las condiciones secas harán que crezcan más lentamente y produzcan tallos más delgados y débiles.
Durante las primeras dos temporadas de crecimiento, las plantas deben recibir de una a dos pulgadas de agua por semana. Las plantas más viejas necesitan alrededor de una pulgada por semana.
Riegue una o dos veces por semana, o cada vez que la pulgada superior del suelo se sienta seca.
Dado que las coronas pueden estar enterradas varias pulgadas debajo del suelo, es importante regar lo suficientemente profundo para que la humedad llegue a las raíces.
3. Deficiencia de nutrientes
Estos comederos pesados deben plantarse en un suelo rico en nutrientes enmendado en gran medida con compost .
Personalmente, no soy fanático de los fertilizantes sintéticos y no los uso en mi jardín. Descubrí que vestir la cama del jardín con aproximadamente una pulgada de compost cada temporada parece ser el truco.
Una vez que las lanzas comienzan a emerger, también me gusta aplicar un mantillo espeso para acumular nutrientes con el tiempo y ayudar a retener la humedad en el suelo.
Yo personalmente uso recortes de césped, que tienen un alto contenido de nitrógeno y se descomponen rápidamente. Pero la paja, el heno, la corteza o las hojas trituradas también funcionarán.
Si elige fertilizar, hágalo en otoño o principios de primavera antes de que broten los brotes, utilizando un fertilizante orgánico para todo uso.
Y si bien puede ser tentador cortar el largo follaje similar al helecho que crece después de que finaliza la temporada de cosecha, resista la tentación de hacerlo hasta el otoño, cuando las hojas se vuelven amarillas y comienzan a marchitarse.
El follaje es importante para la fotosíntesis, proporcionando a las coronas los nutrientes que necesitan para mantenerse fuertes durante la siguiente temporada.
5. Edad
Recuerde que las plantas de espárragos tardan algunos años en estar listas para la cosecha. Estas plantas perennes necesitan algunos años para desarrollar raíces fuertes antes de que estén listas para producir una cosecha abundante y abundante.
Las lanzas serán muy delgadas durante las primeras temporadas de crecimiento. No se recomienda cosechar durante al menos dos años después de la siembra, y debe hacerse con moderación, si es que se hace, en el tercer año.
Por el contrario, puede notar que las plantas que tienen 10 años o más comienzan a disminuir su producción y producen tallos más delgados. Esto se debe a que las coronas, que están conectadas bajo el suelo por rizomas, se multiplican con el tiempo y se amontonan.
Cada cinco a 10 años, puedes darles más espacio a tus plantas dividiéndolas y esparciéndolas. Después de que las frondas hayan muerto en el otoño, desentierre y separe las coronas con un cuchillo de jardín o unas tijeras, y vuelva a plantarlas en un lugar nuevo.
Si las lanzas aún se ven delgadas y escasas, es posible que se estén acercando al final de su ciclo de vida. En este caso, puede ser el momento de reemplazarlos todos juntos.
