Todo sobre las zarzas: las muchas plantas maravillosas del género Rubus

Rubus spp.
Estaba dando un paseo por la naturaleza cerca de mi casa y una tenaz mora del Himalaya me agarró la pernera del pantalón. Maldije el bastón malvado mientras lo desenganchaba de mis pantalones y arrancaba una espina errante.
Unos minutos más tarde, encontré una Blackberry nativa, así que tomé algunas fotos para compartir con amigos y grabé la ubicación en mi teléfono.
¿Qué hizo que encontrar un miembro del género Rubus fuera tan emocionante y encontrar otro una experiencia tan negativa? Ubicación, ubicación, ubicación.

Cuando usamos el término “zarza”, a menudo tiene una connotación negativa. Podría referirse a una planta del género Rubus que está creciendo en un lugar donde no la queremos.

Pero no todos son malos. Si te gustan las frambuesas, entonces sabes lo fabulosas que pueden ser estas plantas.

Es similar a cómo podríamos llamar a algo como el amaranto una «hierba» cuando crece en un lugar indeseable, pero se considera un «cultivo» u «ornamental» cuando se cultiva en un lugar donde queremos que crezca.

Próximamente, nos sumergiremos en el mundo salvaje de las zarzas para descubrir realmente qué son. Esto es lo que discutiremos:

¿Estás listo para mancharte los dedos en sentido figurado? ¡Vamos!

¿Qué es una zarza?

El término zarza se refiere básicamente a cualquier cosa del género Rubus . Hay más de 200 especies que entran en esta categoría, incluida una planta que en realidad se llama zarzamora ( R. arcticus ).

Una imagen horizontal de primer plano de zarzas árticas (Rubus arcticus) con una flor rosa brillante.

Una imagen horizontal de primer plano de un matorral de moras silvestres con ramas y follaje enredados.

En el Reino Unido, es R. fruticosus a quien la gente se refiere de esta manera. En el oeste de los EE. UU., generalmente es la zarzamora del Himalaya ( R. armeniacus ) la que se gana el epíteto.

Y la gente no lo dice de una manera positiva: piense «¡No puedo creer cuánto del jardín lateral se han apoderado las zarzas esta primavera!» en lugar de «¡Dios mío, estoy tan feliz de ver todas estas zarzas que han comenzado a crecer en el jardín de rosas!»

Especies Comunes

Si produce cañas bienales, espinas y bayas, es probable que sea una zarza. Estas son algunas de las especies más comunes:

  • Frambuesa roja americana ( R. strigosus )
  • Frambuesa negra ( R. occidentalis )
  • Boysenberry ( R. ursinus x R. idaeus )
  • Mora canadiense ( R. canadensis )
  • Zarzamora ( R. chamaemorus )
  • Mora común ( R. allegheniensis )
  • Frambuesa rastrera ( R. calycinoides )
  • Zarzamora de hoja cortada ( R. lacinatus )
  • Mora roja enana ( R. pubescens )
  • Mora europea ( R. fruticosus )
  • zarzamora europea ( R. caesius )
  • Mora del Himalaya ( R. armeniacus )
  • Loganberry ( R . x loganobaccus )
  • Marionberry ( R. ‘Marion’)
  • Frambuesa de montaña ( R. fraxinifolius )
  • Zarzamora norteña ( R. flagellaris )
  • Frambuesa roja ( R. idaeus )
  • Salmón ( R. spectabilis )
  • Zarza de piedra ( R. saxatilis )
  • Tayberry ( R. fruticosus x R. idaeus )
  • Baya de Thimbleberry ( R. parviflorus )
  • Zarzamora rastrera ( R. ursinus )
  • Mora occidental ( R. leucodermis )
  • Baya de vino ( R. phoenicolasius )
  • Frambuesa amarilla ( R. ellipticus )

Los arándanos no son zarzas, y tampoco lo son las rosas , aunque las rosas son parte de la misma familia que las zarzas (Rosaceae).

Requisitos de cultivo

Por supuesto, cada especie es ligeramente diferente, pero todas las zarzas tienen requisitos bastante similares.

Les gusta mucha humedad, pero también deben plantarse en un suelo con buen drenaje.

Una imagen horizontal de primer plano de un racimo de moras inmaduras fotografiadas a la luz del sol de la tarde sobre un fondo de enfoque suave.

La mayoría necesita pleno sol, aunque a algunos les va bien con sol parcial. Hay algunas especies que pueden crecer a la sombra, como los salmonberries.

La mayoría se autopolinizan, pero algunas necesitan un compañero para la polinización cruzada y producir frutos.

Consejos de eliminación

Si tiene estas plantas creciendo en un lugar donde no las quiere, probablemente sea mejor empacar sus cosas y quemar su casa y su jardín hasta los cimientos.

¡Está bien, bromeo! Algo así como. Si está buscando un método de control menos extremo (y menos efectivo), hay algunas posibles líneas de ataque.

Primero, tome medidas inmediatas en el momento en que vea un bastón. Cava a su alrededor y tira de todo, raíces y todo.

Una imagen horizontal de primer plano de zarzas que crecen silvestres en otoño.

La acción rápida es clave. Un bastón puede reproducirse en cualquier lugar donde toque el suelo, y más de 500 bastones pueden crecer en solo 10 pies cuadrados. Un matorral de cañas puede producir hasta 13.000 semillas.

Probablemente puedas ver cómo las cosas pueden salirse rápidamente de control.

Si ya ha comenzado a formarse un matorral, desentierre todo lo que pueda y elimine la mayor cantidad posible de raíces. Cada trozo de raíz que dejes atrás puede formar una nueva caña.

A continuación, corte los bastones que se formen durante los próximos meses. Puede hacerlo individualmente o usar una cortadora de césped o una desmalezadora para cortarlos. Debes ser constante y estar al tanto de las cosas. Eventualmente, las raíces morirán de hambre y la planta morirá.

Una imagen horizontal de una valla de madera cubierta de zarzas silvestres.

El pastoreo de ganado también es extremadamente efectivo. Mi vecino se las arregló para hacer frente a un acre de crecimiento espeso e indeseable al traer ganado y cabras. Tomó varios años, pero ahora están libres de zarzas.

Si sigue esta ruta, y puede alquilar animales en muchos lugares si no está buscando criar ganado, proteja cualquier árbol o arbusto que desee mantener usando cercas, ya que estos animales pueden ser bastante indiscriminados sobre lo que comen.