Cómo poner las plantas de fresa en la cama para el invierno

Las fresas, Fragaria × ananassa , son plantas perennes frutales de perfil bajo adecuadas para el cultivo en las zonas de rusticidad USDA 3 a 10.
A veces considerado un cultivo desafiante, la gente de las regiones frías con inviernos helados a menudo cultiva plantas anuales y las descarta al final de la temporada.
Sin embargo, cuando selecciona los cultivares más resistentes y brinda un poco de cariño antes del invierno, sus productores de bayas favoritos pueden producir golosinas dulces y sabrosas año tras año.

En nuestra guía completa para cultivar fresas, cubrimos todo lo que necesita saber para plantar, cuidar y cosechar fresas.

En este artículo, nos enfocamos en algunos pasos sencillos para preparar las plantas para el invierno para que regresen con vigor cada primavera.

Aquí está la alineación:

Hay un escalofrío en el aire. ¡Empecemos!

Contenidos

¿Por qué preparar para el invierno?

La mayoría de los tipos de fresa requieren de 200 a 300 horas de enfriamiento con temperaturas entre 45 y 32 °F para una producción óptima de fruta.

Sin embargo, según Emily Hoover, horticultora de extensión en la Extensión de la Universidad de Minnesota, las temperaturas de 15 °F o menos pueden causar daños fatales a la corona.

Si vives en una región donde el suelo se congela en invierno, tus fresas se beneficiarán de algunas medidas proactivas para ayudarlas a sobrevivir los meses más fríos del año.

Hay cuatro razones por las cuales:

Para evitar dañar los cogollos de la próxima primavera.
Para minimizar el daño a las raíces por las fluctuaciones de temperatura causadas por ciclos repetidos de congelación y descongelación.
Para inhibir el «levantamiento», un desarraigo espontáneo causado por cambios en el suelo durante la congelación y descongelación.
Para retener la humedad necesaria para evitar que las coronas, la parte de la planta donde se originan los tallos, se sequen.

Con un poco de preparación, puede proteger sus plantas de los estragos del invierno y prepararlas para un retorno saludable después de su período de latencia.

Las plantas cultivadas en contenedores se pueden preparar usando los mismos métodos que se describen a continuación y luego se pueden colocar en un sótano, cobertizo o garaje para pasar el invierno.

Cuatro sencillos pasos

Los cuatro pasos para preparar las fresas para el invierno son: renovar, fertilizar, regar y aplicar mantillo.

Veamos cada paso con más detalle:

1. Renueva tus plantas

Hay tres tipos de plantas de fresa:

Variedades que producen en junio y que forman capullos en otoño, florecen en primavera y producen una gran cosecha, generalmente en junio.
Variedades perennes que forman cogollos cuando los días son largos y producen tres cosechas al año.
Tipos de día neutro que florecerán y producirán frutos a lo largo de la temporada de crecimiento siempre que las temperaturas no bajen a menos de 35 °F o más de 85 °F.

Después de cosechar la fruta, las plantas que se espera que pasen el invierno deben renovarse. Este proceso consiste en la poda del follaje, aclareo y eliminación de escombros y malezas.

Para las variedades que producen junio, deberá podar el follaje a una altura de una a dos pulgadas por encima de la corona. Puedes hacerlo con tijeras de podar o cortasetos.

Si tiene una parcela de fresas grande y plana, también puede usar una cortadora de césped con la cuchilla ajustada a la altura adecuada, pero asegúrese de cortar no más de una semana después de la última cosecha o corre el riesgo de dañar las hojas nuevas.

Plantas delgadas que se han esparcido y apelmazado en hileras de ocho a 12 pulgadas de ancho, con dos a tres pies entre ellas.

Retire los estolones según sea necesario para contener sus plantas a su ancho objetivo. Puede usar un timón para esta tarea.

Si no están creciendo en filas, adelántelas a cinco por pie cuadrado, o entre cuatro y seis pulgadas de distancia.

Deseche todos aquellos que hayan sido debilitados por condiciones climáticas adversas, enfermedades o plagas.

Retire las malas hierbas y los escombros.

Para las variedades perennes y de día neutro, pode las hojas que parezcan dañadas, enfermas o infestadas de plagas. Retire plantas enteras si es necesario.

Diluya los restantes a cinco por pie cuadrado, o entre cuatro y seis pulgadas de distancia.

Retire los corredores para evitar el crecimiento de nuevas plantas y elimine las malas hierbas y los desechos.

Asegúrese de desechar el follaje enfermo e infestado de plagas en la basura, no en el montón de compost.

2. Fertilizar

El horticultor de divulgación Richard Jauron del Departamento de Horticultura de Iowa University Extension recomienda la aplicación de un fertilizante balanceado 10-10-10 (NPK) en una cantidad de cinco libras por cada 100 pies de hilera, o una libra por cada 25 plantas por lo menos un mes antes de la fecha promedio de la primera helada.

Tenga cuidado de evitar el contacto directo con el follaje, aplique fertilizante granulado o gránulos entre plantas en camas y contenedores, y en los pasillos entre las filas. Agua en pozo.

3. agua

Una vez que haya renovado sus plantas, continúe regando hasta la primera helada. Proporcione una pulgada de agua suplementaria por semana en ausencia de lluvia.

Durante los meses fríos, mientras están inactivos, no es necesario proporcionar riego adicional para los que crecen en el jardín.

Las plantas cultivadas en contenedores colocadas en un cobertizo frío o en un garaje requerirán un mínimo de agua, solo lo suficiente para evitar que la tierra se seque por completo.

4. Aplicar mantillo

El mantillo es el último paso hacia la preparación para el invierno. Una aplicación de mantillo proporciona una capa de aislamiento que es especialmente importante en regiones con poco o nada del aislamiento propio de la naturaleza: la nieve.

Cubrir las plantas no solo ayuda a mantenerlas uniformemente frías durante las fluctuaciones de temperatura, sino que ayuda a retener la humedad esencial para la salud de la corona, al mismo tiempo que promueve un drenaje óptimo.

Momento

La aplicación de mantillo no es algo que deba apresurarse por tres razones:

Colocarlo demasiado pronto puede elevar la temperatura del suelo y promover un nuevo crecimiento.
Puede atrapar el exceso de humedad que puede pudrir las coronas.
Puede atraer ratones y otros roedores que aún buscan activamente refugio en invierno.

El mejor momento para aplicar mantillo es entre finales de noviembre y principios de diciembre, después de la primera helada, cuando gran parte del follaje está marrón y flojo, y antes de que las temperaturas bajen de los 20 °F.

Como se mencionó anteriormente, a 15 °F, las plantas que no están cubiertas por mantillo o nieve son susceptibles a daños fatales en la copa.

Solicitud

Elija un material de mantillo que esté suelto para evitar la formación de esteras, facilitar la circulación de aire y ayudar en el drenaje.

Las agujas de paja o de pino son excelentes opciones. Evite las hojas y el pasto, ya que es probable que se enreden, así como el heno, porque tiende a estar lleno de semillas de malezas.

Para aplicar mantillo, colóquelo alrededor y sobre las plantas en puñados sueltos. Los pedazos de paja o agujas de pino deben separarse a medida que caen, creando montones aireados, en lugar de grumos apretados.

Entierre por completo todo el follaje visible debajo de una cubierta continua de mantillo, a lo largo de las hileras o hasta los bordes de las camas, camas elevadas o contenedores.

Para aquellos que crecen en el jardín, los profesionales de Iowa State University Extension and Outreach recomiendan una aplicación de tres a cinco pulgadas de mantillo.

Recomiendan de seis a ocho pulgadas en camas elevadas, especialmente en macetas piramidales, porque la temperatura del suelo se vuelve aún más fría que la del suelo.

Algunas personas prefieren poner mantillo cuando se pronostica lluvia, para ayudar a mantenerlo en su lugar.

Si se encuentra en un lugar especialmente ventoso, es posible que desee anclar el mantillo en sus filas y camas con malla gallinera. Puedes usar ladrillos, rocas o estacas para mantener la malla gallinera en su lugar.

Independientemente de cuándo lo coloque o si lo ancla, el mantillo se compactará con el tiempo y es posible que deba realizar aplicaciones adicionales durante los meses de invierno.

Si está cultivando sus fresas en barriles o macetas, puede almacenarlas en un cobertizo frío o en un sótano o garaje sin calefacción. Envuelva los recipientes sin apretar con arpillera y llene los lados y la parte superior con seis a ocho pulgadas de paja.

Baya en

Eso es todo al respecto. En resumen, hay cuatro pasos a seguir para preparar sus fresas para el ataque del invierno:

Renovar después de la cosecha.
Fertilizar con un producto equilibrado.
Riegue una pulgada por semana hasta la primera helada.
Aplique mantillo generosamente y sin apretar después de la primera helada.

Y luego, un día seco a principios de la primavera, después de que los vientos invernales hayan dejado de aullar y la nieve finalmente se haya derretido, retire suavemente el mantillo.

Si ve brotes verdes, es hora de quitar el mantillo y dejar que tomen el sol. Si no, inténtalo de nuevo pronto.

¿Qué debes hacer con el mantillo?

Rastríllalo en los pasillos entre filas, para absorber la lluvia de primavera y hacer que caminar sea menos fangoso. Deje un poco escondido alrededor de los brotes para inhibir las malas hierbas, ayudar en la retención de humedad y mantener las futuras bayas alejadas de la tierra.

Mantener el mantillo cerca también es útil cuando amenaza una helada al final de la temporada, para una protección a corto plazo en caso de apuro.

¡Esperamos que la preparación para el invierno pronto sea una parte rutinaria del cuidado de las fresas en su jardín, para que pueda capear los meses fríos con confianza y disfrutar de las bayas!