Crecer con un pequeño jardín, producir plantas en macetas fue mi primer contacto con el cultivo de mi propia comida.
Desde las cebolletas en las macetas grandes del jardín hasta las macetas pequeñas de menta y cilantro que se encuentran en el alféizar de la ventana de la cocina , estas experiencias fueron las primeras en despertar mi interés por la jardinería.
A medida que más y más personas buscan diversificarse en su experimentación con cultivos comestibles, se vuelve muy claro que la fiebre del dedo verde no se limita solo al campo.
La agricultura urbana realmente está despegando, con personas que cultivan alimentos en los lugares más improbables: tejados, balcones, alféizares de ventanas y cualquier otro rincón y grieta que esté disponible para ellos.
Cultivar alimentos en macetas suele ser la forma más fácil de hacerlo. Capaz de encajar perfectamente en los rincones pequeños de cualquier ciudad, el cultivo en contenedores ofrece la manera perfecta para que las personas con espacio limitado se inicien en la jardinería comestible.
Obviamente, las macetas no son solo para los habitantes de la ciudad: también pueden ofrecer una alternativa valiosa si su suelo es demasiado pobre para crecer y, a menudo, pueden ser mucho más accesibles para los productores con diferencias físicas y discapacidades.
Entonces, ¿qué tipo de verduras se ofrecen a los productores en contenedores y cuáles proporcionarán los mejores rendimientos cuando se cultivan en un espacio pequeño? Aquí echamos un vistazo a las 11 mejores variedades de hortalizas para cultivar en macetas.
Por norma general, las variedades de plantas híbridas y enanas suelen ser una buena apuesta en macetas, ya que requieren menos espacio para crecer.
A continuación, encontrará una lista de los 11 tipos principales de vegetales para cultivar en macetas, con varios de nuestros cultivares favoritos para cada uno que se adaptan particularmente bien al cultivo en macetas.
1. Frijoles
Profundidad mínima de la maceta: 12 pulgadas.
Gracias a su atractivo follaje y flores, las judías verdes son una gran adición a cualquier balcón o patio. Puede leer más sobre el cultivo de judías verdes aquí .
Hay dos formas de abordar el cultivo de frijoles en macetas.
Puede elegir una variedad de frijol «tupida» , que crecerá felizmente en una maceta sin ningún soporte adicional, o puede elegir cultivar una variedad trepadora y colocar frijoles de poste en un enrejado.
Esto es ideal para aprovechar al máximo su espacio vertical, ya que puede correrlos por paredes y cercas.
