El bálsamo de limón, Melissa officinalis , es un alimento básico en mi jardín de hierbas por varias razones.
En primer lugar, esta planta aromática fácil de cultivar ofrece abundantes cosechas durante el verano. Y en segundo lugar, las partes aéreas hacen una deliciosa y calmante infusión de hierbas.
Hay más de una forma de hacer un té de hierbas con M. officinalis , y te animo a que pruebes las infusiones tanto frías como calientes para experimentar la diferencia entre las dos.
Una infusión fría te proporcionará los encantadores aromas del bálsamo de limón mientras calma tu mente y eleva tu espíritu. Y una infusión caliente es lo mejor para acceder al espectro completo de componentes medicinales de esta planta.
Continúe leyendo para aprender los mejores métodos para hacer té de bálsamo de limón.
Además, algunos herbolarios la describen como un troforrestaurante del sistema nervioso. Los trophorestoratives pueden ayudar a restaurar la función de un sistema nervioso agotado y con exceso de trabajo.
El toronjil también se considera un tónico para el corazón.
Conocido a menudo como «el placer del corazón» debido al apoyo que puede proporcionar al sistema cardiovascular, esto lo convierte en una opción adecuada para algunas personas que experimentan palpitaciones del corazón o presión arterial alta .
Tenga en cuenta, por supuesto, que las plantas medicinales afectarán a todos de manera diferente, y siempre se deben tener en cuenta las posibles interacciones entre medicamentos o las necesidades personales de salud, con la orientación de un profesional de la salud capacitado.
Incluir infusiones de M. officinalis en su rutina diaria puede servir como un enfoque complementario para apoyar la salud mental, especialmente para aquellos que experimentan ansiedad y depresión leves .
Sus propiedades depresoras leves también pueden ayudar a calmar la tensión y aliviar el estrés asociado con las molestias digestivas.
No solo calma la tensión digestiva, sino que también puede ayudar a tratar las migrañas asociadas con la tensión.
Las acciones antiespasmódicas (analgésicas) y nervinas (calmantes y sedantes) del bálsamo de limón lo convierten en una selección recomendada para ayudar con el insomnio, especialmente cuando se combina con otras hierbas sedantes como la amapola de California y la pasiflora .
M. officinalis también brinda una excelente acción carminativa, que puede ayudar a aliviar la hinchazón y los gases. Es una planta comúnmente incluida en mezclas de infusiones de hierbas para ayudar a aliviar la indigestión.
Esta hierba también se considera diaforética, acción que favorece la sudoración, por lo que es un remedio apropiado para los síntomas de la gripe y las fiebres.
Cuando se toma de manera proactiva, gracias a que el bálsamo de limón es tanto antiviral como antimicrobiano , también puede ayudar a protegerse de bacterias, hongos, virus y protozoos dañinos, brindando apoyo al sistema inmunológico.
Receta para el té de hierbas calmante
Disfruto de tazas calientes de té de toronjil cuando quiero beneficiarme de las excelentes acciones curativas de la planta, y me gusta disfrutar de una infusión fría durante el verano para ayudarme a relajarme y refrescarme.
A continuación, destacaré formas sencillas de hacer su infusión fría, seguido de cómo preparar una taza caliente de té de bálsamo de limón para obtener beneficios medicinales.
Instrucciones de infusión fría
¡Probablemente hayas visto jarras de agua llenas de hierbas en un restaurante, evento o en Internet!
Es fácil dar sabor al agua con aromáticos de plantas curativas, y el toronjil es una de las mejores opciones para infusionar agua fría o a temperatura ambiente, gracias al fuerte sabor cítrico de la hoja.
Para esta infusión fría, recomiendo usar hierbas frescas.
Para hacer cuatro tazas de infusión de agua fría, necesitará de seis a 10 ramitas de bálsamo de limón fresco.
Aquí está cómo hacerlo:
1. Enjuague suavemente sus hierbas.
2. Golpee las hierbas contra una palma o sobre la encimera para liberar sus aromáticos.
3. Coloque en un frasco o recipiente de 32 onzas con tapa.
3. Vierta cuatro tazas de agua de manantial natural y cierre el recipiente.
4. Colóquelo en el refrigerador y déjelo en infusión durante al menos cuatro horas o hasta toda la noche. A algunas personas les gusta hacer una infusión solar a lo largo del día y luego colocar la infusión en el refrigerador para que se remoje durante la noche.
5. Colar antes de disfrutar, o dejar las hojas si lo desea. Si lo desea, cubra con una ramita de bálsamo de limón fresco antes de servir.
Este tipo de infusión está pensada para disfrutarse fresca, pero las sobras se pueden guardar en el frigorífico una noche más.
Instrucciones de infusión tibia
A continuación se muestra una guía sencilla que brinda las medidas recomendadas cuando se utiliza bálsamo de limón fresco o seco para beneficiarse al máximo de las propiedades curativas de esta hierba aromática.
Puede duplicar o triplicar los ingredientes para preparar tazas de té adicionales. Si quieres endulzar tu infusión, puedes añadir el edulcorante de tu elección al gusto.
Para preparar una taza de té tibio de bálsamo de limón, necesitará de dos a tres cucharadas de la hierba seca, o de cuatro a seis gramos frescos (alrededor de cuatro a seis ramitas).
1. Llene una tetera o una olla con agua para la cantidad de tazas que vaya a infundir.
2. Encienda la llama y hierva el agua.
3. Mientras el agua se calienta, mide el bálsamo de limón seco. Si está usando ramitas frescas, enjuáguelas suavemente antes de infundirlas.
4. Coloque sus hierbas en un recipiente resistente al calor con tapa.
5. Vierta el agua hirviendo sobre ellos y cierre el recipiente.
6. Permita que su té se infunda durante 10 a 15 minutos.
7. Destape y agregue el edulcorante de su elección al gusto.
Beba esta bebida caliente para beneficiarse de las propiedades curativas de la hierba.
