Las cebollas son un ingrediente esencial que se encuentra en la mayoría de las cocinas de todo el mundo. Por eso es tan gratificante si podemos cultivar y cosechar nuestras propias cebollas frescas y saludables. Se pueden plantar a partir de conjuntos de cebollas, trasplantes cultivados en viveros o semillas de cebolla.
Algunos pueden preferir cultivar cebollas a partir de conjuntos porque están ampliamente disponibles y es más fácil. Sin embargo, plantar cebollas a partir de semillas puede darte los mejores resultados si conoces los trucos para hacerlo bien.
Elija el tipo correcto de cebolla
Debe asegurarse de elegir el tipo de cebolla que se adapte a las condiciones de su jardín (suelo, clima, etc.). Hay tres tipos diferentes de cebolla para que elijas:
- día corto
- día largo
- día neutral
Día corto Las cebollas son perfectas para aquellos lugares donde los días son un poco más cortos durante la temporada de crecimiento (entre 10 y 12 horas de duración).
A diferencia de, día largo las cebollas prefieren las zonas donde los días son más largos (alrededor de 14 horas) para que se desencadene la formación de bulbos.
día neutral las cebollas crecen mejor cuando los días duran entre 12 y 14 horas. La sección media de los EE. UU. es un lugar perfecto para cultivar este tipo de cebolla.
Use semillas frescas y comience a plantar
Una vez que haya elegido el tipo de cebolla adecuado para su jardín, deberá comprar una bolsa nueva de mezcla para semillas en primavera. Si tiene un invierno real, comience las plántulas en el interior de 8 a 10 semanas antes de la fecha de la última helada en primavera.
Elija un recipiente con buen drenaje y suficiente espacio para unas 3 pulgadas de tierra. Los contenedores de frutas reciclados son perfectos para cultivar plántulas. Este tipo de recipientes normalmente tienen 4 pulgadas de profundidad y tienen muchos agujeros para el drenaje.
Guía paso a paso para cultivar cebollas a partir de semillas:
Llene los recipientes con mezcla húmeda para iniciar semillas., rocíe las semillas de manera uniforme sobre la tierra, rocíelas ligeramente con agua y luego cúbralas con una capa de mezcla para semillas de 1/8 de pulgada de espesor. Cubra las semillas con la tierra y luego golpee suavemente la tierra con la mano. No olvide marcar sus bandejas con la variedad y la fecha de siembra.
Use bolsas de plástico para cubrir las bandejas de plántulas para conservar la humedad, y colóquelos en un lugar cálido, como cerca de una estufa de leña o encima de la nevera (donde la temperatura oscila entre 21 y 24 grados centígrados) para estimular la germinación. También puede usar una estera térmica para germinar semillas si su casa es demasiado fría.
Cuando las semillas han brotadoretire el domo de humedad y mueva las bandejas a un lugar más fresco bajo las luces.
Mantenga el suelo uniformemente húmedo y fertilizado.. Los fertilizantes más populares son la emulsión de pescado, el té de compost y el té de estiércol.
Recorte las hojas de cebolla bebé a 3 pulgadas de largo para evitar que las plantas se vuelvan demasiado pesadas y para dar más nutrientes a las raíces.
Transplante las cebollas en el jardín
Las cebollas jóvenes necesitan endurecerse antes de ir al jardín, porque el ambiente exterior es totalmente diferente al interior. Tendrán que adaptarse gradualmente a la luz solar, la temperatura y la humedad diferentes. Deberá colocar las cebollas en un lugar protegido de la luz solar directa y el viento, y dejarlas allí durante 2 o 3 horas el primer día. Aumente el tiempo al aire libre un poco más todos los días, hasta que las plántulas estén al aire libre durante la noche.
Cuando las cebollas alcanzan las 4 pulgadas de altura, es hora de moverlas al jardín. Antes de hacerlo, deberá preparar un entorno adecuado para estas plantas jóvenes. Esto incluye desmalezar, labrar y fertilizar con un fertilizante rico en fósforo. Asegúrese de que el lecho de plantación o el contenedor (recomendamos bolsas de cultivo Root Pouch) esté libre de malezas y rocas. También puede agregar algo de material orgánico como compost, estiércol podrido o recortes de césped (puede recoger los recortes de césped después de cortar con una cortadora de césped).
Ahora puedes trasplantar las cebollas a la cama de plantación. Rastrille la tierra con un tenedor para aflojarla y crear agujeros para plantar. Coloque las plantas en esos agujeros, ½ pulgada de profundidad en el suelo, con una separación de 4 a 6 pulgadas, según el tamaño de los bulbos. Las bombillas grandes obviamente necesitarán más espacio que las más pequeñas.
Cultivar y cosechar las cebollas
Una de las partes más importantes del cultivo de cebollas es el riego regular y el suministro de nutrientes. Después de trasplantar las plántulas al jardín, no olvide humedecerlas con frecuencia. Necesitan al menos 1 pulgada de agua por semana. Agregar un poco de nitrógeno al agua ayudará a mantener las cebollas saludables.
Cuando los bulbos crezcan, las plantas necesitarán más humedad. Entonces, si hace demasiado calor y está seco, piense en cubrir con mantillo para mantener la humedad en el suelo. Puede cubrir la cama de siembra con hojas o recortes de césped, pero manténgalos a una pequeña distancia de las plantas de cebolla para que las cebollas no se enfermen ni se pudran. En la etapa de crecimiento del bulbo, las plantas necesitarán más nutrientes, especialmente potasio. Si las cebollas obtienen suficiente potasio, los cuellos no se espesarán y los bulbos se almacenarán bien.
A medida que las cebollas maduran, debe quitar la tierra de la parte superior de los bulbos, dejando que solo la parte inferior de los bulbos y sus raíces estén en contacto con el suelo. Al hacer esto, ayudarás a que los bulbos se sequen más rápido.
Las cebollas están listas para ser cosechadas cuando los bulbos tienen un diámetro de 2 a 3 pulgadas. Debe dejar que las plantas entren en estado latente antes de cosecharlas, de lo contrario no se almacenarán bien. Espere un momento hasta que la mayoría de las puntas de las cebollas se hayan volcado y se hayan vuelto marrones, y los bulbos hayan producido una piel parecida al papel. Dobla los bulbos hacia el suelo para acelerar el secado. Una vez que la parte superior se haya marchitado, puede sacar los bulbos del suelo y curarlos en un lugar seco, cálido y bien ventilado. Manténgalos extendidos en una pantalla fuera del sol, el calor y la lluvia.
Se tarda alrededor de 3 semanas en curar las cebollas. Después de eso, estarán listos para almacenar. Un lugar fresco y seco con buena circulación de aire es un lugar ideal para almacenar cebollas curadas. Puede trenzar las puntas de las cebollas y colgarlas si lo prefiere. Hay otras formas de almacenar las cebollas, como ponerlas en bolsas de cebolla o medias viejas de nailon y colgarlas. Las cebollas también se pueden almacenar en una caja poco profunda con papel de periódico dividiendo las capas de bulbos.
Después de leer este artículo, con suerte comprenderá los pasos básicos para cultivar cebollas en casa. No es demasiado difícil, y seguramente podrá hacerlo por su cuenta. ¡Así que no lo dudes más! Comience a plantar y pronto tendrá una excelente cosecha.
Autor: Richard Clayton
Soy dueño de una pequeña tienda de jardinería. Me encanta la jardinería, especialmente el cuidado del césped. Puedo pasar todo mi tiempo libre cuidando mi césped y discutiendo sobre experiencias de cuidado del césped con mis amigos, que tienen el mismo pasatiempo que yo. Mi sitio web (www.lawnmowertips.com) es un patio de recreo para nosotros, donde podemos discutir todo sobre las técnicas de cuidado del césped.