Problemas comunes de microverdes

Si bien cultivar microvegetales es relativamente simple en comparación con muchas plantas hidropónicas, aún puede encontrarse con muchos problemas diferentes. En el negocio de los microvegetales que comencé recientemente, descubrí que ha sido un desafío controlar todas las cosas diferentes que pueden salir mal cuando se cultivan microvegetales listos para restaurantes.

¡Aquí están todos los problemas de microverdes con los que me he encontrado, junto con cómo resolverlos!

Moho u Hongo

Este es uno de los mayores problemas con los que me he encontrado debido a mi temperatura de verano de más de 70 grados y la alta humedad de los últimos meses. Hay una GRAN diferencia entre el moho y los pelos de raíz, que se concentran alrededor de la raíz principal de la semilla y son muy beneficiosos para una planta al comienzo de su vida.

Descubrirá que el moho blanco parece una telaraña que se arrastra por la superficie de los medios de cultivo. Comienza en un área en una bola pequeña y tenue y luego se expande rápidamente sobre los medios de cultivo. Si no lo cuidas, muy pronto trepará por los tallos de tus plantas y toda tu cosecha se arruinará.

La solución

• Asegúrese de que sus bandejas estén LIMPIAS antes de plantar
• Disminuya la humedad aumentando la circulación de aire (difícil en el período de apagón pero puede descubrir parcialmente las bandejas)
• Disminuya la densidad de semillas de sus futuras bandejas, especialmente para semillas mucilaginosas
• Intente usar extracto de semilla de pomelo mezclado con agua como una solución orgánica

Germinación lenta

La mayoría de las semillas microverdes germinan en 2 a 4 días, pero algunas tardan un poco más. Si está viendo tiempos de germinación mucho más largos, algo anda mal.

La solución:

• Aumente la humedad en la bandeja rociando más / más a menudo
• Haga una prueba de germinación con algunas de sus semillas en una toalla de papel húmeda

Microverduras amarillentas

Este no es un problema muy común, pero puede ocurrir en algún momento. Antes de quitar la cúpula opaca de sus bandejas microgreen, todas sus plántulas serán amarillas. Esto se debe a que no han podido captar la luz y comenzar el proceso de fotosíntesis.

La solución:

• Saque el domo de oscurecimiento de las bandejas antes
• Coloque las bandejas cerca de una fuente de luz más fuerte

Microgreens grumosos

Cuando está esparciendo su semilla en bandejas, puede ser difícil obtener una distribución uniforme. A veces, si plantas semillas demasiado densas, se agruparán, especialmente si son mucilaginosas. Cuando brotan, algunas de las plántulas «empujarán» al resto hacia el aire, suspendiendo las raíces y posiblemente arrastrando tierra con ellas. Esto hace que sea muy difícil de cosechar.

La solución:

• Disminuya el volumen total de semillas plantadas por bandeja
• Distribuya las semillas de manera más uniforme en toda la bandeja.

Microgreens de aspecto débil

Esta es una condición integral que cubre el resto de los problemas que tendrás. Es difícil solucionar exactamente por qué un cultivo de microvegetales en particular está funcionando mal si ya se aseguró de que no tiene ninguna de las condiciones anteriores.

En mi caso, gran parte de la debilidad que vi en mis cultivos se debió a la falta de control de la humedad, ya sea demasiado seca o demasiado húmeda. En algunos casos no preparé adecuadamente la semilla antes de sembrarla, y en otros quité el domo opaco demasiado pronto o demasiado tarde.

La solución:

• Asegúrese de leer los paquetes de semillas con mucho cuidado para ver qué debe hacer para cada tipo de microgreen.
• Siga un programa normal de riego y nebulización
• Diferentes cultivos necesitan que se quite el domo opaco en diferentes momentos; asegúrese de ser específico para el cultivo
• Algunos cultivos necesitan la cúpula opaca volteada sobre ellos para que «luchen» por prosperar

Eso debería cubrir la mayoría de los problemas que tendrá con los microgreens. Hablaré más sobre ellos en el futuro, pero mientras tanto, puede echar un vistazo a la página principal de microgreens para ver qué aspectos del cultivo de microgreens ya he cubierto.