¡Salir a las camas de su jardín para cosechar pimientos para salsa, o pimientos de padrón para asar, hará que todo el trabajo del jardín valga la pena! Repleta de antioxidantes y otros beneficios para la salud, esta planta de verano favorita agrega color y especias a las comidas caseras. A los pimientos les gusta el pleno sol, pero en climas más fríos, los pimientos se pueden plantar en macetas en un invernadero o colocarse en el interior cerca de una ventana soleada. Cultivar pimientos en macetas es una excelente opción si no tienes las condiciones para cultivar una cosecha completa de pimientos al aire libre. Encontrar las plantas compañeras de pimientos perfectas maximizará el espacio del jardín y lo ayudará a cultivar y cosechar hermosos cultivos de pimientos.
Cuando se plantan junto con los compañeros adecuados, los pimientos tienen muchas más posibilidades de éxito. Dar prioridad a la siembra en compañía producirá los mejores resultados generales para sus plantas de pimiento. La planta compañera adecuada atraerá insectos benéficos, luchará contra enfermedades y plagas, suprimirá las malezas, atraerá polinizadores como las abejas para un crecimiento saludable y contribuirá al éxito general de todo su jardín. Elegir las plantas compañeras adecuadas para crecer cerca de los pimientos puede incluso mejorar su sabor.
Hablemos un poco más sobre la idea de la siembra en compañía y cómo puede contribuir a su éxito en el cultivo de plantas de pimiento.
¿Qué es la siembra en compañía?
La idea de la plantación complementaria ha existido durante mucho tiempo y es una de las favoritas de los fanáticos entre los jardineros. Ahora, más investigaciones científicas también muestran el éxito de prestar atención a las plantas complementarias para un jardín próspero y biodiverso. Cuando planta los compañeros adecuados cerca uno del otro, mantiene alejadas las plagas, aumenta el rendimiento de su temporada de crecimiento y atrae más abejas y polinizadores para crear un ecosistema saludable en su huerto. Este proceso a veces se denomina cultivo intercalado.
Con una cuidadosa plantación complementaria, puede colaborar con la naturaleza para crear un jardín armonioso para flores, vegetales, hierbas, insectos y vida silvestre. Por ejemplo, las capuchinas pueden atraer a los pulgones o gusanos de la col lejos de otras plantas en una idea llamada cultivo trampa en la que sacrificas la planta de capuchina a los pulgones o gusanos de la col para mantener saludables a otros habitantes del jardín. Alternativamente, cuando busca controlar ciertas enfermedades y huéspedes no deseados como los pulgones, puede traer un vegetal, una flor o una hierba para atraer insectos benéficos como las avispas depredadoras o las mariquitas. Por ejemplo, el cosmos atrae a las mariquitas que comerán pulgones, ¡así que son una gran planta compañera!
Muchas plantas son excelentes compañeras para una variedad de vegetales. Por ejemplo, la caléndula es una de las especies más populares para disuadir a los invitados no deseados del jardín con su fuerte fragancia. La albahaca y el ajo son otros compañeros populares. Las cebollas pueden mantener a las babosas, ácaros y gusanos alejados de sus vecinos.
Otro gran uso para la siembra complementaria en el jardín es cuando usa una planta para ayudar a aumentar la salud del suelo para otra planta. Por ejemplo, los frijoles y otras legumbres pueden fijar nitrógeno en el suelo para otras plantas hambrientas de nitrógeno.
Las plantas como el maíz pueden actuar como un enrejado para las vides, o las plantas más altas pueden ayudar a dar sombra, mientras que las cubiertas vegetales pueden suprimir las malas hierbas al actuar como mantillo vivo.
Otro beneficio de la siembra complementaria es mejorar el sabor. Este tiene menos ciencia que lo respalde, pero las plantas de caléndula y albahaca tienen fama de potenciar el sabor de varias verduras.
¡La siembra en compañía, o cultivos intercalados, como se le conoce en la agricultura, es una forma cuidadosa y preventiva de crear un huerto saludable! Ahora, entremos en algunos detalles sobre cómo este método puede ayudarlo a cultivar plantas de pimiento saludables en el espacio de su jardín.
Buenas plantas complementarias de pimienta
Veamos las mejores flores, hierbas y vegetales para plantar cerca de pimientos. Aumentar la variedad de plantas en su jardín y tener en cuenta el papel de cada planta lo ayudará a atraer insectos beneficiosos, polinizadores y, a su vez, nutrir una cosecha saludable de pimientos.
A pesar de que las plantas de pimiento requieren pleno sol, a sus raíces les gusta mantenerse un poco más frescas, por lo que incorporar cubiertas para el suelo como compañeros, como el orégano, el romero o el perejil, puede crear un mantillo vivo además de maximizar el espacio. Cuando plante pimientos, también puede considerar cultivar verduras de hoja verde como lechuga, espinaca y acelga, que disfrutarán de la ubicación sombreada cuando se planten debajo de las plantas de pimiento. Esto también ayudará a mantener alejadas las malas hierbas. Tanto la calabaza como el pepino son excelentes plantas de compañía para los pimientos porque crecen cerca del suelo y ayudarán a dar sombra al suelo y a las raíces poco profundas de los pimientos.
Plantar plantas de bajo crecimiento también puede ayudar a reducir las malezas alrededor de las plantas de pimiento en su jardín. Piense en agregar algunos tubérculos como rábano o remolacha debajo de sus pimientos para controlar las malas hierbas. También estarán a la sombra de los pimientos, por lo que crearán un excelente ambiente para estas plantas compañeras amantes de la sombra. Las chirivías y las zanahorias son otras opciones para las plantas de pimiento que prosperarán bajo la sombra de los pimientos. Si las zanahorias se dejan florecer, dibujarán crisopas.
Las flores pueden traer abejas y otros polinizadores, así como insectos benéficos, lo que aumenta el rendimiento de los pimientos y la calidad de la fruta. Se ha demostrado que la albahaca en flor mejora la calidad y cantidad de la producción de pimientos. Otro beneficio de plantar albahaca cerca de los pimientos incluye su capacidad para confundir algunas plagas al enmascararlas. Plantar albahaca en su jardín puede ayudar a mantener a los trips alejados de sus pimientos porque emiten una sustancia química que dificulta que las plagas encuentren los pimientos que les atraen. Una planta de albahaca también disuadirá a los ácaros y mosquitos del jardín.
Otras flores que beneficiarán a sus pimientos incluyen la milenrama, las petunias y el aliso, que disuadirán a los áfidos y atraerán a los insectos benéficos. La milenrama es fácil de cultivar y trae mariquitas que ayudarán a disuadir a los pulgones. Alyssum puede ser un subsuelo encantador y también atrae mariquitas, crisopas y avispas parásitas. La manzanilla es otro subsuelo que es un gran compañero de pimientos y se mantiene pegado al suelo como mantillo vivo. Los girasoles, por supuesto, traerán las abejas al jardín.
Las plantas de la familia allium también son buenas plantas de compañía para los pimientos. Intente combinar cebolletas, ajo, cebollas, chalotes, cebolletas o puerros con sus pimientos que repelerán a los pulgones. El ajo también ayudará a repeler los escarabajos japoneses que atacan a los pimientos en algunos climas.
Otras plantas que pueden ayudar a mantener sus pimientos saludables incluyen flores en forma de umbela como el eneldo y el cilantro que atraen a las crisopas para cuidar del pulgón verde del durazno que se sabe que ataca a los pimientos.
Cuando se trata de crear un cultivo trampa, considere también el rábano o el pak choi, que alejarán a los escarabajos pulgas de los pimientos y le ahorrará el daño a su planta de pimientos. La capuchina también se puede utilizar como un cultivo trampa para los áfidos tentados por los pimientos, atrayéndolos lejos de los pimientos hacia la capuchina.
Las legumbres como las habas, los frijoles postes, los frijoles arbustivos y los guisantes pueden actuar como fijadores de nitrógeno, agregando más nitrógeno al suelo para los pimientos. Las lentejas también fijan nitrógeno al capturarlo del aire y entregarlo al suelo.
Otro compañero de pimiento a tener en cuenta son los espárragos. Las plantas de pimiento tienen un sistema de raíces superficiales para que no compitan entre sí. Maximice el espacio combinando estas verduras en una cama de jardín, con cosechas en diferentes estaciones, los pimientos pueden dar sombra a los espárragos cuando su cosecha de primavera esté completa.
Se dice que las caléndulas francesas y el geranio ayudan a repeler los nematodos, que pueden ser un gran problema para los pimientos. También se dice que las caléndulas ayudan a estimular el crecimiento y la producción de pimientos, además de repeler muchas plagas, incluidos los nematodos, los insectos de la patata y los insectos de la calabaza.
Otra flor que crece bien junto con su planta de pimiento es el trigo sarraceno, que se ha utilizado durante mucho tiempo como cultivo de cobertura. Las flores atraerán polinizadores e insectos benéficos. Después de que florezca, corte y coloque el trigo sarraceno en el suelo para usarlo como mantillo verde que regenerará los nutrientes en el suelo y suprimirá las malas hierbas.
En términos de sabor, se dice que la albahaca, el apio de monte y la caléndula francesa mejoran el sabor de los pimientos.
Algunas plantas pueden ayudar a proteger los pimientos del viento. Estos incluyen el maíz y la okra. El maíz también puede ayudar a dar sombra a los pimientos, que, aunque aman el sol, aún necesitan protección en los días más calurosos.
Ahora que sabe qué prosperará cerca de los pimientos, veamos qué evitar plantar.
Qué no plantar con pimientos
Sepa qué evitar cuando se trata de plantas de compañía para pimientos. Veamos algunas de las plantas que pueden tener efectos adversos en sus pimientos.
Omita las plantas de la familia de las solanáceas, como los tomates, las berenjenas y las papas. Sepárelas más lejos o colóquelas en un espacio de jardín diferente para evitar que las plagas ataquen estas plantas, ya que todas atraen plagas similares. Todas estas plantas son susceptibles al virus del mosaico, al tizón ya diferentes formas de manchas foliares que pueden propagarse rápidamente entre plantas similares. Manténgalos espaciados al menos a unos pocos pies de distancia con otras plantas en el medio.
Considere plantar diferentes variedades de pimientos separados unos de otros. No está mal plantarlos cerca uno del otro, pero puedes tener polinización cruzada si están en el mismo espacio.
El hinojo no es una de las mejores plantas de compañía para los pimientos porque tiende a inhibir el crecimiento de las otras plantas que lo rodean.
Cualquier planta de la familia Brassica no es una buena planta de compañía para los pimientos. Estos incluyen el repollo, las coles de Bruselas, la coliflor, el repollo Napa, el brócoli y la col rizada. Se alimentan mucho y filtran los nutrientes del suelo que necesitarán sus pimientos. El colirrábano es otra planta de esta familia que no debe plantarse cerca de los pimientos.
Este es un poco obvio, pero no coloque su planta de pimiento en un huerto con plantas a las que les gustan diferentes condiciones. Una planta de pimiento ama el suelo ligeramente ácido que drena bien. Las plantas de pimiento prefieren pleno sol y clima cálido.
Preguntas frecuentes
P: ¿Se pueden plantar tomates y pimientos juntos?
R: Sí, puedes plantar tomates y pimientos juntos, pero ten en cuenta algunas cosas. Los pimientos se pueden plantar más juntos que los tomates, a los que les gustará un poco más de circulación y aire. Los tomates y los pimientos también comparten muchas de las mismas plagas, ya que ambos pertenecen a la familia de las solanáceas, así que tenga cuidado y esté atento a las plagas que podrían ser atraídas por ambas plantas. La albahaca es una excelente opción para plantar junto con tomates y pimientos.
P: ¿Se pueden plantar pimientos y caléndulas juntos?
R: ¡Sí! ¡Las caléndulas son increíblemente fáciles de cultivar y son excelentes compañeras de pimientos! Un gran elemento disuasorio de plagas basado en su fuerte fragancia, así como en su capacidad para repeler nematodos a través de sus raíces, las caléndulas son un elemento disuasorio de plagas de larga data en el huerto. Las plantas de caléndula francesa también tienen fama de aumentar el sabor de los pimientos y, debido a que atraen a los polinizadores, pueden aumentar el rendimiento de sus plantas de pimiento.