¿Los girasoles son anuales o perennes?

Los girasoles se usan comúnmente en muchos jardines soleados ya que, como era de esperar, los girasoles exigen pleno sol. Ya sea que cultive girasoles para las semillas, la belleza o las aves, los girasoles son una brillante adición a los jardines comestibles y de flores y agregarán un toque de color. Si te gusta plantar los mismos tipos de flores en el mismo lugar, te estarás preguntando, ¿los girasoles son anuales o perennes?

Hay girasoles anuales y perennes disponibles. Incluso en la familia Helianthus en general, que veremos en este artículo, encontrará plantas anuales y perennes. ¡Te sorprenderá descubrir que puedes saber de qué tipo es un girasol al observar de cerca varias partes de la flor!

Echemos un vistazo a cómo identificar los girasoles anuales y perennes. También hablaremos sobre la diferencia entre ellos y veremos algunas variedades específicas para que pueda comenzar a pensar cuáles le gustaría agregar a su jardín.

Cómo identificar plantas anuales y perennes

Identificar girasoles anuales y perennes es fácil una vez que sabes lo que estás buscando. Pero primero, repasemos las diferencias entre los dos.

Las plantas anuales completan su ciclo de vida en un año. Puedes plantar una semilla en la primavera, verla crecer durante el verano y morirá poco después. La única forma en que el girasol anual puede «regresar» es arrojando semillas al final de su ciclo de vida.

Los girasoles perennes, por otro lado, durarán más de un año. No morirán por completo y regresarán al año siguiente de la misma planta en lugar de las semillas que dejó caer el año anterior. Dependiendo de las condiciones de su jardín y la salud de la planta, un girasol perenne puede volver por varios años.

Ahora bien, consideremos cómo puedes diferenciar estos dos tipos de flores.

Tiempo de germinación

Cuando deje que los girasoles hagan lo suyo, notará que los girasoles perennes generalmente regresan a principios de la primavera, mientras que las semillas de girasol anuales no germinan hasta finales de la primavera. Las plantas perennes están más establecidas y pueden soportar temperaturas más frías, mientras que las semillas son más delicadas y tienen que esperar a que la tierra se caliente lo suficiente antes de brotar.

Floreciente

Puedes determinar qué tipo de semillas de girasol tienes esperando a ver si florecen más adelante en el año. Los girasoles anuales florecen el mismo año en que se plantan, mientras que los perennes no florecerán hasta el segundo año. Dado que las plantas perennes volverán, tardan un año en desarrollar raíces y tallos para establecerse por completo antes de florecer.

Crecimiento

Si tienes varios tipos de girasoles creciendo en el mismo espacio, sus hábitos de crecimiento son la forma más fácil de saber cuál es cuál. Las plantas anuales de crecimiento rápido germinan rápidamente una vez que están en la temperatura óptima y continuarán creciendo rápidamente durante la temporada de crecimiento y hasta principios del otoño. Las plantas perennes germinan y crecen lentamente, ya que juegan a largo plazo y tienen la intención de quedarse por un tiempo.

Si tiene flores adultas que están bien establecidas, mire sus tallos. Las plantas anuales tendrán un tallo principal grueso y pueden tener varios más pequeños saliendo de él. Las plantas perennes forman grupos y tendrán varios tallos saliendo del suelo en lugar de uno solo.

Raíces

Quizás una de las formas más innegables de determinar si tus girasoles son anuales o perennes es observar sus raíces. No es necesariamente la forma más conveniente de distinguirlos, pero un poco de investigación lo dirá.

Los girasoles anuales a menudo son altos y poderosos, pero están aquí por poco tiempo, por lo que desarrollan una raíz pivotante profunda de la que salen raíces más pequeñas y delgadas. Las plantas perennes llegaron para quedarse y tienen que sobrevivir al invierno, por lo que desarrollan rizomas para almacenarlas y mantenerlas vivas. No tendrás que cavar demasiado para encontrar los rizomas, por lo que debería ser bastante fácil encontrarlos.

Semillas

Las semillas son probablemente la forma más difícil de determinar qué tipo de girasol tienes, pero puedes usarlas para adivinar.

Las anuales tienden a tener grandes cabezas de semillas, que suelen ser la parte más grande de la flor. Las semillas también son de tamaño considerable. Si lo piensas bien, tiene sentido que las flores sean así, ya que se propagan dejando caer semillas. La planta necesita concentrarse en las semillas para que la especie pueda vivir para ver otro día.

Las variedades perennes son un poco más complicadas. Las plantas perennes reliquia generalmente tienen cabezas y semillas pequeñas, ya que las plantas pueden propagarse por las raíces. Las reliquias familiares son el tipo de flor «original» y no han sido criadas para tener características especiales. Pero algunas variedades híbridas, que son un cruce entre dos especies diferentes, pueden tener semillas más grandes. Es probable que las cabezas de las semillas sigan siendo pequeñas, pero eso no significa necesariamente que siempre será así.

Girasoles Anuales

Vamos a sumergirnos en algunas especies diferentes de girasoles anuales Helianthus para que podamos ver cuántas variedades anuales diferentes hay.

Girasol de playa

El girasol de playa, Helianthus debilis, es una variedad amante del calor que puede ser anual o perenne. Es anual en lugares donde hace tanto frío como para congelarse, así que lo enumeramos aquí. Pero, si nunca tienes temperaturas bajo cero donde vives, esta flor volverá todos los años.

Este girasol es bajo y puede actuar como cubresuelos. Las cabezas de las flores son pequeñas y tienen pétalos de flores amarillas. Es hermoso en áreas donde puedes dejar que se apodere de un área.

Girasol común

El girasol común, o Helianthus annuus, es posiblemente el girasol más popular disponible. Viene en muchos colores y tamaños, y seguramente habrá un híbrido que todos amarán. Vienen en muchos hermosos tonos cálidos además del amarillo, incluidos el marrón, el rojo, el naranja y el blanco.

La siguiente lista es una selección de híbridos de Helianthus annuus. Tienen rasgos similares con respecto a la altura y el ancho de la cabeza de la semilla, pero todos son increíblemente únicos a pesar de ser la misma especie.

• Sol de la tarde: El sol vespertino se llama acertadamente por sus ardientes pétalos de color naranja rojizo que tienen manchas amarillas y un centro marrón. El Evening Sun parece pintado y puede crecer hasta 8 pies de alto y poco más de 2 pies de ancho.
• Floristán: El Floristan es más pequeño, alcanza solo 5 pies de alto y 1,5 pies de ancho, pero tiene una coloración única. Los pétalos ombre de color púrpura rojizo y amarillo pálido rodean un centro marrón y amarillo.
• Petardo: El petardo tiene una cabeza de semilla de color marrón oscuro rodeada de pétalos de color marrón claro y amarillo. Es una variedad enana que solo alcanza 3 pies de alto y 1 pie de ancho, por lo que es una buena opción para crecer en un contenedor en el patio.
• Mamut Ruso: El mamut ruso es una de las variedades de girasol más grandes, ¡alcanza hasta 12 pies de alto y 4 pies de ancho! Tiene la coloración típica de Helianthus annuus y normalmente se cultiva por sus semillas comestibles. Algunos jardineros sazonan y asan la cabeza de la semilla y la comen como maíz en la mazorca.
• Oso de peluche: El híbrido Teddy Bear es, sin duda, diferente a los demás. En lugar del aspecto típico de los girasoles, este cuenta con una flor esponjosa que es suave al tacto. Es una variedad bajita que solo alcanza 3 pies de alto y 1.5 pies de ancho.

Girasol de hoja plateada

Helianthus argophyllus, o el girasol de hoja plateada, se parece mucho al girasol de playa, pero puede crecer hasta 6 pies de altura. Su follaje es ligeramente plateado, lo que hace que las flores resalten aún más.

Girasoles perennes

Ahora, echemos un vistazo a algunas especies perennes. Recuerde, estos son los tipos de girasoles que volverán cada año siempre que se cultiven en la zona de rusticidad adecuada. Las variedades perennes pueden salirse de control y requerir poda cada pocos años, ya que pueden propagarse por medio de rizomas y semillas.

Girasol ceniciento

Helianthus mollis se propaga por rizomas al igual que otras flores perennes, pero también pueden dejar caer sus semillas y comenzar nuevas plantas. Tienen cabezas de flores pequeñas, semillas pequeñas y pétalos amarillos redondeados y solo crecen hasta 4 pies de altura. Esta es una especie nativa de América del Norte, por lo que es excelente para agregar a jardines o áreas naturales si desea proporcionar plantas nativas para los polinizadores.

Topinambur

Helianthus tuberosus es otra variedad originaria de América del Norte. Esta es una variedad única para cultivar no solo por sus flores de color amarillo brillante sino también por los rizomas comestibles que puedes cocinar como lo harías con una papa. Si desea plantarlos para comer los tubérculos, asegúrese de plantar lo suficiente para que pueda dejar algunos rizomas para traer las flores el próximo año.

Maximiliano Girasol

Helianthus maximiliani puede alcanzar hasta 10 pies de altura. Las flores son de color amarillo brillante y las cabezas de las semillas son pequeñas y marrones. Los pétalos son delgados y puntiagudos, y el follaje tiene un ligero tono gris. Es una variedad tolerante a la sequía, por lo que es ideal para jardines que no reciben mucha agua.

Girasol de pantano

Helianthus angustifolius, el girasol de pantano, tiene flores amarillas pequeñas pero llamativas con centros oscuros. Las flores crecen en racimos en la parte superior de cada tallo y tiene varias hojas delgadas a lo largo de los tallos. Estos ciertamente se ven diferentes a los típicos girasoles, por lo que son una adición única a cualquier jardín.

Girasol occidental

Helianthus occidentalis, conocido como el girasol occidental, es fácilmente reconocible debido a su cabeza de semilla de color amarillo anaranjado, pétalos amarillos delgados y tallos desnudos. La mayor parte del follaje está en la parte inferior de la planta, dejando las cabezas de flores solas encima de ellas. Estos son girasoles cortos y pequeños, que miden hasta 4 pies.

Girasol de hoja de sauce

Helianthus salicifolius, o el girasol con hojas de sauce, puede crecer hasta 10 pies de alto y tener pétalos de color amarillo brillante y centros de color marrón rojizo. Las hojas son largas y tenues, muy parecidas a un sauce, lo que le da su nombre a esta flor. Esta flor es una excelente adición a los jardines de flores cortadas ya que estas flores se ven hermosas en un jarrón.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo sé si mi girasol es anual o perenne?

R: Puede saber si sus girasoles son anuales o perennes en función de algunas características clave, incluidas sus raíces, cabezas de semillas y tallos. Una planta anual tendrá una sola raíz pivotante profunda, un tallo principal con otros que salen de él y, por lo general, pero no siempre, tiene una cabeza de semilla grande con semillas grandes. Las plantas perennes tienen rizomas, varios tallos más pequeños y, por lo general, tienen cabezas de semillas pequeñas con semillas pequeñas.

P: ¿Qué hacer con un girasol cuando muere?

R: Cuando muere un girasol anual, puede secar las semillas para guardarlas para el próximo año, o puede comerlas. La flor no volverá, así que debes sacarla de tu jardín. Para las plantas perennes, corte las flores usadas y deséchelas. Es probable que veas florecer más girasoles este año y la planta volverá el próximo año.