Lecho elevado de espárragos: dedicar una parcela permanente

El espárrago es un vegetal perenne de larga vida que crece en las zonas USDA 3-8. Requiere un suelo rico y bien drenado, humedad constante y sin competencia de malezas. ¡Qué mejor lugar para cultivar plantas de espárragos que en una cama elevada donde puedes llenarla fácilmente con materia orgánica y controlar las condiciones de siembra! Los espárragos pueden vivir fácilmente durante 20 años, por lo que deberá planificar cuidadosamente la ubicación de su lecho elevado de espárragos.

El beneficio de planificar su cama de espárragos es que puede controlar fácilmente muchas de las condiciones que les gustan a las plantas de espárragos y hacer que el mantenimiento de su cama a largo plazo sea fácil de mantener. Los espárragos se pueden comenzar a partir de semillas, pero se plantan más comúnmente en el jardín como coronas que tienen dos años y raíces largas.

¡Con unos simples pasos, puede prepararse para décadas de jardinería en una cama elevada de fácil acceso! Cultivar en un lecho elevado también te ayudará a controlar la calidad del suelo y la humedad con el tiempo. Si desea conocer los beneficios de cultivar espárragos en una cama elevada, ¡siga leyendo!

¿Por qué una cama elevada de espárragos?

Hay muchas razones por las que debe cultivar sus espárragos en un jardín elevado.

Calidad del suelo: Debido a que usted mismo llena la cama elevada, puede usar un suelo de mucha más calidad que el que usaría para plantar en el suelo. Es mucho más fácil enmendar el suelo en toda la cama desde el principio, y usted tiene control total sobre la cantidad de compost y las enmiendas del suelo que agrega. Además, el suelo en un lecho elevado tendrá un buen drenaje, lo que protege el sistema de raíces de la pudrición.

Facilidad de cuidado: Una cama elevada es más fácil de manejar en el día a día porque hay muchas menos malezas en una cama elevada y se pueden quitar fácilmente con la mano. ¡Las camas elevadas más altas también requerirán menos agacharse! Puede instalar fácilmente riego por goteo o un sistema de manguera de remojo que reducirá el tiempo que tiene para regar sus plantas.

Protección para plantas perennes: Los espárragos volverán año tras año, así que puedes protegerlos fácilmente en una cama separada. Esto significa que si necesita usar cubiertas de cama elevadas para proteger las plantas de las plagas o la vida silvestre, no tiene que preocuparse por dañar otras plantas cerca de ellas.

Optimización para su tipo de planta: Otro beneficio de una cama elevada de espárragos es que puede optimizar las condiciones solo para los espárragos sin tener que preocuparse por otras plantas cerca de ellos. Esto podría incluir cosas como su programa de riego y fertilización, cuándo y cuánto cubre con mantillo, y los tipos de cubiertas de hileras que usa sobre sus plantas.

Calentamiento del suelo más rápido: Esto es importante porque los espárragos suelen ser uno de los primeros cultivos que emergen a principios de la primavera, pero necesitan un suelo cálido y protegido para hacerlo. Al plantar en una cama elevada, su suelo se calentará más rápido que en el suelo, y puede usar diferentes cubiertas para acelerar el proceso de calentamiento y proteger las plantas de cualquier cambio repentino de temperatura. Esto ayuda a darle a sus espárragos una ventaja sobre las plantas que están en el suelo.

Estilo: ¡Además de ser funcionales, las camas de espárragos elevadas también pueden agregar estilo a su jardín! Dado que los espárragos son perennes, pueden ser una planta destacada en su jardín. ¡Considere colocar su cama de espárragos en algún lugar donde pueda lucir los «helechos» de espárragos tenues en la temporada de verano, o utilícelos como un tema de conversación divertido!

Longevidad: Una de las razones por las que es útil usar una cama elevada, especialmente un estilo modular hecho de acero galvanizado como las camas de la tienda Epic Gardening, es porque las camas de metal pueden durar más que las camas de madera. Una cama de madera eventualmente se pudrirá y se desintegrará. Sin embargo, las camas de metal, especialmente las bien hechas, deberían durar décadas… ¡igual que tus plantas de espárragos!

Facilidad de cosecha: Por último, pero no menos importante, cosechar espárragos de una cama elevada elevada es mucho más fácil que recogerlos del suelo. ¡En una cama alta, puedes simplemente caminar y romper las lanzas a medida que crecen!

Espaciado de espárragos en camas elevadas

Normalmente, plantaría coronas o semillas de espárragos a 18 pulgadas de distancia en filas, que luego se espaciarían a varios pies de distancia entre sí. Esto protege los delicados sistemas de raíces y permite que la planta tenga mucho espacio para esparcirse, y espacio para que usted camine a lo largo de las hileras y acceda a sus plantas mientras las cuida.

¡En una cama elevada, no tiene que espaciar las «filas» tan separadas! Debido a que puede caminar alrededor de su cama fácilmente, no hay necesidad de grandes filas para acceder a sus plantas. Simplemente puede espaciar las coronas de espárragos a 18 pulgadas de distancia de cualquier otra planta. Esto permite una mayor densidad de plantas en un área más pequeña, al tiempo que deja mucho espacio para el crecimiento futuro.

Consejos para cultivar espárragos en camas elevadas

Aquí hay algunos consejos para cultivar espárragos en camas elevadas y cómo mantenerlos para cosechas épicas. No hay muchos suministros especializados que necesitará.

La ubicación es clave

Elija un lugar en su jardín donde no le importe dedicar espacio para cultivar un vegetal perenne durante mucho tiempo. Ya sea que cultives una planta más vieja o comiences con una semilla, cuidarás (y cosecharás) esta planta durante mucho tiempo.

Comience con un suelo rico. Enmiende su suelo con abono incluso antes de plantar sus plantas. ¡De esa manera, te estás preparando para el éxito! Llene la cama con compost y materia orgánica. Asegúrese de no escatimar en esta parte, ya que los espárragos crecerán durante mucho tiempo en esta cama de jardín elevada.

Consejos de plantación

Plante espárragos a unas 12 pulgadas de profundidad en el suelo. A los espárragos les gusta crecer en suelos ricos y agotarán los nutrientes con el tiempo. Asegúrese de enmendar el área de plantación con materia orgánica y enmiendas del suelo como compost si aún no lo ha hecho. Utilice una mezcla de tierra rica en materia orgánica.

Cava hoyos de 12 pulgadas de profundidad y 18 pulgadas de distancia. Coloque la corona o la semilla en el agujero y extienda cuidadosamente las raíces. Empuje suavemente el compost y llene el agujero.

Los espárragos también se pueden plantar cavando una zanja. Plante espárragos a 18 pulgadas de distancia en la zanja y cúbralos con compost y materia orgánica. La corona debe cubrirse con varias pulgadas de tierra, entre 8 y 12 pulgadas. Llene la zanja con compost y riegue profundamente.

Al comenzar desde la semilla, es posible que desee comenzar sus semillas en contenedores para que puedan crecer raíces más grandes antes de plantarlas en el jardín. Solo plante semillas a media pulgada de profundidad en el suelo.

Protección de plantas jóvenes

Proteja sus plantas jóvenes de espárragos. No permita que las coronas se sequen mientras está plantando y mantenga la cama bien regada, especialmente durante el primer año. Establecer plantas saludables en el primer año lo preparará para un mayor crecimiento en las siguientes temporadas.

En un cantero elevado, puede instalar fácilmente cobertores de hileras flotantes sobre el cantero para evitar que el escarabajo del espárrago u otras plagas infesten sus plantas antes de que se establezcan.

Además de usar cubiertas flotantes para hileras, puede instalar un marco frío sobre la cama a fines del invierno para calentar el suelo para la primavera según sea necesario. Si necesita calentar su suelo rápidamente, use plástico negro para atrapar el calor del sol. Esto dependerá de la zona en la que estés cultivando.

Si el sol de verano calienta demasiado para los espárragos, cambie la cubierta de la fila flotante por un paño de sombra para proteger las frondas en crecimiento.

Cultivar tus espárragos

La planta de espárragos necesita tiempo para establecer sus raíces. Al comenzar desde la semilla, permita que pasen tres temporadas antes de cosechar las lanzas. Si planta coronas, puede cosechar espárragos en los primeros dos años.

Una vez que estén plantados, mantenga sus plantas de espárragos regadas con aproximadamente 1 pulgada de agua por semana. Puede configurar el riego por goteo, una manguera de remojo o incluso usar macetas de barro enterradas para que el riego sea más conveniente. ¡En una cama alta y elevada, esto será aún más fácil porque no tendrás que agacharte!

¡No desperdicies espacio! Los espárragos odian la competencia de las raíces, pero puedes usar el espacio entre tus plantas para cultivar cultivos de raíces poco profundas como la espinaca y la lechuga. Las hojas de los espárragos darán sombra a las hojas verdes y las protegerán del exceso de sol. También puedes cultivar hierbas como albahaca y perejil, o caléndulas y tomates, que ayudan a repeler a los escarabajos de los espárragos.

Prevención de malezas

Evite que las malas hierbas invadan su cantero cubriendo profundamente con mantillo, llenando cualquier espacio abierto con plantas complementarias o cultivos de cobertura, y asegúrese de que el cantero esté libre de malas hierbas arrancándolas a mano con regularidad para evitar que se apoderen de ellas.

Es mejor arrancar las malas hierbas a mano que usar cualquier maquinaria especial. Las raíces de los espárragos son delicadas y debes protegerlas de cualquier daño.

Saque regularmente las malas hierbas para proteger las delicadas raíces de los espárragos del hacinamiento o la competencia. Considere plantar plantas complementarias si tiene problemas con las malas hierbas, ya que llenar la cama con plantas impedirá que las malas hierbas crezcan en espacios vacíos.

Cosecha

¡Cosechar espárragos es como una forma de arte! En los primeros años, desea cosechar solo unas pocas lanzas en un período de dos semanas. Luego, deja que se desarrollen las hojas de los espárragos y no coseches más espárragos. Si cosecha demasiados tallos desde el principio, su planta no desarrollará el sistema de raíces fuerte que necesita para sobrevivir.

En los años siguientes, aumente en una semana el número de semanas en las que cosecha lanzas. Por ejemplo, en su tercer año, podría cosechar espigas durante tres semanas, pero después de eso, debe detenerse y permitir que la planta crezca hasta que se le caigan las hojas.

Lo más largo que debe cosechar sus espárragos es de diez semanas. Recuerda, esta es una planta que puede vivir durante décadas, ¡así que debes darle tiempo para que se recupere de la cosecha!

Mantenimiento Poscosecha

Una vez que coseche sus espárragos para la temporada, deje que crezcan las hojas altas de espárragos. Esto permite que la planta almacene energía para el próximo año. Una vez que las hojas se vuelvan amarillas, pero antes de que se caiga cualquiera de las bayas rojas (si tiene plantas hembra), corte las hojas a unas pocas pulgadas del suelo.

Si vive en un clima con inviernos duros, deje las hojas en su lugar durante el invierno para mayor protección contra las heladas. En la primavera, quite las hojas y agréguelas a su abono o deséchelas para que no permita que se establezcan las plagas que hibernan.

Una vez que quite las hojas y el suelo se esté calentando, cubra con una capa de compost para alimentar su nuevo crecimiento primaveral.

Cubra abundantemente con mantillo para mantener la humedad en el suelo, pero espere hasta que el clima sea más cálido, porque el mantillo en realidad enfriará la temperatura del suelo. Sus espárragos necesitan un suelo cálido para comenzar su crecimiento temprano en la primavera.

¡Y ahí lo tienes! Plantar espárragos en un lecho de jardín elevado puede ser una aventura emocionante y tiene muchas ventajas sobre la plantación a nivel del suelo. Una cama de espárragos bien planificada puede resolver varias necesidades de fertilización, riego y control de plagas. Es de fácil acceso y mantenimiento, especialmente en lechos elevados altos. Con estos consejos y trucos, ¡debería ser bastante fácil cultivar este cultivo!