El método Kratky: cómo cultivar alimentos casi automáticamente

Aunque ya pienso que la hidroponía es uno de los métodos de jardinería más interesantes, simples y productivos que existen, lo que sigue sorprendiéndome es la cantidad de innovación que ocurre en el campo. Hay tantos sistemas hidropónicos diferentes por ahí y parecen estar limitados solo por nuestra imaginación.

No hace mucho estaba buscando más formas de experimentar con mis sistemas de cultivo en aguas profundas, incluida la construcción de un muy simple Proyecto de hidroponía para niños. Quería mantener el sistema lo más simple posible mientras me aseguraba de que todavía produjera una planta saludable.

Entra en el Método Kratky.​

¿Qué es el método Kratky?

Comencemos con mi video resumen del Método Kratky:

Debido a que la hidroponía cultiva plantas sin tierra, a menudo hay muchas partes móviles en un sistema hidropónico: bombas, mechas, piedras de aire… y la electricidad para alimentarlas todas. No me malinterpreten, esto es parte de lo que ME ENCANTA de la hidroponía, pero a veces solo quieres mantenerlo simple.

Aquí es donde brilla el método Kratky. Es una técnica que te permite cultivar hidropónicamente sin electricidad, bombas, ni mechas de ningún tipo. De hecho, ni siquiera tiene que cambiar su depósito o agregar nutrientes. Es lo más parecido a una técnica de cultivo completamente «no intervencionista» que he visto nunca.

Cómo construir un sistema Kratky

Este es un método realmente divertido para jugar, ¡pruébalo! Una vez que comprenda los principios básicos, es probable que sea el método más fácil y económico que pueda usar para cultivar hidropónicamente.

Aquí tienes todo lo que necesitas para empezar con el método Kratky:

Cómo funciona el método Kratky en detalle

En una configuración tradicional de cultivo en aguas profundas, normalmente tienes tu planta en una maceta de red con medio de cultivo y la colocas en un depósito. Luego, llena el depósito con solución nutritiva hasta cierto punto, asegurándose de que no toque la olla de red.

La piedra de aire que agregue a su sistema creará burbujas que estallarán en la superficie del agua, golpeando sus medios de cultivo y alimentando el sistema de raíces jóvenes de su planta. A medida que las raíces crecen, eventualmente llegarán a la superficie del agua y el crecimiento explotará a partir de ahí.

Con el Método Kratky, en realidad llenas más tu depósito con agua acondicionada adecuadamente, asegurándote de cubrir el tercio inferior de la olla con agua. ¿La razón? Sin una piedra difusora, sus plantas necesitarán agua al comienzo de sus vidas, y esta técnica garantiza que nunca se secarán, ya que su medio de cultivo está constantemente húmedo.

A medida que la planta continúa creciendo, usará agua y el nivel del agua disminuirá, pero las raíces de su planta habrán descendido a la solución nutritiva para ese momento.

Tal vez se pregunte: «¿No se usan las piedras difusoras para algo más que humedecer el medio de cultivo en la fase de plántula?» Tienes razón: aquí es donde la belleza del Método Kratky comienza a brillar. Debido a que no está rellenando su depósito, sus plantas seguirán consumiendo agua y exponiendo cada vez más sus sistemas de raíces al aire, lo que asegurará que sus plantas obtengan suficiente oxígeno para sobrevivir y prosperar.

Problemas potenciales con el método Kratky

Como cualquier sistema, hay algunas fallas y consideraciones que debes tener en cuenta si quieres asegurarte de tener un cultivo exitoso.

Bueno solo para verduras de hoja verde. – Esto está diseñado para ser un método simple y sin intervención. Eso significa que realmente no puede explicar el aumento de los requisitos de nutrientes y agua de las plantas que dan frutos. Úselo para verduras de hoja verde como lechuga, espinaca, etc., no para plantas fructíferas como tomates, pepinos, etc.

Plagas – Debido a que su solución nutritiva estará quieta (porque no está usando una piedra de aire), puede llamar la atención de las plagas, a saber, los mosquitos. Para evitar esto, asegúrese de que el depósito esté protegido de cualquier tipo de insecto o plaga, al mismo tiempo que permite que entre algo de oxígeno y aire.

Calidad del agua – No va a reemplazar ni ajustar el nivel del agua en su depósito, por lo que es importante comenzar con agua de muy alta calidad. Si opta por el Método Kratky, le recomendaría ósmosis inversa o agua filtrada: reduzca su PPM lo más posible para evitar una concentración peligrosa de sales.

Cuida tu pH – Si es nuevo en el método, es posible que desee tomar una pluma de pH y probarla todos los días. Una vez que aprenda cómo preparar su depósito de nutrientes para la planta que está cultivando, ¡puede dejar que el sistema haga su trabajo!

*Puedes encontrar el artículo original sobre el método Kratky aquí. ¡Ten cuidado, se vuelve un poco técnico!