Cultivo de tomates en camas elevadas: Primeros pasos

Los tomates son una de las plantas más comunes que encontrarás en un jardín trasero. Son populares porque son bastante fáciles de cuidar, pueden ser muy productivas en las condiciones adecuadas y muchas variedades funcionan bien en contenedores o en una cama elevada. De hecho, cultivar tomates en camas elevadas es una excelente manera de cultivarlos en un espacio pequeño o en un jardín accesible.

Dado que hay tantas variedades de tomates para elegir, diviértase y haga camas temáticas, como un jardín de salsa, u opte por incluir plantas de tomate como compañía. Entre los muchos placeres de la jardinería está cosechar lo que te gusta comer, así que elige un plato y trata de producir todos los materiales primarios que necesitas para hacerlo.

Cultivar tomates en camas elevadas es un poco diferente a cultivarlos en el suelo. Deberá cambiar algunas cosas en su régimen de jardinería y deberá asegurarse de que su cama sea lo suficientemente profunda. Pero en muy poco tiempo, puede comenzar a cultivar tomates en su cama elevada.

Guía de cuidado rápido

Nombres comunes)	Tomate, tomate de jardín
Nombre científico	Solanum lycopersicum
Días para Cosechar	50-100, dependiendo de la variedad
Luz	Pleno sol, más de 8 horas al día
Agua	1-2” por semana, dos veces al día en las partes más calurosas del verano
Suelo	Franco arenoso suelto con buen drenaje y mucha materia orgánica, neutro o ligeramente ácido
Fertilizante	Fertilizante con alto contenido de nitrógeno al plantar; fertilizante alto en fósforo y potasio más tarde para promover la fructificación
Plagas	Áfidos, ácaros, moscas blancas, gusanos cornudos del tomate, gusanos cortadores, gusanos de la fruta del tomate, escarabajos pulgas, escarabajos de la patata de California, nematodos agalladores
Enfermedades	Tizón temprano, tizón tardío, mancha foliar por Septoria, mancha bacteriana, múltiples virus

Conceptos básicos sobre los tomates

Ya conoces el tomate: redondo, rojo y jugoso. El tomate, Solanum lycopersicum, se ha convertido en una de las frutas más consumidas en todo el mundo. Se come fresco, cocido, se usa en salsas y se enlata para guardarlo más tarde. Encontrará tomates en platos populares de todo el mundo, utilizados de maneras asombrosas para crear una variedad de combinaciones de sabores únicas.

El tomate de jardín viene en muchas formas y tamaños. El tomate rojo esférico es la forma clásica fácilmente identificable, pero puede adoptar muchas formas, tamaños y colores. Las plantas de tomate pueden formar un arcoíris que produce frutos de color rojo, rosa, burdeos, naranja, amarillo, dorado, verde, morado, negro, azul o abigarrado. Los tomates pueden ser esferas casi perfectas, largas y delgadas, del tamaño de un bocado, del tamaño de una hamburguesa, suaves o grumosas. ¡Hay muchos tipos para elegir!

No existen variedades específicas que sean mejores para el cultivo en camas elevadas, pero todas las plantas de tomate necesitan un cuidado especializado en un jardín elevado. Si el espacio es una preocupación, cultive tomates en camas elevadas que tienden a ser variedades enanas o determinadas. Si está enrejado, incluso un espacio estrecho puede permitir que una variedad indeterminada suba alto en el jardín.

A lo largo de la historia, la gente evitó el tomate porque se creía que era venenoso. Esta idea no es demasiado descabellada; Solanum lycopersicum pertenece a la familia de las solanáceas, que consta de muchas plantas venenosas. Comer hojas de plantas de tomate en grandes cantidades puede causar problemas digestivos y del sistema nervioso, ¡así que quédese con la fruta!

Plantar tomates en una cama elevada

Plantar tomates en camas elevadas es una experiencia ligeramente diferente a si los planta en el suelo. Es posible que descubras que es más fácil cultivar tomates en lechos elevados ya que son más accesibles, pero deberás estar atento a la humedad en el lecho de tu jardín. Consideremos algunos de los aspectos que hacen que el cultivo de plantas de tomate en camas elevadas sea un poco diferente.

Cuándo plantar

La germinación de semillas de tomate se puede lograr de varias maneras diferentes. Comience a sembrar en el interior bajo una luz de cultivo unas semanas antes de la última helada. Esto le da mucho tiempo para nutrir sus plántulas antes de la hora de plantar en camas elevadas.

Una vez que haya cultivado tomates de al menos 4 pulgadas de altura y las temperaturas nocturnas se mantengan en 50 grados o más, es hora de endurecer las plantas para trasplantarlas al jardín. El suelo en camas elevadas tiende a calentarse más rápido que en las camas enterradas, por lo que le brinda una temporada de crecimiento más larga. Un marco frío puede asegurar que las plantas jóvenes crezcan sin ningún daño por el clima.

Dónde plantar

Una cama elevada de buena calidad garantiza que pueda colocar sus plantas exactamente donde deben estar. Los tomates requieren una buena exposición al sol y pueden beneficiarse de algún tipo de protección contra el viento. Planifique una ubicación donde su enrejado o jaula de tomate funcione bien sin dar sombra a otras plantas sin querer.

Una de las grandes ventajas de una cama elevada es que puedes cultivar tomates prácticamente en cualquier lugar. Si todo lo que tiene es un patio de concreto, una cama de jardín elevada puede ser ideal. ¡Llénelo con tierra de buena calidad y crezca al máximo! Si está alquilando, coloque primero una lámina de plástico para evitar manchar el concreto con la tierra.

Cómo plantar

Al momento de plantar, el objetivo principal debe ser asegurarse de que los soportes para tomates estén en su lugar. ¡Esto será crucial ya que su planta de tomate necesitará ese apoyo adicional!

El espacio entre tomates también es importante. Las plantas de tomate deben tener aproximadamente 18 pulgadas entre ellas para que las raíces tengan suficiente espacio para extenderse. En un cantero elevado de 4’x4′, colocar una planta en cada esquina debe permitir mucho espacio para cuatro plantas con mucho espacio para crecer.

Plante tomates profundos ya que forman raíces adicionales a lo largo del tallo. Su lecho elevado debe tener al menos 12 pulgadas de profundidad. Cuantas más raíces se formen a lo largo del tallo, más fácil será para las plantas de tomate absorber la humedad del suelo en su cama elevada.

Cuidado

Los tomates crecen sorprendentemente bien con un cuidado mínimo. La mayor parte de su esfuerzo se pondrá en la preparación del suelo del jardín u otra planificación anticipada. ¡Exploremos las condiciones ideales para cultivar tomates!

Sol y Temperatura

Los tomates prosperan cuando reciben 8 horas o más de luz solar directa cada día. Las temperaturas ideales para los tomates están entre 70°F y 85°F. Si las temperaturas superan los 90 °F, una tela de sombra los beneficiará por la tarde hasta que se enfríe.

Los tomates crecen en las zonas USDA 3-10 pero son sensibles a largos períodos de tiempo por debajo de los 60°F. Para las plantas de temporada temprana, un marco frío puede ser beneficioso hasta que el clima se caliente en su jardín. Envuelva plástico alrededor del exterior de las jaulas de tomate para hacer un marco frío a corto plazo para plantas muy jóvenes para protegerlas de heladas inesperadas.

Agua y Humedad

Riegue los tomates temprano en la mañana, ya que permitirá que las plantas de tomate se sequen si su follaje se moja, ¡y antes es mejor! Use una manguera de remojo o riego por goteo al nivel de la raíz.

Su cama elevada drena más rápido que una cama enterrada, ya que la mayoría usa una mezcla de suelo que drena bien. Como resultado, es posible que deba regar con más frecuencia. En climas cálidos, definitivamente necesitará proporcionar humedad adicional para que el jardín no se seque. Trate de 1-2 pulgadas de agua por semana, pero deje que la humedad de su suelo sea su guía.

Un gran problema para muchos jardineros de camas elevadas es el agrietamiento. Por lo general, esto es causado por un riego excesivo repentino, ya que la piel de la fruta no puede crecer tan rápido como la planta le bombea humedad. Para evitar este problema, mantenga una humedad constante en el suelo del jardín.

Cubra sus plantas con mantillo para evitar el desarrollo de malas hierbas, reducir la evaporación de la humedad del suelo y regular la temperatura del suelo.

Suelo

Otra ventaja de las camas elevadas es que puedes optimizar tu suelo. Las plantas de tomate quieren un suelo rico, fértil y con buen drenaje que esté lleno de materia orgánica. Comience con marga arenosa y mezcle materia orgánica adicional como humus de lombriz, compost o productos forestales para retener la humedad, o alternativamente opte por una mezcla de lecho elevado prefabricada que incluya lo que sus plantas necesitarán para tener éxito. Mezclar compost en su mezcla prefabricada también puede mejorarlo.

Los tomates prefieren suelos ligeramente ácidos con un rango de pH entre 5,5 y 6,5. Analice su suelo anualmente para ver en qué nutrientes es deficiente y cómo enmendar el suelo para el próximo año. Se recomienda practicar una buena rotación de cultivos, incluso en un jardín de lecho elevado, ya que cualquier hongo de tomate común que pueda vivir en el suelo tendrá tiempo de disiparse. 

Los tomates no se desarrollan en suelos de mala calidad. Evite la arcilla compactada o el suelo que carezca de un buen contenido orgánico. Evite también el suelo compactado, ya que esto puede reducir el desarrollo de las raíces.

fertilizar

Fertilice los tomates en una cama elevada al principio cuando los plante, y más tarde en la temporada cuando produzcan frutos. Seleccione un fertilizante con alto contenido de nitrógeno al principio, como un 10-5-5, y luego cambie a un alto contenido de fósforo y potasio para la fructificación.

Los fertilizantes granulares orgánicos de liberación lenta son ideales para camas elevadas. Los tomates generalmente necesitan fertilizantes regularmente durante la temporada de crecimiento, especialmente si su suelo no es rico. Consulta las recomendaciones del fabricante y modifícalas para adaptarlas a tu jardín y sus necesidades.

Poda y Formación

La poda de sus plantas de tomate es una necesidad. En camas elevadas, sus vegetales están más juntos de lo que podrían estar en el suelo. Como resultado, debe garantizar una buena aireación. Sin aireación, enfermedades como el tizón pueden propagarse a través de su planta.

Retire las hojas inferiores a medida que crece una planta de tomate. Los retoños generalmente también deben eliminarse para reducir la cantidad de poda adicional requerida. Estar atento a los retoños debe ser una actividad habitual de jardinería, ya que son rápidos y fáciles de eliminar.

Use lazos para plantas para asegurar las plantas de su jardín a sus jaulas o enrejados. Espaciarlos entre uno y un pie y medio de distancia brindará apoyo mientras su planta está cargada de productos. 

Solución de problemas

Es probable que encuentre problemas con su planta, ya que es solo parte del proceso de cultivo del tomate. Consideremos algunos de los problemas para los que debe prepararse para proteger su futura cosecha.

Problemas crecientes

Tanto el riego excesivo como el insuficiente pueden convertirse en problemas importantes. 

Demasiada agua puede ocasionar problemas con la pudrición de la raíz por hongos o la división del tomate . Muy poco causará una reducción en el crecimiento de la fruta y hará que la planta sea menos saludable y vigorosa. Durante el verano, muy poca agua también podría causar un marchitamiento grave . 

Y, por último, las fluctuaciones salvajes en la consistencia del riego pueden provocar la pudrición de la punta de la flor , ya que los tomates necesitan humedad del suelo para poder absorber los nutrientes de su suelo. 

Mantenga un riego constante y regular de sus vegetales, pero solo lo suficiente para asegurar un crecimiento saludable. Proporcione un buen drenaje para permitir que el exceso de agua fluya. Además de un buen drenaje, una capa de mantillo puede reducir la evaporación de la humedad del suelo.

Las temperaturas superiores a los 90 °F pueden provocar que los tomates dejen caer sus flores . Tendrás menos productos en general. Proporcionar tela de sombra puede ayudar a prevenir la pérdida de flores amarillas en el verano y ayudar al crecimiento saludable de las plantas. Busque algo que proporcione al menos un 40% de sombra para una mejor protección de sus flores de tomate.

Plagas

Los pulgones , los ácaros y las moscas blancas chupan la savia de las plantas. Ambas plagas irritantes se pueden tratar con aceite de neem o jabón insecticida. Para infestaciones severas, se puede usar piretrina para reducir su número. ¡El tratamiento de estos también los mantiene alejados de otras verduras!

Los gusanos cornudos del tomate son, con mucho, la plaga más dañina de los tomates. Sin embargo, otras larvas, como los gusanos cortadores y los gusanos de la fruta del tomate, también pueden causar estragos en su paraíso de jardinería. Todos estos pueden tratarse con Bacillus thuringiensis, también llamado BT. Puede buscar sus plantas por la noche con una luz negra, ya que los gusanos cornudos brillarán con la luz ultravioleta. Una vez que los haya encontrado, seleccione a mano lo que pueda y el BT se encargará del resto.

Los escarabajos pulga y el escarabajo de la patata de Colorado se alimentan de hojas de tomate y pueden hacer muchos agujeros en ellas, lo que reduce la capacidad de fotosíntesis del tomate. Ambos atacan también a otros vegetales. Algunos aceites hortícolas y el aceite de neem pueden reducir su tendencia a la alimentación. Espolvorear las hojas con tierra de diatomeas también ayuda. Piretrina se debe utilizar para la infestación severa.

Finalmente, la última plaga que estamos cubriendo no se puede encontrar fácilmente mediante una búsqueda visual. Los nematodos agalladores viven en el suelo y mastican las raíces. El follaje amarillento podría ser un signo de su presencia, pero el signo revelador solo es visible en el sistema de raíces, donde se forman grandes nódulos a medida que la planta intenta curarse. Los nematodos beneficiosos se alimentarán de ellos en su ubicación debajo del suelo, evitando que los nematodos agalladores causen daños.

Enfermedades

El tizón temprano (Alternaria solani) es una enfermedad fúngica que causa amarillamiento de las hojas, manchas en forma de diana, lesiones en el tallo y puede dañar la fruta. La rotación de cultivos, los cultivares resistentes y el buen mantenimiento de las plantas evitarán esta enfermedad. Si aparece, se puede usar un fungicida de cobre con clasificación OMRI para tratarlo.

El tizón tardío (Phytophthora infestans) es causado por un moho de agua. Más común en condiciones frías (70 o menos) y húmedas sin suficiente espacio entre las plantas, esta plaga comienza con manchas oscuras y empapadas de agua en las hojas. Las manchas aumentan rápidamente de tamaño y puede aparecer un moho blanquecino a lo largo de sus bordes. Un buen mantenimiento de la jardinería puede prevenir la propagación del tizón tardío y se pueden usar fungicidas a base de cobre para el tratamiento. 

La mancha foliar por Septoria (Septoria lycopersici) es un hongo que provoca hojas amarillentas con pequeñas manchas marrones. A menudo comienza en la parte baja de la planta debido a las esporas que brotan del suelo y es más común en condiciones favorables para el tizón tardío. Una mancha bacteriana causada por Xanthomonas spp. las bacterias también pueden prosperar en entornos similares. Los fungicidas de cobre tratan adecuadamente estos problemas, pero nuevamente, un buen mantenimiento los evitará.

Una serie de virus pueden ser transmitidos por plagas, incluidos, entre otros, virus del mosaico , marchitez del tomate y enrollamiento de la hoja del tomate . No hay tratamientos para estos virus. Retire las plantas infectadas de ese lugar y destrúyalas (no las convierta en abono). Plante tomates que sean variedades resistentes a las enfermedades.

Preguntas frecuentes

P: ¿Qué profundidad debe tener una cama elevada para tomates?

R: 12 pulgadas o más profundo es ideal. Esto le brinda un amplio espacio para plantar en profundidad para fomentar un mejor desarrollo de las raíces.

P: ¿Cuántas plantas de tomate puedo cultivar en una cama elevada de 4×4?

R: Puede plantar cuatro tomates en una cama elevada de 4’x4′ con uno en cada esquina. Los tomates deben tener alrededor de 18 pulgadas de espacio entre ellos.