Cómo cultivar y cuidar la pasiflora

Passiflora spp.
La pasiflora es posiblemente uno de los especímenes de flora más singulares del planeta.
Las flores de esta vid son extravagantes y complicadas, con una gran corona de filamentos de corona que se extienden desde el estambre que facilita la identificación.
Este género también incluye una enorme selección de más de 500 especies separadas en tres tipos principales: morado, amarillo y granadilla (rojo).

¡Aprendamos más sobre esta increíble adición a su jardín y los beneficios de cultivar una planta que cumple una doble función como comestible y ornamental!

¿Qué es la pasiflora o maracuyá?

La pasiflora es una enredadera fructífera semiherbácea originaria de América Latina, pero muchas variedades se han naturalizado en otras regiones del mundo.

Un primer plano vertical de una flor de Passiflora roja brillante con un centro púrpura sobre un fondo de enfoque suave.

En América del Norte, por ejemplo, se pueden ver algunas variedades que crecen de forma silvestre junto a áreas boscosas, en matorrales y en suelos fértiles alterados.

La mayoría de las especies de este género crecen mejor en regiones donde las temperaturas no bajan de los 32°F.

Sin embargo, incluso en áreas donde las temperaturas son más bajas, algunas variedades de esta planta perenne no morirán por completo si las temperaturas se mantienen por encima de los 5 °F, ya que las raíces son muy resistentes y pueden protegerse con mantillo y cubiertas.

El cultivo más exitoso ocurre en regiones donde las temperaturas oscilan entre 60 y 90 °F durante todo el año, como en las zonas de rusticidad USDA 9 a 11 en el sur de los Estados Unidos.

Una vid Passiflora que crece en el jardín con flores y frutos en varias etapas de madurez rodeada de follaje verde oscuro.

Las flores y los frutos crecen simultáneamente, con floraciones desde la primavera hasta finales del otoño, y los frutos se producen de mayo a agosto, en la mayoría de las regiones.

Esta vid ofrece una amplia gama de variaciones de color en sus flores, desde lavanda y azul pálido hasta rojo fuego y naranja, el último de los cuales se puede ver en Passiflora ‘Sunburst’.

Un primer plano de una flor de Passiflora púrpura con un centro claro rodeado de follaje sobre un fondo oscuro y suave.

Cuando se cultiva una planta ornamental con flores, el aroma de sus flores puede ser impredecible, ya que algunas plantas deslumbrantes tienen un olor verdaderamente horrendo y apestoso.

Afortunadamente, este no es el caso con la mayoría de los tipos de pasiflora, ya que las flores generalmente producen una fragancia embriagadora y embriagadora, como el aroma parecido a la gardenia de la especie P. mooreana .

Las vides pueden alcanzar hasta 30 pies de largo sin podar.

A pesar de que las vides no requieren poda para producir flores y frutos, pueden crecer demasiado rápidamente en el jardín de la casa en condiciones ideales.

Cultivo e Historia

En la década de 1500, los católicos romanos observaron el crecimiento de la vid en partes de América Latina y la llamaron «Pasión» por la pasión de Cristo, en esencia, el sufrimiento y la muerte de Cristo que se mencionan en la Biblia.

Dos flores de Passiflora que crecen en la vid, desvaneciéndose en el fondo.

Creían que partes de las flores representaban relatos de historias bíblicas, como la corona de filamentos en el centro de cada flor que se correlaciona con la corona de espinas que se usó durante la crucifixión de Cristo.

Las tribus nativas de América del Norte y del Sur recolectaron y cultivaron las plantas para una multitud de usos.

A lo largo de muchas culturas, las flores, el follaje, las raíces y las frutas se utilizan en la medicina herbal. Los usos modernos también incluyen dar sabor a los alimentos y agregar fragancia a los perfumes y jabones.

Una enredadera de Passiflora que crece al costado de una casa de piedra, con una flor y frutos colgando de la planta.

Si bien el atractivo visual de las flores es innegable (muchos jardineros optan por cultivar pasiflora con fines ornamentales), sus flores son muy atractivas para los polinizadores .

Un detalle de primer plano de la flor de la pasión morada con tonos morados y un centro de color claro sobre un fondo de enfoque suave.

La mayoría de las variedades de vid también producen maracuyá comestible. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los tipos producen frutos comestibles, así que considere esto al elegir una especie o cultivar que se adapte a sus necesidades.

Propagación

Passionflower prosperará con el cumplimiento de sus necesidades básicas. Analicemos algunos de los mejores métodos para propagar esta hermosa y útil planta.

De semilla

Los frutos de la enredadera de la pasiflora, llamado maracuyá, se clasifican como bayas, de forma redonda u oblonga y exterior duro.

En su interior contiene un saco pulposo de hasta 300 semillas, cada una rodeada individualmente por una membrana resbaladiza.

Un primer plano de una fruta de la pasión madura cortada por la mitad que muestra las semillas y la pulpa, sobre una superficie de madera con hojas esparcidas.

Cuando la fruta haya madurado a un color amarillo anaranjado intenso, morado o rojo y haya comenzado a arrugarse en el exterior, las semillas estarán maduras para plantar.

Para aumentar sus posibilidades de una germinación exitosa, frote las semillas contra una superficie ligeramente abrasiva, como una toalla de papel, un trozo de tela áspera o un poco de pantalla para romper la membrana que rodea la semilla.

Remoje las semillas en agua tibia durante la noche.

Mientras se remojan, prepare macetas de tres pulgadas con un puñado de compost o mezcla inicial de semillas. Agregue una o dos semillas a cada una, plantadas a una pulgada de profundidad. Humedezca, pero no empape el suelo.

Las semillas generalmente germinan dentro de unos pocos días a una semana. Las semillas que se han dejado secar pueden tardar más en germinar o pueden no crecer en absoluto.

De esquejes

Los esquejes pueden tardar semanas en enraizar. Si está propagando a partir de esquejes, asegúrese de que la planta madre no esté injertada en un patrón, ya que esto puede aumentar la probabilidad de desarrollar retoños a medida que las plantas maduran.

Los esquejes tomados de material injertado pueden producir resultados indeseables, como mala salud de las plantas; crecimiento atrofiado o anormal; producción de fruta disminuida o ausente; o producción de frutos anormales no comestibles.

Los chupones aparecen como brotes que crecen desde las raíces al nivel del suelo, y si bien pueden parecer útiles para iniciar nuevas vides, los chupones no son productivos y no producirán frutos, o pueden producir frutos que no son comestibles.

Prepare una maceta o bandeja con tres partes de arena de construcción por una parte de tierra. La arena de sílice industrial gruesa generalmente funciona mejor, ya que permite un buen drenaje.

Corte el nuevo crecimiento si es posible, ya que el crecimiento más antiguo puede tardar más en enraizarse.

Elija un segmento de aproximadamente 6 pulgadas de largo y retire el conjunto de hojas más bajo. Sumerja el extremo cortado en hormona de enraizamiento en polvo si lo desea.

Empuje el tallo en la mezcla de enraizamiento y humedezca. Continúe manteniendo el medio para macetas humedecido pero no mojado, ya que los esquejes extraerán la humedad del aire hasta que las raíces comiencen a desarrollarse.

Mantenga los esquejes en un invernadero o contenedor, como una bolsa de almacenamiento de plástico transparente con tapa, para retener la humedad y el calor. Una vez que se desarrollen las raíces, siga las instrucciones a continuación para plantar plántulas.

De plántulas y trasplantes

Por lo general, las plántulas habrán alcanzado entre seis y ocho pulgadas de altura después de cuatro a seis semanas, y deben trasladarse directamente al suelo donde la planta no será perturbada.

Un primer plano de una flor de Passiflora con una abeja alimentándose del néctar, rodeada de follaje verde a la luz del sol.

A las enredaderas de pasiflora no les gusta ser trasplantadas después de que se hayan desarrollado sus raíces primarias.

Desarrollan un gran cepellón y necesitarán un espacio adecuado para esparcirse, así que elija un lugar donde las raíces no compitan con otras plantas o árboles, y donde haya un espacio adecuado para trepar.

Tenga en cuenta que esta enredadera puede alcanzar hasta 30 pies de largo, por lo que definitivamente necesita su propio lugar en el jardín.

Prepare un hoyo que sea al menos el doble del ancho de la plántula y al menos tan profundo como la maceta en la que crece la planta.

Retire la plántula de la maceta, teniendo cuidado de no tocar ni dañar las raíces. Son extremadamente sensibles y el daño de la raíz puede matar fácilmente a la vid.

Coloque la plántula en el agujero, llene sin apretar hasta que quede firme y riegue para que se asiente.

Una imagen vertical de flores de Passiflora de color púrpura claro que crecen en la vid bajo un sol brillante que se desvanece en un enfoque suave en el fondo.

Si vas a trasplantar una enredadera más vieja y más establecida, asegúrate de que toda la raíz principal y el cepellón hayan sido extraídos con la planta.

Esto puede ser complicado, ya que las raíces pueden tener varios pies de profundidad en el suelo.

Los especímenes injertados no deben trasplantarse, ya que esto puede desencadenar la producción de chupones.

Para vides maduras, el trasplante debe realizarse en una estación más fresca antes de que comience un nuevo crecimiento, como a fines del invierno o principios de la primavera.

Extraiga la planta de su ubicación con cuidado y asegúrese de que el cepellón y la raíz principal estén lo más intactos posible. Mantenga las raíces protegidas con una lona hasta que esté listo para plantar.

Prepare un agujero que sea varias pulgadas más ancho y más profundo que el cepellón. Vuelva a plantar y rellene con tierra, apisonando ligeramente y agua para que se asiente.

Asegúrese de proporcionar un enrejado u otro soporte, ya que esta enredadera no es autosuficiente.

Como se mencionó anteriormente, las plantas maduras no siempre responden bien al trasplante, y al principio puede notar que la vegetación se marchita o muere. Aplicar un poco de estiércol viejo, compost o fertilizante puede ayudar a animar la planta hasta que se restablezcan las raíces.

Cómo crecer

Passionflower prefiere un clima templado y una alta humedad de 60 a 85 por ciento en promedio.

Como enredadera, también requiere mucho apoyo y espacio adecuado para trepar y extenderse.

Una imagen vertical de primer plano de flores de Passiflora moradas rodeadas de follaje con una pared blanca en el fondo.

Elija un lugar con exposición total al sol y protección contra el hacinamiento, como a lo largo de una cerca o un enrejado, en lugar de cerca de árboles u otras plantas.

Asegúrese de observar el nuevo crecimiento de la vid, ya que los estolones pueden aparecer de ocho a 10 pies, o más, de la planta madre.

El suelo en el sitio de plantación debe ser suelto y profundo, y agregar material orgánico compostado es una buena idea para fomentar la salud de las plantas desde el principio.

La pasionaria prefiere suelo húmedo, pero no mojado, con buen drenaje. Ofrezca aproximadamente una pulgada de agua por semana, o con la frecuencia necesaria para evitar que la tierra se seque.

Una imagen vertical de flores blancas de Passiflora rodeadas de follaje verde sobre un fondo de enfoque suave.

El agua estancada aumentará las posibilidades de pudrición de la raíz, lo que puede matar la planta.

El fertilizante se puede usar según sea necesario en una proporción recomendada de 10-5-20 (NPK). Tenga en cuenta que el exceso de nitrógeno en el suelo promoverá el crecimiento del follaje en lugar de flores o frutos.

En épocas del año en que las temperaturas descienden por debajo de los 32 °F, la aplicación de una capa de mantillo de dos pulgadas de espesor en la base de la vid puede proteger contra el daño de las raíces que podría matar la planta.

Un primer plano de dos flores de la pasión rodeadas de follaje cubierto de gotas de agua sobre un fondo oscuro y suave.

Si bien la poda no es absolutamente necesaria, puede ayudar a controlar el crecimiento excesivo.

La poda ligera de nuevos brotes a lo largo de la temporada de crecimiento temprana fomentará la ramificación y redirigirá la energía para producir flores y frutos. Los esquejes podados también se pueden usar para enraizar nuevas plantas.

Una imagen vertical de primer plano de una flor de pasión roja con centro púrpura, rodeada de follaje verde a la luz del sol, sobre un fondo de enfoque suave.

La circulación de aire es importante para la pasiflora, particularmente cuando fructifica, ya que un flujo de aire inadecuado puede causar moho y matar la vegetación. La poda para adelgazar la vid puede ayudar a aumentar la circulación de aire.

Si tiene problemas para que se formen las flores, asegúrese de consultar nuestra guía, » 7 razones comunes por las que la pasiflora no florece » para obtener consejos sobre la solución de problemas.

Consejos de crecimiento

  • Planta a pleno sol
  • Proteger de las bajas temperaturas.
  • Deje espacio y apoyo adecuados para escalar y extenderse
  • Poda para controlar el crecimiento
  • Plantar en suelo suelto con buen drenaje.
  • Modificar con fertilizante según sea necesario
  • Evite manipular raíces o trasplantar si es posible.