Cómo cultivar y cuidar el viburnum

Viburnum spp.
El género Viburnum contiene más de 150 especies diferentes de arbustos leñosos ornamentales. Estos son miembros de la familia Adoxaceae, que también incluye bayas de saúco.
Hay especies aptas para el cultivo en las zonas de resistencia del USDA que van de 2 a 8.

Hay especies nativas y no nativas con un hábito de crecimiento de hoja caduca o perenne, y tamaños que van desde dos a 30 pies, con una extensión de dos a 15 pies.

Las flores de primavera enriquecen el paisaje con tonos crema, rosa y blanco a menudo fragantes. En el otoño, las hojas adquieren tonos vibrantes de naranja, púrpura, rojo y amarillo.

Muchas especies tienen bayas de color azul intenso o rojo, algunas de las cuales son comestibles.

En este artículo, discutimos todo lo que necesita saber para cultivar arbustos ornamentales de viburnum en su jardín.

Esto es lo que hay en la tienda:

¡Empecemos!

Cultivo e Historia

Una vez clasificado en la familia Caprifoliaceae que contiene madreselva , el género Viburnum es variado.

Según los representantes de horticultura de la Universidad de Nebraska-Lincoln Gardens , solo hay dos rasgos comunes a todos los miembros: las hojas están dispuestas en pares opuestos, aunque a veces crece una tercera hoja del mismo nudo; y los frutos son drupas, de textura carnosa y semilla de centro duro.

Estas drupas se asemejan a bayas redondas y aplanadas, cuyo color varía según la especie.

Los ejemplos incluyen el nannyberry negro azulado nativo del este, V. lentago , y el arándano americano rojo nativo del norte , V. opulus ‘Americanum’ (anteriormente V. trilobum ).

Una imagen horizontal de cerca de las bayas rojas de Viburnum opulus que crecen en el jardín fotografiadas bajo el sol brillante sobre un fondo de cielo azul.Arándano americano, V. opulus ‘Americanum’.

También hay un arbusto de arándano rojo europeo, V. opulus , también conocido como rosa de Guelder, pero se considera invasivo en el Medio Oeste, por lo que es posible que desee evitarlo.

Algunas especies, como el arándano americano mencionado anteriormente, V. opulus ‘Americanum’, tienen frutos comestibles que se han disfrutado durante mucho tiempo cuando se cocinan y se convierten en mermelada.

Esta especie no debe confundirse con el cultivo de arándanos rojos de la fama del Día de Acción de Gracias, Vaccinium macrocarpon . Lea más en nuestra guía para cultivar arándanos .

Sin embargo, aunque hay comestibles, según el artículo de Extensión de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, ¿ Qué es esta fruta? ¿Es comestible? , muchas frutas viburnum son «levemente venenosas» y puede ser difícil distinguir entre especies sin experiencia.

Recomendamos cultivar viburnum por su atractivo paisajístico ornamental, y no recomendamos el consumo de frutas sin la guía de un experto.

Además de los variados frutos, existen diferencias foliares. Algunas especies tienen hojas apretadas, mientras que otras tienen una apariencia suelta y aireada. 

Las hojas son de forma elíptica. Pueden ser brillantes, de bordes lisos y de hoja perenne, o opacos, dentados y caducos. Algunos tienen la parte inferior peluda, como el palo de flecha velloso, V. rafinesquianum , un nativo del Medio Oeste.

Una imagen horizontal de primer plano de las flores blancas de Viburnum rafinesquianum que crecen en el jardín en un fondo de enfoque suave.

Las flores consisten en racimos redondeados de pequeñas flores llamadas corimbos. Varían en color desde el crema hasta el rosa o el blanco, y muchos tienen una deliciosa fragancia especiada y dulce.

Otra característica variable es la tasa de crecimiento. Algunas especies, como sandankwa viburnum no nativa, V. suspensum , crecen más rápido que otras, especialmente después de la floración a fines de la primavera hasta principios del verano.

La evidencia temprana de viburnum incluye los restos congelados de 5.300 años de antigüedad de un cazador austriaco apodado el «Otzi Iceman», descubierto en 1991 junto con flechas petrificadas hechas de cornejo y viburnum.

En 1597, el herbolario inglés John Gerard publicó «The Herball Or Generall Historie of Plantes», en el que comparó la corteza de viburnum con la de un sauce que se dobla pero no se rompe.

Y en 1753, el renombrado botánico sueco Charles Linnaeus clasificó por primera vez el género en su trabajo, «Species Plantarum».

Los primeros nativos americanos usaban viburnum para hacer flechas, especialmente los tallos rectos y resistentes del viburnum de punta de flecha, V. dentatum , una de las 15 especies nativas del este de los Estados Unidos.

Las especies nativas y no nativas y las variedades cultivadas de hoy en día ofrecen al jardinero hogareño una gran cantidad de opciones para el paisaje.

Propagación

Si bien las especies fructíferas producen semillas, comenzar un arbusto de esta manera es un proceso muy lento, y solo las plantas de especies en lugar de los híbridos reproducirán los rasgos de una planta madre.

Una imagen horizontal de primer plano del follaje de Viburnum rhytidophyllum que crece en el jardín fotografiado en un fondo de enfoque suave.Brotación de follaje de hoja de cuero, V. rhytidophyllum .

Las mejores formas de comenzar son con un corte de tallo de una planta existente o un trasplante de vivero. Veamos cada uno.

Esquejes de tallo

Hay dos tipos de esquejes de tallo que se pueden usar para propagar viburnum: duros y blandos.

Se debe tomar un corte de madera dura a fines del otoño o el invierno, cuando el arbusto está inactivo.

Los esquejes de madera blanda se toman desde fines de la primavera hasta principios del verano, poco después de la floración, cuando el brote fresco del crecimiento del tallo aún es suave.

Para ambos tipos, haga un corte a través de un tallo en un ángulo de 45 grados, en un punto que esté entre cuatro y seis pulgadas de la punta del tallo. Use tijeras de podar desinfectadas para hacer un corte rápido y limpio, sin dejar bordes irregulares.

Si es primavera y hay hojas presentes, retírelas de las tres pulgadas inferiores del tallo, dejándolo desnudo.

Sumerja el extremo cortado del tallo en polvo de hormona de enraizamiento y colóquelo a tres pulgadas de profundidad en un recipiente con buen drenaje lleno tres cuartas partes con un medio estéril para macetas.

Dependiendo del clima, debe colocar el contenedor en un área protegida del jardín, en un invernadero o en el interior, en un lugar soleado.

Mantenga húmedo el medio de la maceta, y el corte crecerá raíces seguido de follaje fresco.

Una vez que el nuevo crecimiento sea evidente y no haya peligro de heladas, aclimate el corte al aire libre durante unas horas cada día.

Los esquejes de madera dura se pueden trasplantar al jardín en la primavera, y los esquejes de madera blanda se pueden endurecer y plantar en el verano.

Al momento del trasplante, prepare el terreno y agregue fertilizante. Esto se discutirá con más detalle en la próxima sección de crecimiento, ¡así que sigue leyendo!

Trasplante de vivero

Un trasplante de vivero es un arbusto que se ha propagado en un entorno de vivero y está listo para ser trasplantado al comprarlo en primavera u otoño. Por lo general, tienen uno o dos años y vienen en un contenedor de uno a dos galones.

Al trasplantar un arbusto al paisaje, desmacetalo con cuidado, desenreda las raíces y coloca el cepellón en el suelo según las instrucciones de la siguiente sección.

Cómo crecer

Con una gama tan amplia para elegir, querrá asegurarse de seleccionar arbustos con dimensiones maduras que se adapten a su espacio.

Elija una ubicación con pleno sol a sombra parcial. En las regiones más cálidas, la sombra de la tarde es beneficiosa. Algunos cultivares son más tolerantes a la sombra que otros.

Una imagen vertical de cerca de un viburnum de madera de flecha en maceta listo para trasplantar en la foto con una cerca de madera en el fondo.Bodnant, V. x bodnantense .

El suelo ideal es un suelo franco húmedo rico en materia orgánica que sea ligeramente ácido, con un pH entre 5,5 y 6,5. Siempre que drene bien, la tierra de menor calidad servirá.

Puede realizar una prueba de suelo para conocer las características de la tierra en su paisaje.

Para enriquecerlo y aumentar la acidez, puede modificar su suelo con compost , mantillo de hojas o estiércol envejecido. Para endulzar un suelo demasiado ácido, puedes añadir cal .

Trabaje la tierra hasta que se desmorone y haga un agujero que sea el doble de ancho y el doble de profundo que el cepellón del arbusto.

A algunas personas les gusta agregar un fertilizante granular balanceado de liberación lenta para todo uso al hoyo de plantación según las instrucciones del paquete.

Evite los que tienen un alto contenido de nitrógeno en la mezcla de NPK (o nitrógeno, fósforo y potasio), ya que puede causar la formación de demasiadas hojas y muy pocas flores.

Saque suavemente el arbusto y afloje las raíces fuertemente unidas con los dedos.

Coloque el cepellón en una posición vertical en el suelo para que la corona, donde se unen las raíces y los tallos, quede ligeramente por encima o justo al nivel del suelo.

Rellene el agujero hasta que el arbusto esté firmemente fijado.

Riegue bien, teniendo cuidado de no mojar las hojas, ya que esto las hace propensas a enfermedades fúngicas.

Si aún no ha agregado fertilizante en este punto, aún puede hacerlo.

Espolvorea gránulos de un fertilizante bien balanceado para todo uso en un anillo alrededor del arbusto a unas diez pulgadas de los tallos, asegurándote de que no los toque.

Use la boquilla de rociado más suave en su manguera para regar ligeramente y activar los gránulos de fertilizante.

Un arbusto nuevo necesita riego regular durante la primera temporada de crecimiento para establecer raíces fuertes. Cuando la pulgada superior del suelo se sienta seca, vierta un balde de agua sobre la zona de la raíz, a menos que haya llovido de una a dos pulgadas durante la semana.

Si no está seguro de cuánta lluvia ha recibido, puede usar un pluviómetro .

Reduzca el riego suplementario durante el clima húmedo y auméntelo durante los períodos secos.

Incluso puede darle a su nuevo arbusto un balde de agua en un día cálido de invierno cuando el suelo no está congelado.

Viburnum tolera la toxicidad de la juglona de los nogales negros , no es el favorito de los ciervos y exhibe una tolerancia a la sequía superior al promedio después del primer año.

Recuerda que tienes una gran variedad de tamaños y formas para elegir, que van desde dos a 30 pies de alto y dos a 15 pies de ancho.

Separe los arbustos para acomodar las dimensiones maduras y permitir el flujo de aire que inhibe la acumulación de humedad y la vulnerabilidad a las enfermedades fúngicas.

Para setos de arbustos múltiples , en lugar de permitir que los arbustos alcancen sus dimensiones maduras sin tocarse, planifique que se superpongan entre sí aproximadamente uno o dos pies en la madurez.

No los plantes demasiado cerca, o el flujo de aire se verá severamente limitado.

También puedes cultivar una pequeña planta de viburnum en una maceta.

Elija un recipiente que drene bien con una profundidad de al menos 18 pulgadas y un diámetro lo suficientemente grande como para acomodar el ancho maduro.

V. opulus ‘Nanum’ es un excelente candidato para la jardinería en contenedores , con una altura y un ancho maduros de dos a tres pies.

Una vez plantado y regado, aplique una capa de mantillo de tres pulgadas sobre las raíces, pero sin tocar los tallos, para ayudar a retener la humedad, inhibir el crecimiento de malezas y mantener el suelo fresco.

Si está cultivando un arbusto frutal, querrá plantar una variedad similar, pero no idéntica, de la misma especie dentro de los 50 pies, para apoyar la polinización cruzada y la fructificación óptima.

Consejos de crecimiento

Esta no es una planta difícil de cultivar cuando recuerdas lo siguiente:

  • Conozca las dimensiones maduras de su variedad seleccionada y su preferencia por el sol o la sombra antes de plantar.
  • Coloque el cepellón en o ligeramente por encima del nivel del suelo.
  • Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno.
  • Riegue generosamente durante el primer año.
  • Aplique una capa de mantillo para retener la humedad, controlar las malas hierbas y enfriar el suelo.

Poda y Mantenimiento

Una vez que su arbusto esté establecido, no tendrá que preocuparse por proporcionar agua adicional a menos que experimente un período prolongado de sequía.

Una imagen horizontal de cerca de un jardinero con guantes sosteniendo un par de podadoras examinando los frutos de un arbusto viburnum en otoño.

Cada primavera, justo antes de la brotación, aplique el mismo fertilizante para todo uso que usó en el momento de la siembra. Espolvoréelo en un círculo a unas 10 pulgadas de la base. Fertilice nuevamente a fines del verano.

El mejor momento para podar es justo después de la floración. Asegúrese de usar equipo higiénico y afilado, y haga cortes limpios en lugar de irregulares para promover la cicatrización rápida de heridas.

Retire las ramas rotas, dañadas, muertas, enfermas, infestadas o que rozan.

Las variedades de rápido crecimiento, como la japonesa sandankwa viburnum, V. suspensum , se benefician de la poda temprana de la temporada para mantener una forma uniforme, al igual que las que crecen como setos o árboles.

También es posible que desee adelgazar las ramas que son tan densas que limitan el flujo de aire, ya que esto puede provocar el desarrollo de hongos.

Y si está cultivando una especie o cultivar con bayas comestibles, querrá usar podadoras sanitarias para cortar racimos de frutas maduras a fines del verano o principios del otoño.

Una imagen horizontal de primer plano de brotes jóvenes de viburnum infestados de hormigas y áfidos representados en un fondo de enfoque suave.Los áfidos a menudo son arreados por hormigas cuando infestan una planta.

Dicho esto, hay algunas plagas y enfermedades a tener en cuenta.

Las plagas comunes incluyen:

  • Pulgones , Aphis fabae , Neoceruraphis viburnicola
  • Los gorgojos de la raíz , también conocidos como gorgojos de la vid negra, Otiorhynchus sulcatus
  • Arañas rojas del sur , Oligonychus ilicis
  • Trips , Frankliniella spp .
  • Barrenadores de Viburnum, Synanthedon viburni , S. fatifera
  • Escarabajos de la hoja de Viburnum, Pyrrhalta viburni
  • Escala Viburnum , Lichtensia viburni

La mayoría de estos son plagas que se alimentan de hojas y savia que pueden tratarse con un rociado firme de la manguera , la aplicación de un aceite hortícola, como el neem, o un jabón insecticida.

Una imagen horizontal de cerca de las larvas de un escarabajo de hoja viburnum en una hoja representada en un fondo de enfoque suave.

Las larvas del picudo de la raíz y del barrenador del viburnum pueden erradicarse con insecticidas piretroides. El barrenador también se puede abordar atrapando a los adultos alados antes de que se reproduzcan.

Algunas enfermedades que puede encontrar son:

  • Muerte regresiva y cancro, Botryosphaeria
  • Mildiú velloso, Plasmopara viburni
  • Mancha foliar fúngica, Cercospora
  • Oídio , Erysiphe viburni
  • Pudrición de la raíz, Armillaria

Todas estas son condiciones fúngicas que pueden tratarse con fungicidas apropiados. Tenga en cuenta que algunos tipos de hongos pueden desarrollar resistencia si estos productos no se rotan.

Lea más sobre cómo identificar y tratar las enfermedades comunes del viburnum .

Si bien hay ciertas plagas y enfermedades que debe tener en cuenta, es posible que nunca representen un problema, especialmente si recuerda emplear las mejores prácticas de jardinería, que incluyen:

  • Comprar plantas de buena calidad de proveedores de confianza.
  • Fertilizante para un crecimiento saludable.
  • Espaciar las plantas para adaptarse a las dimensiones maduras y promover la circulación de aire.
  • Regar el suelo sobre las raíces, no las hojas.
  • Mantener el área del paisaje inmediato libre de malezas que compiten por el agua y albergan insectos y patógenos.
  • Poda de todas las ramas dañadas y muertas con tijeras de podar limpias y afiladas, para dejar una «herida» limpia que sea menos vulnerable a la infestación e infección que una irregular.
  • Riegue regularmente, pero evite el riego excesivo o insuficiente, para minimizar el estrés por humedad que aumenta la susceptibilidad a plagas y enfermedades.

Mejores usos

Hay muchas opciones de paisaje con un arbusto variado y versátil como el viburnum.

O bien, puede preferir dejar que varios arbustos se naturalicen cerca unos de otros para crear un seto informal que brinde privacidad alrededor de un patio o cree una barrera entre las propiedades.

Una imagen horizontal de primer plano de un ave de cedro que come fruta de nannyberry en un fondo de enfoque suave.Waxwing de cedro comiendo frutos de nannyberry, V. lentago .

Las especies y cultivares más pequeños son excelentes plantaciones de cimientos que suavizan los bordes duros de los edificios. Los más grandes son excelentes especímenes independientes.

Si tiene un dosel de árboles y plantaciones de bajo perfil, pero no crece nada sustancial en la región de la mitad del piso, el viburnum puede ser el «relleno» perfecto entre los árboles, arbustos y plantas herbáceas más bajos y más altos en su jardín.

Una imagen horizontal de cerca de las flores blancas y las flores verdes de Viburnum trilobum que crecen en el jardín.

Pruebe viburnum en un grupo mixto con plantas de una cultura de crecimiento similar, como azalea , beautyberry , camellia , creeping phlox , hosta , hydrangea o witch hazel .

Las opciones artísticas para cultivar viburnum incluyen podarlo como un árbol con un solo tronco, eliminando múltiples tallos de base y eliminando las ramas inferiores del líder restante.

Para las variedades de pequeña estatura, puede intentar cultivar un miniárbol en una maceta, podando selectivamente las ramas inferiores para lograr la apariencia de una rosa de árbol .