Cómo cultivar y cuidar Butterworts

Pinguicula spp.
¿Alguna vez compró un rollo de papel matamoscas y deseó que viniera con una flor? ¿No sólo yo?
Para una trampa de insectos botánicos que hace alarde de belleza ornamental y salvajismo carnívoro, he aquí el butterwort.

Miembros del género Pinguicula , las mariposas atraen insectos a su follaje grasiento y pegajoso, solo para que los pobres insectos terminen atrapados en la superficie de las hojas y luego digeridos.

Espantoso, pero bastante impresionante.

Además de su tendencia a comerse insectos, la hierba de la mantequilla también se ve muy dulce, especialmente cuando está en flor, con una sola flor gloriosa en un tallo largo que sobresale de su roseta de hojas apretadas.

Y para una estética amplificada, puede cultivar una gran cantidad de plantas Pinguicula en un solo contenedor, ¡gracias a sus sistemas de raíces pequeñas y poco profundas!

Cultivar una planta carnívora como la butterwort en el interior puede parecer intimidante al principio, pero la gente a menudo teme lo que no entiende.

Después de leer esta guía, rebosarás de comprensión. Al igual que una hierba de mantequilla secreta su mucílago característico…

Aquí hay una muestra de lo que está por venir:

¿Qué son las plantas de mantequilla?

Como probablemente habrás adivinado, las butterworts pertenecen a la familia de la hierba de la vejiga, es decir, las Lentibulariaceae.

Con más de 80 especies diferentes, las plantas de Pinguicula , o «pings», como se las llama cariñosamente, contienen una tonelada de variedad en un solo género.

Colectivamente, los pings son nativos de todos los continentes excepto Australia y la Antártida, y son resistentes en las zonas USDA 1 a 11, según la especie.

Una imagen vertical de la flor morada de una planta de butterwort representada en un fondo de enfoque suave.

En una gama tan amplia de condiciones de crecimiento variadas, las mariposas pueden clasificarse además como templadas, templadas cálidas o tropicales.

Más allá de las ciénagas, también encontrará especies que crecen en forma silvestre en acantilados calcíferos y laderas rocosas, a lo largo de las riberas de los ríos, y algunos tipos incluso crecen epífitamente sobre otras plantas.

Cada una requiere prácticas de cultivo ligeramente diferentes cuando se cultivan en interiores… pero hablaremos de eso más adelante.

Una imagen horizontal de cerca de insectos muertos atrapados en las hojas de la hierba carnívora.

Butterworts vienen en una variedad de diferentes tamaños, colores y formas morfológicas.

Pueden ser tan pequeños como una pulgada de alto y una pulgada y media de ancho, o tan grandes como 18 pulgadas de alto y 12 pulgadas de ancho.

Las hojas exhiben tonos de blanco, rosa, granate, verde o amarillo, mientras que las flores pueden ser amarillas, doradas, moradas, rojas, rosadas o blancas.

Probablemente tengas curiosidad por saber cómo las mariposas atrapan insectos en primer lugar.

El proceso comienza con sus hojas: cada una está recubierta de finos pelos translúcidos, que secretan un mucílago graso y pegajoso. Este mucílago huele a néctar y brilla con la luz del sol reflejada, los cuales atraen a los insectos hambrientos.

A medida que los insectos se posan en las hojas de una hierba de mantequilla, esperando una mezcla heterogénea, se atascan y se ahogan en el mucílago similar al pegamento mientras luchan por liberarse.

Algunos lo hacen, a menudo pierden una o dos extremidades en la fuga, pero la mayoría permanece atrapada y se asfixia.

Un primer plano del follaje de una planta insectívora con un insecto atrapado.

Mientras todo esto sucede, un conjunto secundario de glándulas cubre a los insectos atrapados con enzimas digestivas, que derriten sus entrañas en una pasta agradable y fácilmente digerible.

Estas glándulas luego reabsorben el lodo de insectos, lo que permite que las mariposas obtengan nutrientes que no pueden absorber a través de los suelos típicamente estériles en su entorno de crecimiento.

En este punto, algunas especies rizan sus hojas como una forma de evitar la escorrentía de enzimas y proteger sus capturas de los elementos.

Una vez que se completa la digestión y la absorción, los exoesqueletos de los insectos tienden a permanecer en el follaje durante el resto de la temporada de crecimiento y están protegidos de la pudrición bacteriana a través de un bactericida producido por las hojas.

Las especies seleccionadas de butterworts desarrollarán hojas no carnívoras durante la latencia que solo realizan la fotosíntesis, como una forma de mantenerse saciado mientras soportan la ausencia de insectos comestibles en climas fríos.

Cuando llega la primavera, se desarrolla un nuevo follaje insectívoro. Este proceso le ahorra energía a la planta a largo plazo: producir y mantener hojas que secretan enzimas digestivas puede ser metabólicamente costoso.

¡Vaya, eso fue mucho para digerir!

Cultivo e Historia

En algún momento de su historia evolutiva, los predecesores de las mariposas se encontraron en suelos estériles y con una gran necesidad de nutrientes.

Esta demanda nutricional estimuló su adaptación carnívora, lo que les permitió obtener la nutrición que necesitaban de los insectos, en lugar del suelo.

Una imagen horizontal de primer plano de Pinguicula balcanica que crece silvestre.

Avance rápido hasta 1561, cuando el naturalista suizo Conrad Gesner publicó «Horti Germaniae». En este trabajo, Gesner describió las mariposas con un follaje «gordo y tierno».

Carl Linnaeus rindió homenaje a esta descripción al clasificar formalmente el género butterwort como Pinguicula , que significa «pequeño grasiento» en latín.

Avancemos unos cientos de años hasta 1875, cuando Charles Darwin publicó «Plantas insectívoras». Este texto contenía los hallazgos de plantas carnívoras que Darwin obtuvo en los 16 años anteriores, que naturalmente incluían algunas cositas sobre la hierbabuena.

Los pings, y las plantas carnívoras en general, fascinaron y aterrorizaron a los legos, que no tenían idea de que las plantas podían masticar insectos. Como resultado, la flora carnívora se convirtió en el tema de muchos cuentos de miedo.

Una imagen horizontal de primer plano de placas de mariposa carnívoras que crecen en un lugar cubierto de musgo con un atrapamoscas venus en el fondo.

Los europeos del norte eran conscientes de las propiedades antibacterianas de estas plantas hace siglos y frotaban hojas de butterwort sobre las llagas del ganado como una forma de esterilizar las heridas.

El folclore escandinavo y los relatos históricos que datan de al menos 150 años describen la inoculación de la leche con hojas de butterwort para crear un cultivo bacteriano de Lactococcus para fermentar un producto lácteo similar al yogur conocido como tettemelk, långfil o filmjölk, entre otros nombres.

Y las enzimas producidas por las mariposas también fueron utilizadas comúnmente por los escandinavos para ablandar la carne y cuajar la leche, hasta principios del siglo XX, cuando se dispuso de otras fuentes de enzimas de proteasa.

En la década de 1960, el botánico alemán Siegfried Jost Casper había realizado una monografía de todas las plantas conocidas de Pinguicula en ese momento.

En la década de 1970, Donald Schnell y Jurg Steiger agregaron nuevos taxones al cuerpo colectivo de conocimientos sobre la mariposa.

A nivel de aficionado, los aficionados a la jardinería disfrutan de cultivar mariposas en sus hogares y paisajes. Aquí, abordaremos el cultivo de interior, comenzando con la propagación de nuevas plantas.

Propagación

Puede propagar estos chicos malos en una variedad de formas diferentes. En orden de dificultad decreciente, cubriremos las semillas, la extracción de hojas, las compensaciones y el trasplante.

Una imagen vertical de una pequeña planta de butterwort que crece en la naturaleza rodeada de hierba.

Todos estos métodos funcionan mejor cuando se completan a fines del invierno, en lugar de durante la temporada de crecimiento.

Además, cualquier agua utilizada en la propagación debe destilarse, recolectarse agua de lluvia o filtrarse mediante ósmosis inversa, ya que estas plantas son bastante sensibles a los minerales y sales que se encuentran en el agua del grifo.

De semilla

Algunas especies como P. lusitanica , P. villosa , P. chilensis y P. antarctica se autopolinizan. Pero para otros, tendrás que polinizar a mano las flores tú mismo para obtener algunas semillas.

Cuando la flor de la hierba de la mantequilla está en plena floración, mire hacia abajo en su «garganta»: encontrará el estigma colgando frente a las anteras.

Pasa suavemente un palillo por el estigma e intenta recoger el polen de las anteras. Esto puede tomar varios intentos, pero sigue así hasta que hayas cosechado un poco.

Una vez que tengas algo de polen, frótalo contra el lado receptivo del estambre, o el que está frente a la entrada de la garganta. También se puede realizar polinización cruzada entre diferentes ejemplares de la misma especie.

Si polinizaste con éxito, los pétalos se caerán unos días después y una vaina de semillas se hinchará, se pondrá marrón y se dividirá en las semanas siguientes.

Después de recolectar las diminutas semillas, puede guardarlas en el refrigerador, donde permanecerán viables durante unos meses, o sembrarlas de inmediato para tener las mejores posibilidades de germinación.

Cuando llegue el momento de la siembra, llene una bandeja de inicio de semillas con un medio para macetas que prefiera la especie en cuestión (más información a continuación) y siembre escasamente las semillas en la superficie. Se debe proporcionar humedad colocando la bandeja en una bolsa de plástico sellada.

Coloque la bandeja en un área brillante e iluminada indirectamente, con una temperatura ambiente superior a 64 °F. Mantenga los medios húmedos.

Dé a las semillas hasta tres meses para que germinen, manteniendo las condiciones descritas anteriormente todo el tiempo. Una vez que las plántulas produzcan una segunda hoja, puedes retirar la bandeja de la bolsita.

Continúe brindando atención de la misma manera, sin bolsa, durante un mes adicional. En este punto, cada plántula se debe plantar en su propio recipiente como se describe en la sección de trasplante a continuación.

A partir de aquí, trate a las mariposas pequeñas como si fueran maduras.

De la extracción de hojas

Con estas hojas, no hay necesidad de cortarlas con cuchillas: ¡puedes arrancarlas con la mano o con unas pinzas esterilizadas!

Puede eliminar hasta la mitad del follaje del ping padre sin causar lesiones graves. Seleccione hojas maduras, sanas y sin daños para sus extracciones. No tire, pero tire suavemente .

Una imagen horizontal de primer plano de las hojas de butterwort común (Pinguicula vulgaris) con insectos en la superficie del follaje.

En una bandeja de inicio de semillas llena con el medio de cultivo preferido de la especie, coloque las extracciones con el lado derecho hacia arriba sobre la superficie del medio.

Proporcione iluminación, humedad, temperatura y humedad similares a las que proporcionaría para las semillas.

Después de varias semanas en estas condiciones, comenzarán a brotar brotes y raíces. Al igual que lo haría como se describe anteriormente, retire la cubierta de humedad cuando brote un segundo grupo de hojas.

Después de que pasen unos meses, puede colocar cada corte en macetas en su propio recipiente sin tapar y cuidarlos como lo haría con las mariposas maduras.

Desde compensaciones

Durante la latencia, las mariposas templadas brotan brotes agrupados en forma de cono conocidos como gemas desde su punto de crecimiento principal. ¡Estas gemas se pueden cortar de sus pings originales y propagarse como plantas nuevas!

Esa pequeña sinopsis es prácticamente todo el procedimiento, en realidad.

Durante la latencia, corte las yemas de la planta madre con una cuchilla esterilizada y colóquelas con la punta hacia arriba en el medio de cultivo preferido de la especie.

Cuídelo en condiciones cálidas, con iluminación indirecta y húmedas hasta que la raíz gema: ¡debería tener un butterwort maduro al final de la primera temporada de crecimiento!

Vía Trasplante

Teniendo en cuenta la especie de su trasplante, llene una maceta poco profunda de tres a cuatro pulgadas con su medio de cultivo preferido. Sature los medios con agua 24 horas antes del trasplante.

Cava un hoyo lo suficientemente grande para el sistema de raíces del trasplante, coloca el trasplante en el hoyo, apisona el sustrato suavemente y luego riégalo.

Cuide el trasplante como lo haría con un espécimen maduro, teniendo en cuenta los siguientes consejos.

Cómo crecer

Las mariposas de clima templado, templado cálido y tropical comparten necesidades de crecimiento similares. Pero cada uno también posee requisitos únicos para el cultivo.

requerimientos generales

Todos los pings tienden a preferir un sustrato húmedo con drenaje decente, condiciones húmedas, temperaturas de 60 a 85 °F y luz indirecta brillante.

Mantenga húmedo el medio para macetas colocando los recipientes en un platillo con agua, lo que permite un riego constante en el fondo . ¡No dejes que el platillo se seque!

Butterworts necesita un rango de pH de 6,0 a 8,0, que debe cuidarse a través de los ingredientes de la mezcla para macetas que se analizan a continuación.

Una imagen horizontal de cerca de una hoja de una planta de butterwort con un insecto muerto.

A pesar de que el insectívoro es un rasgo notable de butterwort, la alimentación de los insectos solo debe cuidarse después de que se haya proporcionado todo lo demás.

El sustrato, la humedad, la luz… todo esto debe estar en su lugar primero, porque digerir insectos requiere mucha energía y recursos. Una Pinguicula malsana que trata de digerir insectos puede sufrir la muerte de las hojas o sucumbir al moho.

¿Se ha ocupado de todo lo demás?

Luego, alimente a sus mariposas con un solo insecto por semana, como máximo, asegurándose de que el insecto no sea más grande que un tercio del ancho de la hoja. Las presas aceptables incluyen mosquitos, jejenes, moscas o incluso arácnidos como las arañas.

Una imagen horizontal de primer plano de un insecto muerto pegado a la hoja de una planta de butterwort representada en un fondo de enfoque suave.

Dejar que tus pings atrapen a sus propias presas o moverlos afuera durante la temporada de crecimiento son formas aún mejores para que consuman la cantidad exacta de insectos que necesitan.

Para la alimentación al aire libre, asegúrese de que las temperaturas sean lo suficientemente cálidas, para las especies que está tratando de cultivar, claro, y que sus plantas sean lo suficientemente resistentes para soportar la exposición a la luz ambiental.

Requisitos templados

Las especies templadas como P. vulgaris , P. macroceras y P. grandiflora provienen de las regiones del norte de Asia, Europa y América del Norte y son capaces de sobrevivir a los duros inviernos .

Para las especies templadas, proporcione un medio que tenga dos partes de turba, una parte de perlita y una parte de arena.

Las mariposas templadas, especialmente las nativas de climas más septentrionales, tienden a permanecer inactivas en invierno. Durante este tiempo, normalmente no requieren alimentación de insectos.

Requisitos templados cálidos

P. pumila , P. lutea y P. planifolia son algunos ejemplos de mariposas de clima templado cálido, que tienden a originarse en las partes más cálidas del hemisferio norte.

Cultiva especies de clima templado cálido en una mezcla 50/50 de turba y arena.

No experimentarán una latencia completa con los brotes de gemas como las variedades templadas, pero soportarán una especie de período de «descanso invernal», con un crecimiento y un tamaño de hoja reducidos.

Su cuidado por estas especies no necesita cambiar durante este tiempo.

Requisitos tropicales

Finalmente, tenemos las mariposas tropicales, que provienen de las regiones ecuatoriales y se componen de especies como P. gigantea , P. gypsicola y P. moranensis .

Las mariposas tropicales necesitan partes iguales de arena, perlita, vermiculita y turba. Se puede agregar roca de lava o piedra pómez para un drenaje adicional.

Cuando llegan los inviernos secos, estos tipos se adaptan esencialmente convirtiéndose en suculentas: dejan caer sus hojas carnívoras a cambio de otras más pequeñas que retienen agua.

Durante este tiempo, la alimentación de insectos se vuelve innecesaria, y el riego debe pasar de proporcionar humedad constante a permitir que el suelo se seque entre riegos como lo haría con las verdaderas suculentas .

Consejos de crecimiento

  • Proporcione butterworts con luz brillante e indirecta en el interior.
  • Durante la temporada de crecimiento, coloca tus plantas al aire libre en condiciones adecuadas para que se alimenten como desees.
  • Si elige alimentarlos en el interior, o proporcionar un insecto por semana, como máximo.

Poda y Mantenimiento

Debido a sus sistemas de raíces poco profundos y escasos, por lo general no es necesario trasplantar las mariposas para evitar que se adhieran a las raíces.

Sin embargo, reemplazar el sustrato con sustrato nuevo cada dos o tres años es una estrategia sólida para mantenerlo libre de enfermedades y relativamente fresco.

Cualquier compensación que no desee mantener en su lugar debe eliminarse de la planta madre con una cuchilla esterilizada.

Una imagen horizontal de una flor rosa-púrpura que florece en una mariposa carnívora representada en un fondo de enfoque suave.

Cuando se gasten las flores, o si las hojas parecen dañadas o enfermizas, retírelas también con una cuchilla esterilizada. 

No es necesario aplicar fertilizante a un ping, especialmente con una dieta regular de insectos, y muchos fertilizantes para plantas de uso múltiple pueden dañar a estas especies.

Especies a Seleccionar

Como se mencionó anteriormente, hay bastantes especies de butterwort por ahí.

Es posible que pueda rastrear especímenes para agregar a su colección de proveedores de plantas especializadas e intercambios de plantas, así como de otros padres de plantas carnívoras.

Aquí hay algunas especies que combinan el atractivo masivo con características distintivas.

Gigantea

También conocida como la hierba de mantequilla gigante, P. gigantea es la Pinguicula más grande conocida , ¡con un diámetro de hasta un pie!

Una imagen vertical de primer plano de Pinguicula gigantea en un fondo oscuro.

Descubierta y descrita por primera vez en 1987 en México por Alfred Lau, un botánico que se especializó en mariposas tropicales, esta planta hace alarde de hojas de color amarillo verdoso agravadas por su tamaño impresionante y una flor de color púrpura claro.

Además, produce mucílago tanto en la parte superior como en la inferior de las hojas, lo cual es único entre las mariposas. ¡Eso es el doble de una cantidad ya impresionante de bienes raíces para atrapar errores!

gipsicola

Otra hierba de mantequilla tropical de México, esta se ve extrañamente impresionante.

Mientras que muchas otras mariposas tienen un follaje aplanado y plano, P. gypsicola tiene hojas delgadas, parecidas a zarcillos, que sobresalen unas tres pulgadas del centro en todas las direcciones, lo que hace que parezca el hijo amoroso de una anémona de mar y un sarlacc de el Gran Pozo de Carkoon.

Una imagen horizontal de primer plano del follaje erguido y pegajoso de la carnívora Pinguicula gypsicola.

No dejes que el extraño follaje te engañe: esta especie es bastante capaz de atrapar insectos para comer. Sin embargo, por razones logísticas, es posible que deba seguir proporcionando pequeños mosquitos.

Junto con las hojas de color verde claro a bronce rosado, esta especie produce flores delgadas con pétalos de color púrpura rosado.

Moranensis

Descrito por primera vez en México a principios del siglo XVI, P. moranensis , o la hierba de mantequilla mexicana, es posiblemente el ping más popular para crecer como planta de interior.

Los pétalos de las flores pueden ser rosados, morados, violetas y/o blancos, y el follaje varía en tonalidad desde el amarillo verdoso brillante hasta el granate.

Una imagen horizontal de primer plano de una Pinguicula moranensis que crece entre rocas y musgo.

Con un diámetro de aproximadamente dos a ocho pulgadas, es una mariposa tropical agradablemente compacta que es perfecta para exprimirse en espacios reducidos.

Manejo de plagas y enfermedades

El cultivo adecuado y el cuidado de la salud van de la mano como la mantequilla de maní y la mermelada. Uno cuida la planta en sí, mientras que el otro la protege de amenazas externas como plagas y patógenos.

Insectos

“Espera”, puedes protestar. «¿Pensé que estas cosas comían insectos?»

Que lo hacen. Sin embargo, algunos bichos espeluznantes saben que infestan las partes de un butterwort que no las atrapan ni las digieren, como la parte inferior de las hojas. Prueba A?

pulgones

Chupadores de savia de cuerpo blando, los áfidos consumen el floema de la planta mientras excretan melaza: una sustancia que inhibe la fotosíntesis y, a menudo, conduce a la fumagina negra .

Las aplicaciones de insecticidas de piretrina al suelo ayudarán a controlar los áfidos .

Babosas y Caracoles

Estos gasterópodos se alimentan de los tejidos de las hojas con sus lenguas en forma de lima, creando agujeros irregulares de bordes lisos en el follaje. Además, son jodidamente asquerosos, si me preguntas.

Una imagen horizontal de primer plano de una babosa y un caracol en una rama de madera representada en un fondo de enfoque suave.

Afortunadamente, su grosería puede servir como su perdición: al seguir sus rastros de baba con una linterna por la noche, puede rastrear estas plagas hasta donde sea que hayan ingresado a su hogar.

Los puntos de entrada se pueden sellar con espuma expansiva o barricadas con trampas de cerveza o tiras de cobre.

Obtenga más información sobre el control de babosas y caracoles en nuestra guía .

Enfermedad

Sí, los butterworts son de hecho «enfermos», de una manera «justa» o «totalmente tubular». Pero es mejor que se queden en sentido figurado.

Aunque trabajar con plantas puede ser una tarea sucia, debe tratar de mantener las cosas higiénicas utilizando herramientas esterilizadas y medios libres de enfermedades.

Enfermedad cardíaca dorada

También conocida como muerte de roseta del centro al borde, la enfermedad cardíaca pardeadora es causada por el ataque simultáneo y en equipo de hongos y nematodos Fusarium .

Los primeros signos de advertencia incluyen una pérdida de vigor, con retraso en el crecimiento de las hojas y el desarrollo de las raíces.

El síntoma característico es una necrosis marrón, que aparece en el centro de la roseta antes de extenderse a las puntas de las hojas. Y la condición matará a un butterwort con una precisión rápida y mortal.

Dado que estos son patógenos transmitidos por el suelo, es extremadamente importante utilizar suelos estériles y libres de enfermedades. Si sus plantas tienen esta condición, entonces deben desecharse de inmediato.

Formación de agujeros de hoja

Esta condición ocurre cuando las hojas tocan tierra que está infestada con microbios fúngicos Botrytis o Trichoderma .

Al entrar en contacto con el suelo infectado, el follaje desarrolla un agujero en el sitio de contacto y se expande para derretir la hoja de manera efectiva en unos pocos días.

Esto no matará a toda la planta, solo a las hojas individuales… pero sigue siendo un problema, obviamente.

Además de usar medios libres de enfermedades, asegúrese de no fertilizar estas plantas (aparte de alimentarlas con insectos), ya que las altas concentraciones de nitrógeno tienden a fomentar la proliferación de microbios.

Raíz podrida

Cuando las raíces se sientan en suelos sobresaturados, no tienden a recibir el oxígeno que necesitan.

Como resultado, las raíces se vuelven necróticas y mueren. Con el tiempo, esto matará los brotes por encima de la línea del suelo en una cantidad aproximadamente equivalente.

Proporcionar un medio que drene bien para sus butterworts es absolutamente esencial. Cualquier espécimen con la raíz podrida, por trágica o menor que sea su aflicción, debe desecharse.

Mejores usos

Los sistemas de raíces relativamente pequeños de estas plantas las hacen ideales para empaquetar juntas en un solo contenedor. Sin mencionar que funcionan bien como parte de la plantación de un terrario .

Una imagen horizontal de primer plano de plantas carnívoras de butterwort que crecen en una rocalla.

Además, la cantidad de especies dentro del género Pinguicula significa que cualquier conocedor de butterwort que busque cultivarlas todas tiene una búsqueda de por vida que esperar.

¡Algunos son más raros que otros, así que asegúrese de recurrir a fuentes sostenibles y cultivadas para cualquier nueva incorporación a su colección!

Algunas especies en riesgo a tener en cuenta son P. vulgaris , en peligro de extinción en Maine y Wisconsin, y P. ionantha , que está amenazada en Florida.

Solo asegúrese de seleccionar contenedores del tamaño adecuado para tener en cuenta las dimensiones maduras, y tenga en cuenta la naturaleza templada o tropical de las especies seleccionadas para garantizar un entorno de crecimiento adecuado.