Con sus flores brillantes y coloridas y sus hojas redondeadas, las capuchinas ( Tropaeolum majus) animan el jardín durante todo el verano. Sus flores y hojas comestibles agregan un sabor a pimienta distintivo y un toque de color a las ensaladas.
Fáciles de cultivar, requieren un cuidado mínimo durante el verano, pero como plantas anuales, estas coloridas plantas no son adecuadas para las bajas temperaturas del invierno.
Afortunadamente, hay algunas medidas que puede tomar para ayudarlos a seguir creciendo después de que llegue el clima frío.
Zonas de rusticidad de las plantas
Para determinar si sus capuchinas pueden sobrevivir el invierno en el jardín, eche un vistazo a su Zona de rusticidad de plantas del USDA .
Por lo general, están bien para dejarlos en el jardín durante el clima más fresco en las Zonas 9-11.
Sin embargo, si vive en la Zona 8 o inferior, es probable que sus plantas mueran si las deja afuera durante el invierno. Afortunadamente, la capuchina se vuelve a sembrar fácilmente. Si se le permite ir a la semilla, con un poco de suerte, incluso si no ha recolectado semillas para volver a plantar, algunas brotarán de la misma área en la primavera si cayeron al suelo durante el otoño anterior.
Afortunadamente, también hay otras formas de mantener las plantas de capuchina fuertes durante el invierno.
Un repaso sobre las anuales
Recuerda que la capuchina es anual, lo que significa que completa su ciclo de vida en un año. Por lo tanto, si plantó sus flores en la primavera, es probable que produzcan semillas a fines del verano o principios del otoño y mueran con la primera helada.
No se preocupe si esto sucede. Es fácil recolectar las vainas de semillas del suelo y comenzarlas de nuevo en la primavera.
Sin embargo, si sus plantas aún no han dado semillas, pueden continuar creciendo durante todo el invierno, con un poco de cuidado y atención.
Vale la pena señalar que hay algunas especies del género Tropaeolum que son herbáceas perennes, como T. tuberosum , una variedad trepadora que produce tubérculos.
Pero para los propósitos de este artículo, nos estamos concentrando en las plantas anuales más comúnmente cultivadas por los jardineros estadounidenses.
Proteger las plantas de los elementos
Si vive en la Zona 9 o 10, es posible que se produzcan heladas de vez en cuando. Si ve el pronóstico del tiempo pronosticando temperaturas por debajo de los 35 °F, prepárese para proteger sus plantas.
Las cubiertas de hileras flotantes pueden brindar protección contra las heladas y aumentar la temperatura del aire alrededor de las plantas.
Para usar estas cubiertas, coloque el material sobre sus plantas, asegurándose de que no haya espacios entre el suelo y el material. Asegure la cubierta a los lados con tierra, ladrillos u otros pesos. Reúna y asegure la tela en cada extremo.
Aunque las cubiertas de las filas solo deben colocarse cuando se pronostica que las temperaturas descenderán por debajo de los 35 °F, puede dejarlas puestas cuando las temperaturas estén entre los 30 y los 40 grados. Sus plantas se beneficiarán del aumento del calor y la protección de las condiciones de frío.
Si está cultivando sus plantas en contenedores, llévelas al interior o envuélvalas con una cubierta de fila flotante y muévase a un lugar protegido.
Si no tiene acceso a cubiertas de hileras, puede usar una caja de cartón para proteger sus plantas de las heladas.
Busca una caja que cubra toda la planta y colócala encima. Si su caja todavía tiene las solapas superiores unidas, colóquelas al ras del suelo y péselas con piedras, ladrillos o tierra.
Esta es una solución temporal, ya que el cartón se humedecerá y empapará rápidamente en climas húmedos; deberá quitarlo de inmediato si esto sucede, por lo que este no es un tipo de cubierta ideal para usar si planea ir de excursión. largas vacaciones de invierno cuando se pronostican inclemencias del tiempo.
Retire la caja o la tapa después de que haya pasado todo el peligro de heladas.
Macetas para llevar al interior
Si vive en la Zona 8 o menos y sus plantas crecen en el suelo de su jardín, no sobrevivirán el invierno afuera. Tendrá que colocarlos en una maceta y llevarlos adentro.
Dado que esta tierna flor no puede soportar temperaturas bajo cero, deberá comenzar a prepararse antes de que llegue la primera helada .
Si tiene un tipo de capuchina que se arrastra o un tipo de arbusto frondoso, es mejor darle una poda ligera. Con unas tijeras de podar , corte los tallos y las hojas hacia atrás hasta que tengan entre 10 y 12 pulgadas de largo.
Esto hace que la planta sea más fácil de manejar y también le proporciona un placer comestible . Intente agregar las hojas y flores recortadas a una ensalada para darle un toque picante de sabor.
Después de la poda, está listo para desenterrar sus plantas y ponerlas en contenedores o macetas.
Con una pala, excave al menos a cinco pulgadas del tallo principal. Continúe moviéndose alrededor de la planta hasta que tenga un círculo que tenga al menos diez pulgadas de diámetro y diez pulgadas de profundidad, dependiendo del tamaño de su planta.
Levante con cuidado la planta y el cepellón del suelo, sacuda un poco del exceso de tierra y colóquelo en un recipiente que tenga al menos diez pulgadas de diámetro. Llena el resto del recipiente con tierra.
Después de plantar su planta en una maceta, colóquela en un lugar protegido para que se aclimate a su nuevo hogar. Un garaje o patio cubierto es una buena opción.
Después de unos días, puedes moverlo adentro.
Coloque la maceta en un lugar soleado con una temperatura de 55 a 70 °F. Riegue su planta lo suficiente para mantenerla húmeda pero no empapada.
Puede cosechar las hojas y las flores durante todo el invierno, siempre que deje al menos tres hojas intactas; de lo contrario, la planta morirá. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la planta crecerá mucho más lentamente que en verano.
Una vez que haya pasado el peligro de las heladas, puedes sacar la maceta al aire libre durante el día para permitir que se aclimate al ambiente exterior. Tráigalo por la noche para evitar un choque de temperatura.
Después de una semana más o menos, puede volver a plantarlo en su jardín o mantenerlo creciendo en el contenedor.
Dado que la capuchina es anual, pronto puede producir semillas y morir. Afortunadamente, la primavera es el momento perfecto para plantar nuevas semillas en el jardín para obtener flores frescas y vibrantes.
Flores de primavera brillante
Con un poco de cuidado y atención, estas coloridas plantas comestibles pueden sobrevivir los meses más fríos. Incluso si no lo hacen, las semillas de estos vigorosos cultivadores se pueden volver a sembrar en primavera para obtener un estallido de color vivo en el jardín y en su plato.
Háganos saber en los comentarios si ha cultivado capuchinas durante el invierno con éxito y comparta sus consejos.
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