Árbol de nectarina: fruta de verano dulce y suave

Las nectarinas son una adición fantástica al jardín de su casa por su fruta dulce y sabrosa con el beneficio adicional de hacer hermosos árboles. Cultivar un árbol de nectarina decorará su jardín con hermosas y aromáticas flores rosadas en la primavera, brindará un delicioso aroma de nectarinas maduras durante el verano y presentará una exhibición ardiente que indica el comienzo del otoño. 

Una nectarina es una versión más pequeña y dulce de un melocotón con piel suave. Al igual que los melocotones, existen variedades clingstone y freestone. Clingstone significa que la carne se adhiere al hoyo central. Las variedades Clingstone se usan más comúnmente para procesamiento y enlatado. Freestone significa que la carne se separa fácilmente del hoyo. Las variedades Freestone se usan más comúnmente para consumir frescas y congeladas. Las nectarinas se comen comúnmente frescas, pero se pueden usar en ensaladas, batidos, helados, postres y mermeladas.

Las nectarinas se han cultivado durante miles de años, por lo que hay muchos cultivares disponibles para cultivar. Se han desarrollado cultivares para crecer en las zonas 5-9. Los portainjertos enanos hacen posible que los jardineros con espacio limitado cultiven nectarinas. Se pueden plantar en el suelo o en contenedores. 

Cultivar un árbol de nectarina requiere mucho cuidado y mantenimiento, lo que puede resultar intimidante para los jardineros novatos. La clave para cultivar deliciosas nectarinas con éxito es seguir un programa de mantenimiento. Esta guía eliminará todas las conjeturas sobre el cultivo de un árbol de nectarina, lo que facilitará que cualquier persona cultive una planta saludable con abundancia de frutas deliciosas. Cuando busque el árbol de nectarina perfecto, diríjase a un vivero local. Ofrecerán cultivares adaptados a su clima local. 

Guía de cuidado rápido

Nombres comunes)	Nectarina
Nombre científico	Prunus persica var. nucipérsica
Días para Cosechar	Anual junio-agosto
Luz	Pleno sol
Agua	Moderado
Suelo	Bien drenado rico en nutrientes
Fertilizante	10-10-10
Plagas	Áfidos, araña roja, barrenador del melocotonero, escama
Enfermedades	Rizo de hoja de durazno, podredumbre parda, mancha bacteriana, mildiu polvoriento

Todo sobre el árbol de nectarina

Nectarinas o Prunus persica var. nucipersica comparten el mismo nombre botánico que los melocotones, pero se clasifican en la variedad nucipersica. Tanto los melocotones como las nectarinas son originarios de China y fueron descubiertos hace más de 2000 años. El rasgo sin pelusa de la nectarina es el resultado de una mutación genética que se observa en los melocotones. La piel suave era muy deseable, por lo que la mutación genética se cultivó continuamente, lo que llevó a numerosos cultivares de nectarinas disponibles en la actualidad. El género Prunus incluye varias otras frutas y nueces como ciruelas, cerezas y almendras. 

Los árboles maduros de nectarina varían en altura de 6 a 30 pies, dependiendo del patrón utilizado. Prunus persica es un árbol caducifolio con hojas lanceoladas. Las flores son de color rosa y tienen cinco pétalos, similares a las flores de cerezo. Las nectarinas tienen una piel verde cuando se desarrollan y se vuelven una combinación de amarillo, naranja, rojo o blanco cuando maduran. La pulpa es amarilla o blanca y tiene un gran hoyo marrón en el centro.

Los árboles de nectarina están inactivos durante el invierno. En la primavera, el árbol rompe el letargo con hermosas flores rosadas que cubren la copa del árbol. Las hojas emergen poco después. Las nectarinas son autofértiles, por lo que no requieren polinización, pero la polinización aumentará la cantidad de fruta producida. La fruta se desarrolla, madura y se cosecha en el verano. Los árboles de nectarina pierden su follaje en el otoño después de la cosecha y se preparan para la latencia. Cada cultivar tiene un requerimiento de frío para producir fruta para la siguiente temporada. Las horas de frío comienzan a acumularse cuando las temperaturas descienden por debajo de los 45 °F.

Hay un montón de grandes variedades disponibles para los jardineros domésticos. Se han desarrollado variedades para las zonas 5-9, por lo que es importante elegir una variedad adaptada a su clima. Fantasia es una popular variedad amarilla de piedra tallada adaptada a las zonas 5-9 con un bajo requerimiento de frío de 250 horas. Mericrest es otra variedad de piedra amarilla reconocida por su resistencia a enfermedades como la podredumbre parda y la mancha foliar. Es resistente a las zonas 5-8 y tiene un requisito de enfriamiento de 800 horas. Si eres fanático de las nectarinas blancas, Goldmine es una variedad de piedra blanca adaptada a las zonas 5-9 con un requisito de enfriamiento de 400 horas. Para aquellos con inviernos extremadamente suaves, Desert Delight es una gran variedad a considerar. Es un árbol de nectarina más pequeño que produce fruta amarilla semi-fresa y solo requerirá de 100 a 200 horas de enfriamiento. 

plantación

Los árboles jóvenes se pueden plantar en el suelo o en contenedores. Elija un lugar soleado que reciba al menos 8 horas de luz solar directa. Evite plantar en un área con mucho viento. El drenaje adecuado es esencial para el crecimiento de un árbol saludable. Si la ubicación de plantación deseada no proporciona un buen drenaje, los árboles se pueden plantar en un lecho elevado. Las camas elevadas deben tener entre 5 y 6 pies de diámetro y entre 10 y 12 pulgadas de altura. 

Los árboles de nectarina deben plantarse como árboles inactivos a fines del invierno o principios de la primavera. Ya sea que plante en el suelo o en un contenedor, mantenga la unión del injerto al menos 2-3 pulgadas por encima del suelo y cubra con mantillo. Los árboles delgados pueden necesitar una estaca para árboles como apoyo. Si planta varios árboles, espacie los árboles a una distancia de 8 a 12 pies. Una excelente opción para los árboles cultivados en contenedores es el Air Pot de 5 galones o de 10 galones que tenemos en nuestra tienda.

Para plantar en el suelo, cava un hoyo del doble del tamaño del cepellón. Rellene con tierra suelta y cubra con mantillo. Al plantar en un contenedor, use una maceta de 15 a 20 galones y una mezcla para macetas de alta calidad.

Cuidado

Las nectarinas crecen bien con una rutina de mantenimiento establecida. El incumplimiento de un programa de mantenimiento puede provocar problemas de enfermedades y plagas, así como frutos de mala calidad. 

Sol y Temperatura

Los árboles de nectarina requieren pleno sol o un mínimo de 8 horas de luz solar directa. Las nectarinas se pueden cultivar en las zonas 5-9. Los veranos calurosos y los inviernos frescos son ideales para un crecimiento óptimo. Las nectarinas requieren un cierto número de horas de frío para que se desarrollen las flores. Las horas de frío comienzan a acumularse cuando las temperaturas descienden por debajo de los 45 °F. Si trabaja en un área con inviernos suaves, es crucial elegir cultivares con un requisito de frío más bajo.

Mientras están inactivos, algunos cultivares pueden tolerar temperaturas muy bajas de hasta -15 °F. Aunque el árbol es muy tolerante a las heladas, los botones florales son mucho más sensibles al daño. Las flores completamente florecidas pueden tolerar temperaturas de hasta 28 °F antes de que se produzcan daños. El daño por heladas a las flores reducirá la cantidad de fruta producida para la temporada. 

Las nectarinas se cultivan comúnmente en áreas con altas temperaturas de verano consistentemente por encima de los 95°F. Pueden ocurrir quemaduras solares, pero el daño suele ser leve.

Agua y Humedad

Los árboles enterrados deben regarse una vez a la semana. Mantenga el suelo húmedo, pero no saturado. Irrigue temprano en la mañana para evitar condiciones húmedas prolongadas durante la noche. La alta humedad y las condiciones húmedas crearán un ambiente favorable para el desarrollo de la enfermedad. Use riego por goteo y mangueras de remojo para evitar mojar el tronco y el follaje. Verifique la humedad del suelo durante el invierno y la temporada de lluvias y reduzca el riego según sea necesario.

Suelo

Las nectarinas crecen mejor en suelos franco arenosos con buen drenaje con un pH entre 6,0 y 7,0. Las nectarinas son muy susceptibles a enfermedades y plagas, por lo que un suelo de calidad es esencial para cultivar una planta sana.

fertilizar

Fertilice los árboles nuevos una semana después de plantarlos con 10-10-10. Los árboles deben fertilizarse con 10-10-10 cada marzo, mayo y después de la cosecha. Distribuya el fertilizante de 8 a 12 pulgadas del tronco. 

Poda

Se requiere podar anualmente mientras el árbol está inactivo. El objetivo de la poda es mantener el dosel abierto, eliminar las ramas débiles o dañadas y fomentar la producción de frutos. Las nectarinas deben podarse para mantener un centro abierto con 3-4 ramas de andamio. Mantener un centro abierto maximiza la luz solar y permite el flujo de aire, lo que reduce la presión de la enfermedad. El raleo de la fruta también es importante para evitar roturas y producir nectarinas de calidad. 

en la siembra

Los árboles jóvenes de nectarina deben plantarse como un solo látigo y podarse hasta unas 30 pulgadas. Podar la parte superior del árbol promoverá la ramificación lateral. 

1er año

Seleccione 3-4 ramas para convertirse en ramas de andamio. Seleccione ramas de andamio que estén al menos a 3-4 pulgadas de distancia en el tronco principal y que apunten en diferentes direcciones. Las ramas del andamio nunca deben superponerse y deben tener un ángulo de aproximadamente 45° desde el tronco principal. Retire todo otro crecimiento. 

2+ Años

Comience por eliminar todas las ramitas y ramas dañadas y enfermas. Si quedan frutas u hojas, retírelas y deséchelas. 

Luego, quite las ramas que crecen en el centro del árbol manteniendo el centro abierto. Examine cada rama del andamio. Habrá muchos brotes más nuevos de la primavera y el verano que serán la madera fructífera de la próxima temporada. La fruta se desarrolla predominantemente en madera de un año. El crecimiento de un año se distingue por el color. Las ramitas de un año no tienen un exterior leñoso como los árboles mayores y son de color marrón claro, verde o rojo. 

Al podar, espere podar alrededor del 40-50% del crecimiento de madera nueva para mantener una buena forma y evitar que el árbol produzca demasiada fruta. Sin la poda, al árbol le crecerán muchas ramas débiles y se romperán a medida que se desarrollen los frutos. Seleccione ramas fuertes en un arreglo alternativo a la derecha e izquierda de cada rama del andamio. Pode las ramas que miran directamente hacia adentro o hacia afuera de la copa del árbol. Pode los brotes nuevos de 18 a 24 pulgadas en una yema que mira hacia afuera. 

Aclareo de frutos

El adelgazamiento de la fruta se realiza mejor alrededor de un mes después de la floración, mientras que la fruta aún es pequeña. Comience por quitar la fruta más pequeña. Luego, adelgace para mantener la fruta más grande a una distancia de 6 a 8 pulgadas. 

Propagación

Las nectarinas se pueden propagar por semilla, esquejes e injertos. 

La propagación de semillas se usa predominantemente para propagar portainjertos, pero también puede usarse para propagar árboles frutales. La propagación a partir de semillas requiere mucho tiempo y las características del árbol y la fruta no están garantizadas. Este método puede ser aceptable para el jardinero paciente con espacio para múltiples árboles frutales. Tomará de 2 a 4 años para que un árbol que crezca de semilla produzca frutos. Para propagar a partir de semillas, primero, retire la semilla del hoyo. La semilla extraída directamente de la fruta estará latente y requiere estratificación para romper la latencia. Coloque la semilla en un recipiente o bolsa con tierra húmeda y manténgala en el refrigerador entre 34 y 40 °F. Controle regularmente la germinación. Puede tomar hasta 3-4 meses para la germinación. 

Los esquejes generalmente se usan para propagar portainjertos que no producen semillas fieles al tipo, pero también se pueden usar para propagar variedades fructíferas. Recolecte esquejes de madera dura del crecimiento de la última temporada en octubre-enero. Los esquejes deben tener entre 10 y 12 pulgadas de largo. Use una hormona de enraizamiento para estimular el desarrollo de callosidades y raíces. Pegue los esquejes en el suelo y manténgalos húmedos hasta que se desarrollen las raíces. Proteja los esquejes de la luz solar directa. 

El injerto es el método preferido para propagar árboles de nectarina. Con el injerto, puede seleccionar el portainjerto y el cultivar más apropiados para su área de cultivo. Los portainjertos ofrecen beneficios como el control de la altura y la resistencia a los nematodos. Lovell es actualmente el portainjerto más utilizado debido a su tolerancia al frío y crece bien en una amplia gama de tipos de suelo. Los portainjertos se cultivan a partir de semillas o esquejes y se injertan utilizando el método de brotación de astillas de mayo a principios de junio o de finales de julio a septiembre. 

Cosecha y almacenamiento

Un árbol de nectarina completamente maduro producirá abundante fruta deliciosa. A continuación, se incluyen algunos consejos útiles para determinar cuándo las nectarinas están listas para la cosecha y cómo almacenar la fruta adicional que no se come fresca.

Cosecha

Las nectarinas están listas para cosechar entre junio y agosto. Algunas variedades tempranas y tardías pueden extender la temporada de mayo a septiembre. El primer signo de preparación es el color. La fruta se cosecha madura cuando muestra todo su color sin restos verdes. La fruta debe salir del árbol fácilmente con un suave tirón o giro. Antes de recolectar toda la fruta a la vez, es mejor hacer una prueba de sabor para confirmar que está lista. La fruta será firme y crujiente cuando se coseche por primera vez y se ablandará unos días después. No recoger fruta del suelo. Pueden magullarse y podrían contaminar la otra fruta.

almacenar

Conservar en la nevera durante 1-2 semanas. A temperatura ambiente, se almacenarán solo unos pocos días. 

Hay varias opciones para el almacenamiento a largo plazo. Se pueden almacenar congelados, enlatados, liofilizados, deshidratados o utilizados para mermeladas y jaleas. 

Solución de problemas

Cultivar un árbol de nectarina es increíblemente gratificante, pero son susceptibles a un puñado de problemas. Afortunadamente, hay mucha información sobre el cultivo de nectarinas, por lo que prevenir y resolver muchos de estos problemas es fácil con el cuidado adecuado.

Problemas crecientes

El mal tiempo durante la temporada de floración puede dañar la producción de nectarinas. El exceso de viento puede dañar las flores o provocar una caída prematura . Las heladas tardías también pueden dañar las flores. Aunque no podemos cambiar el clima, aún podemos proteger las plantas de condiciones desfavorables. No plante árboles en un área ventosa. Si le preocupa el viento, plante en un lugar soleado cerca de una cerca o pared que pueda proporcionar una barrera contra los vientos fuertes. Durante las heladas tardías, lleve el árbol al interior o cúbralo con tela helada. 

Durante los inviernos más cálidos, es posible que no se cumpla el requisito de enfriamiento, lo que impide que las flores se desarrollen por completo. Esto resultará en poca o ninguna producción de nectarinas para la temporada. Es esencial elegir variedades que tengan requisitos de enfriamiento que coincidan con su clima para evitar que esto se convierta en un problema recurrente.

El exceso de nitrógeno puede causar frutos blandos, color deficiente, vida útil reducida y aumento de la presión de plagas. No fertilices en exceso. Si sospecha que el árbol está sobrefertilizado, reduzca la tasa. La deficiencia de zinc también es común. El síntoma más común de la deficiencia de zinc son las hojas nuevas y pequeñas. Incorpore un fertilizante que agregue zinc y otros micronutrientes esenciales a la mezcla. 

Plagas

Los áfidos son pequeños insectos de cuerpo blando que se alimentan de la savia de las puntas tiernas en crecimiento. El daño por alimentación provoca el rizado y el amarillamiento de las hojas y la caída prematura de las hojas en casos extremos. Los áfidos también producen excrementos azucarados que conducen a la fumagina. La creación de un entorno que fomente los insectos benéficos permitirá el control natural de la plaga. Si los beneficios no mantienen bajas las poblaciones, las infestaciones tempranas se pueden eliminar manualmente con agua de la manguera. En casos severos, el aceite hortícola y los jabones insecticidas son tratamientos orgánicos efectivos. 

Los ácaros rojos son pequeños arácnidos que se alimentan de células individuales en las hojas y causan daños por punteado. Las infestaciones altas pueden provocar la caída de las hojas. Los ácaros son muy pequeños, por lo que el daño al árbol generalmente se nota antes que la plaga. En general, los ácaros se sienten atraídos por los árboles estresados ​​o sobrefertilizados. Mantener un árbol sano es la primera línea de defensa contra los ácaros. Hay insectos y ácaros depredadores naturales que mantienen las poblaciones bajo control. Cuando se rompe el equilibrio y los ácaros rojos se vuelven fuera de control, se pueden usar aceites hortícolas y jabones insecticidas para derribar infestaciones graves. 

barrenador del melocotoneroes una polilla con alas claras, un cuerpo negro azulado y una banda naranja en el abdomen. Los huevos se ponen en el tronco o la copa del árbol. Las larvas son de color crema con la cabeza marrón. Las larvas perforaron la copa y el tronco del árbol dañando las capas cambiales. Una señal de una infestación es el engomado en el tronco y la base del árbol. Las larvas pueden fácilmente anillar y matar árboles jóvenes de melocotón y nectarina. Pueden pasar varios años de infestaciones sin tratar para matar árboles maduros. Las polillas se pueden ver de mayo a septiembre, mientras que las larvas permanecen en el árbol durante todo el año. Es imposible tratar las larvas dentro del tronco, por lo que los tratamientos deberían disuadir a los adultos de poner huevos y evitar que eclosionen. Rocíe aceite de neem o spinosad en los troncos para evitar que las polillas comiencen otro ciclo. Ambos productos deberán aplicarse cada 1-2 semanas entre mayo y septiembre. Las trampas de feromonas también se pueden usar para monitorear y atrapar adultos. 

Las escamas se encuentran típicamente en ramitas y ramas de árboles frutales. Hay varias especies de escala en una variedad de colores como amarillo, verde, marrón y negro. El daño de las escamas suele ser mínimo. Sin embargo, sus excrementos hacen que se desarrolle negrura cubriendo el follaje. La fumagina inhibe la fotosíntesis y puede provocar la caída de las hojas. Las escamas suelen estar controladas por depredadores naturales. Si es necesario un tratamiento, rocíe con aceite hortícola orgánico.

Enfermedades

El enrollamiento de la hoja de durazno es causado por el patógeno Taphrina deformans. Los síntomas incluyen hojas rizadas y engrosadas de color rojo o amarillo. El patógeno prefiere las condiciones húmedas y frescas, por lo que las esporas blancas pueden notarse en las ramitas y los brotes después de la lluvia. La prevención es clave cuando se maneja el enrollamiento de la hoja de durazno. Rocíe fungicida de cobre orgánico el 1 de diciembre y el 1 de febrero para prevenir infecciones. Sin tratamiento, la enfermedad puede infectar y matar ramas enteras. 

Monilinia fruticola, o podredumbre parda , causa el tizón de las flores y las hojas. El engomado también puede estar presente en la base de las flores infectadas. Este patógeno pasa el invierno como fruta momificada en el árbol y el suelo. Retire las frutas y hojas viejas durante el otoño y el invierno para prevenir futuras infecciones. 

La mancha bacteriana causada por Pseudomonas syringae favorece las condiciones frescas y húmedas y es más frecuente en la primavera. Pseudomonas syringae se transmite por salpicaduras de agua. Los árboles jóvenes de nectarina y durazno son los más susceptibles a la infección. Los síntomas de infección incluyen manchas en las hojas, muerte regresiva de las extremidades, cancros y una explosión de flores y hojas jóvenes. Para prevenir esta enfermedad, siga los programas de poda y fertilización para mantener una planta saludable y vigorosa y evite las salpicaduras de agua. 

Spaerotheca pannosa se conoce comúnmente como oídio . El moho polvoriento favorece las noches frescas y húmedas y los días cálidos. El signo más obvio es el crecimiento de hongos en forma de polvo blanco en las hojas, brotes y frutos. Las hojas infectadas se deforman y la fruta se cicatriza. Para evitar el mildiu polvoriento, mantenga el árbol lo más seco posible durante la noche evitando mojar las hojas y el suelo circundante unas horas antes de la puesta del sol. Rocíe con un fungicida de azufre orgánico para tratar. 

Preguntas frecuentes

P: ¿En qué época del año los árboles de nectarina producen frutos?

R: Las nectarinas están listas para cosechar en verano, entre junio y agosto. El momento exacto varía según el cultivar y el clima.

P: ¿Necesito dos árboles de nectarina para producir fruta?

R: No, las nectarinas son autofértiles. Tener dos árboles aumentará la cantidad de fruta, pero no es necesario.

P: ¿Qué tan alto crece un árbol de nectarina?

R: El tamaño del árbol varía, pero los árboles de nectarina pueden crecer hasta 30 pies. Hay algunos portainjertos enanos disponibles para mantener una altura de 6 a 10 pies. La gestión del tamaño también se puede lograr mediante la poda.